由于李斯特菌问题，一家知名奶酪制造商正在召回在全国各地销售的产品。
根据美国食品和药物管理局在线发布的事件报告，总部位于威斯康星州普利茅斯的 Sargento Foods 于 2024 年 2 月 5 日开始召回，并且正在进行中。FDA的召回页面上尚未发布官方通知。
这一发展是奶酪食用者难以吞咽的消息中的最新消息，与李斯特菌有关，李斯特菌是李斯特菌病背后的细菌，李斯特菌病是一种通常由食用受污染的食物引起的严重感染。
此次召回包括Sargento品牌的奶酪丝，包装有各种尺寸和保质期。这包括以下类型奶酪的不同版本：asiago、cotija、切达干酪、意大利奶酪、蒙特利杰克奶酪、帕尔马干酪、queso quesadilla、瑞士奶酪、炸玉米饼、白切达干酪以及玉米片和炸玉米饼混合物。
可能受污染的产品分布在15个州：亚利桑那州、加利福尼亚州、佛罗里达州、佐治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、马里兰州、北卡罗来纳州、新泽西州、内华达州、俄亥俄州、罗德岛州、德克萨斯州、华盛顿州和威斯康星州。
这家家族奶酪制造商成立于 1953 年，在威斯康星州经营着五家分店，拥有 2,500 多名员工，年净销售额达 18 亿美元。
Sargento没有立即回应置评请求。
萨尔根托的召回与另一项涉及奶酪和其他产品生产的全国性全面行动无关。 加州乳品公司.
美国食品和药物管理局（FDA）目前正在调查与总部位于加利福尼亚州莫德斯托的Rizo-López食品公司生产的奶酪有关的李斯特菌感染的爆发。该探测导致 大大扩大了奶酪和其他乳制品的召回范围 包括自动售货机三明治、即食辣酱玉米饼馅、零食、蘸酱、调味品、卷饼、沙拉和炸玉米饼包等物品。
在正在进行的李斯特菌疫情中，11个州至少有26人受到打击，其中23人住院。根据美国疾病控制和预防中心的数据，最新的疾病发生在12月。CDC在2024年2月13日的最新更新中表示，2017年加利福尼亚州有一人死亡，2020年德克萨斯州发生另一人死亡。
据联邦机构称，估计每年有 1,600 名美国人患上李斯特菌病，约有 260 人死亡。
近十年前，周二爆发了一场造成两人死亡的李斯特菌疫情，纽约沃尔顿的一名前奶酪制造商对将掺假食品引入州际贸易的轻罪指控表示认罪。约翰内斯·武尔托（Johannes Vulto）和他现已倒闭的公司Vulto Creamery， 被发现落后 联邦官员说，这是2017年唯一一次多州爆发的李斯特菌疫情。
