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卫生部将在 2025 年之前启动国家家族性高胆固醇血症规划

Date:

专职记者

,

新加坡



照片来自 Envato

遗传病使患心脏病的风险增加了 20 倍。

卫生部 (MOH) 将在 2025 年年中之前推出一项国家基因检测计划,重点关注家族性高胆固醇血症 (FH),这是一种损害身体处理胆固醇能力的遗传病,使患心脏病的风险增加多达 20 倍。

作为该计划的一部分,Healthier SG 全科医生诊所和综合诊所将识别胆固醇水平异常高的患者,并将他们转介到新成立的基因组评估中心进行 FH 基因检测。如果检测呈阳性,将鼓励直系亲属也接受基因检测。

在专科门诊资助框架下,患者及其家属均可获得最高 70% 的经济审查补贴。在 MediSave500/700 计划下,使用 MediSave 可以进一步减少剩余的共付额。

同时,被诊断患有 FH 的患者将获得 Healthier SG 诊所的支持,并开始适当的、有补贴的降胆固醇疗法。

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个人专访:专访华龙时代集团董事吴昊阳|时代洪流下,探寻企业航道与个体精神的觉醒与坚守

吴昊阳(Deric Wu) 华龙时代集团董事 亚洲人物U30 代表人物 RSA英国皇家学会工艺院 终身院士 EUU欧洲联合大学 董事会校董 香港一带一路研究院 常务委员会常委 香港高层次人才促进会 终身荣誉教授 港高促国际交流专家委员会委员   凭借超过10年的产品设计研发和创业经验,成就了一名多才多艺的商业领袖及产品艺术设计专家。他创作的产品《龙门茶箱》在18个以上国家拥有上亿次的浏览量,2017年作为世界上首个故事茶箱首登陆纽约时代广场和纳斯达克屏幕。《T-one》茶礼的设计更是开创了华人领域首个丝绒茶包,继承并发扬了东方贵族的招待方式。他的专业领域涵盖了、文化艺术、商业营销、品牌建设、及IP系统运营。他对东方美学和现代化商业应用的贡献在华人领域产生了深远影响,极大地提升了华人奢侈品创新和东方美学在世界舞台中的视觉传播及情感传递。他主导推动了多项跨国文化商业交流项目,积极投身于“一带一路”文化建设前沿阵地。精心策划并成功实施“丝路华彩——东方美学全球巡展”等重磅项目,使华人书画、玉石瓷器、非遗工艺品等文化瑰宝惊艳亮相沿线诸国,打破文化隔阂,引发世界对华人文化的深度探寻热潮, 个人主要作品:Longmen,T-one,松鹤香盒,pure one,等   1.记者:在您看来,人们为什么要追逐奢侈品以及高端消费行为? Deric:相较于身份焦虑与社会阶层的追求,当代民众更倾向于接纳奢侈品品牌所蕴含的内在价值。在20世纪后半叶,以往19世纪至20世纪初期所盛行的阶层观念逐渐淡化,取而代之的是个性解放及对生命深层次意义的渴望,这一转变反映了后工业时代,尤其是当前互联网时代下类似“赛博朋克”般的个体焦虑情绪。在此背景下,人们,尤其是年轻一代,实则崇尚的是高端时尚品牌所体现的内涵与精神,他们借助这些品牌作为媒介,持续获取个人的存在认同及新的生命体悟。我们深知其中所蕴含的生命深度,而对我们自身而言,这更是生命张力的展现。 2.记者:在您看来,奢侈品品牌如何平衡商业成功与文化传承之间的关系? Deric:这是一个极具深度且值得深入剖析的议题。奢侈品品牌之所以能够历经岁月洗礼而持续繁荣,很大程度上归因于它们所蕴含的深厚文化底蕴与历史传承。商业上的成功无疑是品牌存续的基石,然而,若缺乏深厚的文化内涵作为支撑,品牌将失去其灵魂,变得空洞而缺乏实质。 因此,我们必须寻求一个恰当的平衡点,使商业成功与文化传承能够相互促进、相得益彰。一方面,我们应借助商业手段推动品牌的发展,增强品牌的市场影响力和竞争力;另一方面,我们也应深入挖掘并传承品牌的文化内涵,通过设计、工艺、材料等多个维度来彰显品牌的独特性和价值。 