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Orbit 支持最新一期的 6 家初创公司

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其中三家初创公司主要专注于中东和北非、巴基斯坦和南亚市场。

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“中国零食大王”蔡金垵:从小作坊到大企业,实现完美逆袭

他出生于一个贫苦之家,家里有六个兄弟姐妹,高考时因差几分意外落榜,他开始了走街串巷做生意的道路。 1996年,他抓住时机创办了食品工厂,靠着艾比利薯片一炮而红,后来又研发出法式小面包、干面包等产品,一步步抓住了消费者的心,他就是“中国零食大王”蔡金垵。 蔡金垵1965年出生于福建晋江的一个贫穷家庭,家里有6个兄弟姐妹,全靠着父亲卖苦力为生,坚持供他们一直读完了高中,可惜的是蔡金垵高考时还差几分就考上大学了,谁知道竟意外落榜。 懂事的他知道,家里能让他读完高中已经很不容易了,所以也没有过多纠结自己没考上大学的事情。 生活艰苦他18岁了,要承担起家庭的责任了,俗话说穷人的孩子早当家,他开始了走街串巷的生活。 每天一大早就挑着扁担开始叫卖,他什么都卖过,有瓜子,也有水果,不论刮风下雨,街头总能看到他的身影,正是年轻时这样肯吃苦的他才成就了后来的商业王国。 街头叫卖的经历让他洞察到了人们对食品的需求,总有小孩子吵着要吃油炸食品,可是家长又嫌街头做炸货的不卫生,总是会拒绝小孩子的请求。 他瞄准了这个方向,1996年拿出自己走街串巷挣来的钱创办了一家食品工厂。 他一个毛头小子既没有创业资金,也没有人脉,更没有经验,完全靠着自己的一腔热血开始了创业之路。 既然油炸食品那么受欢迎,那他就来试着做一做,毕竟工厂里生产出的食品比街头自己更让人放心。 他买回来了一切可以油炸的食品,然后就自己一遍遍的尝试着炸,做好后又一遍遍的让家人试吃,最终选择了以土豆为原料。 在油炸食品的基础上研发出了慢性变速薯片,可以说是又香又脆,再撒上调味粉,丝毫不比街头炸货差。 艾比利薯片为此,他专门想出了一个响亮的名字——艾比利薯片,包装也是精心设计过的,放在超市里一眼就能够吸引消费者。 艾比利薯片一经上市,靠着口感好和价格低的优势引得消费者疯抢,男女老少都很喜欢这款改良式油炸食品。 后来他还研发出了多种口味的薯片,直到现在这款薯片依然还拥有不错的销量。 靠着艾比利薯片发家的蔡金垵之后又开始了新产品的研发,但是第一仗的胜利并不代表之后就会一路连胜。 他发现随着经济水平的提高,人们更加注重食品的营养和健康,而不是像以前一样有啥吃啥,根本不挑。 为此,他在原有薯片的基础上研发出了蛋奶薯片,顾名思义就是加了鸡蛋和牛奶,这两样就是大多数人们心中健康食品的代表,这样一来,薯片也更加健康。 公司上下对这款产品非常有信心,认为甚至会超过艾比利薯片的销量,可是谁知道这款产品并没有得到消费者的青睐,反倒成了不少超市的滞销品,有的超市因仓库积压过多都直接退回来了。 