秋山孝彦：现代工程与创新的杰出领袖

现在一提到某家店服务好，大家都会说，这是XX界的“海底捞”。可见，海底捞高标准服务的标杆形象深入人心。 很多人一提起吃火锅，首选就是海底捞。从四张桌子到成功上市，海底捞成就了一个餐饮界的神话，其创始人张勇更是在2019年凭借138亿美元净资产成为新加坡首富。 从土生土长的四川火锅店主到成为新加坡首富，张勇是如何做到的呢？ 1970年张勇出生于四川省的一个普通家庭，1998年他从成都一家职业技术学校毕业后，在拖拉机厂干了几年。后来几次辞职创业均以失败告终。 23岁的张勇迷茫了，自己没什么本事，几次创业又都没成，到底干点啥能挣钱呢？ 1994年，张勇做起了麻辣烫的生意。由于成本低、他走量多销的路线，生意也挺好，靠着小店赚了万把块，随即动起做火锅的心思。 创办海底捞川渝火锅可是闻名全国。四川人对火锅的热爱也是不能阻挡的。于是张勇和朋友用凑来的不到一万块钱，架起几张简易桌子，把店命名为海底捞，开始了火锅生意。 然而想靠火锅在四川活下去并不容易。四川可是火锅的“家乡”，有的街上火锅店比逛街的人都多。 拼味道？最不缺的就是味道好的火锅店，更何况餐饮本就是千人千味，哪有一个好吃的标准。 拼价格？张勇一个初出茅庐的小老板哪里有什么低价进货渠道。 拼品牌？一家名不见经传的小店哪算得上品牌。张勇想了很久，决定拼服务。 餐饮业说到底也是服务业。态度好、上菜快、人勤快，薄利多销，说什么也要把火锅店撑下去。而这也是海底捞式服务风格的源头。 海底捞的味道没什么特色，张勇就和朋友们边看书边实践，一点点改配方，虽然在口感上和老店没法比，但口味还算正宗。 张勇明白，想在小地方把餐饮做出名堂，争取更多回头客才是关键。所以，对于顾客的建议和意见他都“照单全收”。 有一天，一位客人在结账时对张勇说：海底捞很不错，以后会常来。张勇喜出望外，能赢得顾客的认可，想必是服务到位了。 自此，海底捞有了自己招牌动作：弯腰时候，一手抚心，一手前伸请顾客进店，同时面带自然的微笑。 凭借周到的服务和还不错的口味，海底捞越来越火。到1997年已经成为简阳市知名的火锅店。 1998年，海底捞开设第一家分店，并逐渐探索出自己的特色。张勇有了把海底捞推向全国的想法。 为了走好这“第一步”，他出去考察了几个预选城市，最后将目标瞄准了西安。 1999年，海底捞在四川省外的第一家分店在西安市大雁塔区开业。受到了西安当地食客们的欢迎。试水成功的海底捞更有信心了。 2003年，海底捞进驻郑州，同样获得了不错的反响。张勇看到市场反响不错，决定在全国各大一线城市开设分店。 2004年，海底捞北京分店成立。为了在北京站住脚，海底捞在选材上更用心了，还推出了许多精品菜。 考虑到大城市节奏快，顾客年轻化。海底捞还推出了许多创新服务项目。比如顾客生日来海底捞消费赠送水果拼盘和抻面、儿童顾客进店送玩具和儿童餐食、单人顾客消费送“陪吃玩偶”等……. 服务出圈就这样，凭借特色服务，海底捞在北京的名气越来越大。许多顾客也会将海底捞的用餐经历放在网上。 随着互联网的发酵，海底捞式服务更是吸引了越来越多人前来消费。后来又相继进军沈阳、天津、南京等城市，遍布大江南北。 诚然，不少人在吃过海底捞后都会说，这味道也就一般啊。但海底捞就是有这种魔力，让你去过一次就想去第二次。 说到底，海底捞能走到现在，靠的不是口味，而是定位。餐饮界想做好，就得有自己的特色，让顾客对你的店形成记忆点。而对于海底捞，大家的记忆点就是逆天服务。 海底捞的“逆天服务”网上常有调侃，来海底捞你会知道什么是逆天服务。等位时免费水果盘，服务员随叫随到，几乎有求必应。 就餐时，只要看到顾客动身，海底捞店员会第一时间上前是否需要服务，甚至可以满足你各种奇奇怪怪的要求。 有的网友发帖称，来到海底捞，服务员就差没帮你把菜吃进去了。还有网友评论：你如果强烈要求，他们也能做到。 