《亚洲人物》2024年度冷链物流行业影响力人物：林嘉绮

Shahzia Sikander（沙兹娅·西坎德）是一位备受推崇的巴基斯坦艺术家，以其多样化的艺术创作、跨界实验和文化探索而著称。她的作品融合了传统和现代、东方和西方的元素，探讨了文化认同、性别问题和政治议题等多个领域。本文将深入探讨Shahzia Sikander的生平、艺术创作和对当代艺术界的重要影响。 Shahzia Sikander于1969年出生在巴基斯坦的拉合尔，她的艺术才华早在童年就显现出来。她接受了传统的巴基斯坦绘画教育，但她并没有止步于此。她选择在国际舞台上继续她的艺术探险。 Sikander前往美国，进入拉斯维加斯的内华达大学学习，随后在罗得岛设计学院获得艺术硕士学位。在美国的学习经历开阔了她的视野，她开始探索不同的艺术形式和媒介，将传统的巴基斯坦绘画与当代艺术实验相结合。 Shahzia Sikander的艺术作品多种多样，包括绘画、动画、装置艺术和多媒体创作。她的作品融汇了巴基斯坦绘画传统和当代艺术语言，具有强烈的视觉冲击力和文化内涵。她独特的风格和技巧使她在国际艺术界崭露头角。 其中，她最著名的作品之一是《生命之书》（The Scroll），这件装置艺术作品展现了一幅巨大的卷轴绘画，描绘了文化、历史和个体生命的复杂关系。这件作品深刻反映了她对文化认同和历史遗产的思考，同时也为观众提供了思考的空间。 Sikander的绘画作品也充满了创造力和想象力。她以独特的方式重新演绎了传统的巴基斯坦绘画元素，将它们融入当代艺术语境。她的绘画作品常常涵盖了政治、性别和社会议题，传递出强烈的社会和文化评论。 Shahzia Sikander的作品深刻探讨了文化认同和身份问题。作为一个跨足国际艺术界的巴基斯坦艺术家，她面对着不同文化、语言和社会背景的挑战。她的作品反映了她对自身文化根源的深情关怀，同时也探索了全球化时代下的文化融合和冲突。 她的艺术作品常常将巴基斯坦传统与当代全球文化相互交织。她运用复杂的符号和象征，探讨了文化的多元性和复杂性。她的作品被视为对传统文化的创新性再解读，同时也为文化认同和多元性提供了新的思考方式。 Shahzia Sikander的作品中也包含了对性别问题和女性主义的关注。她的作品反映了她对女性地位和角色的思考，呼吁性别平等和女性权益。她的艺术作品中常常出现具有象征性的女性形象，探讨了女性在社会中的地位和力量。 她的作品《妈妈的骄傲》（Pride of...

水饺在中国人眼中是非常重要的存在，尤其是北方人，逢年过节都要吃饺子，饺子已经被赋予了意义。 在中国众多水饺餐饮连锁企业中，有这样一个企业，它一直秉承中华美食传统，坚持健康的饮食观念，精选优质食材，为客户提供真材实料，货真价实的美味水饺。 这个企业就是喜家德，喜家德水饺的创始人高德福始终保持“一生做好一件事”的初心，他有独特的经营方式，正在带领喜家德走向更好的未来。 高德福是70后，出生在黑龙江鹤岗市，二十多岁时他在老家鹤岗的饭店里打工学艺。后来因为饭店停业，他的工作也被迫终止。 初入行业机缘巧合之下他接手了一家门店，高德福向父母借了3000元作为创业基金，有了初步的启动资金后，高德福的餐馆开业了。 年轻人是有勇气，有冲劲的，高德福说自己当年决定创业就是“敢想敢干就敢成”。 高德福资历尚浅，而且是初入行业，他经营了一段时间后，就发现当时餐饮行业涉及的种类太多了，他的门店缺乏竞争力，他意识到了这些问题，于是决定把经营方向调整一下。 2002年，高德福决定去粤菜发源地——广东找一找灵感，他去拜访了当地的老师傅，谈话过程中让高德福有了明确的想法。 回到东北后高德福决定把精力集中于做饺子上。他的想法更是很有前瞻性，他想把他的商品做大做强，想在全国各地开店。 高德福回忆当年选择时说：“我创业的经历给我最大的感悟是，有些东西是碰巧做对了，创业成功或选择方向有机缘巧合的成份。” 创办喜家德水饺2002年，高德福在黑龙江鹤岗创办了第一家喜家德水饺门店。 “喜家德”这个名字有很多含义，“喜”意思是喜庆，代表了中国传统。“家”意思是希望每一位喜家德的顾客都是爱家的人。