联邦卫生官员周二表示,麦当劳 Quarter Pounder 汉堡包与大肠杆菌疫情有关,该疫情已导致 10 个州的近 50 人患病,造成 1 人死亡。
据美国疾病控制和预防中心称,大多数病人报告说吃了麦当劳的 Quarter Pounders,调查人员正在努力确认哪种食品成分受到污染。
到目前为止,共报告了 49 例病例。疾病预防控制中心表示,大多数疾病发生在科罗拉多州和内布拉斯加州,前者有 26 人患病,后者有 9 人患病。疾病预防控制中心表示,在科罗拉多州的 26 名患病者中,有一名老年人死亡。
另一人患上了溶血性尿毒症综合征,这是一种可能导致肾衰竭的严重疾病。死者不是同一个人患有 HUS。
至少有 10 人被送往医院。
据报道,内布拉斯加州的疫情中有 9 人患病,而犹他州和怀俄明州分别报告了 4 人患病。其他报告疾病的州包括爱荷华州、堪萨斯州、密苏里州、俄勒冈州和威斯康星州。
麦当劳在其网站上发布的一份声明中,该公司北美首席供应链官塞萨尔·皮尼亚 (Cesar Piña) 表示,“调查的初步结果表明,一部分疾病可能与四分之一磅中使用的洋葱片有关,并且由为三个配送中心服务的单一供应商采购。
美国疾病控制与预防中心表示,麦当劳正在与联邦和州公共卫生官员合作,并已在多个州停止使用新鲜洋葱片和四分之一磅牛肉饼,这些州将暂时无法提供该产品。
疾病预防控制中心表示,四分之一磅牛肉饼仅用于四分之一磅汉堡,新鲜洋葱条主要用于四分之一磅汉堡包,而不是其他菜单项。
这些疾病始于 9 月底,最近一次发生在 10 月 11 日。
通常需要 3 到 4 周的时间来确定病人是否是疫情的一部分。大多数感染产毒大肠杆菌的人会出现严重的胃胀、腹泻和呕吐。大多数患者在 5 至 7 天后无需治疗即可康复。
如果人们吃了麦当劳的 Quarter Pounder 并有严重的大肠杆菌症状,建议他们打电话给他们的医疗保健提供者: