恒生指数在“火箭筒”反弹后下跌，日经指数被日元疲软提振

安尼什·卡普尔，是当代艺术界的巨匠之一，以其独特的雕塑作品、大胆的创意和对形式与空间的探索而享誉国际。本文将深入探讨他的生平、作品、艺术理念以及他在当代艺术领域的卓越影响。 安尼什·卡普尔出生于1954年，是一位印度出生的英国艺术家。他的艺术之旅始于伦敦的 Hornsey College of Art 和 Chelsea School of...

同样是卖炸串，为何他如此优秀？90后小伙中途辍学创业，半年就狂揽2.95亿投资，短短3年，门店数量猛增至1976家。 平均每月销售6000万串产品，门店覆盖29个省级行政区域，300余座城市，被美食爱好者称为“炸串界的蜜雪冰城”。 目前这个数据一直保持增长的趋势，更是在最近宣布完成A+轮7500万元融资。那么他究竟是何方神圣?在他的背后又有着怎样的创业历程？ 高材生卖烧烤喜姐炸串的创始人叫王宽宽，于1990年出生在江苏徐州丰县的一个农村里，是个地地道道的“农村小伙”。 他的父亲并没有如同其他农民一般在家种地、养殖，而是选择做“五花八门”的生意，不得不说王爸还是很有商业头脑的，靠着做生意养活了一大家人。 在父亲的耳濡目染下，王宽宽对创业做生意很有想法。高考时他以优异的成绩进入了南京财经大学就读电子商务专业，这也是他创业之梦开始的地方。 初来南京的他，经常和朋友一起去小吃街吃烧烤撸串，渐渐地也喜欢上了这种烟火气息。在学校的学习生活十分的单调。 每天听着老师说谁谁谁创业成功了，谁谁谁又赚了多少多少，他就心痒痒，心想那要是自己就好了。大一还没结束，他彻底按耐不住创业的想法，选择辍学创业。 期待满满的王宽宽，在开始创业后才发现，创业没他想的那么简单，毫无经验的他更是四处碰壁，从互联网，到麻辣烫、火锅店、烧烤店等无一例外全部以失败告终。 他几乎将整个餐饮业能干的都干了一遍，这让他很是沮丧。十一次创业的失败，使他精神和身体感到前所未有的疲惫，期间更是有合伙人“背刺”。 他也一度想过放弃，可以心里的不甘心支撑着他坚持了下来。那么在创业初期屡战屡败的他，在接下来会做出怎样的选择呢？ 他又能否一鸣惊人呢？选择再战一次的王宽宽，将目光再一次放到了餐饮业上面。 和炸串的不解之缘2013年左右，王宽宽再战麻辣烫，这一次不是普通的麻辣烫，而是砂锅麻辣烫，皇天不负有心人，失败近十次的他这一次终于有了收获。 不到几年时间门店数量便超过了1000多家，风靡整个餐饮界，更是一度成为南京的知名品牌。可是好景不长，从2018年开始，该项目便开始变得乏力起来。 王宽宽等多位合伙人也尝试了各种方法，但最后都不尽人意，害怕耗下去得不到发展的王宽宽，选择放弃这个项目，重新出发。 这一次，王宽宽没有盲目的进行创业，而是选择走进小吃街大吃一顿，在寻找美食的路上寻找创业灵感。 他发现：炸串是我们所有人的共同回忆，从学校门口那辆炸串小三轮，到美食街的炸串小店，都排起了长队，可以说只要有炸串的地方就有人。 而且炸串的种类也十分多，可谓是“万物皆可炸”，也正是如此炸串的受众面很广，毛利润还高，还是全国性很有发展前景。 王宽宽的市场调查之旅也正式结束，有了创业方向的他，很快的便将它提上了行程。2015年，第一家喜姐炸串在南京新街口正式开张。 乍一听店面，还以为是自家姐姐开了一个炸串店，无形中也拉进了顾客与商家之间的距离，这也是王宽宽取这个名字的目的所在。 新街口更是有着中华第一商圈之称，高人流量，接地气店面，让人眼前一亮的装修风格，再加上先前创业的经验，还没正式营业的时候，王宽宽便做起了发家致富的美梦。 可是现实却给了他当头一棒，营业一个月，生意惨淡的可怜，最高的一天也刚过2000元，最低的一天还不到600元，收入就连开店成本都不够，更别提赚钱了。 