食品价格下跌| 格雷格斯成长

以创新为核心，以责任为指引，百果园正在开创一条变革之路，重新定义水果行业全球领导者的标准。 作为中国水果连锁行业的开创者，余惠勇不仅改写了水果零售的商业规则，更通过数字化创新和资本化运作，将百果园从传统水果企业升级为一个现代化的商业标杆。自2001年成立以来，百果园成功实现了从单一门店到全国性品牌的规模化扩张，服务超过亿消费者。依托强大的全产业链体系和数据驱动能力，百果园构建了行业领先的供应链平台，将“好吃的水果”这一简单理念推向了一个全新的商业高度。 2023年1月，百果园历经四次闯关，最终成功香港主板上市，成为中国水果零售行业首家上市公司。这不仅意味着企业在资本市场得到了认可，更标志着水果行业进入数字化和标准化的新时代。通过自主研发的智能化供应链系统和大数据平台，百果园实现了从产地到终端的高效协同，极大地提高了供应链效率和库存周转率。其全国统一的SKU管理系统能够实时追踪数千种水果的品质数据，从而确保产品的一致性与新鲜度。 在消费者服务端，百果园充分利用数字技术，搭建了覆盖线上线下的全渠道运营体系。截止2024年10月31日，普通会员8900多万，通过精准的会员管理系统和AI算法，为每位消费者提供个性化推荐与服务，极大提升了客户黏性和复购率。 在接受《亚洲人物》专访时，余惠勇先生深度剖析了百果园从传统产业到资本化、数字化和全球化的转型历程。他强调，百果园不仅是一个商业品牌，更是水果行业的一次系统性革命。在实现商业价值的同时，百果园始终坚守“让天下人享受水果好生活”的使命，通过责任驱动创新，以科技重塑行业未来。 从空白到全球化，百果园如何破局 1997年，当余惠勇刚刚踏入水果行业时，彼时的中国零售市场正迎来连锁模式的崭新浪潮。沃尔玛和麦当劳等国际巨头纷纷入驻中国，以标准化和规模化的经营模式迅速抢占市场份额这一切激发了余惠勇对连锁商业模式的深刻思考。就在一次营销活动中，他脑海中闪现了一个大胆的想法——能否将连锁模式引入水果行业，开创一种全新的经营方式？这一灵感不仅成为百果园的雏形，更开辟了一个全新的行业赛道。 在经过详尽的市场调研后，余惠勇敏锐地发现，尽管水果行业市场规模巨大，消费者需求旺盛，但其供应链和销售方式却长期停留在传统模式中。全球范围内，甚至没有一家真正意义上的水果连锁品牌，市场上存在巨大的结构性空白。“水果是一个既古老又充满生命力的行业，但却始终缺乏连锁化的管理和标准化的品质控制。”余惠勇先生表示，这一空白既是挑战，也是千载难逢的机会。于是，带着“创造一个世界级水果连锁品牌”的梦想，百果园应运而生。 然而，理想与现实之间隔着巨大的鸿沟。创业伊始，余惠勇便遭遇到水果行业的核心难题：如何标准化？水果作为一种自然生长的非标品，受制于品种、产地、气候和季节等诸多变量，其品质难以统一，供应链更是高度复杂。这一问题直接制约了水果行业的连锁化发展，成为全球性的行业壁垒。除此之外，百果园在早期发展过程中还面临激烈的市场竞争和高额的运营成本。2004年，百果园的资金链发生了严重断裂，公司经营一度陷入停滞。回忆起这段经历，余惠勇坦言，这是创业路上最艰难的时刻，但也正是这一危机，让他更加坚定了自己的初心。“我们知道，这条路注定艰难。如果连我们都做不到，世界上可能永远不会有真正的水果连锁品牌。”他说。 在资金断裂的困境中，余惠勇并未选择放弃，而是带领团队反思问题的根源，最终决定从供应链端入手，打造百果园的核心竞争力。他们以“好吃的水果”为标准，从产地直采到分拣配送，对供应链的每一个环节进行优化。