《亚洲人物》2024年中创投*亚洲最受追随的投资人Top 50榜单

水饺在中国人眼中是非常重要的存在，尤其是北方人，逢年过节都要吃饺子，饺子已经被赋予了意义。 在中国众多水饺餐饮连锁企业中，有这样一个企业，它一直秉承中华美食传统，坚持健康的饮食观念，精选优质食材，为客户提供真材实料，货真价实的美味水饺。 这个企业就是喜家德，喜家德水饺的创始人高德福始终保持“一生做好一件事”的初心，他有独特的经营方式，正在带领喜家德走向更好的未来。 高德福是70后，出生在黑龙江鹤岗市，二十多岁时他在老家鹤岗的饭店里打工学艺。后来因为饭店停业，他的工作也被迫终止。 初入行业机缘巧合之下他接手了一家门店，高德福向父母借了3000元作为创业基金，有了初步的启动资金后，高德福的餐馆开业了。 年轻人是有勇气，有冲劲的，高德福说自己当年决定创业就是“敢想敢干就敢成”。 高德福资历尚浅，而且是初入行业，他经营了一段时间后，就发现当时餐饮行业涉及的种类太多了，他的门店缺乏竞争力，他意识到了这些问题，于是决定把经营方向调整一下。 2002年，高德福决定去粤菜发源地——广东找一找灵感，他去拜访了当地的老师傅，谈话过程中让高德福有了明确的想法。 回到东北后高德福决定把精力集中于做饺子上。他的想法更是很有前瞻性，他想把他的商品做大做强，想在全国各地开店。 高德福回忆当年选择时说：“我创业的经历给我最大的感悟是，有些东西是碰巧做对了，创业成功或选择方向有机缘巧合的成份。” 创办喜家德水饺2002年，高德福在黑龙江鹤岗创办了第一家喜家德水饺门店。 “喜家德”这个名字有很多含义，“喜”意思是喜庆，代表了中国传统。“家”意思是希望每一位喜家德的顾客都是爱家的人。“德”指的是百事德为先，恰好高德福的名字里也有德，就拿来用了。 自从建立喜家德这个品牌，创始人高德福就给予了很高的定位。喜家德水饺的定位是单品特色餐。 对于这个定位，高德福解释为：要做好特色，必须通过创新和差异化。这个高标准的定位体现在产品的研发上，食物的口味上，产品的健康标准上。 喜家德有五种特色水饺，分别是：虾三鲜、喜三鲜、全虾、香菇肉、西芹肉。口味还根据时节的变化而做调整，保证为顾客提供当季最新鲜的蔬菜。 喜家德的饺子皮也是一大特色，他们通常用现制的“草帽型”饺子皮，拒绝用成品饺子皮。 为了保证饺子皮的劲道和嚼劲，他们自创了“四杖出皮”技术和特制的擀面杖，这样不仅提高了擀皮的效率，而且做出来的饺子皮厚薄均匀，既保证了饺子皮的劲道，还能锁住饺子馅的美味。 中国人包的饺子大多数都是元宝形状的，喜家德却是“一字型”长条水饺，这样能让顾客判断饺子的口味，检验食材是否新鲜，还容易用筷子夹取，可谓是一大创新。 这些做法让喜家德既有了自身的特色，还与同行形成有力的竞争。 高德福的经商头脑十分厉害，他很清楚喜家德水饺的定位，面向的消费人群，以及如何赢得好的口碑。 创新变通他懂得创新，懂得变通，思想很先进。喜家德虽然主打水饺，但是店里也有各种各样的小菜，还有喜家德自制饮料，比如南瓜饮、酸梅汤、山药红枣饮品等等。 这样的搭配可以满足不同消费者的需要，让快餐、简餐也吃不那么简单。对于不同的城市，依据当地的消费水平调整价格。 喜家德还根据不同年龄段的人群推出不同口味的水饺，这样一来也吸引了更多消费者。除此之外，喜家德在食材的选用方面十分严格，确保卖给消费者的水饺一定是新鲜好吃的。 即使食材价格有时比较高，他也愿意为此买单，这样既提高了顾客的满意程度，也赢得了更好的口碑。 凭借自身的特色，喜家德的创办十分成功，之后开设的门店遍布全国各地，自2002年创立以来，全国各地的门店数量超过500家，遍布50多个城市，员工数量也有8000多人。 喜家德也成为了中国水饺领域的“领头羊”企业。 然而这两年连锁餐饮业的发展趋势不太如意，高德福又面临了一个难题，那就是变革。高德福说：“遇到挑战就要彻底地改变，不变肯定是等死。” 合伙人制于是他推出了合伙人制留住人才。喜家德的前15年并不是一帆风顺的，期间有赚有赔，2003年喜家德在哈尔滨开设门店，连续五年亏损，但是高德福并没有放弃，他带领员工一起坚持熬过了最艰难的时候，最后站稳了脚跟。 面对市场的变动，它也做了很多变革，比如开始招募合伙人，而这需要有能力的人来帮助喜家德完成冲击全国市场的任务。 喜家德遵循的358合伙人分股权制度，一直以来都被很多餐饮行业模仿学习。 目前喜家德有8000多名员工，这个机制的施行，让员工们加深了对企业的理解，增加了企业，可以让他们更好的跟随企业发展的脚步，可谓是一招制胜，带领员工跟随企业跑。 要知道，企业培养员工要付出很多成本，牺牲很多时间，如果培养的人员流失，这对企业是极其不利的，而实行新的合伙人机制有利于企业更好的发展。 跟随时代发展高德福说，一成不变的东西很容易被时代淘汰。原本拒绝做外卖的喜家德现在也加入了外卖行业，扩大了消费市场。 随着疫情的反反复复，喜家德线下门店也受到了很大的影响，在复工期间，他们一直秉持0感染、全员销售保证复工、控制现金流这三大政策，保证门店的复工复产。 考虑到员工的困难，高德福暂停了“末位淘汰”制度，保证绝不裁减员工，绝不拖欠薪水，这些举措在业界和员工之间也赢得了一波好评。 受疫情影响，喜家德的外卖量甚至超过了线下门店的顾客量，这也说明了高德福的创新改革是十分有效的。相信喜家德在高德福的带领下会越来越好。 二十多岁白手起家，在餐饮业不断闯荡，创立喜家德企业，到如今带领喜家德成为水饺领域的“领头羊”。 高德福凭借独到的眼光，紧跟市场的创新意识，合伙人制留住人才，让员工跟着企业跑的制度，成功在餐饮界闯出一片天地，他身上的许多闪光点是值得企业家们学习的。