具体而言,我们可以加强与艺术家、设计师等创意人才的协作,共同探索新的文化表达形式;同时,我们亦可通过举办展览、文化活动等多种方式,向公众展示并传播品牌的文化理念与历史传承。如此,我们既能在商业上取得成功,又能保持品牌的独特性和文化价值。 3.记者:我特别关注自主知识产权和自主创创新问题。国际市场很多人认为在华人中是很难有高端的品牌以及奢侈品产生的。您是如何看待华人在未来的高端消费品或奢侈品的发展之路呢? Deric:东亚地区在高端消费品或奢侈品领域的发展道路上展现出巨大的潜力。而对于针对中国及华人所持有的负面看法,我认为这实为一种偏见。首先,以往我们凭借高性价比的产品取得了市场优势,这仅是特定发展阶段的策略选择,并不能说明我们缺乏高端化发展的能力。正如老子所言:“大方无隅,大器晚成。”如今,中国拥有深厚的文化底蕴可供挖掘,这是构筑高端品牌的灵魂所在。通过将传统文化元素融入设计之中,可以为产品赋予独特的内涵。 从市场角度来看,随着经济的不断发展,消费者对品质与文化内涵的追求日益提升,这为高端品牌的发展提供了肥沃的土壤。此外,我们在技术研发上的投入正持续增加,已具备实现高端化质量把控的能力。中国高端消费品或奢侈品的发展,是从制造优势向文化与品质优势的转变,将打破既有的偏见,在国际舞台上崭露锋芒。 4.记者:你的产品灵感的源头是什么。这集团发展10年里,虽然每一款产品设计和体验都用尽巧思,但是每一个都有不同的出彩,如何保证这种高产出还把握的这么好呢?应该有一些技术手法在里面吧!  Deric:谢谢你的赞许和夸奖,这个我没有答案,唯一可以讲的是,对你来讲没有失手,对别人来讲有失手的时候。我说真的,我在念书念中文的时候,我从来没有想过我有可能在像今天这样。连梦想都没有。后来是得了一个北京工作的机会,非要接触文化创意类产品包括传统文化国潮类的巧思,这个产品刚好也是有很深的中国特色和华人印记,所以是这样开始的。这些不是我主动设计出来的,可能是命运规定我这走吧。而后来一些国际交流的经验,让我东西方都有沾到,有时候从世界角度看中国乃至东南亚,这种经验的积累也让我拥有更多的视角创造更多产品,升级更丰富的客户体验。 记者:看您近年来跨界合作一些乡镇企业家,你会觉得自己在文化层次更高,或者觉得对方深度不够吗? Deric:众多乡镇企业家固然并非传统意义上的知识分子观察者与思考者,然而,思辨与观察的形式并非单一。实际上,众多乡村中的父老乡亲给予了我极大的激励,他们在看似不可能中缔造了可能,这构成了一股极为强大的精神动力,并非通过书面的或知识分子式的论述来展现。他们以一种极为具体且同样卓越的行为来表达,这种卓越并非源自常规训练。因此,理解不同层面的卓越对我大有裨益,有助于摆脱对书面知识的傲慢态度。 6.记者:您作为一带一路研究院国际智库的成员,对于与海外合作的发展之路有哪些观察心得呢? Deric:在全球化面临逆流、单边主义和保护主义趋势抬头的复杂形势下,“一带一路”倡议的重要性愈发凸显。为构建人类命运共同体提供了积极动力。通过不断深化政策沟通、设施联通、贸易畅通、资金融通以及民心相通等领域的合作,“一带一路”正在稳步推动形成更加紧密的经济联系网络和更加和谐的人文交流环境。 “一带一路”倡议10年来,中华文化海外传播取得了明显成效,为沿线国家提供更多发展机遇,同时也为中华文化的海外传播和中华文化软实力的提升创造更加有利的条件。但其中也存在一些不足。 这些不足之处受多种因素影响,但理应找到主要影响因素并加以优化,用合理的措施来弥补这些不足,只有这样中华文化的海外传播才能更加顺利。 当前,我国文化品牌意识还不强,中华文化缺乏核心竞争力,一些企业更注重大规模扩张带来的短期经济效益,却忽视打造具有中国特色的文化品牌所带来的长期效益。人们去选择文化产品消费时,品牌因素会被考虑其中,那些没有知名品牌的文化产品很难在市场中竞争。知名的文化品牌能够形成一种对外传播的合力,而那些品牌知名度低或者没有文化品牌的对外传播,力量很分散,传播效果也不佳。我国也有知名度高的文化资源,比如中国的春节、龙、汉服等等,但这些资源没有被产业化利用,文化产品的品牌还处于低水平阶段。 在中华文化向海外传播的过程中,面临着一定的挑战。