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美国农业部在致命的野猪头疫情爆发之前减少了全国范围内的李斯特菌检测

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在致命的李斯特菌爆发前一年,现在可以追溯到 回忆起 Boar’s Head 熟食肉类,美国农业部的记录显示,拜登政府官员悄悄地大幅削减了美国食品供应中的细菌检测计划。

该部门表示,削减并没有转化为 现已关闭的 Boar’s Head 位于弗吉尼亚州贾拉特的工厂被归咎于疫情爆发。

其他 Boar’s Head 植物现在也正在接受执法调查。 CBS 新闻报道 周四,联邦食品安全官员承诺对导致疫情爆发的问题进行“自上而下的审查”,这些问题与至少 59 人住院和 10 人死亡有关。

拜登政府尚未对做出这些更改的决定提供解释。现在有人质疑为什么 Boar’s Head 工厂多年的违规行为 没有促使监管机构改变方向,进行更多测试并加强联邦审查。

“该机构进来取样,发现阳性结果,然后关闭一切的威胁使他们保持诚实并设定标准,”美国消费者联合会(Consumer Federation of America)食品政策负责人托马斯·格雷米恩(Thomas Gremillion)说。

美国消费者联合会(Consumer Federation of America)领导着一个倡导食品安全的非营利组织联盟,并每月就这些问题与拜登政府官员会面,包括在野猪头疫情爆发后的最近几周。

相对于私营部门进行的检测规模,联邦食品安全和检验局从国会获得的资源有限。该机构在招聘和留住食品安全检查员方面也面临“持续的困难”,因为它与私营部门争夺人员。

Gremillion 说,联邦监督是推动生产商及其服务的零售商在两次检查之间更积极地进行测试的一种重要方式。

“你希望以某种方式进行测试,这样,当该机构进来进行测试时,他们会得到相同的结果,即阴性结果,”他说。

将随机抽样减少 50%

经过多年每年运行 200,000 多次测试,2023 年的规划文件显示,美国农业部食品安全和检验局做出了改变,相当于在下一个财政年度减少了至少 54,000 次实验室测试。

这些削减涉及由检验局监督的各种产品,该检验局的任务是确保全国屠宰场、加工设施和进口商的食品安全。变化清单包括减少家禽弯曲杆菌的检测,以及结束猪肉产品的检测 “永远的化学品。”

对于包括熟食肉类在内的即食食品类别,检查员将减少 7,392 次测试。这一减少的很大一部分是由于决定将单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌的随机抽样减少 50%,这些细菌是 食物中毒 暴发。

当时,该机构表示,在本财年仍将保持“高风险企业”的产品抽样水平。

一位发言人在一封电子邮件中承认,该机构去年减少了随机产品抽样,但表示“基于风险的常规抽样保持不变。这与在 Jarratt 的 Boar’s Head 设施进行的测试无关。

在弗吉尼亚州贾拉特的 Boar’s Head 工厂,FSIS 记录显示,测试频率约为每月一次,基本保持不变。相反,最近测试的很大一部分看起来只是被简单地编码为基于风险的测试,而不是随机测试。

“真是令人头疼”

长期以来,人们一直知道像肝香肠这样的熟食肉类会带来更高的食物中毒风险。Boar’s Head 本月早些时候宣布,它已决定停止销售肝肠,此前其调查将疫情的根本原因归咎于 Jarratt 用于肝香肠的“特定生产工艺”。

“这是一种高风险食品是有原因的。有生的一面和即食的一面。而且交叉污染的风险比格兰诺拉麦片棒工厂更大。但在某种程度上,这意味着应该对肝香肠进行更严格的审查,如果他们是导致所有李斯特菌的原因,“Gremillion 说。

他说,联邦检查员也可以选择在工厂进行更“强化”的测试,尽管对CBS新闻与格雷米分享的联邦记录的分析llion 表示,位于 Jarratt 的 Boar’s Head 工厂没有这样做。