最让海底捞“出圈”的故事，是有一次无锡发生了抢劫事件，海底捞恰好在旁边，不少群众在海底捞门口围观，海底捞见状直接摆出小凳子给“吃瓜群众”还挨个儿送上冰镇酸梅汤。 就是这样逆天的服务，让海底捞在火锅这片红海里侧面突围，成为“顶流”。随着经济发展，海底捞不断把目光下移，瞄准二三线城市。 随着海底捞的发展壮大，张勇也思考过如何能让海底捞可持续发展。毕竟依靠服务“出圈”的海底捞，根本上靠的是员工。 可以说，张勇的商业体系是基于员工和企业之间的互相信任。2011年时，身边的人劝张勇把海底捞推上市。 但张勇对此有些顾虑，上市固然可以带来更多的资金支持，但当时的海底捞没有完备的信息系统，只能依靠人来管理。 海底捞的宗旨给员工信任和责任是很重要的。为此，海底捞给了普通员工授权。只要员工认为有必要，都可以给客人免一个菜或加一个菜，甚至免一餐。 在这种极大的权力自由下，每个服务生都像是“经理”，是管理者而不是单纯的服务员。对员工的信任让他得到了回报，海底捞的员工有着强烈的企业责任感，不仅对顾客服务周到，对海底捞也是尽心尽责。 海底捞的宗旨是把员工当手足。白手起家的张勇深知，每个人生活都不容易。因此张勇愿意在海底捞为普通人搭建平台，供他们成长。 在海底捞，只要你肯吃苦、忠于企业，哪怕你没有学历、没有背景，但只要你愿意改变自己的命运，海底捞就能为你提供晋升途径，从普通员工到干部，再到骨干。 从住集体宿舍到独立租房到自己买房，海底捞的薪资也可以支撑你在外打拼，成为真正意义上的城里人。 这种不拘一格的选人方式，除了海底捞其实并没有几家企业能够做到。而在这一点上，海底捞也显然具备了不可复制的核心竞争力。 后来，海底捞顶着“火锅第一股”的光环上市，一度创下85.75港元/股的纪录，总市值曾高达4545亿港元，市盈率高达780倍。 海底捞最近一次上热搜是因为门店歇业。不过疫情之下，不少餐饮企业都受到了冲击，悄然关店的也不止海底捞一家。 对此，张勇表示，在前期加速扩张后关掉表现不佳的门店并不会阻挡海底捞的步伐。现在他的任务是整合好现在的门店，然后继续扩张。

沙亚姆·贝内加尔（Shyam Benegal）是印度电影界最杰出的导演之一，以其深刻的故事叙述、社会意识和卓越的导演才华而享誉国际。他的作品不仅塑造了印度电影的新方向，也为印度文化和社会问题提供了独特的视角。在本文中，我们将深入探讨沙亚姆·贝内加尔的生平经历、职业成就以及他在印度电影界所作出的杰出贡献。 沙亚姆·贝内加尔于1934年出生在印度安得拉邦的小城镇，他的早年生活充满了文化和艺术的氛围。他在孟买取得了经济学学位，但他的真正热情一直是电影。他决心成为一名电影导演，并在伦敦的电影学院接受了专业培训，为他未来的导演生涯奠定了坚实基础。 沙亚姆·贝内加尔的导演生涯开始于20世纪60年代末，当时他执导了一系列独立电影和纪录片。然而，他的突破性作品要追溯到1974年，当时他执导了电影《安克尔》（Ankur），该片讲述了社会阶层和性别问题，赢得了广泛的赞誉。这部电影不仅使他成为印度电影界的新星，还为印度电影注入了新的活力，开创了印度新波电影运动（Indian New Wave Cinema）。 随后，沙亚姆·贝内加尔相继执导了一系列备受赞誉的电影，如《内姆西斯》（Nishant）、《替代疗法》（Manthan）和《安拉阿巴德房间》（Junoon）等。他的电影作品常常探讨了社会问题、文化冲突和人性的复杂性，引发了观众深刻的思考和讨论。 沙亚姆·贝内加尔的导演风格独具特色，他注重人物性格的深度刻画和情感的真实表现。他的作品常常通过细腻的叙事和深刻的对话，呈现出真实生活中的人物和情感，触动人心。他的导演风格被誉为“社会现实主义”，强调对社会问题和人性的深刻关注。 除了在电影中的出色表现，沙亚姆·贝内加尔还积极参与了电影教育和培训工作，致力于培养新一代电影人才。他创办了印度电影和电视研究所，为年轻导演和编剧提供了学习和创作的机会。