具体而言,由于缺乏具有针对性和共性的文化元素,难以达成深层次的文化交融。同时,传播方式往往具有较强的主观性,且倾向于说教,这容易引发文化冲突。因此,迫切需要研究并制定更具针对性和灵活性的文化传播策略。 此外,中华文化在海外传播中还面临着高素质人才匮乏的问题,这在一定程度上制约了文化的有效传播。为此,亟需培养一批既深刻理解中华文化精髓,又精通外语的高素质人才,以更好地支持“一带一路”倡议下的文化输出。在全球化时代背景下,文化传播的竞争实质上已成为人才竞争的焦点。 值得注意的是,当前高校在人才培养方面与实际需求存在一定的脱节,缺乏足够的实践机会和交流平台。因此,企业在构建自身品牌形象时,应结合自身特点,积极融入中华文化元素,打造具有鲜明中华文化特色的品牌形象。 7.记者:关于未来企业创始人所面临的生存与发展趋势,您如何看待? Deric:在当今时代背景下,企业创始人的综合素质评估已不再局限于单一领域,而是扩展至更为全面的考量。具体而言,核心要素包括博弈能力、价值观念和心性三个方面。博弈能力涉及在复杂多变的商业环境中进行精准判断和策略制定的能力,以确保在竞争中占据有利地位。价值观念则强调对企业文化和价值观的认同与践行,以及对社会价值和客户需求的深刻理解。心性方面,则要求创始人在面对挑战和压力时展现出坚韧和毅力,具备应对逆境的能力。 综上所述,企业创始人的成长考核需围绕博弈、价值及心性三大核心要素展开,以确保其具备跨界融合、多元视角与整合思维的能力。唯有如此,方能在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为真正的赢家。 8.记者:您认为在创业过程中,您面临的最大挑战和考验是什么呢? Deric:对我而言,创业过程中最具挑战性的部分在于人性中那些错综复杂的因素。正如王阳明所言,“破山中贼易,破心中贼难”。在创业的征途上,我们会面临各式各样的诱惑与挫折,这些外部因素往往会触发内心深处的恐惧、贪婪与犹豫。有时,我们会萌生为追求短期利益而放弃长远规划的念头;有时,面对失败,我们也会想要放弃。因此,真正的考验在于能否洞悉并正视自己内心的这些脆弱之处,同时坚守对品牌价值的执着追求,在这纷扰复杂的创业道路上始终不渝地朝着既定目标前行。在此过程中,我们必须保持对真实与现实的清醒认知,不被表面的光鲜所迷惑,勇于接纳人性的诡谲多变与纷繁复杂。 9.记者:现如今大学生就业普遍迷茫,关于毕业生去一线城市发展还是返乡如何建议? Deric:我认为,当前年轻人完全有能力自主选择适合自身发展的道路,对此无需过多建议。同时,作为一名同样在奋斗中的年轻人,我愿意分享一些数据供参考。全球各国的发展轨迹普遍显示了一个客观规律:资本、机遇、发展前景以及人才,最终会流向并汇聚在少数核心城市中。这些核心城市已成为推动发展的绝对主导力量,而其他地区则主要承担人口增长和资源开发的辅助角色。 进一步而言,只有核心大城市,才能构建并维持真正健全且成熟的游戏规则体系,同时拥有相对理性的文化基础。相比之下,小城市由于人口流动性较弱,更加侧重于人际关系网络与传统习俗的传承。在这些小城市中,人们的生活模式与价值观念往往更加趋向于传统和保守。至于未来生活的具体形态,则需要根据个人规划与实际情况进行相应调整。 10.记者:随着时代的发展。您是如何看待当前时代个体焦虑的问题,又是怎样应对的呢? Deric:现在全球性的问题都是人找不到存在的意义,个体在时代洪流中的无所适从。不是说你的物质生活有多困窘,而是我们面对大洗牌时代的无所适从和难以抉择。对未来充满各种不确定性,焦虑不已。人确实需要找到办法,获得勇气,以便直面这种恐惧。因为这个问题实际上关乎的是你个人的自我意识,关乎的是你的命运,你会为此不断追问。而你最大的命运是什么?是你与中国这片土地的某种生命性关联。所以,要回答你对命运的不断追问,我们就必须进入到对于中国历史的一种探究与把握。一步步地,你就会追问到关于人性的底层逻辑上。 所以当面对看似违背现代文明的,原始丛林法则的世界。数十年如一日春耕秋作般,虔诚地积累…在每一件事情上一步一个脚印的走下去,不忘记来时的路!