“如果不是这种带有黑色霉菌和猪血的植物,那么谁会得到额外的采样呢?这真是一个令人头疼的问题,“他说。

CBS 新闻于 8 月首次报道称,检查员已经标记了 数十项违规行为 在导致疫情爆发的工厂。这些通过《信息自由法》(Freedom of Information Act)要求获得的“不合规”记录显示,由于担心整个工厂中发现的问题,包括活昆虫和霉菌等问题,检查员已经多次记录了该工厂。

该机构后来公布的早些年记录表明,一线检查员对该工厂的担忧至少可以追溯到 2022 年,当时他们对该工厂进行了食品安全评估。

除了决定暂停对工厂的检查,使工厂继续运营成为非法之外,检查员可以寻求以“增加的公共卫生风险”为由进行此类加强检查。

“他们有个很大的惩罚,就是拉走检查员。否则,他们只是经常摇晃手指。通过食品安全评估,我们一直在摇摆手指,现在我们将有一群人下来对你更用力地挥动手指,“Gremillion 说。

重新思考监管结构

除了评估之外,对 Boar’s Head 工厂的例行监督——主要由弗吉尼亚州的检查员通过为农村设施制定的几十年来的外包安排进行——似乎也照常进行。

弗吉尼亚州农业和消费者服务部的一位发言人表示,在该工厂关闭前的一年里,该部门的检查员已经执行了美国农业部公共卫生系统分配给他们的 2,127 项“任务”。

食品安全和检验局的一位发言人证实,在过去十年中,检查员每年都“完成了分配给该工厂的相对一致数量的例行检查任务”。

Boar’s Head 的发言人没有立即回应置评请求。在之前的声明中,该公司为其对 Jarratt 工厂检查员提出的违规行为的回应进行了辩护,称他们总是在被标记后及时解决问题。

Gremillion 说,这是“这次疫情最令人不安的事情之一”,弗吉尼亚州的检查员每天都在工厂内为 USDA 服务,记录日益严重的问题。

“这让你想知道整个监管结构是否需要重新思考。人们不愿意关闭工厂,而 FSIS 对此无能为力,“他说。

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一瓶酱油卖出千亿身家,海天味业庞康如何为中国造就34个亿万富豪

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以无源定位重塑认知边界:专访2025年度亚洲终身成就大奖获得者郁涛教授

    “我们解决的,不只是目标在哪里,更是世界如何被感知。” 在采访郁涛教授之前,我们听到了太多关于他的评价:“中国无源定位技术的先行者”“行业公认的系统构建者”“用线性思维打破非线性枷锁的人”。但真正面对他时,这位2025年度《亚洲人物》“亚洲终身成就大奖”获得者,却显得格外温和、冷静,语速不紧不慢,每一句话都像一条严谨的路径差方程,指向明确。 作为我国无线电定位领域的权威学者,郁涛教授已在该领域深耕三十余年。从路径差定位到相位差测量,从理论建构到工程实践,他不仅打通了“从原理到系统”的科研闭环,更在实践层面构建起服务国家战略技术需求的关键体系,推动我国在无源探测领域实现从追赶到引领的跨越式突破。 一个时代的技术答卷,从“非线性方程”开始 “最初我对无线电定位产生兴趣,是因为它具备一种抽象的优雅。”郁涛教授这样描述他与学术的初见。 他所指的“优雅”,隐藏在复杂的数学结构背后。传统无源定位技术因路径差模型的非线性特征,长期依赖数值近似解法,这不仅提升了运算难度,更导致误差控制困难。郁涛教授突破性的提出了“二维平面双基路径差定位方程线性解”模型,从根本上改变了这一局面。 “将非线性结构转换为具有工程可操作性的线性结构,意味着这项技术可以真正被部署、被标准化。”他补充道。 这一理论成果不仅填补了国内相关研究空白,更为复杂场景下的目标识别、态势感知与动态协同提供了理论支撑,广泛应用于航天导航、边境预警、远程监测等关键场景。 不依赖时间,不依赖合作:真正的“无源”背后,是系统哲学 在技术界,“无源”一词往往被误解为“简化版的感知”。郁涛教授则一针见血地指出:“真正的无源定位,必须在完全不依赖目标主动信号的情况下完成高精度识别。这背后不仅需要技术堆叠,更需要方法论重塑。” 他在2019年首次提出“基于相位差测量的无模糊定位方法”,彻底摆脱了传统依赖时间差测量的路径,实现了无源场景下的高分辨率定位。这一成果随后发表于国际重要期刊,并被Bentham Press邀请出版英文专著,由中国科学院院士刘盛纲教授亲自作序。 “我始终相信,一个科研工作者最大的责任,是让自己的模型不只是写在论文里,而是落地成工程系统。” 专利、金奖与系统落地:三十年的科研,不止于实验室 目前,郁涛教授已发表学术论文超过200篇,拥有20余项发明专利,部分关键专利在2024年国际发明展中斩获5项金奖。其中,“多普勒导航融合定位算法”“程差重构的全站点数据融合模型”已被国内多家战略单位采纳,成为边境监测与无人系统感知的关键组成。 “我们的目标不是成为发表最多的人,而是成为解决问题最有效的人。”他坚定地表示。 在无源探测这个长期被认为“深奥又边缘”的学科中,郁涛教授用三十年的时间将其从实验室搬进应用场景,将技术系统化、工程化、标准化,构建出真正属于中国的技术体系。 “亚洲科技的未来,需要更多原始创新” 作为《亚洲人物》“亚洲终身成就大奖”的获得者,郁涛教授对当下亚洲科技生态亦有深刻观察。 “过去十年,亚洲的科技发展更多聚焦在商业创新与工程集成。但接下来十年,如果没有真正意义上的原始技术突破,我们很难从全球供应链的制造端迈向控制端。” 他提倡建立跨国技术研究联合体,以亚洲多国合作为基础,构建技术底层协议与关键算法的联合开发平台。“比如无源定位,如果我们能够在算法框架层面就统一标准,那么未来在城市感知、边界防控、太空跟踪等方面,亚洲将具有更大的自主权。” 结语:一个时代的追问,一个人的回答 在《亚洲人物》评审委员会的授奖评语中这样写道: “郁涛教授以其长期坚守、连续创新与系统落地,完成了一个技术领域的从0到1,也重塑了整个区域感知科技的基础逻辑。他不是在追赶世界,而是在创造新的问题与新的答案。” 的确,在这个被“快”所包围的时代,郁涛教授的坚持显得格外珍贵。他用一生去解一个方程,用几十年写一套系统,也用自己的方式回答了那个终极问题:我们如何看清世界。 撰稿 / FigureAsia 编辑部 责编 / 顾欣

G. Gnanalingam:马来西亚港口业的奇迹缔造者

引言 G. Gnanalingam(简称G.G.)是一位备受尊敬的马来西亚企业家,以其在港口和物流领域的杰出贡献而闻名。本文将深入介绍G.G.的生平和职业生涯,探讨他在马来西亚港口业的奇迹缔造,以及他对国家经济的巨大影响。 早年经历与教育背景 G.G. 出生在一个平凡的家庭,但他拥有坚定的野心和追求卓越的决心。他在年轻时展现出了领导才能和商业眼光,为他日后的成功奠定了基础。他拥有国内外一流的教育背景,培养了他的国际化视野。 创业旅程 G.G. 在港口和物流领域的创业旅程充满了挑战,但他的坚韧不拔和决心使他能够克服困难。他创立了Westports Holdings Berhad,将其打造成了马来西亚最大的港口运营商之一。他的领导力和愿景为公司的成功做出了巨大贡献。 港口业的奇迹 G.G. 不仅在马来西亚港口业取得了巨大成功,还在国际市场上获得了认可。他的公司Westports在业内享有盛誉,成为了全球物流和贸易的重要枢纽。他的愿景和领导力为马来西亚港口业创造了奇迹,提升了国家的国际地位。 社会责任与慈善事业 除了在商业上的成功,G.G. 还积极参与社会责任和慈善事业。他通过各种方式回馈社会,支持教育、医疗和社区发展项目,改善了许多人的生活。 国际影响力与未来展望 G.G. 在港口和物流领域的杰出成就为他赢得了国际声誉,使他成为国际贸易和物流领域的重要人物。他的领导力和远见使他在未来的发展中仍然备受期待,为马来西亚的经济繁荣和国际地位做出更大的贡献。 总结 G.G....