通过对产品分级标准的不断探索，百果园首创了一套基于消费者口味偏好的水果分级体系，既提升了产品品质的一致性，也降低了客户的不满意率，为水果行业树立了标准化管理的里程碑。 与此同时，百果园积极创新商业模式，推出“加盟+直营”的混合发展策略。通过加盟模式快速扩张门店网络，同时以直营店作为品质管理的标杆，不断提升品牌影响力。这一策略不仅帮助百果园渡过了资金危机，还成功建立了稳定的市场基础。 回望过去，百果园的每一步都在挑战行业的“不可能”。余惠勇用行动证明，一个传统行业也可以通过商业模式创新、技术赋能和强大的执行力，走出一条完全不同的道路。如今，他的目光不仅停留在国内市场，更已经开始描绘百果园的全球化蓝图。这一中国原创品牌，正以颠覆者的姿态，改写水果行业的历史。 夫妻合伙：共同面对挑战的智慧与责任 在百果园的创业历程中，余惠勇不仅用商业智慧引领企业走向成功，还在生活和事业中遇到了他最强大的合伙人——妻子徐艳林。作为百果园背后的女人，徐艳林的付出与坚韧，不仅成为余惠勇能够挺过无数难关的最大支撑，也塑造了百果园的今天。 余惠勇坦言，创业初期，他并不希望妻子参与公司的管理。他心里有一个执念：百果园要成为一个国际化的大企业，而不是一个“家族式”企业。“那时候看了很多管理书籍，都说家族企业很难做大，我不想给百果园贴上家族化的标签。”余惠勇先生表示。因此，当徐艳林在丈夫创业之初选择放弃在南昌稳定的教师岗位，并决定追随他到深圳时，余惠勇内心有些复杂。对他而言，这不仅意味着妻子放弃了当时被许多人羡慕的“铁饭碗”，更意味着两人共同踏上一条未知的道路。 “她辞掉工作来到深圳，起初并没有进入公司，而是自己打零工补贴家用。她做过家教、推销员，甚至在美容院工作过，吃了很多苦，但从没抱怨过。”余惠勇先生回忆道。他知道，这一切都是因为徐艳林对他的信任和对家庭的爱。“她并不是来追逐我的事业，而是因为她希望这个家能够更好。” 事实证明，这一决定不仅是百果园发展的转折点，也改写了徐艳林的职业人生。接手后，她大胆进行管理变革，从供应链优化到加盟模式的推进，从财务管控到企业文化的建设，逐步让百果园从亏损走向盈利。她用实际行动，带领公司结束了连续亏损的历史，并为日后的高速扩张奠定了坚实的基础。 在余惠勇和徐艳林的共同努力下，百果园不仅成为中国水果连锁行业的开创者，更成为一个坚守责任、传递爱的企业。他们用行动证明，成功企业的背后，往往站着一位默默付出的“她”。 全球化战略：百果园的未来蓝图 随着国内市场的快速扩张，百果园已然确立了其在中国水果连锁行业的领军地位。然而，董事长余惠勇先生的视野并未止步于此。对他而言，百果园的使命不仅仅是“让天下人享受水果好生活”，更是要让中国原创的水果连锁模式走向世界，成为全球水果零售行业的标杆。 百果园的国际化并不是简单的门店复制，而是以供应链为核心的整体输出模式。多年来，百果园在中国市场深耕全产业链布局，从源头种植到终端销售，建立了一套高度系统化的供应链体系。这不仅让百果园在国内实现了水果品质的标准化和稳定性，也为其进军国际市场提供了强大的支撑。 在全球化的过程中，百果园不仅致力于商业价值的实现，也强调对行业和社会的责任。余惠勇提出：“我们希望通过国际化布局，不仅让百果园走向世界，更推动全球水果行业的健康发展。”他相信，通过百果园的进入，能够促进印尼等市场的水果种植技术提升，推动本地农业现代化进程。 社会责任与可持续发展：良知引领行业前行 作为百果园的创始人，余惠勇始终坚持，企业的成功不能仅仅以盈利为衡量标准，更重要的是在社会责任与可持续发展方面的贡献。