“德”指的是百事德为先，恰好高德福的名字里也有德，就拿来用了。 自从建立喜家德这个品牌，创始人高德福就给予了很高的定位。喜家德水饺的定位是单品特色餐。 对于这个定位，高德福解释为：要做好特色，必须通过创新和差异化。这个高标准的定位体现在产品的研发上，食物的口味上，产品的健康标准上。 喜家德有五种特色水饺，分别是：虾三鲜、喜三鲜、全虾、香菇肉、西芹肉。口味还根据时节的变化而做调整，保证为顾客提供当季最新鲜的蔬菜。 喜家德的饺子皮也是一大特色，他们通常用现制的“草帽型”饺子皮，拒绝用成品饺子皮。 为了保证饺子皮的劲道和嚼劲，他们自创了“四杖出皮”技术和特制的擀面杖，这样不仅提高了擀皮的效率，而且做出来的饺子皮厚薄均匀，既保证了饺子皮的劲道，还能锁住饺子馅的美味。 中国人包的饺子大多数都是元宝形状的，喜家德却是“一字型”长条水饺，这样能让顾客判断饺子的口味，检验食材是否新鲜，还容易用筷子夹取，可谓是一大创新。 这些做法让喜家德既有了自身的特色，还与同行形成有力的竞争。 高德福的经商头脑十分厉害，他很清楚喜家德水饺的定位，面向的消费人群，以及如何赢得好的口碑。 创新变通他懂得创新，懂得变通，思想很先进。喜家德虽然主打水饺，但是店里也有各种各样的小菜，还有喜家德自制饮料，比如南瓜饮、酸梅汤、山药红枣饮品等等。 这样的搭配可以满足不同消费者的需要，让快餐、简餐也吃不那么简单。对于不同的城市，依据当地的消费水平调整价格。 喜家德还根据不同年龄段的人群推出不同口味的水饺，这样一来也吸引了更多消费者。除此之外，喜家德在食材的选用方面十分严格，确保卖给消费者的水饺一定是新鲜好吃的。 即使食材价格有时比较高，他也愿意为此买单，这样既提高了顾客的满意程度，也赢得了更好的口碑。 凭借自身的特色，喜家德的创办十分成功，之后开设的门店遍布全国各地，自2002年创立以来，全国各地的门店数量超过500家，遍布50多个城市，员工数量也有8000多人。 喜家德也成为了中国水饺领域的“领头羊”企业。 然而这两年连锁餐饮业的发展趋势不太如意，高德福又面临了一个难题，那就是变革。高德福说：“遇到挑战就要彻底地改变，不变肯定是等死。” 合伙人制于是他推出了合伙人制留住人才。喜家德的前15年并不是一帆风顺的，期间有赚有赔，2003年喜家德在哈尔滨开设门店，连续五年亏损，但是高德福并没有放弃，他带领员工一起坚持熬过了最艰难的时候，最后站稳了脚跟。 面对市场的变动，它也做了很多变革，比如开始招募合伙人，而这需要有能力的人来帮助喜家德完成冲击全国市场的任务。 喜家德遵循的358合伙人分股权制度，一直以来都被很多餐饮行业模仿学习。 目前喜家德有8000多名员工，这个机制的施行，让员工们加深了对企业的理解，增加了企业，可以让他们更好的跟随企业发展的脚步，可谓是一招制胜，带领员工跟随企业跑。 要知道，企业培养员工要付出很多成本，牺牲很多时间，如果培养的人员流失，这对企业是极其不利的，而实行新的合伙人机制有利于企业更好的发展。 跟随时代发展高德福说，一成不变的东西很容易被时代淘汰。原本拒绝做外卖的喜家德现在也加入了外卖行业，扩大了消费市场。 随着疫情的反反复复，喜家德线下门店也受到了很大的影响，在复工期间，他们一直秉持0感染、全员销售保证复工、控制现金流这三大政策，保证门店的复工复产。 考虑到员工的困难，高德福暂停了“末位淘汰”制度，保证绝不裁减员工，绝不拖欠薪水，这些举措在业界和员工之间也赢得了一波好评。 受疫情影响，喜家德的外卖量甚至超过了线下门店的顾客量，这也说明了高德福的创新改革是十分有效的。相信喜家德在高德福的带领下会越来越好。 二十多岁白手起家，在餐饮业不断闯荡，创立喜家德企业，到如今带领喜家德成为水饺领域的“领头羊”。 高德福凭借独到的眼光，紧跟市场的创新意识，合伙人制留住人才，让员工跟着企业跑的制度，成功在餐饮界闯出一片天地，他身上的许多闪光点是值得企业家们学习的。