看着积压过多的蛋奶薯片,蔡金垵显得有些落寞,因为这是公司全体共同研发出来的,是所有人的心血,为此投入了不少资金,现在却是血本无归。 蔡金垵没有迷茫太久,没过多久他就从低沉的状态里出来了,毕竟他是公司的老板,如果连他都放弃了,还有谁会认真替他做事呢? 小面包他带领着团队开始了新一轮的研发,根据现在市场上大火的产品研发出了一种颗粒状小麦膨化食品,同时还有一种可以长期保存的烘烤类小面包,这两个都是具有专利技术的产品,只此一家。 可是这让蔡金垵犯了难,盼盼现在已经很久没有新产品上市了,还靠着以前的产品吃老本,实在没有资金推广这两个产品。 一个是可以与现在市场上不少同类产品竞争的膨化食品,一个是市场上从来没有的烘烤类小面包。 当时还流行着蛋黄派作为代餐食品,一时之间各路厂家都在研究蛋黄派,只有盼盼选择另辟蹊径研发出了烘焙类小面包。 几番商议后,他选择了烘焙类小面包,因为他发现市面上做蛋黄派的实在是太多了,研发出来的膨化食品也是在跟风,要想脱颖而出必须搞点不一样的东西。 烘焙类面包被取名为法式小面包,还请了知名影星蒋雯丽为代言人。 盼盼法式小面包正式进入市场后,短短几个月大火,比当年艾比利薯片的势头还猛,甚至到了供不应求的情况,每天工厂里的工人都在加班加点的生产却还是无法满足市场需求。 即使是这样也阻挡不了经销商争相打款预订,生怕自己比别人落后一步拿到货,足以看出法式小面包的火爆。 2011年,蔡金垵再次加大火力,与美国甜点教父、前白宫首席糕点大师罗兰·梅尼耶进行签约,共同研发出了一款全新的烘焙类产品。 跟市面上的任何一款产品都不同,既不像法式小面包那样有嚼劲、吃不腻,也不像蛋黄派那样软软的,中间还有夹心,它就是盼盼独一无二的干面包,也叫梅尼耶蛋糕。 外面有涂层,口感酥脆,吃起来一点也不腻,反倒是吃了一个又想吃第二个,香味也是很奇特,你一闻那个味就知道是盼盼的干面包,一经上市,就迅速抓住了消费者的味蕾。 盼盼这个牌子本来在人们心里就有了一定的地位,现在干面包上市,先开始只是觉得干面包很新奇抱着试一试的心理,谁知道一入坑就停不下来了。 再加上这次是盼盼和梅尼耶的合作意义重大,不仅是中西方的一次友好交流与合作,更是中国本土食品品牌向国际化迈进的趋势,这也是蔡金垵事业的一个重要上升点。 这款干面包的意义重大,直到今天已经过了十年了,这款干面包依然在各大超市热销,也依然是盼盼的主推产品,唯一的变化就是口味变多了。 今天,盼盼早已从当初的小工厂变成了家喻户晓的大企业,员工人数高达上万,在全国各个地方都建立了生产基地,赚钱的同时也不忘记回报社会,他经常为社会公益事业贡献力量,累计捐款超过上亿。 他从一个大学都没读过的穷小子摇身一变为知名企业的老板,他收到过鲜花和掌声,也经历过失败,可是他始终坚持以消费者为中心,紧扣消费者的心理,一坚持就是十几年。 事实证明他是对的。产品没能让消费者满意他就继续研发,从来没有把哪一款热门产品当作救命稻草,反而靠着一次次的创新建立了消费者对他的信任,现在也依然没有停止创新的步伐,期待以后会给我们带来更多充满惊喜的产品。

