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《消费者报告》称,双酚A、邻苯二甲酸盐在超市食品中“广泛存在”,无论包装如何

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想在新的一年减少塑化剂的接触?与你想象的相反,购买有机食品和避免塑料食品包装并不是避免有害化学物质(如BPA和邻苯二甲酸盐)的万无一失的方法。

根据《消费者报告》的一项新研究,邻苯二甲酸盐和双酚——两种与糖尿病和激素紊乱等各种健康风险有关的化学物质——在超市主食和快餐中“无处不在”,无论它们的包装和成分如何,也无论它们是否经过有机认证。

研究人员发现,他们测试的超市和快餐店中有99%含有邻苯二甲酸盐,也称为增塑剂,这是一种添加到塑料中以使其更具柔韧性的化学物质。此外,79%的食物样本含有双酚A(一种用于制造塑料的工业化学品)和其他双酚。研究发现这两种化学物质都对您的健康有害。

在测试的超市食品中,Annie’s 有机芝士馄饨的邻苯二甲酸盐含量最高,为每纳克 53,579 个,其次是 Del Monte 桃片,每纳克含有 24,928 个邻苯二甲酸盐,以及海鸡粉红鲑鱼,每纳克含有 24,321 个邻苯二甲酸盐。

这些预包装食品中的化学含量甚至远高于CR测试的几种快餐食品,包括麦当劳的四分之一磅奶酪,每纳克含有9,956邻苯二甲酸盐,以及Little Caesars Classic Cheese Pizza(纸板箱),每纳克含有5,703邻苯二甲酸盐。然而,研究人员发现,一种最受欢迎的快餐食品,Wendy’s Crispy Chicken Nuggets,每纳克含有高达33,980个邻苯二甲酸盐。

只有一种产品,一罐 Polar Seltzer 覆盆子酸橙,邻苯二甲酸盐检测呈阴性。

CR’s 测试了 85 种食品中的三种双酚和 10 种邻苯二甲酸酯,以及它们的一些常见化学替代品,分析了每种产品的两到三个样品。测试的食物包括预制食品、水果和蔬菜、牛奶和其他乳制品、婴儿食品、快餐、肉类和海鲜,所有这些食品都有各种类型的包装,从罐头到小袋再到铝箔。


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美国国家研究委员会在2008年的一份报告中说,在几项研究中,邻苯二甲酸盐与生殖障碍和生殖器异常有关。根据梅奥诊所的说法,对BPA的研究将这种化学物质与高血压,2型糖尿病和心血管疾病联系起来。

稀疏和过时的法规

《消费者报告》发现,以前人们认为塑料化学品只能通过包装进入预包装食品,但现在可以通过多种方式渗入食品中。据CR称,邻苯二甲酸盐可以通过食品加工过程中使用的管道、传送带和手套进入食品,也可以通过受污染的水和土壤进入肉类和农产品。

长期以来,安全活动家一直主张联邦禁止在食品包装和加工中使用增塑剂,但大多没有成功。

2023年,美国食品和药物管理局拒绝了一项呼吁禁止在食品包装和食品加工中使用邻苯二甲酸盐的请愿书。限制邻苯二甲酸酯使用的法规很少,目前双酚A(BPA)和其他一些邻苯二甲酸酯的阈值被许多专家认为已经过时。

“这些阈值中的许多并不反映最新的科学知识,可能无法防止所有潜在的健康影响,”负责监督测试的CR科学家Tunde Akinleye在报告中说。“我们不愿意说这些水平没问题。但事实并非如此。


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此外,他指出,还有一个更大的图景需要考虑。鉴于我们每天使用的许多产品和食物中都发现了邻苯二甲酸酯的累积暴露量,Akinleye说,很难量化任何一种产品中邻苯二甲酸酯的含量应该被认为是“安全的”。