他还在世界各地的电影学院和电影工作坊担任讲师，分享自己的导演经验和电影观念。 沙亚姆·贝内加尔的电影作品在国际电影界享有盛誉，多次入选戛纳电影节、威尼斯电影节和柏林电影节等世界著名电影节。他曾多次获得国际大奖，包括戛纳电影节的评审团大奖、柏林电影节的金熊奖和法国政府的艺术与文学勋章等，为他的文化贡献赢得了广泛认可。 沙亚姆·贝内加尔的电影作品不仅仅是艺术表达，更是一种对社会问题和人类生活的思考。他的作品常常具有深度和复杂性，需要观众仔细品味和反思。他的导演风格和电影语言在电影界产生了深远的影响，激发了众多导演的创作灵感，推动了印度电影的发展。 沙亚姆·贝内加尔是印度电影界的杰出导演，他的电影作品充满了深度、情感和思考。他的导演风格和电影语言为印度电影注入了新的活力和创意，他的社会影响力在电影界和教育领域得到了充分体现。沙亚姆·贝内加尔的未来充满了无限可能性，我们可以期待他继续为电影艺术和社会进步做出更多的贡献，为世界带来更多的艺术和智慧。

随着经济的迅猛发展，大批国民企业逐渐崭露头角，其中，娃哈哈这一品牌称得上是家喻户晓。 从小小的食品厂到千亿商业帝国，娃哈哈的发展可以说是中国近代商业史上的一个奇迹，而他的创始人宗庆后同样是一个充满传奇色彩的人物。 1945年，宗庆后出生于江西宿迁，家里的条件还算得上不错，当时的宗庆后称得上出身名门，但是出于生计所迫，他们举家迁回祖籍杭州，而当时宗庆后才不过四岁。 外出打工初中毕业后，为了帮补家计，宗庆后选择了外出做工，期间他挖过盐，种过茶，烧过窑也割过稻。 十几岁的少年总会有各种的梦想和念头，但是彼时的他并没有受到命运的青睐，也没有得到实现梦想的机会，这样辗转做工的日子他过了整整十五年。 1978年，回到杭州的宗庆后找到了一份校办厂推销员的工作，工作称得上稳定，但宗庆后却始终郁郁。 最终，在四十二岁的时候他做出了一个一生中最为至关重要的决定，辞职下海。 四十二岁对大多数人来说已是人生过半，在家庭和生活的压力下磨平了雄心和意气，但是彼时的宗庆后却是踌躇满志，想要干出一番事业。 辞职创业他辞掉了稳定的工作，举债十四万承包下了杭州上海校办企业经销部，义无反顾地走上了创业之路。 创业之初自然是艰苦的，企业在他接手之前已经是连年亏损，窘迫的情况可想而知。 但这是他选择的事业，也是他人生的寄托，即使当时每天顶着日晒雨淋蹬着三轮车在街头卖冰棍他也是干劲十足。 1989年，宗庆后抓住了创业路上的第一个机会，相较于如今食品市场上琳琅满目的品类，当时国内食品市场上产品少到连方便面都不多见。 察觉到这一市场潜力的宗庆后成立了杭州娃哈哈营养食品厂，生产出来的娃哈哈儿童营养液由于市场把握的准确一炮而红，销量居高不下。 企业因此得以迅速发展，宗庆后也迎来了事业上的第一次高峰。1991年时，事业稳定发展的他又做出了一个大胆的决定，兼并当时的杭州罐头食品厂。 作为一家国营老厂，杭州罐头食品厂仅员工就有两千多人，这一次兼并的价格达到了八千万。但也就是从这开始，他真正地进入了事业的上升期。 成立娃哈哈食品公司完成兼并后，宗庆后正式成立了娃哈哈食品，在之后的十几年中，娃哈哈始终保持着迅猛发展的势头。 作为创始人的宗庆后身家也一路水涨船高，曾经三次问鼎福布斯中国内地首富，其中2012年和2013年更是蝉联首富排名。 虽然数次问鼎内地首富，宗庆后在发家后却没有在将生活过得多么精致。 经常一天工作十几个小时的他在出差远行时坐的都是经济舱，薄西装、旧腕表和黑布鞋是他最常见的着装配置。 他还在媒体采访时透露过自己的年消费不超过五万，说他是最吝啬的首富一点也不夸张。 但是回看他的创业之路，无论以四十二岁“高龄”辞职创业的魄力，还是一次又一次大胆决策的胆识，也许就可以理解他对这些生活细节的无所谓，他在意的和追求的从来不是安逸和享乐，而是对事业和人生目标的追求。 性格“强势”虽然对生活的细节不在意，但是在面对公司事务时，宗庆后不仅注重细节还很强势。 