他认为，水果行业作为与自然资源紧密相连的产业，其发展必须超越单纯的经济利益，深入到生产、管理与消费的每一个环节，为社会和环境承担起更大的责任。 “许多水果已经失去了自然的味道，”余惠勇直言不讳地指出了当前行业面临的核心问题，“这不仅是消费者的遗憾，更是对环境和土地保护的忽视所导致的后果。”他强调，百果园的使命不仅是为消费者提供好吃的水果，更是要通过科学种植与供应链管理，推动整个水果行业的可持续发展，唤醒企业与消费者对生态环境的重视。一个关注自然与社会责任的企业，才能在日益变化的市场中拥有持久的竞争力。 总结：使命感驱动百果园走向未来 从一个不起眼的小水果店到中国领先的水果连锁品牌，百果园的成长不仅是一段商业传奇，更是中国企业以使命感和创新力改写行业规则的典范。百果园突破了行业的桎梏，用勇气与智慧将连锁模式引入非标准化的水果行业，填补了全球市场的空白。从创业初期的艰难探索到如今的国际化布局，百果园始终以责任感为驱动力，以“让天下人享受水果好生活”的使命为核心，不断推动行业向更高效、更可持续的方向迈进。 百果园的成功不仅是商业上的胜利，更代表了一种全新的商业哲学——以消费者为中心，以社会责任为导向，以文化输出为使命。在这个过程中，百果园不止为行业带来了新的连锁管理模式，还以其深耕供应链、坚持产品质量、拥抱数字化的多元战略，成为中国品牌走向国际的象征之一。它向世界证明，中国企业不仅能够引领国内市场，更能在国际舞台上讲述独特而有影响力的品牌故事。 余惠勇常说，商业成功的背后是一颗充满使命感的心。正是这颗初心，让百果园不仅成为水果行业的先锋者，更成为推动社会和行业可持续发展的践行者和引领者。在这个快速变化的时代，百果园正以其独特的品牌魅力与创新力，不断为中国品牌争光，为全球水果行业注入新的活力。 迈向全球化的道路充满挑战，但正如余惠勇所言，未来的竞争不仅在市场层面，更是企业对责任与智慧的综合考验。百果园正在以行业革新的姿态，为全球消费者带来更高品质的水果与服务，同时为行业的未来树立标杆。它的脚步不仅通向新的市场，也通向更深层次的社会价值和生态意义。 百果园的故事还在书写，未来它将用更深刻的创新、更广阔的视野、更坚定的责任感，继续塑造一个商业与社会共赢的传奇。这个从中国走向世界的水果品牌，正在用实际行动诠释，什么是真正的企业使命与行业担当。 Exclusive Interview: Pagoda Chairman Yu Huiyong—From Entrepreneurial Challenges to...

张夏均（Ha-Joon Chang）是一位备受尊敬的发展经济学家，以其对全球经济和发展问题的深刻分析和杰出学术贡献而广受赞誉。他的研究涵盖了发展经济学、国际贸易、经济政策和全球化等领域，为了推动发展中国家的经济增长和社会发展提供了宝贵的思考。在本文中，我们将深入了解这位杰出学者的生平和他在发展经济学领域的杰出成就。 张夏均出生于韩国，他在韩国接受了高等教育，并在国际知名大学担任教授职务。他的学术生涯始于韩国，后来他成为了发展经济学领域的杰出学者。 张夏均的研究领域广泛，包括发展经济学、国际贸易、全球化、经济政策和发展理论。他的作品深刻分析了发展中国家面临的经济挑战和机遇，特别关注了全球化对于不同国家的影响。他的代表作之一是《经济发展中的制度差异：比较性经济学的新视角》（Kicking Away the Ladder: Development Strategy in Historical...