专访 | Rapidus主席谈日本半导体的未来

在接受我们的采访时,董事长Tetsuro Higashi概述了他对Rapidus公司未来增长的愿景。Rapidus成立于2022年,旨在支持国内先进半导体的生产。 Rapidus准备大规模生产专门为计算目的设计的尖端逻辑半导体,其电路线宽为两纳米。为了实现这一目标,该公司计划在北海道千手县建造一家新工厂。试点生产线计划于2025年开始运营,随后在2027年全面大规模生产。 Higashi还透露,Rapidus最近几个月一直在扩大其工程团队,预计到2023年底将达到约200名成员。随着他们向试点生产线迈进,Rapidus的目标是将劳动力扩大到大约300-500人。一旦大规模生产开始,该公司的目标是拥有大约1000名员工,包括那些参与工厂运营的员工。 此外,Higashi透露,Rapidus收到了目前在海外就业的日本工程师的申请。Higashi解释说,该公司希望在全球范围内获得人才。它还在美国启动了招聘工作。 未来十年需要5万亿日元 4月25日,经济、贸易和工业部长西村康俊宣布为Rapidus提供2600亿日元(约18.3亿美元)的一揽子资金。加上之前的承诺,支持总额为3300亿日元(23.2亿美元)。 然而,该公司预计,未来十年将需要约5万亿日元(351.8亿美元)的资金。Higashi解释说,“2万亿日元将用于研发,其余金额将对工厂运营至关重要。”他进一步表示,要实现这些目标,“政府的全面支持是必不可少的”。 采访摘录如下。 11月11日下午,在东京举行的新闻发布会后,Rapidus总裁Atsuyoshi Koike(左)和主席Tetsuro Higashi合影。 半导体市场的现状如何? 半导体业务直接受到政治发展的影响,例如美国和中国之间的监管。日本严重依赖进口逻辑半导体进行计算。考虑到这种依赖性可能产生的潜在地缘政治问题,我们必须为最坏的情况做好准备。 您计划如何确保5万亿日元的设备投资? 我们最初将寻求政府的支持。一旦我们开始创造利润并展示未来的增长前景,我相信私人资金也会可用。 经济贸易和工业部长Toshimitsu Motegi(右二)于6月18日参观了Rapidus在北海道千岁工厂的计划地点。 Rapidus公司的主要优势是什么? 我们非常关注先进技术,从生产具有两纳米电路线宽的尖端半导体开始。我们打算进一步突破界限。 我们的商业模式优先考虑创造高价值产品,即使它们生产数量有限。此外,我们擅长简化从开发和设计到制造和交付的整个业务周期,以确保为我们的客户提供及时和高效的结果。 你是如何获得人才的? 我们正在目睹来自积极性很高的个人的申请激增,他们被拉皮德斯公司所代表的创新前沿所吸引。值得注意的是,我们收到了目前在海外就业的日本技术专业人士的申请。我们也对吸引来自当地技术学院和大学的人才寄予厚望。 你如何设想公司的目标? 虽然保持高盈利能力很重要,但这不是我们唯一关注的焦点。与其他国家相比,日本政府对商业运营和研发计划的参与较少。我们相信,政府对先进技术的支持与私营部门的努力相结合,将导致我们业务的成功。