“我们对这些化学物质了解得越多,包括它们的分布程度,就越清楚它们即使在非常低的水平上也会伤害我们,”他说。

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松鼠老爹章燎原:一袋坚果起家,从街头“小混混”到亿万富豪

他是一个穷小子,每天无所事事混日子,可是后来他创办的企业却成为行业翘楚,还被大家称为"松鼠老爹_章三疯",从街头“小混混”到亿万富豪的逆袭他是怎样成功的呢? 章燎原生于安徽省宣城市绩溪县的一个小村庄里。家庭是典型的半边户,母亲在家务农,父亲在宣城市煤炭部门上班。 有了父亲的铁饭碗作保障,家里的日子过得很舒适,在村子里很是风光。 从小衣食无忧的章燎原养成了调皮散漫的性格。上学期间他还不好好读书,总是跟着社会上的小青年混迹街头。 直到18岁时遇到表哥,他的生活从此发生了改变。 那一天,他跟随从国外回来的表哥逛街。两人在商场闲逛,表哥出手阔绰,只要是他看中的商品,不看价格直接买单,一天下来就花了3000元。 这些都让章燎原很受刺激,尤其是当两人在路边喝矿泉水的时候,一个跟表哥年纪相仿的中年男子,眼巴巴地盯着他们手中的矿泉水瓶,这一幕让章燎原心里一阵刺痛。 他突然意识到不能再这样混日子了,他要做一个像表哥那样的有钱人,不能变成捡矿泉水的。 人生转折他决定收起心来,学习文化知识。他在图书馆除了看世界名著,也阅读了不少营销方面的书,从此步入了人生的转折点。 理想虽丰满,现实却很骨感。章燎原的发财之路并不顺利。技校毕业后,章燎原拿着家里给的一百元钱,和同学相约南下去打工。 他在电表厂找了个专业对口的电工工作,但主管每天还给他派了一堆杂活,比如刷漆,砌墙、搞卫生等等,有时忙得连吃饭都没有时间。 章燎原果断辞职后,应聘到了一家KTV当服务员,整天侍候人的工作让他很憋屈,经常躲在没人的地方哭。有一次,面对百般刁难的顾客,差点动起手来。 在南方的两年打工生活中,章燎原见识了许底层打工者的艰辛,他们干着最辛苦的活,拿着最低的薪水。 章燎原不愿意过这种生活,他认为只靠埋头卖苦力,知足常乐的人,一辈子都出不了头。 章燎原在东莞并没有混出什么名堂,回老家后的章燎原进了海螺集团。三年后不满足现状的他再次辞职开始创业。 起初章燎原与朋友合伙开了一家饭店,因没有经验,客人还没服务员多,不到半年赔光了积蓄,关门倒闭了。 后来他又开了冷饮店、卖过VCD等等,全部以失败告终。26岁的时候,章燎原还在社会上飘荡。他开始反思,没有钱没有合适的机会当下只能去做销售才能挣钱。 应聘销售员为了寻找好的销售平台,章燎原决定去詹氏食品厂应聘销售员。詹氏食品每年的销售额达到五百多万,是当地效益最好的单位之一。 章燎原准备了近一个月,写出了一份近100页的山核桃市场调研分析报告。当他兴冲冲地找到詹氏食品的人力资源总监时。 对方随手一翻,发现里面漏洞百出,错别字连篇,本想回绝他。但是看他诚心可嘉,加之芜湖地区的销售员因业绩不佳正好离职,于是就留用了他。 章燎原来到了芜湖分公司,他决定把握好这次机会,一定要混出个名堂来。 他从搬货、送货、摆货等基础做起,慢慢学会了与别人打交道,与对方谈位置、谈返点、讲促销。 