随着通胀下降,美联储再次降息

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美联储首选的通胀指标上个月降至 2.1%。

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海底捞创始人张勇:从四张桌子到成功上市,成就餐饮界神话

现在一提到某家店服务好,大家都会说,这是XX界的“海底捞”。可见,海底捞高标准服务的标杆形象深入人心。 很多人一提起吃火锅,首选就是海底捞。从四张桌子到成功上市,海底捞成就了一个餐饮界的神话,其创始人张勇更是在2019年凭借138亿美元净资产成为新加坡首富。 从土生土长的四川火锅店主到成为新加坡首富,张勇是如何做到的呢? 1970年张勇出生于四川省的一个普通家庭,1998年他从成都一家职业技术学校毕业后,在拖拉机厂干了几年。后来几次辞职创业均以失败告终。 23岁的张勇迷茫了,自己没什么本事,几次创业又都没成,到底干点啥能挣钱呢? 1994年,张勇做起了麻辣烫的生意。由于成本低、他走量多销的路线,生意也挺好,靠着小店赚了万把块,随即动起做火锅的心思。 创办海底捞川渝火锅可是闻名全国。四川人对火锅的热爱也是不能阻挡的。于是张勇和朋友用凑来的不到一万块钱,架起几张简易桌子,把店命名为海底捞,开始了火锅生意。 然而想靠火锅在四川活下去并不容易。四川可是火锅的“家乡”,有的街上火锅店比逛街的人都多。 拼味道?最不缺的就是味道好的火锅店,更何况餐饮本就是千人千味,哪有一个好吃的标准。 拼价格?张勇一个初出茅庐的小老板哪里有什么低价进货渠道。 拼品牌?一家名不见经传的小店哪算得上品牌。张勇想了很久,决定拼服务。 餐饮业说到底也是服务业。态度好、上菜快、人勤快,薄利多销,说什么也要把火锅店撑下去。而这也是海底捞式服务风格的源头。 海底捞的味道没什么特色,张勇就和朋友们边看书边实践,一点点改配方,虽然在口感上和老店没法比,但口味还算正宗。 张勇明白,想在小地方把餐饮做出名堂,争取更多回头客才是关键。所以,对于顾客的建议和意见他都“照单全收”。 有一天,一位客人在结账时对张勇说:海底捞很不错,以后会常来。张勇喜出望外,能赢得顾客的认可,想必是服务到位了。 自此,海底捞有了自己招牌动作:弯腰时候,一手抚心,一手前伸请顾客进店,同时面带自然的微笑。 凭借周到的服务和还不错的口味,海底捞越来越火。到1997年已经成为简阳市知名的火锅店。 1998年,海底捞开设第一家分店,并逐渐探索出自己的特色。张勇有了把海底捞推向全国的想法。 为了走好这“第一步”,他出去考察了几个预选城市,最后将目标瞄准了西安。 1999年,海底捞在四川省外的第一家分店在西安市大雁塔区开业。受到了西安当地食客们的欢迎。试水成功的海底捞更有信心了。 2003年,海底捞进驻郑州,同样获得了不错的反响。张勇看到市场反响不错,决定在全国各大一线城市开设分店。 2004年,海底捞北京分店成立。为了在北京站住脚,海底捞在选材上更用心了,还推出了许多精品菜。 考虑到大城市节奏快,顾客年轻化。海底捞还推出了许多创新服务项目。