双枪科技郑承烈:中国“筷子第一股”,靠筷子身价上亿

我国是人口大国,日常生活中吃饭离不开筷子,但2000年以前,筷子行业还只是停留在小作坊生产。 而创立于2002年的双枪科技公司抓住了这一商机,投身于餐厨工具制造,从筷子延伸到砧板等日常厨具用品。 经过了多年的打磨,双枪科技公司自主研发工艺产品,并多次在国家级活动如北京奥运会、杭州G20峰会中作为礼品,走出国门。 1970年2月9日,郑承烈出生在浙江的一个叫庆元的小县城,家里很穷,父母都是靠着卖粮食得来的钱供一家人生活。 郑承烈从小就在这样的环境中长大,因此他很想要摆脱这种生活,不想再为下一顿粮食而发愁,不想再为读书的学费而发愁,更重要的是不想父母再为这个家而操劳。 因此,他觉得自己必须要做点什么,在读书的年纪他从未让父母操心过他的成绩,可以说在每次学校考试后,从成绩表后面开始数总是看不见郑承烈的名字。 因为他一直稳居第一名,很少掉至第二名,更别说倒数了,这也是他给自己定下的学习目标。 考入大学郑承烈本可以凭借他的成绩考一个很好的大学,但他觉得等不了,他想尽早地为家庭减轻负担,所以郑承烈来到了浙江建筑工业学校。 在郑承烈的理解中,他认为干建筑这一行是最赚钱的,一单的成交额少则几万,多则几百万、几千万,他期待着自己能早日到达那一步。 从浙江建筑工业学校毕业后,郑承烈就顺利被分配到了一家建筑公司上班。 带着梦想的激情,郑承烈在建筑公司中专挑最苦最累的活来做,后来,他甚至做到了可以一个人指挥县城最大的金融中心施工工作。 但慢慢地,郑承烈发现这并不是自己想要的,建筑公司的工作不仅全年无休,而且薪资少得可怜,只有几百块钱。 最后,因为与梦想的实现相背离,郑承烈离开了他干了四年多的建筑行业。 在那段缓冲期中,郑承烈又尝试了不少工作,他们有一个共同点,就是与做生意有关。 郑承烈开过便利店、服装店,但因为经营了一段时间后还是未达到自己的预期,这些店铺的结局就是统统关门。 经营筷子厂这条路不行,那就换一条路,郑承烈就是凭着这样一种敢拼敢闯的精神,与哥哥一起尝试着经营一家筷子厂,这就是双枪科技公司的前身。 在21世纪之前,筷子生产并不是非常规范、标准化,以小作坊、小工厂为主,因为成本本身就不高,在市场流通的筷子产品大都是普通人可以接受的价格,质量普遍不高。 在了解到市场现状后,郑承烈就想着他创办经营的筷子厂一定是要与众不同的。 这种与众不同并不是标新立异,而是提高整个产品服务质量,给用户最好的使用体验,打造出国家品牌、民族品牌。 说做就做,郑承烈有了想法,就想着要实施。但由于他之前的生意都失败了,手中并没有多少积蓄,他的哥哥跟他的情况也差不多,于是郑承烈就想着借钱。 要知道在1995年向银行借几千块就需要一系列的审批程序,这期间需要等待几个月的时间,郑承烈显然是等不了这么长时间,更何况他需要的启动资金是以万为单位。 后来,在他人的引荐下,郑承烈通过高利贷筹集了二十万元的启动资金。 走上“正轨”郑承烈首先就更换了一套先进的生产设备,经过一段时间的研究,终于生产出最新一批的筷子产品,不仅是样式美观,而且工艺精致。 当他兴致勃勃地把120箱筷子送到浙江人流量最大的义乌商品市场进行售卖时,由于价格比市场高,并没有像郑承烈之前预想的那样被销售一空,而是无人问津的一个状态。 他只好又想出了另外一个办法,那就是“先试销,后付款”的模式,这才吸引了前来进货的一个老板的订购,双方很快达成了协议。这也是双枪科技的第一个订单。 质量是产品的保证,只要厂家是真心实意地做产品,那自然不愁没有人买,就算遇到了一定的销售困难,那也只是时间问题。 郑承烈的筷子产品在那个老板拿回去试销后,很快就被一抢而空,老板自然是高兴都来不及,很快就与郑承烈的工厂签订了长期合作的合同,并支付了第一次合作的现金额。 好的口碑自然是人们口口相传更快,自此之后,郑承烈的双枪工厂走上了正轨,慢慢成为了一个有质量有销量的双枪科技公司。 打造民族品牌其实在郑承烈之前,很少会有人把筷子当成一件工艺品来对待,郑承烈正是发现了这其中的商机,做到了把筷子生产变得标准化、产业化、科技化,就这样坚持了二十几年,最终获得了属于自己的成功。 他曾自我调侃,说道双枪就是融资出来的,自己在创业过程不知坐过多少的冷板凳,受过多少冷嘲热讽,大都是因为他那率真求实的性格。 郑承烈从来不喜欢为公司定下那些假大空的目标,他也不喜欢阿谀奉承,一直都是靠着自己实实在在的努力把双枪发展到这样的一个高水平科技公司。 郑承烈也一直很注重公司的员工管理,在他的理念中,那就是归结为一句话——让员工当老板,提高员工的工作积极性。 郑承烈曾说过想把双枪打造成知名民族品牌,筷子文化本身就是优秀的中华传统文化的一种。 他大胆提出这样的一个品牌设计,那就是把中华传统文化工艺融入到筷子的设计生产中,如印花,激光雕刻,手绘,让双枪生产出来的筷子产品有了品牌的特色。 除了生产销售筷子之外,双枪还生产砧板等其他一千多种日常厨房用具,线上线下把控一样严格,并成功在各大国家级活动中亮相,作为品牌方的文化礼品赠与。 公司拥有40项发明专利、99项实用新型和122项外观专利。这也是双枪企业文化的其中一种,即产品美,剩下的三美则分别是员工美、环境美、财报美。 说起财报美,那可不得不提双枪科技公司在2020的年度营业收入了,已经达到了8.34亿元,并逐年稳步增长,比同行业产品销售的第二名和第三名加起来的总量都要多。 在行业中常年占据榜首,其中光筷子一样产品年销售量就达到了三亿双。 如今的双枪公司已经在2021年8月5日作为“筷子第一股”成功上市,使得郑承烈的身价大幅上升,达到了16亿元。 而双枪公司也在他的管理下继续拓展着销售途径,提升产品质量,提高公司盈利,将双枪造的产品送出国门。