Ritesh Agarwal，这个名字在印度的初创企业领域中几乎无人不知、无人不晓。他是OYO房间（简称OYO）的创始人兼首席执行官，凭借自己的创业才华，迅速成为印度乃至全球的商业领袖。 Ritesh出生于1993年，成长在印度的奥里萨邦。与许多成功的企业家一样，Ritesh从小就展现出了非凡的商业头脑和创业激情。16岁时，他就开始了自己的第一个项目，为旅行者提供预定廉价宾馆的服务。 2013年，年仅19岁的Ritesh创立了OYO，这是一个在线酒店预订平台，旨在为印度各地的旅客提供高质量、低价位的住宿体验。起初，OYO只是一个将酒店和旅客连接起来的平台，但很快，Ritesh认识到要想真正改变行业，他需要做的不仅仅是连接。因此，OYO开始与独立酒店合作，对它们进行品牌化、升级设施并提供统一的服务标准，从而为旅客创造一致且可靠的住宿体验。 OYO的成功不仅在于其创新的商业模式，更在于Ritesh对品质和客户服务的不懈追求。他相信，只有提供超出客户期望的服务，OYO才能真正赢得市场。正是这种执着和坚持，使OYO迅速成为印度最大的酒店预订平台，而Ritesh也因此获得了《福布斯》杂志的“30岁以下30人”荣誉。 但Ritesh并没有止步于印度市场。他认为，OYO的模式和价值观不仅适用于印度，还可以推广到全球。在过去的几年里，OYO已经进入了美国、欧洲、中国等多个国家和地区，成为全球酒店预订行业的重要玩家。 然而，像所有初创企业一样，OYO也面临着众多挑战。从外部环境的变化到内部管理的问题，Ritesh都需要面对和解决。但是，正是这些挑战，塑造了Ritesh的领导风格和商业哲学。他相信，任何挑战都是一个机会，只要抱着积极的态度，总会找到解决之道。 今天，OYO已经不仅仅是一个酒店预订平台，它还进入了民宿、长租公寓、连锁餐饮等多个领域，展现出其无限的潜力和野心。而Ritesh，则继续带领OYO走在创新的前沿，为全球的旅客提供更好、更便捷的住宿体验。 Ritesh Agarwal的故事不仅是一个成功的初创企业家的故事，更是一个关于梦想、激情和坚韧不拔的故事。他用自己的经历告诉我们，只要有梦想，并且愿意为之努力，就没有什么是不可能的。

当我们谈论生物技术，我们谈论的是未来——一个由科学家们的智慧和勇气共同编织的未来。在这个充满无限可能的领域中，有一位年轻的科学家以其非凡的贡献和前瞻性的视角，引领着行业的前进方向。他就是被《亚洲人物》杂志评选为2024年度生物技术行业影响力人物的王明天。 王明天，一个在生物技术界引起广泛关注的名字，他的研究领域覆盖了基因编辑、再生医学和合成生物学等多个前沿科技。通过对生命科学深刻的理解和对技术革新的不懈追求，王明天和他的团队在生物医药领域取得了一系列令人瞩目的成就。 在一个阳光明媚的下午，我们有幸采访了王明天，这位在生命科学领域里舞蹈的年轻天才。坐在充满现代感的实验室中，王明天谈及自己的研究工作时眼中闪烁着光芒，他的语言充满激情，每一个字都透露出对生物技术深刻的爱和敬畏。 "生物技术不仅仅是一门科学，它是一种艺术，是与生命对话的艺术。" 王明天如是说。在他看来，每一次实验都是与生命的一次深入交流，每一项发现都是对自然奥秘的一次解锁。 通过王明天的引领，他的团队成功开发了一种新型基因编辑技术，这一技术的精确性和效率远超现有技术，为遗传病的治疗带来了新的希望。此外，他们还在再生医学领域取得了重大突破，实现了人体损伤组织的高效再生，这一成就不仅为临床医学提供了新的治疗方法，也为人类健康和长寿探索了新的可能。 王明天的研究不仅限于实验室内的基础研究，他还非常注重科技成果的实际应用。他积极与国内外的医药公司合作，推动研究成果的产业化进程，让更多的患者受益于生物技术的进步。 对于未来，王明天充满期待，但他也谦虚地表示，生物技术领域的探索永远没有终点。"科学的每一步前进都建立在巨人的肩膀上，我们所做的每一点贡献都离不开前人的智慧和同行的努力。" 王明天说。 采访的最后，王明天分享了他对年轻科学家的寄语："保持好奇心，敢于挑战未知，更重要的是，对生命保持最深刻的敬畏。科学的道路上充满了未知和困难，但正是这些未知和困难，让我们的探索之旅充满意义。" 王明天，这位在生命的边界上舞蹈的科学家，正用他的智慧和勇气，开辟着生物技术的新天地。我们相信，在不远的未来，他和他的团队将为人类带来更多的希望和光明。