细胞生物学是生命科学中的一门重要领域，涵盖了从单细胞到多细胞生物体的研究。在这个领域中，Nicholas Plachta教授是一位备受尊敬的科学家，他的研究不仅揭示了细胞发育的奥秘，还为医学和生物科学的进展提供了关键性的洞察力。本文将深入探讨Nicholas Plachta教授的生平、学术成就以及他在细胞生物学领域的重要贡献。 早年生活与教育： Nicholas Plachta教授生于一个注重科学和教育的家庭。他的早年生活充满了对自然界的好奇心和探索精神。在获得学士学位后，他追随自己的兴趣，选择了细胞生物学作为深造的方向。他的学术生涯从此开始，为未来的科研工作奠定了坚实的基础。 细胞生物学的探索者： Nicholas Plachta教授在细胞生物学领域取得了多项重要突破。他的研究关注细胞发育和分化的过程，特别是在早期胚胎发育中的重要事件。他的工作揭示了细胞如何在胚胎中协调和组织成各种不同类型的细胞，最终构建出一个完整的多细胞生物体。他的研究为了解生命的起源和多样性提供了关键性的见解。 图像技术的创新： 在Nicholas Plachta教授的领导下，他的研究团队开发了先进的图像技术，用于观察和记录细胞发育过程中微观层面的细节。这些创新的技术包括高分辨率成像和时间成像，使科学家们能够实时追踪和分析细胞的行为。这些技术不仅对细胞生物学研究具有革命性意义，还在医学领域有着广泛的应用，例如诊断和治疗疾病。 教育与科研传承： Nicholas Plachta教授一直热衷于科学教育和知识传承。他担任大学教职，并指导了许多年轻的科学家和研究人员。他鼓励年轻一代积极参与科学研究，传授自己的细胞生物学知识和研究方法。他的科研传承工作为培养了更多的细胞生物学家和科学家，推动了这一领域的进步。 国际合作与科学社区： Nicholas...

PSC公司可能已经存在了50年，该地区一些家喻户晓的名字已经存在其稳定，但这并不能阻止执行副总裁横黎（Candice Heng）改变局面，使公司走上数字道路。 随着快速消费品（FMCG）的分销商庆祝成立50周年，PSC公司（PSC）即将在2024年达到一个重要的里程碑。但这次活动将标志着在执行副总裁Candice Heng的领导下，将开启数字未来，而不仅仅是纪念其过去。 当Heng加入公司时，当公司摆脱新冠肺炎疫情时，它正处于公司轨迹的关键时刻。 她告诉《亚洲人物》：“最近的疫情凸显了电子商务的重要潜力，PSC将进一步投资于我们的数字化转型。” 编辑搜图 请点击输入图片描述（最多18字） “我与国际品牌合作也让我更深入地了解了全球市场的动态和文化多样性。” 这代表了这家已经成熟的公司的重大转变，该公司在新加坡和马来西亚分销皇家伞米、财富豆腐和面条等家用品牌。 在新加坡，该公司与Lion、Greenfields、Pauls、3M、Shinmei和JA等流行品牌合作。与此同时，在马来西亚，它拥有27,000多个分销点，它负责Mentos、Chupa Chups、TaoKaeNoi、Tai Sun、Meiji、Mazola、Harmuni、Café21和Gold Roast等标志性品牌的分销。 Heng说：“作为一个成熟的分销商，为我们的客户拥有分销点和渠道绝对至关重要。”“我们在新加坡和马来西亚的网络涵盖主要大型超市、超市、迷你超市、便利店、传统商店、电子商务、Horeca和食品服务。” 编辑搜图 请点击输入图片描述（最多18字） 创造历史 Heng于2023年4月加入公司，担任执行副总裁，并表示她很高兴庆祝PSC成立50周年， 她说：“当PSC执行主席Sam Goi第一次找我担任这个角色时，我非常兴奋，因为PSC作为知名品牌必需品制造商和分销商的声誉很高。”“PSC尚未充分发挥其全部潜力，我看到了许多帮助发展其本地和国际业务的机会。” Heng拥有伦敦大学商业学士学位，在快速消费品行业工作了17年多，曾为雀巢、红牛和乐高等多家跨国公司工作。 