比如顾客生日来海底捞消费赠送水果拼盘和抻面、儿童顾客进店送玩具和儿童餐食、单人顾客消费送“陪吃玩偶”等……. 服务出圈就这样,凭借特色服务,海底捞在北京的名气越来越大。许多顾客也会将海底捞的用餐经历放在网上。 随着互联网的发酵,海底捞式服务更是吸引了越来越多人前来消费。后来又相继进军沈阳、天津、南京等城市,遍布大江南北。 诚然,不少人在吃过海底捞后都会说,这味道也就一般啊。但海底捞就是有这种魔力,让你去过一次就想去第二次。 说到底,海底捞能走到现在,靠的不是口味,而是定位。餐饮界想做好,就得有自己的特色,让顾客对你的店形成记忆点。而对于海底捞,大家的记忆点就是逆天服务。 海底捞的“逆天服务”网上常有调侃,来海底捞你会知道什么是逆天服务。等位时免费水果盘,服务员随叫随到,几乎有求必应。 就餐时,只要看到顾客动身,海底捞店员会第一时间上前是否需要服务,甚至可以满足你各种奇奇怪怪的要求。 有的网友发帖称,来到海底捞,服务员就差没帮你把菜吃进去了。还有网友评论:你如果强烈要求,他们也能做到。 最让海底捞“出圈”的故事,是有一次无锡发生了抢劫事件,海底捞恰好在旁边,不少群众在海底捞门口围观,海底捞见状直接摆出小凳子给“吃瓜群众”还挨个儿送上冰镇酸梅汤。 就是这样逆天的服务,让海底捞在火锅这片红海里侧面突围,成为“顶流”。随着经济发展,海底捞不断把目光下移,瞄准二三线城市。 随着海底捞的发展壮大,张勇也思考过如何能让海底捞可持续发展。毕竟依靠服务“出圈”的海底捞,根本上靠的是员工。 可以说,张勇的商业体系是基于员工和企业之间的互相信任。2011年时,身边的人劝张勇把海底捞推上市。 但张勇对此有些顾虑,上市固然可以带来更多的资金支持,但当时的海底捞没有完备的信息系统,只能依靠人来管理。 海底捞的宗旨给员工信任和责任是很重要的。为此,海底捞给了普通员工授权。只要员工认为有必要,都可以给客人免一个菜或加一个菜,甚至免一餐。 在这种极大的权力自由下,每个服务生都像是“经理”,是管理者而不是单纯的服务员。对员工的信任让他得到了回报,海底捞的员工有着强烈的企业责任感,不仅对顾客服务周到,对海底捞也是尽心尽责。 海底捞的宗旨是把员工当手足。白手起家的张勇深知,每个人生活都不容易。因此张勇愿意在海底捞为普通人搭建平台,供他们成长。 在海底捞,只要你肯吃苦、忠于企业,哪怕你没有学历、没有背景,但只要你愿意改变自己的命运,海底捞就能为你提供晋升途径,从普通员工到干部,再到骨干。 从住集体宿舍到独立租房到自己买房,海底捞的薪资也可以支撑你在外打拼,成为真正意义上的城里人。 这种不拘一格的选人方式,除了海底捞其实并没有几家企业能够做到。而在这一点上,海底捞也显然具备了不可复制的核心竞争力。 后来,海底捞顶着“火锅第一股”的光环上市,一度创下85.75港元/股的纪录,总市值曾高达4545亿港元,市盈率高达780倍。 海底捞最近一次上热搜是因为门店歇业。不过疫情之下,不少餐饮企业都受到了冲击,悄然关店的也不止海底捞一家。 对此,张勇表示,在前期加速扩张后关掉表现不佳的门店并不会阻挡海底捞的步伐。现在他的任务是整合好现在的门店,然后继续扩张。