这让他十分的郁闷，一定是那里出现了问题。左思右想后，他终于发现了问题所在，原来是门头的原因，之前装修的时候为了讲究格调，将字弄的很小。 而且店标还是一个胖胖的喜姐，一眼看上去没人会觉得它是一个炸串店，更像一个月子会所。 发现问题所在的王宽宽连夜更改了门头，将背景颜色换成了鲜艳的红色，其中也只有四个大字“喜姐炸串”，还将它放到了最显眼的地方。 事实证明，门头就是店的第一个招牌，换了门头的喜姐炸串，营业额倍增，平均日流水可达2万多元，比起之前最高的时候还翻了十多倍。 2019年国庆期间，单店日流水更是高达7万元。这时王宽宽也有了将喜姐炸串开遍中国的想法，那么喜姐炸串能成功地开遍中国吗？ 炸串也能有讲究喜姐炸串受到广大美食爱好者的喜爱后，王宽宽没有为赚钱而降低品质，他知道消费者需要的是什么，为了满足他们的需求，喜姐炸串从原材料入手。 选择优质新鲜肉类，严格按照供应商准入标准执行，为了提高食用的口感，王宽宽创新地使用九宫格来炸串。 保证出餐速度同时也保证了食用的口感，还制定出了各种炸串最佳的炸制时间。一时间，喜姐炸串成为了年轻人每日必吃的不二选择。 成立了两年半的喜姐炸串，从南京走向了全国，在江苏、浙江、江西等29个省级行政区域，300多个城市里都有着喜姐炸串的影子。 2018年，喜姐炸串门店就已经超过了1400多家，每月新开门店可达近百家，而且真的是开到哪儿火到哪。在发展的同时，王宽宽还决定建立最适用于喜姐炸串的发展模式。 他先从供应链入手，建立了属于自己的供应链，将复杂的上游操作都放到工厂完成，加盟门店只需要做最简单的炸制售卖即可。 所有的产品需求都全链条配送，让没有经验却想创业的人有一个机会。目前喜姐炸串也有了一套完善的供应链。 据了解，截至目前，喜姐炸串在中国已经建立了9个总仓，覆盖了喜姐炸串全国门店，也大有朝着万店发展的迹象。 近日，据媒体报道，喜姐炸串宣布完成A+轮7500万融资，而本次投资则是大名鼎鼎前阿里CEO卫哲创立的嘉御资本进行的独家投资。 这也是喜姐炸串半年里的第二次融资，早在去年十月，喜姐炸串就已获得2亿多的融资。截至目前，喜姐炸串累计融资金额已超3亿，俨然成为了“炸串界一哥”。 喜姐炸串创始人王宽宽表示：成立之初，百城万店就是喜姐的目标，如今我更有信心了，万店已不是梦想。 喜姐炸串今年的目标就是，将长沙分仓建好，加大对西南地区辐射，争取新增签约门店两千家，将重点城市门店占比提升到60个点以上。 在五年内达到百城万店的规模，打造一个千亿市值的企业，让更多想创业的年轻人能够实现梦想，我也相信未来喜姐炸串一定能完成百城万店的目标。

从走街串巷卖糖果的糖果小店，到年销售额高达60亿的上市企业徐福记；从在台湾历时14年成为岛内金字招牌，到一跃进入大陆27年成为国内第一糖果品牌。 创始人徐乘从无名小辈到身价上亿，跻身台湾富豪榜第25位。徐乘是如何带领徐氏四兄弟创立糖果王国徐福记的呢？ 讲述原创商业创始人故事，传播商业智慧。 创业初期徐福记是由徐家四兄弟徐镨、徐乘、徐沆、徐梗于1978年共同创立。当时四兄弟就立志要做生意，想要一起干一番事业。 他们走访市场最终将目光锁定在一颗糖果上，没想到这颗糖果后来真的让徐氏四兄弟身价翻了好几百倍，家族身价高达上千亿。 创业前期很艰难，生意不好做，徐家兄弟就开始走街串巷叫卖糖果。糖果零售店也看不上小商家，不给四兄弟好脸色，四兄弟就免费给糖果店老板送货，帮老板干活，维系关系，老板们纷纷夸赞四兄弟。 就这样，徐家兄弟以及他们的徐记糖果在糖果店老板们心中的好口碑建立起来了，有时遇到客人，也会介绍介绍。 