她说：“多年来，我接触了不同的行业、市场和最佳实践，我希望我能够利用我的经验来制定有效的战略，并为PSC确定增长机会。” “我与国际品牌的工作也让我更深入地了解了全球市场的动态和文化多样性，这对在世界舞台上推广PSC的内部品牌非常有用。我也期待建立一个能够引领集团创新的高性能团队。” 快速思考 虽然在这样一家成熟的公司中留下盏形成名可能是一项艰巨的任务，但Heng只看到了可能性。她坚定地关注创新，已经领导了一些新的数字举措的推出，并表示她有更多的想法。 她说：“除了在在线市场上拥有产品外，我们还将推出自己的电子商务平台，为最终消费者提供更大的便利和价值。” 几个月后，PSC还将推出一个B2B应用程序，该应用程序将允许其商业客户只需单击按钮即可轻松下订单。 然而，这不仅仅是关于最新和最伟大的技术。毕竟，该公司的重点是食物，这就是许多大思想发生的地方。 编辑搜图 请点击输入图片描述（最多18字） “新加坡以其严格的食品安全标准和不断发展的充满活力的食品文化而闻名于世。” 恒说：“新加坡以其严格的食品安全标准和不断发展的充满活力的食品文化而闻名于世。”“我很高兴能促进PSC对食品技术和创新的投资，同时专注于开发更健康、可持续和合乎道德的食品。” 事实上，消费者的偏好正在转向整个地区更健康的食品选择和更安全的个人护理产品，这就是为什么其对产品创新的关注可能是解锁其全区域扩张的关键。 她说：“PSC致力于符合市场趋势和不断变化的消费者偏好的新产品创新。”“我们的目标是将我们的足迹扩展到区域和全球市场，将新加坡作为我们公司和代理品牌的分销中心和门户。” 更绿色的未来 随着围绕可持续性对品牌和组织的审查日益增加，PSC还与其管理团队密切合作，将可持续实践纳入业务的各个方面。 Heng说：“到目前为止，我们所有人都应该意识到气候变化是如何影响我们的星球、社区和日常生活的。”“作为一家企业，我们也致力于为实现可持续性尽我们所能。” 在2022财政年度，PSC开始跟踪其碳足迹，以帮助其确定和制定计划，以减少整个业务中的温室气体排放。最近，在2023财政年度，它在新加坡和马来西亚的工厂完成了额外的太阳能电池板的安装。 但他们的努力并不止境。她说：“我们继续与利益相关者密切合作，以确保供应链的可追溯性，并制定减少集团碳足迹的长期目标。” 创新在这些努力中发挥了重要作用，公司找到了创造性的方法来尽量减少对环境的影响。 “例如，我们目前正在通过一家废物管理公司将大豆废物重新用于加工成动物饲料，”Heng解释道。“我们还在探索其他合作，将大豆废物重新转化为消耗品。” 自信的方法 随着PSC进入这个新时代，它面临着商品价格高度波动的挑战，Heng特别关注大米、大豆和石油，影响了公司的运营成本。 然而，据恒表示，已经采取了措施来应对这些，包括对冲机制、签订期货合同以及使用期权来锁定有利价格或防止下行风险。 “我们还使供应商基础多样化，以减少对单个供应商或地理位置的依赖。这有助于降低与供应中断或特定地点价格突然飙升相关的风险，”她说。“除此之外，我们还确保更好的库存管理，以避免突然的供应中断，并通过质量、品牌、包装或独特属性增加价值来区分我们的产品。” “作为一家企业，我们也致力于为实现可持续性尽我们所能。” 投资其团队是保护公司未来的另一种方式，Heng致力于建立敏捷和复原力的文化。 “我们应该准备好在必要时进行支点调整。然而，我们作为领导者不能独自做到这一点——我们需要我们的团队也参与进来，”她强调。“为了做到这一点，我们始终鼓励我们的员工保持成长心态，将挑战视为学习和改进的机会。” 当谈到她自己作为领导者的角色时，Heng坚信以身作则。 她说：“当人们看到我们每天生活时，他们相信并符合我们的价值观。” 为了深入了解《亚洲人物》2024年度最具影响力人物的详细报道，我们诚挚邀请您订阅《亚洲人物》杂志。通过订阅，您将获得对这些杰出人物背后故事的全面洞察，以及他们如何在各自领域内产生深远影响的深度分析。 To gain comprehensive...