携程创始人梁建章:知名人口学家,集合人文与科学天赋的企业家

在996的工作模式下,人们的压力越来越大,旅游便成了一个很好的放松方式。提到旅游,就不得不介绍一个可以快捷订酒店和机票的APP——携程。 如今,携程的会员用户数量已经超过了九千万,它的创始人梁建章更是入选了福布斯年度商业人物名单,位列胡润百富榜1245名。 1969年,梁建章出生在上海市的一个富裕的家庭。他和其他小朋友一样,对身边的一切都充满了好奇心。 那时候电脑刚进入人们的视野,梁建章的父母也买了一台回去,梁建章没事就抱着电脑研究。 很快梁建章就展现出了惊人的电脑天赋,十三岁时就做了一个电脑程序,可以用电脑写诗。从此,“电脑小诗人”这个名字在上海滩慢慢传开。 是金子总会发光。1985年,梁建章凭借他过人的天赋进入复旦大学第一届少年班。在复旦大学学习期间,就考入了美国乔治亚理工大学,随后读完了学士和硕士。 那一年是1989年,梁建章才20岁,正值意气风发的少年时期。本来他还想再读一段博士,但是发现学业对他再无挑战。 “或许,最先进的东西不是学校而是企业。”于是梁建章进入ORACLE研发部工作,一呆就是三年。 每逢过节,梁建章都会回国探亲。在回国后,梁建章敏锐发觉了中国的创业机遇。中国政策大力支持创业,给予创业者许多福利,要比美国的机会多太多。 回到美国后,梁建章经过一番深思熟虑,觉得自己的创业机遇还是在国内。他向ORACLE申请转换部门到客服服务部,他的同事都不理解他的行为。 回国创业在ORACLE,研发部门的地位待遇都比其它部门好得多,但梁建章依旧执着。在1997年,梁建章通过ORACLE的内部招聘,回到中国担任中国区咨询总监的职务。 他不仅掌握了研发技术,更掌握了管理法则,为以后他的自主创业打下了坚实的基础。 回国后,梁建章在工作之余也没有闲着,而是通过各种渠道熟悉中国市场的具体情况,一点一滴的积累创业经验,为创业做足了准备。 同时,他也对美国和中国网络发展大环境做出了分析,出版了一本名为《网络社会的崛起》的书籍,充分展示了他在技术、管理、经济和社会方面的深厚功底,可谓是各方面的全才。 同年,梁建章在一次出差中发现,购买机票车票订酒店都需要使用不同的软件。他苦思冥想,有没有一个渠道,可以使人们的出行更加便捷。 创立携程思来想去,他觉得把这些资源整合在一起,于是在1999年5月,梁建章与沈南鹏、范敏、季琦共同创立了携程旅行网,总部在上海。 携程网将互联网和传统旅游业相结合,面向2000多万会员提供酒店、机票、度假旅游等预定业务。 创立不久,就逐渐被人们所接受和喜爱。不到一年的时间,就实现了旅行产品的网上一站式服务。 2003年携程网在纳斯达克上市,并且成为中国最大的在线旅游公司。携程的快速发展,无疑是在无形之中给那些功能单一的网站造成了巨大压力,市场气氛日益紧张。 但梁建章似乎并没有注意到竞争对手们的小心思。也许对于一个天才来说,他的乐趣就是不断寻找新的挑战。 在创建携程网的同时,他还不忘在学术界进行探索。“做研究可以做到七八十岁,做公司不可能吧。” 梁建章对人口问题进行了深刻研究,并拍摄了一部纪录片。可是不久之后他发现,这种枯燥生硬的模式,恐怕会让民众难以接受,只有专业的经济学家才能看懂。 于是,他找到志同道合的北大教授李建新,合著了一本通俗易懂的《中国人口太多了吗》,但这本书的内容在当时过于敏感,出版过程异常困难,梁建章为此四处奔走。 终于在2012年4月,这本书籍终于面向公众发行。这本书艰难的出版经历不但没有打击梁建章的热情,反而还激起了他的斗志。 ”重回“携程然而,2012年携程的财报给了梁建章一个惊醒,携程的利润比第一季度同比下降了37%。 这份财报数据的背后,其实是价格战的开端。加上资本的合纵连横,对手们纷纷跟互联网巨头有了联系。 市场多元化使携程的竞争对手迅速崛起,梁建章迅速思考对策,在2012年7月发布了一个震惊业界的消息——携程将投入五亿美元,开展低价促销。 正是这个令人难以置信的决策,让携程重新在旅游市场中占据了一席之地。可是,这个政策也只能挽救携程的利润数据,并不能从根本上改变携程。 挽狂澜于既倒,扶大厦之将倾。2013年三月,梁建章重新坐回携程CEO之位。 制度改革,不断发展但当时的携程已经有了很多大公司都有的弊病,“金字塔”模式的组织结构已经不能适应网络时代的高速竞争节奏。 而且携程团队因为缺少考核制度,导致员工普遍抱有一种佛系心态,仿佛已经进入养老模式。 梁建章率先打破了“金字塔”结构模式,设立考核机制,化整为零。他本人也以身作则,每天加班到深夜。员工们看老板都如此勤奋,顿时来了斗志,鼓足劲主动加班工作。 在变革取得稳定成效后,梁建章找来著名影视演员邓超代言,进一步扩大携程在市场中的影响力和在普通民众心中的印象。 借着携程迅速发展的势头,梁建章顺势宣布携程要从“在线旅行代理商”向“移动旅行代理商”转型。 自此,梁建章自己出行,都在使用携程app。如果遇到定位不准等情况,他会把问题文件发回去,交给部门整改。 在改革后半年多,携程APP的交易量已经大大超出了原先的预期。一份数据显示,在酒店和机票的交易上,携程APP的使用率位居世界第一。 2013年11月6日,携程发布第三季度财政报告,利润三亿元,同比上一季度增长58%。 而梁建章的传奇故事还远远没有结束,梁建章表示,自己回携程不是为了名利,而是享受和大家一起工作并取得成功后的快感。 在2016年,梁建章宣布携程CEO一职由孙洁接任,并且透露携程还会在教育、医疗旅游方面都进行尝试。携程还在继续蓬勃发展。 梁建章虽然宣布退居幕后,然而他还是肩负着携程的顶层战略管理重任,他认为旅游是一份值得奋斗终生的事业,愿意跟大家一起继续去探索幸福的旅程。