坚持叫卖糖果14年，徐记糖果在岛内的口碑越来越好，慢慢成为了台湾的金字招牌。 不料想，由于原材料成本升高，盈利大不如从前，工人们也越来越不好找，眼看糖果生意前路漫漫坎坷重重，可把四兄弟愁坏了。 改革开放初期，到国内市场抢占先机刚好赶上1978年改革开放，国家在沿海大力发展经济，国民经济和生活水平越来越好，国家对企业的扶持政策给予大力支持。 徐乘就带领四兄弟来大陆发展，抢占先机。 此时糖果市场竞争和品牌还处于空挡时期，开发较早的广东一直是零食业者的聚集之地，消费市场占有全国的一半，徐氏四兄弟看中了东莞，决定在东莞打拼糖“国”。 他们搭建厂房，招聘工人，并创立自己的品牌徐福记。因为兄弟虽然在台湾长大，但祖籍是福建的，所以他们就在原先的徐记中间加入了一个“福”字。 也预示着赢取福利，开业大吉。从此徐记改为徐福记。 创业之旅开启，可是创业之路并不好走，当时白兔奶糖小有名气，现在也是80/90后的回忆，要想超越大白兔的名气，不是那么容易。 徐福记虽是做糖果起家，但是如何在内地打响品牌，如何打造属于徐福记的风味糖果，是徐乘当时面临的棘手问题。 恰逢春节，糖果需求量上涨，借此机会，徐乘很快推出徐福记新年糖果系列，一上市便火遍大江南北。 他发现人们在春节消费糖果特别多，小孩都爱吃糖果，当时国内经济好转，到了过年这个全家团圆的的日子，大家也都不吝啬花钱，各家各户都少不了买一些糖果蜜饯。 于是他准确把握商机，以春节作为营销卖点，推出了徐福记新年糖果系列，可谓火遍家家户户。 徐福记还改用用新年红和新春对联的外包装，徐福记不仅销量大卖，而且还成为了新年必备品的标志之一。 当时市场普遍是软糖和奶糖，徐福记一口气推出几十种口味的糖果，冰糖、奶糖、什锦糖、花生糖…产品种类多样、质量一如既往，大受欢迎。 这让徐福记尝到了投入终端直接产生效益的甜头。 徐福记在营销策略上别具一格糖果的种类越来越多，成本不同价格也就不同，消费者的选择也有限制。于是，徐乘决定统一产品价格，即所有糖果一个价，喜欢什么就勾选什么。 这个策略极大地满足了广大消费者的需求。徐福记在国内糖果市场的销售额稳居第一。 人红是非多，物红冒牌多。自从徐福记的品牌打响，假冒仿劣产品也相继出现，很多仿冒商用徐福记的外包装做幌子，偷梁换柱，里面装上自己家的糖果，整个市场被扰乱，这让徐福记吃足了苦头。 徐乘后来想到一个解决办法：用“品牌专柜”的方式，在各大销售点用桶子装满散装糖果，配上徐福记专有的的logo，这样以来，消费者的权益和商家的权益都得到了有效保障。 2000年起，沃尔玛、家乐福等国际级大卖场纷纷进驻中国。徐福记当机立断，和各大卖场合作。 在卖场中建立专柜，通路打开了财路，除了大卖场跟进之外，徐福记还形成便利店、代理商等渠道，“糖果大王”的称号实至名归。 从西藏到广州的大卖场,都能看到我们的产品。”徐家四兄弟很自豪，有卖场的地方便有徐福记的身影。 2006年，徐福记在新加坡上市，市值达到26亿。 2008年，徐福记国内已拥有90多家销售分公司，销售专柜达5000多个，超过13500个终端零售点，员工也从1900名，急速扩张至一万多人，徐福记成为中国最大糖果和糖点企业之一。 徐福记迎来了又一次瓶颈。糖果产业属于传统产业，新兴产业层出不穷，老骨干固然重要，新生力量不可或缺，企业要想屹立不倒，必须要与时俱进。 新青年很多不愿意到这样的传统企业工作。吸引不到人才，缺少年轻人的创新大胆，导致徐福记的研发受限，未来岌岌可危。 徐乘发现雀巢当时在中国的市场渺小，但是雀巢的研发创新是赫赫有名的。于是，徐乘决定和雀巢合作。 一来徐福记可以帮助雀巢扩大中国市场，二来，雀巢也可以帮助徐福记跟随潮流，涌入鲜活的生命力。所以两者就达成了强强联合的决议。 