货物进了商场,他还要去观察产品陈列得是否整齐?货架有没有及时补货?整个区域的商超没有不熟悉他的。 章燎原经常是每天7点上班,忙到晚上11点才回来。天道酬勤,很快,章燎原就脱颖而出,成为最优秀的业务员。随即,他被提拔为芜湖分公司负责人。 开创线上渠道2010年,章燎原决定尝试淘宝,开创线上渠道。 2011年元旦,他筹备了四个月之久的“壳壳果”淘宝店上线。章燎原策划了一个“万人免费试吃”的活动,瞬间引爆了后台,2011年销售额达到2000万元。 这让他意识到,电商能够建立起全国性的坚果品牌,到2011年下半年,章燎原希望公司能够重视线下发展,然而因为跟领导意见不合,他决定辞职自己创业。 辞职创业章燎原的初创团队只有五个人,文化水平都不高,除了他自己,还有当年和他开小饭馆的厨师,一名网友,一个前下属加上刚招聘的一个小姑娘。 这些人连应收账款是什么都不明白。可是章燎原非常有想法,他认为公司不需要设置很多的岗位,多培养大师级人物,少培养管理类人物,岗位发展多给空间,自然形成内部竞争与协作的氛围。 章燎原最做营销策划,“三只松鼠”就是从“三只小猪”中得到启发命名的,以宠物松鼠的视角与顾客进行交流,很容易被客户接受。 公司的员工都要以“鼠”字起花名,他自己的花名是“松鼠老爹”。 章燎原要求把“三只松鼠“的服务做到极致,他考虑到了消费者食用坚果每个细节,免费赠送密封夹子、果壳袋、湿巾等。 他注重品牌的塑造和广告的投放,2012年8月,他在淘宝直通车上投了60万元的广告,虽然只完成80万元的销售额,但章燎原认为带来的流量和品牌效应是无可估量的。 不出所料,一个月后,“三只松鼠“的销售额便跃居淘宝坚果类第一名。“双11”当天就接到了10万个订单,差点爆仓关店。 2013年,“三只松鼠”销售额破3亿,2016年,销售额达到25亿元。 到了2017年,“三只松鼠“的销售额已经超过了70亿大关。成功跃居坚果行业第一名,遥遥领先第二名百草味的40亿。 “三只松鼠”的成功不仅受到消费者的喜爱,自然也引起了资本的关注。 自从A轮开始,共获得了近6亿元的融资。 2019年7月12日,创业七年的“三只松鼠”正式登陆创业板,受到了市场的争相追捧,累计涨幅达270%,市值超200亿。 章燎原的成功有他自己不懈的努力和坚持。 正如他自己所说的,“三只松鼠”的创业是从他18岁开始的。那些年的经历、经验,成功、失败都是他成功的基础。 我们在评论企业家的时候,往往看到其光鲜的一面,却忽视了他们一路走来的跌宕起伏和经受的艰辛。 章燎原抓住了互联网的风口,他集中精力,深耕互联网这片蓝海,发掘出“零食”这片刚需市场,致力于给消费者提供优质、方便、快捷、性价比高的坚果产品,终于成功地让自己在风口上飞了起来。 超强的营销策划能力也是章燎原成功的重要因素。 精准的广告投放,让“三只松鼠”萌萌的卡通形象深入人心。消费者在愉悦的情感中消费,很容易形成口碑营销。 加之,章燎原贴心的促销、让利手段层出不穷,“三只松鼠”想要不火都难。 如今,章燎原功成名就,他获得了2014安徽年度十大经济人物等荣誉称号。目前他将日常管理交给了职业经理人。 主抓战略和培训,自称“最闲CEO”。“三只松鼠”正朝百亿目标奋进,期待章燎原再创辉煌。

