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从一家小店到拥有万家店,戴文军是如何带领绝味鸭脖崛起的?

民以食为天,在网络发达的今天,各种电商产品应运而出,面对琳琅满目的商品,吃得好才是人们追求的终极目标。除去包装,人们更多的是对味道的回忆。 作为后起之秀的绝味鸭脖,仅用了十年的时间就成功上市,成为卤味行业的一匹黑马,作为绝味鸭脖的创始人戴文军,身价也飙升到几百个亿。 1968年,戴文军出生在武汉,是土生土长的武汉人,成绩优异的他毕业于长江商学院,主攻经济管理学。 毕业之后在长沙一家药企公司担任市场经理。当时周黑鸭在武汉盛行,作为武汉人,每次回家都会给同事们带一些鸭脖子。 同事们都觉得这个鸭脖子非常好吃,而且味道也非常独特,再加上戴文军本身也非常喜欢吃鸭脖子。 辞职创业在长沙市场考察一番发现,长沙市场根本没有一家正宗的卤味店,本身有经商头脑的他,一下子看到了商机。于是回家和妻子商量之后,决定辞职创业。 可是作为一个门外汉,要想开一家卤味店,是何其的难,但是这都不是问题,当一个人下定决心去做一件事情时,他会选择义无反顾地完成。 作为高材生的他,相比周黑鸭的创始人,他更像是一个商人,辞职之后,他回到武汉,在武汉市场进行考察一番。 他发现要想成功,必须先得给别人打工,要打入别人内部,了解这个行业是如何运行的?核心的内容是什么? 于是他便去了武汉一家卤味店打工,说明自己的来意之后,愿意不要工资帮助店主卖卤味,只要他们教他卤味的方法,但是卤味店的老板怕被骗就拒绝了,一连去了很多家店最后都被拒绝了,但是戴文军没有放弃。 当时武汉的周黑鸭比较出名,于是他决定到周黑鸭的门店去试一试,幸运的是,他通过了面试,成功入职。 在这里,他勤勤恳恳,认真工作,熟悉周黑鸭的每一步加工和营销过程。但是通过一段工作之后,对于周黑鸭的配方和卤味的技巧并没有掌握。 为了了解制作过程,他主动申请去后勤帮忙,把自己学到的配方用心记录下来,然后回到家里开始研究,自己配料,卤味。 经过自己不断地专研,改良。终于研制出属于自己的卤味,但是有了这个配方还不够,还要学习卤味产品的生产链是如何运行的。 要想进入一家工厂学习不是那么容易的,毕竟这是人家的核心地方,他叫上自己的哥哥,打通门卫关系,偷偷潜入工厂,以运营商的身份去了解产品是如何生产,加工的。 等回到家中,细细研究别人的长处,对于短板处,自己想出解决的方案,整理出属于自己的东西。 经过一段时间的学习之后,戴文军不仅从制作卤味上有自己的配方,同时在生产链上也整理出属于自己的东西。他觉得自己可以开始创业了。 “绝味鸭脖”2005年,戴文军回到了长沙,开了第一家门店,取名“绝味鸭脖”,为了能够快速打开市场,他刚开始摆摊的时候,降低价格出售自己的鸭子,并且免费试尝。 由于鸭子的味道独特,香鲜麻辣,而且辣到骨头里,对于本身爱吃辣的长沙人来说,这个味道正是绝美。 于是受到长沙人的欢迎,门店一开张,就排起了长长的队伍,而且回头客也很多,每天都是爆满。 很快,戴文军在长沙各个地区开了门店,绝味鸭脖一下子遍布整个长沙市,受到长沙市民的喜爱。 戴文军的目标不仅于此,跟周黑鸭不同的是,戴文军不在乎产品的味道如何,更在乎产品能够普市。 扩大市场为了能够让所有人记住这个牌子,很快他就注册了商标,产品不仅仅是以鸭脖子为主,而是开发一系列的绝味食品,并且开始进行大量的广告投入。 从公交车,电梯到电视,都能够看到绝味的广告,甚至不惜砸重金,在湖南电视台进行广告营销,为了让所有人记住绝味鸭脖,开始大力推行加盟。 而且加盟的门槛非常低,只需要2万元的加盟费,并且还提供统一的装修,设备和原材料,这样的低门槛,让绝味鸭脖在全国各地遍地开花。 从2014开始,每年以超过1000家加盟店的速度增长,为了保障加盟商的运营需要,绝味食品在全国各地开办了20多家加工厂,还创立了一所管理学院,主要目的培养核心加盟商,提高加盟商素质。 同时,戴文军的绝味鸭脖一直没有涨价反而降价,在许多原材料都在上涨的情况下,绝味鸭脖作为绝味食品的主导产品从未涨过价。 用戴文军的话说,我是靠鸭脖起家的,我要对得起一直信任我的消费者。 或许有人会问,加盟门槛低,绝味靠什么赚取利润的,这与戴文军的营销手段有很大关系,通过低门槛扩大源头产品的销售,占领市场这才是绝味成功的原因之一。 戴文军从创业到确立企业未来的发展模式,很早就已经有了明确的规范,而且很清楚自己将来必然要走加盟模式。 相比于周黑鸭,以直营的方式发展,戴文军的模式更快人一步,更快一步抢占市场。 正式上市2017年绝味鸭脖正式上市,随之而来的是绝味的年盈利达到了上百个亿,戴文军的身价也随着上涨。 但他的梦想不仅于此,2019年绝味鸭脖的加盟店已经突破1万多家,无论是在一二线市场上,还是在普通的乡镇上,都能够看到绝味的身影,它如雨后春笋般在全国各地出现。 戴文军为了保障食品的安全性,配送的时间性,包括产品的冷冻链。戴文军都是严格把控,并且确定每一个重要城市都会有绝味的加工厂。 如今绝味企业的员工也有两千多名。戴文军在注重管理的同时,更加注重企业文化,每年都会派送优秀的人才去大学学习管理经验和食品知识。 线上营销随着网络的兴起,绝味鸭脖也紧着时代的潮流,不仅店面的生意做得非常红火的,加盟店也是一茬接一茬,绝味鸭脖进驻京东以及天猫等平台,线下线上同时进行营销,满足消费者的需求。 相比于周黑鸭,绝味鸭脖的成功,可以说是一个传奇,周黑鸭是一个已经在市场摸爬滚打几十年的牌子,要想以绝对的优势去打败它,绝非是容易的事情。 更何况戴文军还是只是一个门外汉,什么都不懂,仅仅用了十三的时间,成为食品界的巨头。 除了优秀的产品之外更需要的是良好的营销手段,戴文军的成功正是运用他聪慧的大脑,一路规划着自己想要的东西,就是一种成功!

卢西尔·V·阿巴德:菲律宾卫生领域的杰出领袖

卢西尔·V·阿巴德女士是一位备受尊敬的菲律宾卫生专家,她的杰出领导力和卓越贡献使她成为了该领域的杰出代表。本文将深入探讨卢西尔·V·阿巴德女士的生平、卫生事业成就以及她在改善菲律宾卫生状况方面的重要贡献。 早年生活与教育 卢西尔·V·阿巴德女士生于菲律宾,自幼就展现出对卫生和医疗领域的浓厚兴趣。她在菲律宾一所著名的医学院攻读医学学士学位,并随后获得了卫生管理硕士学位。她的早期教育经历为她未来的卫生事业打下了坚实的基础。 卫生事业与突破 卢西尔·V·阿巴德女士在卫生领域取得了多项重要突破,她的职业生涯充满了卫生改善的使命。她曾担任菲律宾国立卫生研究院的院长,并在该职务上领导了众多卫生研究项目。她的研究涵盖了公共卫生、流行病学和卫生管理等多个领域。她的工作为改善菲律宾人民的卫生状况提供了重要的科学支持和政策建议。 教育与卫生传承 卢西尔·V·阿巴德女士一直致力于卫生教育和卫生传承。她担任大学教职,并培养了许多年轻的卫生专业人士,传递自己的卫生管理知识和实践经验。她鼓励年轻一代积极参与卫生研究和医疗实践,为卫生领域培养了更多的专业人才。 卫生政策与改革 卢西尔·V·阿巴德女士积极参与了菲律宾卫生政策制定和改革工作。她在政府和卫生部门担任重要职务,为制定卫生政策和改革提供了专业建议。她的领导力和政策建议有助于推动菲律宾卫生体系的改进和现代化,提高了卫生服务的覆盖范围和质量。 奖项与荣誉 卢西尔·V·阿巴德女士的卓越贡献赢得了多项国际性和国内性卫生领域的奖项和荣誉。她被授予了多个著名奖项,以表彰她在卫生事业中的杰出成就。这些奖项和荣誉证明了她在卫生领域的卓越地位和影响力,也为她的卫生工作提供了高度的认可。 卢西尔·V·阿巴德女士是菲律宾卫生领域的杰出领袖,她通过自己的卫生研究和领导力不断推动着卫生事业的进展。她的工作在卫生管理和政策领域取得了突破性进展,为改善菲律宾人民的卫生状况和提高卫生服务质量做出了杰出贡献。卢西尔·V·阿巴德女士的卫生传承工作为培养了更多的卫生专业人士,推动了菲律宾卫生领域的进步。她的故事是卫生研究和卫生政策的典范,激励着年轻一代的医疗专业人士,追求卓越,不断推动卫生事业的发展。

企业领袖与发展倡导者:Tomas Alcantara的杰出轨迹

在菲律宾的商界,Tomas Alcantara是一个响亮的名字。作为Alsons Group的主席,他领导了一家多产业的集团公司,涉及能源、房地产、自然资源和农业。但除了他的企业成就,Tomas Alcantara更被誉为一个致力于经济和社会发展的倡导者。 Tomas Alcantara的商业之路并非一帆风顺。他的成长过程中,充满了努力、坚持和创新。从他的早期职业生涯,我们就可以看到他对商业的敏锐洞察和无畏精神。在加入Alsons Group之前,他在多家公司和政府部门担任了关键职位,积累了宝贵的经验。 作为Alsons Group的领导者,Tomas Alcantara注重企业的长远发展和社会责任。他认为,企业的成功不仅仅是盈利,更是为社会和经济做出贡献。因此,他强调企业的社会责任,确保公司的发展与社会的利益相结合。 在能源领域,Alsons Group是菲律宾的先锋。在Tomas...

Jeffrey S. Perez:创新科学与医疗技术的奇才

在现代科学与医疗技术的领域中,许多杰出人物通过其卓越的工作为社会和医疗产业做出了重大贡献。Jeffrey S. Perez博士是其中一位备受尊敬的科学家和工程师,以其在生物医学工程和医疗设备创新方面的杰出成就而著名。本文将深入探讨Jeffrey S. Perez博士的生平、学术成就和他在医疗领域的重要贡献。 早年生活与教育 Jeffrey S. Perez博士生于美国,从小就对科学和技术充满热情。他在一所著名的大学攻读生物医学工程学士学位,并在研究生阶段选择了继续深造。他的早期教育为他未来的科研工作奠定了坚实的基础。 医疗设备创新 Jeffrey...