靠卖鸭子白手起家,20平米小店成就周富裕的200亿传奇!

到武汉,除了要尝尝热干面之外,一定不要忘记给亲朋好友带上一份周黑鸭。周黑鸭已经成为武汉特色的代名词。 靠着这只黑色的鸭子,周富裕逆袭成上市公司总裁,成为百亿富翁。而在成功之后,他选择把所有的家产都交给了妻子。 1975年,周富裕出生在重庆市合川的一个小山村。那个时候,他们家里连基本的温饱都难以解决,父亲在盼望已久中终于迎来一个男娃,取名“周富裕”。 希望家庭在周富裕的到来后,能够带来幸福和富裕的生活,但是因为没有钱交学费,周富裕小学休学4年,读了8年才毕业。 小学毕业之后,家里实在是供不起周富裕继续学习,只好辍学在家。在家里干了4年的农活之后,他发现在农村即使再努力,还是挣不了钱。 外出打工,投奔大姐于是周富裕和村里很多年轻人一样,怀着对大城市的向往,在他19岁那年去广州打工。 因为学历低,只能在工地上当水泥工,一个月下来,虽然解决了自己的温饱,但是存不下钱,此时他听说姐姐在武汉卖酱板鸭,很赚钱。 于是他决定去武汉投奔自己的大姐,在临行前,把自己的名字也改了,取名周鹏。他希望这次武汉之行能够给自己带来机遇。 年轻有为的周富裕带着一股拼劲,跟姐姐学习如何卤鸭子,每天早上3点就起床,和姐姐一起到市场卤鸭子,6点钟准时出摊。 中午饿了就随便在市场上买两个包子应付,到了下午三点收摊跟姐姐去批发市场买鸭,回到家宰鸭子,腌制, 环境很艰苦,但他从来没有想过要放弃。生意好的时候,鸭子能够全部卖完,生意不好的时候只能卖出两三只鸭子。 而在档口的另外一家卤鸭子的店,是一位温州老板,这位老板生意好得不得了,经常在出摊几个小时内便把鸭子都卖完了。 周富裕很好奇,经过内部打听,原来这位老板跟一些酒店合作,鸭子都被酒店给预定了。 而且价格远高于市场的价格,这让周富裕很羡慕,如果他也能向这位老板一样,那么要不了多久就可以挣到一笔钱了。 但是此时的周富裕很清楚,自己卤出来的鸭子,不论是从味道上还是从颜色上,肯定是比不上这位老板的。 于是他动起了歪脑筋,在姐姐的摊位旁边自己开了一家卤鸭店,拿温州老板的鸭子当样品以次充好供给酒店。 刚开始还能卖掉几只,可是到了后来,酒店老板发现周富裕作假之后,拒绝合作,甚至连欠的款项也不给了。 这对周富裕打击很大,他也很快明白了一个道理,做生意最重要的是讲诚信。 从头开始周富裕决定从头开始,但由于资金不足,他只能在大姐的旁边租了一间连窗户都没有的破房。 结果没有开业几天,遭遇了小偷,一连串的打击,没有击垮周富裕,他决定从卤鸭的味道上进行改良。 于是他频繁跑到香料市场,请教香料店的老板香料的味道和功效,并且还买来书籍进行研究,一次性买来数百只鸭子反复实验。 为了卤出味道独特的鸭子,他要在卤房呆上24个小时,有时候太困了,他会点上一根烟夹在手里,当自己睡着了,烟也会烧完,烧着自己的手,他会醒来继续研究卤味。 