Chandru Raheja（钱德鲁·拉赫杰）是一位备受尊敬的印度商业巨匠，他的卓越成就和商业帝国的创立使他成为商界的传奇人物。本文将深入探讨他的生平、商业帝国的崛起以及他在印度商业界的杰出影响力。 Chandru Raheja出生于印度的一户商业家庭，他从小就展现出出色的商业头脑和创业精神。他毕业于印度顶尖的商学院，并在完成学业后，立志创立自己的商业王国。他的商业梦想于1980年代初期开始成真，当时他创立了K. Raheja集团。 K. Raheja集团成为印度房地产行业的巨头之一，涵盖了住宅、商业和酒店领域。这个集团以高质量的建筑项目和先进的城市规划而著称，塑造了印度城市的风景线。Chandru Raheja的愿景是通过可持续发展的城市规划，为人们提供现代化的住宅和商业空间。 然而，Chandru Raheja的商业追求不仅局限于房地产领域。他还创立了HyperCity Retail，这是一家卓越的零售连锁公司，提供各种商品和服务。HyperCity Retail的成功在印度零售行业引起了巨大轰动，并为顾客提供了极致的购物体验。 除了商业活动，Chandru...

S. Anantha Ramakrishna教授是新加坡备受尊敬的材料科学与工程领域的杰出科学家，以其在材料科学、纳米技术和能源研究领域的杰出成就而广受赞誉。他的学术生涯充满了创新和领导力，对新加坡的科技研究和高等教育产生了深远的影响。本文将深入探讨S. Anantha Ramakrishna教授的生平、学术成就以及他在材料科学与工程领域的重要贡献。 早年生活与教育： S. Anantha Ramakrishna教授出生于印度，他自幼就表现出对科学和技术的浓厚兴趣。他在印度攻读了材料科学和工程学士学位，并在研究生阶段选择了材料科学作为专业。他的早期教育为他未来的科研工作奠定了坚实的基础。 材料科学研究与突破： S....

李会贤与侯贤（Lee Oi Hian & Hau Hian），这两位名字在马来西亚的商业圈中早已响当当，宛如雷贯耳。这对李家兄弟不仅是李氏家族的第二代接班人，更是马来西亚最具影响力的商界领袖之一。他们的成功，不仅仅基于他们所继承的家族企业，更多地在于他们的远见、智慧和坚韧不拔的努力。 李家的产业帝国 李家的商业帝国起源于20世纪初，当时的李锦记先生创办了巴生橡胶公司。在经过数十年的稳健经营后，李家的企业已经涉猎到了多个行业领域，包括橡胶、油脂、地产、医疗等。到了李会贤与侯贤这一代，李家的事业更是风生水起，成为了马来西亚乃至东南亚的商业标杆。 李会贤：传统与创新的完美结合 李会贤，作为大哥，他一直扮演着家族事业的领导者角色。他对于传统的尊重与维护，使得李家企业始终秉承初心，稳健发展。但他并不满足于此，对于新技术和市场变化，他总是保持敏锐的洞察力。在他的带领下，家族企业不仅坚守传统产业，还成功地拓展到了高科技、生物科技等新兴领域，展现了家族企业的活力与魅力。 侯贤：策略与执行力的化身 与李会贤不同，侯贤更多地扮演着家族企业的策略家与执行者。他对于市场的敏感度，使得家族企业在多次危机中都能够稳健过关，甚至转危为机。在他的引领下，家族企业不仅在马来西亚市场站稳脚跟，更成功地打入了国际市场，与世界各地的企业建立了紧密的合作关系。 兄弟合作，携手共创辉煌 李会贤与侯贤的合作，可以说是李家企业成功的关键。他们各自扮演的角色互补，共同为家族企业的长远发展做出了贡献。而他们对于家族、对于企业的深厚情感，也使得李家企业始终保持着家族企业的温度，传递着家族的传统与文化。 未来展望 面对全球化的挑战与机遇，李会贤与侯贤都展现出了前瞻的眼光和坚定的决心。他们深知，只有不断创新、与时俱进，家族企业才能持续地在竞争激烈的市场中立足。因此，他们都积极地寻求与国际企业的合作，希望能够为家族企业打开一个全新的篇章。 总的来说，李会贤与侯贤，这两位马来西亚商界的重要人物，他们的故事不仅仅是家族企业的传奇，更是马来西亚商业历史的一部分。在他们的带领下，相信李家企业会有更加辉煌的未来。