秋山孝彦:现代工程与创新的杰出领袖

秋山孝彦,作为一位杰出的工程师和创新者,以其在工程领域的卓越贡献和领导力而备受赞誉。他的职业生涯充满了创新和成就,不仅在学术界取得了重要突破,还在工业界塑造了现代技术发展的方向。本文将深入探讨秋山孝彦的生平、学术成就以及他在工程领域的杰出贡献。 早年生活与教育 秋山孝彦生于日本,自幼就表现出对工程和科学的浓厚兴趣。他在一所著名大学攻读电子工程学士学位,并在研究生阶段选择了电子与通信工程作为专业。他的早期教育为他未来的工程师生涯奠定了坚实的基础。 学术研究与突破 秋山孝彦教授在电子与通信工程领域取得了多项重要突破。他的研究涵盖了通信技术、无线通信、光纤通信和卫星通信等多个领域。他领导的研究团队在高速通信技术和卫星通信系统方面取得了显著成果,开发了创新的技术和解决方案,为现代通信领域的发展提供了重要支持。他的工作不仅在学术界具有重要意义,还对工业界的通信技术发展产生了深远影响。 创新与工程领导力 秋山孝彦教授不仅是一位杰出的研究学者,还是一位卓越的工程师和创新领袖。他在工业界担任重要职务,领导了多个大型工程项目,包括通信基础设施的建设和卫星通信系统的发展。他的领导力和创新思维有助于推动了现代通信技术的快速发展,为人类社会的连接和信息交流提供了强大的支持。 高等教育与科研传承 秋山孝彦教授一直热衷于高等教育和科研传承。他担任大学教职,培养了许多年轻的工程师和研究人员,传递自己的工程知识和实践经验。他鼓励年轻一代积极参与工程领域的研究和创新,为培养更多的工程科学家和技术领袖做出了重要贡献。 科研政策与国际合作 秋山孝彦教授积极参与工程科研政策制定和国际科研合作。他在政府和科技部门担任重要职务,为日本的工程科研和技术创新提供了专业建议。他的国际合作工作有助于促进国际工程领域的交流与合作,推动了全球工程科技的发展。 奖项与荣誉 秋山孝彦教授的卓越贡献赢得了多项国际性工程奖项和荣誉。他被授予了多个著名奖项,以表彰他在电子与通信工程领域的杰出成就。这些奖项和荣誉证明了他在工程界的卓越地位和影响力,也为他的工程创新提供了高度的认可。 秋山孝彦教授是现代工程和通信技术领域的杰出领袖,他通过自己的科研工作和领导力不断推动着工程科技的进展。他的研究在通信技术和卫星通信领域取得了突破性进展,为现代社会的通信和连接提供了新的可能性。他的工程领导力为工业界的技术创新和发展注入了新的动力,促进了全球工程科技的进步。秋山孝彦教授的故事是工程科学和国际科研合作的典范,激励着年轻一代的工程师,追求卓越,不断推动工程科技的前沿。

高伟波:新能源科学与工程的杰出领袖

高伟波教授是一位备受尊敬的新能源科学家和工程师,他在可再生能源领域取得了杰出的成就。他的卓越研究和领导力在推动中国和全球的新能源技术发展中发挥了关键作用。本文将深入探讨高伟波教授的生平、学术成就以及他在新能源科学与工程领域的重要贡献。 早年生活与教育 高伟波教授生于中国,自幼就表现出对科学和工程的浓厚兴趣。他在一所著名大学攻读工程学学士学位,并在研究生阶段选择了新能源科学与工程作为专业。他的早期教育为他未来的科研工作奠定了坚实的基础。 新能源科学与工程研究 高伟波教授在新能源科学与工程领域取得了多项重要突破。他的研究涵盖了太阳能、风能、能源存储和能源转换等多个方面。他在太阳能领域的工作尤为突出,开发了高效的太阳能电池技术,为可再生能源的广泛应用提供了可行性解决方案。他的工作不仅改善了新能源技术的效率,还降低了新能源系统的成本,为可持续能源未来的发展铺平了道路。 教育与科研传承 高伟波教授一直热衷于科学教育和知识传承。他担任大学教职,培养了许多年轻的科学家和工程师,传递自己在新能源科学与工程领域的丰富知识和研究经验。他鼓励年轻一代积极参与可再生能源研究,为培养更多的专业人才做出了重要贡献。 科技政策与创新 高伟波教授积极参与中国的科技政策制定和创新工作。他在政府和科技部门担任重要职务,为中国的新能源科技发展提供了专业建议。他的领导力和创新思维有助于推动中国在新能源领域的发展,促进科技创新和科研合作。 奖项与荣誉 高伟波教授的卓越贡献赢得了多项国际性科学奖项和荣誉。他被授予了多个著名奖项,以表彰他在新能源科学与工程领域的杰出成就。这些奖项和荣誉证明了他在科学界的卓越地位和影响力,也为他的科研工作提供了高度的认可。 高伟波教授是新能源科学与工程领域的杰出领袖,他通过自己的科研工作和领导力不断推动着新能源技术的进展。他的研究在太阳能领域取得了突破性进展,为可再生能源的广泛应用提供了重要支持。他的科研传承工作为培养了更多的科学家和工程师,推动了新能源科学与工程领域的进步。高伟波教授的社会责任感和科技创新精神为中国和全球的可持续发展注入了新的活力,有助于推动科技对社会和经济的发展。他的故事是科学研究和科技创新的典范,激励着年轻一代的科技创新者,追求卓越,不断推动新能源科学与工程的进步。