就这样他找到了合适的卤料配方,卤出来的鸭子味道独特,辣味中带着甜,他取名为“怪味鸭”。 打开市场怪味鸭一出,由于味道独特,很快在市场上传开了,周富裕的小店生意很快就红火起来。 靠着独特的口味赢得了很多的回头客,并且一传十十传百。小店的生意稳定起来之后,周富裕决定去注册怪味鸭的品牌,但当时已经有怪味鸭这个牌子,于是改名为周黑鸭。 生意好起来之后,周富裕把自己的亲戚朋友都请来帮忙。由于当时市场上竞争激烈,而且价位不分上下,他的鸭子虽然味道独特,但价格还是比较高的,为了赢得市场,他选择降低价格销售,而且门店从原来的一家变成了十家,很快就占领了市场。 1998年他的盈利就达到30多万了,赚了一点钱的周富裕有点飘了,迷恋上了打麻将,对生意也不过问,销量急速下滑,亲戚朋友都为他着急,在姐姐的教训下,他才意识到事情的严重性。 而此时的酱板鸭已经在市场上没有多大的竞争力,如果光靠酱板鸭来维持生意,肯定是要亏本的。 扩大经营于是周富裕不再卖酱板鸭单品,他又开始研究鸭子身上的各个部分,卤成不同品种,例如鸭翅膀,鸭脖子,鸭肠子等等。 很快他又赢得了市场,为了扩大经营,他在汉口火车站旁边建立起了生产基地,并且雇了30多名员工分别进行采购、制作和销售的工作。 没想到2002年遇上了非典,这次非典对生禽类要求非常严格,周黑鸭也没有幸免。这次损失惨重,于是他决定向京城发展。 而此时的北京卤鸭市场竞争非常激烈,根本就没有他的一席之地,最后不得不又折返回武汉市场。 2004年,周富裕想到加盟,但自己的文化水平很低,在管理上存在很大问题,很多亲戚加盟他的品牌,结果以次充好,导致加盟市场非常混乱,周黑鸭的品牌效应没有得到很好的发展,反而越来越差。 他开始反思自己的管理,决定聘请职业经理,收回所有的加盟店,改成直营店,进行中央统一配送。 成立公司,企业改革2006年,周富裕成立湖北周黑鸭食品有限公司,走向现代化管理,公司44个员工中大部分都是自己的亲戚,但周富裕认识到企业的发展必须规范化,他把自己的亲戚都替换了下来,虽然遭到了亲戚的反对,但他毅然坚持自己的改革。 2007年,周黑鸭开机组建新的核心团队,管理团队扩充到五人,并且规范了工作流程,从采购到最后的销售严格按照流程进行,企业越来越规范。 并且在2008年,公司员工从60多人扩张到400多人,店面也增加了到了50多家,销售额突破了亿元。 在周黑鸭快速发展的同时,为了让公司能够走得更加长远,他也想到了上市,但是上市的道路并不是很顺利。 为了能够尽快上市,他想了很多办法。2016年,周黑鸭在香港港交所上市,为此周富裕的身价一下子飙升到300亿元,真正成为富裕的人。 如今的周黑鸭管理更加规范,有了自己的电商平台,而且店面已经发展到1400多家。年销量也在上百亿元。 周黑鸭像很多的企业一样经历了低谷,最终紧紧跟随时代脚步,在市场上站稳了脚步,所以任何一家企业的发展,都离不开人才,离不开管理。