李嘉诚旗下基金掘金东南亚

香港亿万富翁李嘉诚的私人投资部门Horizons Ventures的联合创始人表示,该公司正通过加强东南亚交易来分散其以美国为中心的投资组合,同时瞄准日本的“以女性为中心”的投资。 Horizons Ventures正在将业务拓展至新加坡,该公司已在当地设立了首个海外办事处。 Horizons Ventures在 17 个国家/地区拥有 140 多项活跃投资,其中约三分之一的投资在美国。但这家总部位于香港的集团已于早些时候在新加坡设立办事处,增强了其在东南亚的业务。 “我们已经以不同的重点建立了东南亚集群:我们想看看我们能否快速将大量新技术引入现有制造商,”该基金的联合创始人、李嘉诚的长期商业伙伴周凯旋 (Solina...

细明铂金:固体材料科学的奇才

在当今科学世界的舞台上,有一位杰出的日本科学家,他以其在固体材料科学领域的杰出成就而备受瞩目。他的名字是细明铂金(Hideo Hosono)。本文将深入介绍细明铂金教授的生平、学术成就以及他在固体材料科学领域的重要贡献。 早年生活与教育 细明铂金教授生于日本,从小就展现出对科学的浓厚兴趣。他在一所著名大学攻读物理学学士学位,之后前往美国攻读博士学位,专攻固体材料科学。他的早期教育为他未来在科学领域的出色表现打下了坚实的基础。 固体材料科学的奇才 细明铂金教授是固体材料科学领域的杰出代表之一,他在多个方面的研究都具有卓越的贡献。 1. 超导材料研究 细明铂金教授的研究涵盖了超导材料领域,他在发现新型高温超导体方面取得了显著成就。这些高温超导体在能源传输和储存方面有着巨大的应用潜力,对于解决能源问题具有重要意义。细明铂金教授的工作为高温超导材料的发展提供了新的思路和方向。 2. 氧化物材料研究 他还在氧化物材料领域取得了突破性进展,特别是在氧化铜氧化物领域。他的研究为开发新型电子材料和光电子器件提供了关键性的材料基础,对于电子技术和通信领域的发展具有深远影响。 3. 透明导电薄膜 细明铂金教授还在透明导电薄膜领域进行了杰出的工作,他的研究有望在平板显示器、太阳能电池等领域发挥关键作用。他开发的新型透明导电材料具有高导电性和透明性,为新型电子设备的发展提供了关键支持。 国际合作与科技创新 细明铂金教授一直积极参与国际科研合作和科技创新。他与世界各地的科学家和研究机构建立了广泛的合作关系,推动了固体材料科学的发展。他的领导力和创新思维为日本在科技领域的崭露头角和国际声誉提供了有力支持。 教育与科研传承 作为一位杰出的科学家,细明铂金教授一直关注科学教育和知识传承。他担任大学教职,培养了许多年轻的科学家和研究人员,传递自己的固体材料科学知识和实验经验。他鼓励年轻一代积极参与科研工作,为科学领域培养了更多的专业人才。 奖项与荣誉 细明铂金教授的卓越贡献赢得了多项国际性科学奖项和荣誉。他被授予了多个著名奖项,以表彰他在固体材料科学领域的杰出成就。这些奖项和荣誉证明了他在科学界的卓越地位和影响力,也为他的科研工作提供了高度的认可。 细明铂金教授是固体材料科学领域的杰出科学家,他通过自己的科研工作和领导力不断推动着科学的进展。他的研究在超导材料、氧化物材料和透明导电薄膜等领域取得了突破性进展,为解决全球能源和电子技术领域的重大问题提供了新的方法和材料。细明铂金教授的社会责任感和科技创新精神为日本的科技产业和高等教育注入了新的活力,有助于推动科技对社会和经济的发展。他的故事是固体材料科学研究和国际科研合作的典范,激励着年轻一代的科学家,追求卓越,不断推动科学的进步。