孙孟全:专注创新,一颗花生“榨”出百亿龙头

伴随着社会的发展,人民的生活水平不断提高,与民生相关的行业也逐步开始产业化,曾经遍布在小镇上的油坊逐步不见了它的踪影。 时代的车轮将这一行业带上了工业化的路途中,这期间涌现了一大批优秀的企业和企业家,比如人尽皆知的鲁花集团。 从一个小作坊开始,到如今已是一个百亿企业,孙孟全也被誉为“中国花生产业第一人”,而这些的背后都是它数十年如一日的奋斗换来的。 进入物资站孙孟全1950年3月出生于山东烟台,高中毕业后,孙孟全来到山东莱阳姜疃镇物资站工作,主要负责收购玉米和花生,平日工作表现优异,每次都能很轻松的完成工作。 1983年,33岁的他接任了站长一职,然而此时的物资站已经亏损多年,负债15万,举步维艰。 面对困境,孙孟全迎难而上,通过调查梳理,重新确立了发展方向,以收购农产品为主。 在这个战略的指导下,短短两年时间,他不仅扭转了亏损的颓势,还赚取了利润,但他也发现了另一个弊端,就是农产品是季节性的农作物,在淡旺季物资站的收益明显差别很大。 发展深加工于是,他决定发展深加工,新一轮的创业开始了。 1986年,鲁花植物油厂成立,他出任厂长,创业伊始,孙孟全就遇到了一个巨大的技术难题,就是如何才可以去除花生中的磷脂。 为什么这个问题会是一个技术难题呢?因为按照精炼植物油的标准,磷脂是属于杂质的,含有磷脂的植物油会有烟点比较低而容易冒烟的缺点,因此在炼油的过程中是需要将其去除的。 在当时的工艺技术下,是没有办法破解这一问题的,但是创新才是核心竞争力,即使技术条件达不到,但他还是组建了一只20人的技术队伍,同时在全国范围内拜访专家。 经过6年的时间,解决方案不知道优化了多少版本,终于攻克了这一技术难关,创造了“5S物理压榨工艺”。 5S物理压榨工艺通过这一工艺,调制出来的花生油清澈透明,香味扑鼻,口感纯正,自此,鲁花迅速占领了山东市场,并得到了山东省进出口公司的认可,开始大规模的出口到新加坡,新西兰等海外国家和地区。 不过此时,实力强劲的对手也逐步显现出来。 1991年,金龙鱼,福临门相继问世,此时,中国粮油开启了小包装时代,这两家企业更是借此机会,形成了两家实力很强的企业,鲁花在与之竞争的过程中,逐步趋于劣势。 见此场景,孙孟全想到了一个办法,就是和外商合作,鲁花提供产品,而外商负责市场,想借此来提高整体的竞争力。 但是这一切并不顺利,为了保证油的醇香,孙孟全坚持不添加任何其他油品种,所以成本总是居高不下,售价也是处于一个较高的水位,因此销量很是惨淡。接下来的举措,可以说是转折性的。 相信大家也都听说过,一个餐厅不要什么吃的都卖,我们也可以看到大街上的每一家店铺都有自己的定位和目标客户,这也是企业存在的一大特色。 这样的结果是怎么来的呢?细分市场,是的,孙孟全在与外商合作失败的过程中,发现了存在的问题。 就是鲁花的名气还是比较有局限的,所以需要对品牌再次定位,通过市场细分,最终确定了公司接下来的一个发展战略——做花生油的第一品牌。 为此,孙孟全花费大量资金,在央视和各个地方台投放广告,同时改进现有产品包装,经过大量的广告宣传,滴滴鲁花,香飘万家”、“中国味,鲁花香”等广告词大家人尽皆知。 因为得到了更多的关注和流量,鲁花的名气也是越来越响亮,最终的结果就是在1997年,鲁花的年销量达成了1000万元。 虽然鲁花的售价较高,但是守住了质量安全这条线,在通过营销方式取得了巨大成果之后,孙孟全依然严守质量这条线,严格把控着生产流程上的每一个环节。 当然这还不够,质量问题甚至从源头开始都在抓,在1999年,他制定标准,在每一个采购基地设立信息员,目的就是考察花生的长势,在生产车间也是设立巡检,都是为了选择出最优质的原料,做品质最好的油。 可是,我们来看当时即使是现在也普遍存在的一个现象,在食品行业,都是按照等级定价,而他坚持不分级,执行一个标准的远见,也为鲁花走的更远提供更强有力的保证。 进入新世纪,工业化的进程更向前推进了很多步,市场的局势也是发生了很大的变化。 经过了十多年的发展,鲁花的竞争策略也发生了变化,由之前的战略相持,变成了战略进攻,通过薄利多销的策略占领了更多市场份额。 但在这条道路上,创新发展与品质保证始终没有发生过变化。 当下,在孙孟全的带领下,鲁花集团已经拥有了两大支柱产业,一个是凭借非转基因,和独创的5S纯物理压榨技术的花生油为主导的食用油产业。 同时兼顾着其他食用油品类,进行着多元化的发展。 另一个则是利用生物发酵技术所生产的高端酱香型酱油系列的调味品。这两个支柱产业都有一个相同之处,就是创新发展,技术为上。 5S纯物理压榨是鲁花公司的一个亮点,不仅引领了我国食用油的工艺发展方向,更是填补了国内外的一个空白,是名副其实的世界级食用油制造工艺。 更是在2009年,发明了彻底除去黄曲霉素的方法,通过这两项的技术创新,鲁花获得了两项国家级发明专利。 同样的,独特的生物发酵技术,也是创新发展的一大产物,这是经过鲁花集团十年的努力,精心培育出的独特的珍稀酱香菌种--鲁花酱香菌种。 依然通过非转基因的原材料和物理压榨的方法,制造了自然鲜香,原汁原味的高端酱油,一般来说国家特级酱油鲜香物质是每百毫升0.8克,而鲁花自然香酱油的含量是1.2克。 这一技术的创新,同样改变了两千年的酿造工艺,在酱油生产领域具有着划时代的意义。 不管是多少年的发展,在孙孟全带领下的鲁花集团,严格遵守着以质量铸造品牌,以品牌引领企业,产品的合格率是100%,产品竞争力更是节节攀升。 而他也在2005年被评为“全国劳动模范”,2006年评为“CCTV全国十大三农人物”,而他和他带领的鲁花则依然坚守着产业报国,惠利民生的愿望在奋斗前行。