彼时娃哈哈集团分公司已经达到了一百五十多个，员工超过三万人，如此庞大的企业却被业内盛传其董事长霸道到连买把扫帚都要亲自批条。 而宗庆后认为，成功的企业是需要强势的领导的，不仅强势还要专制，专制并且开明才能带领好员工，企业才能成功。 在管理上他是“霸道”的，但是在工作上他更是勤奋的，创业至今三十余年，从小食品厂到商业帝国，企业发展的过程中，他从来没有在一线市场上缺席过。 在娃哈哈的管理模式里是没有副总这一职位的，总经理之下就是中层干部，娃哈哈这种集权式管理模式是非常特殊的，这一管理模式还被很多学者注意并进行了相关研究。 也正是这样特殊的管理模式，再加上宗庆后本人对于制式的营销理论和管理方式的不买账，在经营管理的过程中只凭借自身的经验和直觉，使得外界对他的评论充满争议。 而他本人除了对生活细节不太在意，对这些争议也不曾理会过，但是不管争议如何，这样一个白手起家，完成了从社会底层到上层沉浮的成功创业者，他的智慧、能力和洞察力都是不可否认的。 企业的发展之路不会是一帆风顺的，娃哈哈在其企业发展之路上最有名的一场争端被称为达娃之争，这场商战被认为是近三十年来造成影响最大的一次，甚至中法两国元首也参与其中。 事情的最初要追溯到1996年，当时的娃哈哈与达能联合成立公司，其中娃哈哈占股百分之四十九，达能占股百分之五十一。 在2006年，达能高层发现宗庆后建立了一系列由国有企业和职工持股的非合资公司，以此为由，达能要求低价对非合资公司的百分之五十一的股权进行收购，这一要求遭到了宗庆后的断然拒绝。 收购要求遭到拒绝之后，达能方面发起了一场全面诉讼，这场诉讼历时两年，期间数十起诉讼均以达能方面败诉告终。 在诉讼期间宗庆后除了要面对达能方面的压力，美国媒体还在这段时间里披露了他及他的家人拥有美国绿卡且家族中很多人加入了美国国籍的信息。 这些信息的披露引发了一系列的问题，也给他造成了不小的压力。面对公众的质疑，宗庆后做出了解释。 虽然承受着各方的压力，他在诉讼期间的态度却始终非常强硬，历经两年，这场诉讼最终落幕，在两国官方的参与和调停之下，双方在2008年达成了和解。 这场商战是一场成功的民族品牌反外企收购战役，在这场战役中，处于风波中心的宗庆后受到了公众的广泛关注，而其自始至终不动摇不妥协的态度，也让他收获了大众的声援。 时至今日，这位娃哈哈的掌舵人已年逾七十，但他依然如过去几十年一般活跃在一线市场。 依然热爱工作，依然充满动力和干劲，也许正是这对事业数十年如一日的热情让他在创业的路上一路走到今天并且始终充满了力量，这样的力量让他在未来依然可以继续走下去。

引言 谢松坤（Chia Song Kun）与他的家族是马来西亚工业领域的杰出企业家，他们的商业传奇故事充满了创业精神和坚韧不拔的决心。本文将深入介绍他们的生平和家族企业，揭示他们的商业智慧和领导力。 家族背景与早年生活 谢松坤出生在一个普通家庭，但他在年轻时就展现了出色的商业头脑。他的家庭对他的职业发展产生了积极影响，培养了他的创业精神。 工业领域的崛起 谢松坤及其家族将目光投向了工业领域，特别是制造业和工程领域。他们创立了一家成功的工程公司，通过不懈努力和卓越的管理，将其打造成了一个领先的企业。 国际化与全球扩张 谢松坤与家族的企业迅速实现了国际化，拓展到了其他国家和地区。他们在全球范围内开展工程和制造业务，积极参与国际合作项目，取得了卓越的成绩。 社会责任与慈善事业 谢松坤及其家族一直重视社会责任和慈善事业。他们的公司积极支持社区项目，捐赠资金用于教育、医疗和社会福祉项目，为社会做出了积极贡献。 总结 谢松坤与家族是马来西亚工业领域的杰出企业家，他们凭借创业精神和卓越的领导力，建立了一个成功的工程和制造企业。他们的国际化经营和社会责任感使他们成为商业界的典范，同时也为社会做出了积极的贡献。谢松坤与家族的故事激励着许多人追求商业卓越和社会责任。