亚里士多德·T·乌班多:可持续科技的奠基者

亚里士多德·T·乌班多博士是一位备受尊敬的科学家和工程师,他的研究和工作致力于可持续科技和环境保护。他的故事激励着年轻一代的科学家,追求卓越,并寻找创新的解决方案,以解决当今世界所面临的环境挑战。本文将深入探讨亚里士多德·T·乌班多博士的生平、学术成就以及他在可持续科技领域的重要贡献。 早年生活与教育 亚里士多德·T·乌班多博士生于一家注重教育的家庭,自幼就表现出对科学和环境保护的浓厚兴趣。他在一所著名大学攻读环境科学学士学位,并在研究生阶段选择了环境工程作为专业。他的早期教育为他未来的科研工作奠定了坚实的基础。 可持续科技研究与突破 亚里士多德·T·乌班多博士在可持续科技领域取得了多项重要突破。他的研究涵盖了可再生能源、废物管理、环境监测和绿色工程等多个方面。他致力于寻找环保和可持续性方面的创新解决方案,以减轻人类活动对地球的不良影响。他的工作不仅在学术界具有广泛的影响力,还对工业界和政府决策产生了实际的积极影响。 教育与科研传承 亚里士多德·T·乌班多博士一直热衷于科学教育和知识传承。他担任大学教职,培养了许多年轻的科学家和工程师,传递自己的环境科学和可持续技术知识。他鼓励年轻一代积极参与环保工作和可持续科技研究,为推动环保事业和可持续发展培养了更多的专业人才。 科研政策与环保倡导 亚里士多德·T·乌班多博士积极参与科研政策制定和环保倡导工作。他在政府和环保组织担任重要职务,为制定环保政策和可持续发展战略提供了专业建议。他的领导力和倡导工作有助于推动可持续科技在政策层面的落实,促进科技创新和环保行动的协调。 奖项与荣誉 亚里士多德·T·乌班多博士的卓越贡献赢得了多项国际性科学奖项和荣誉。他被授予了多个著名奖项,以表彰他在环保和可持续科技领域的杰出成就。这些奖项和荣誉证明了他在环保事业和科研工作中的高度认可,也为他的工作提供了高度的鼓舞和支持。 亚里士多德·T·乌班多博士是环保和可持续科技领域的杰出科学家,他通过自己的科研工作和领导力不断推动着环保和可持续发展的进展。他的研究为环境保护和可持续性提供了新的思路和方法,为全球环保事业和科技研究做出了重要贡献。亚里士多德·T·乌班多博士的社会责任感和科技创新精神为世界各地的科学家、工程师和环保倡导者树立了榜样,激励着他们不断追求卓越,共同致力于构建更加可持续的未来。