苏文德拉·纳特·巴塔查里亚:印度的杰出化学家与科学家

苏文德拉·纳特·巴塔查里亚(Suvendra Nath Bhattacharyya)教授是一位备受尊敬的印度化学家和科学家,以其在化学领域的杰出贡献而广受赞誉。他的学术生涯充满了创新和领导力,对印度科学研究和高等教育产生了深远的影响。本文将深入探讨苏文德拉·纳特·巴塔查里亚教授的生平、学术成就以及他在化学领域的重要贡献。 早年生活与教育 苏文德拉·纳特·巴塔查里亚教授生于印度,自幼就表现出对科学的浓厚兴趣。他在印度攻读化学学士学位,并在研究生阶段选择了化学作为专业。他的早期教育为他未来的科研工作奠定了坚实的基础。 化学研究与突破 苏文德拉·纳特·巴塔查里亚教授在化学领域取得了多项重要突破。他的研究涵盖了有机合成、催化化学、材料科学和纳米技术等多个方面。他在催化剂设计和有机合成方面的工作备受认可,开发了新型催化剂和合成方法,为印度的化学工业和研究提供了重要支持。他的研究还涉及纳米材料的合成和应用,为材料科学领域带来了新的创新。 高等教育与科研传承 苏文德拉·纳特·巴塔查里亚教授一直热衷于高等教育和科研传承。他担任大学教职,培养了许多年轻的化学家和研究人员,传递自己的化学知识和实验经验。他鼓励年轻一代积极参与科学研究,为化学领域培养了更多的专业人才。 科研政策与创新 苏文德拉·纳特·巴塔查里亚教授积极参与印度的科研政策制定和科技创新工作。他在政府和科技部门担任重要职务,为印度的科技产业和创新生态系统提供了专业建议。他的领导力和创新思维有助于推动印度在科技领域的发展,促进科技创新和科学研究合作。 奖项与荣誉 苏文德拉·纳特·巴塔查里亚教授的卓越贡献赢得了多项国际性科学奖项和荣誉。他被授予了多个著名奖项,以表彰他在化学领域的杰出成就。这些奖项和荣誉证明了他在科学界的卓越地位和影响力,也为他的科研工作提供了高度的认可。 苏文德拉·纳特·巴塔查里亚教授是印度化学领域的杰出科学家,他通过自己的科研工作和领导力不断推动着化学领域的进展。他的研究在催化剂设计、有机合成和纳米材料领域取得了突破性进展,为印度的科技创新和化学研究提供了新的思路和方法。他的科研传承工作为培养了更多的化学家和研究人员,推动了印度在化学领域的进步。苏文德拉·纳特·巴塔查里亚教授的社会责任感和科技创新精神为印度的科技产业和高等教育注入了新的活力,有助于推动科技对社会和经济的发展。他的故事是科技研究和科技政策的典范,激励着年轻一代的科学家,追求卓越,不断推动科学的进步。

马拉拉·优素福扎伊:为女性教育而战的巴基斯坦少女

在当今世界,有一些人因为他们的勇气和决心而闻名。马拉拉·优素福扎伊无疑是其中之一。作为一个巴基斯坦的少女,她因为为女性的教育权利而斗争而著称,尽管这一斗争差点使她丧命。 马拉拉生于1997年,她的家乡位于巴基斯坦的斯瓦特谷,这是一个风景如画但受到塔利班严重控制的地区。塔利班对该地区的女性实施了许多严格的限制,其中最令人震惊的是禁止女性接受教育。在这样的环境中,马拉拉成为了为女孩们争取受教育权利的代言人。 2009年,当马拉拉只有12岁的时候,她开始为BBC乌尔都语网站写日记,描述塔利班如何关闭她的学校以及生活在塔利班统治下的日常生活。她的日记迅速引起了国际关注,也让她成为了塔利班的目标。 2012年,马拉拉在乘坐学校巴士时遭到塔利班武装分子的袭击,她头部受伤并陷入昏迷。尽管她的生命垂危,但她最终在英国的治疗下康复。这次袭击并没有打垮马拉拉,反而使她的决心更为坚定。她不仅仅是为巴基斯坦的女孩争取教育权利,更是为全球所有被剥夺教育权利的女孩发声。 她的努力得到了国际社会的广泛认可。2014年,她与印度儿童权益活动家卡伊拉什·萨蒂亚提一同被授予诺贝尔和平奖,成为有史以来最年轻的诺贝尔奖得主。她的故事和她的斗争也被拍成了纪录片。 除了她的国际成就,马拉拉还创立了“马拉拉基金”,该基金旨在支持全球为女性教育权利而斗争的项目。她相信,教育是女孩摆脱贫困和压迫的关键,也是改变世界的关键。 马拉拉·优素福扎伊是一个充满勇气和决心的女性。尽管她在很年轻的时候就经历了难以想象的困境,但她从未放弃,她持续为女性的教育权利而斗争,成为了全球女性教育权益的代言人。她的故事激励了无数的人,她用自己的行动向世界证明,每一个人都有改变世界的能力,只要他们有决心和勇气。