2011年以来，徐福记每日产量高达1500吨，连续21年成为销量第一，年销60亿元。2019年，成为广东省企业500强，排名252，制造业100强，排名50。 2021年，登上艾媒金榜公布的《2021中国新春零食里暴利和品牌线上发展排行榜的的TOP10》，位于第六位。 徐乘作为国内糖果行业的领跑者，为人低调。做糖果40余年，扎根大陆27年，他坚持把糖果做强做大，不惧坎坷，踊跃创新，始终追求产品的质量和口碑，保障广大消费者的切身利益，2011就被发现其身家已高达14.1亿美元（近1000亿人民币）。

在当今的商业和科技领域，伍爱怜（Irene Ng Oi Lin）博士是一位备受尊敬的企业家和学者，以她在可持续创新和数字化转型领域的杰出贡献而广受赞誉。她的工作不仅在商业和技术界产生了深远的影响，还为可持续发展和社会创新提供了重要的思想和实践方法。本文将深入介绍伍爱怜的生平、事业成就以及她在可持续创新领域的卓越表现。 早年生活和教育 伍爱怜博士出生在亚洲的一个多元文化社会，自幼就表现出对商业和创新的浓厚兴趣。她在一所国际知名的大学获得了学士学位，并随后前往世界各地的顶尖学府攻读研究生学位，获得了博士学位。她的多元学术背景和跨学科的研究经历为她的事业奠定了坚实的基础。 可持续创新的推动者 伍爱怜博士是可持续创新领域的领军人物之一。她的研究和实践涵盖了多个方面，包括企业模式创新、可持续经济学和社会企业。她倡导将创新与可持续发展紧密结合，强调创新可以为社会、环境和经济带来双赢的结果。 她的工作在商界引起了广泛关注，许多企业受益于她的可持续创新策略和方法。她的研究帮助企业更好地理解如何在竞争激烈的市场中推动可持续发展，并在商业运营中实现社会和环境的共同利益。 数字化转型的推动者 伍爱怜博士还是数字化转型领域的倡导者。她关注数字技术如何改变商业和社会，以及如何在数字时代推动创新和可持续发展。她的研究涉及数字平台、数字生态系统和数字化战略等关键领域。 她的工作在科技行业和企业界引起了广泛关注，许多公司都寻求她的咨询，以制定数字化转型战略和实施数字化创新。她的研究和实践为企业适应数字时代的变革提供了有力支持，帮助它们更好地应对日益复杂的商业环境。 社会创新和社会企业 伍爱怜博士还积极参与社会创新和社会企业领域的工作。她鼓励企业在盈利的同时，也关注社会责任和可持续性发展。她的研究探讨了社会企业模式、社会创新策略和社会影响评估等关键议题。 她的工作为社会企业和社会创新者提供了有益的指导和资源，鼓励更多的企业和创业者将社会使命融入其商业模式中。她的努力有助于推动社会企业的发展，促进了社会和环境的可持续改善。 教育工作和学术传承 伍爱怜博士一直致力于教育工作和学术传承。她担任大学教职，并培养了许多学生和研究人员。她鼓励年轻一代的学者和创新者积极参与可持续创新和数字化转型的研究和实践，传承了创新精神和实际技能。 她的教育工作有助于培养了一批又一批有志于可持续发展和社会创新的年轻人才，推动了这些领域的发展和进步。 国际合作和科研项目 伍爱怜博士积极参与国际合作和科研项目，与世界各地的学者、研究机构和企业合作，推动了全球可持续发展和创新领域的合作和交流。她的国际合作促进了跨学科研究和国际合作，有助于解决全球性的挑战。 伍爱怜博士是一位备受尊敬的企业家和学者，她在可持续创新和数字化转型领域的卓越贡献为商业、科技和社会发展提供了重要的思路和方法。她的工作不仅在可持续性和社会创新领域产生了深远的影响，还为下一代创新者和企业家树立了榜样，鼓舞了他们积极参与可持续发展和社会创新的实践。伍爱怜博士的故事激励着我们，提醒我们在商业和科技中追求可持续性和社会责任的重要性，她是这一理念的杰出代表。