奖项申报奖项申报奖项申报奖项申报

越来越多的女性在生病的情况下喝酒。拜登政府对此表示担忧。

Date:

大约10年前的一个早晨,当卡拉·阿德金斯(Karla Adkins)看着她汽车的后视镜时,她注意到她的眼白已经变黄了。

当时她 36 岁,在南卡罗来纳州海岸的一家医院系统担任医生联络员,在那里她帮助建立医生之间的关系。私下里,她从20岁出头就开始与酗酒作斗争,长期以来一直相信酒精有助于平息她的焦虑。她明白,眼睛发黄是黄疸的证据。即便如此,被诊断出患有酒精相关性肝病的前景并不是她最关心的问题。

“老实说,对我来说,最担心的是有人告诉我我再也不能喝酒了,”住在默特尔比奇以南约30英里的沿海小镇波利斯岛的阿德金斯说。

一个面带微笑的棕发女人坐在户外楼梯上,穿着绿色毛衣和牛仔裤,赤脚踩在沙滩上。
卡拉·阿德金斯 (Karla Adkins) 是一名教练,帮助人们戒酒。10年前,她差点死于肝衰竭,她以为自己的社交生活已经结束了。“老实说,对我来说,最害怕的是有人告诉我,我再也不能喝酒了。

艾莉森·达夫


但酗酒已经赶上了她:在后视镜前的那一刻起的48小时内,她住院了,面临肝衰竭。“速度非常快,”阿德金斯说。

从历史上看,酒精使用障碍对男性的影响尤为严重。但美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)最近关于过度饮酒死亡的数据显示,女性饮酒率的上升速度快于男性。拜登政府认为这一趋势令人担忧,一项新的估计预测,到 2040 年,女性将占美国酒精相关肝病费用的近一半,总价格为 660 亿美元。

这是卫生与公众服务部和农业部的一个高度优先话题,它们将在明年共同发布更新的国家饮食指南。但是,随着酒精饮料的营销越来越面向女性,而社交饮酒已经成为美国文化的重要组成部分,改变并不是每个人都准备好举杯的事情。

“这是一个敏感的话题,”波士顿大学公共卫生学院(Boston University School of Public Health)研究副教授雷切尔·赛科·亚当斯(Rachel Sayko Adams)说。“没有安全的饮酒水平,”她说。“这就像是人们不想知道的新信息。

在过去的 50 年里,越来越多的女性进入劳动力市场并推迟了生育,这可能是导致这个问题的原因,因为女性在成为母亲时历来饮酒较少。

“为人父母往往是这种保护因素,”但情况并非总是如此,研究成瘾的亚当斯说。

根据去年发表在《美国医学会杂志》上的研究,从1999年到2020年,美国有超过60万人死于与酒精有关的原因,酒精是该国可预防死亡的主要原因之一,仅次于烟草、不良饮食和缺乏身体活动以及非法药物。

世界卫生组织和各种研究发现,再多的酒精对人体健康都是安全的。即使是少量饮酒也与健康问题有关,如高血压和冠状动脉疾病,以及患乳腺癌和其他癌症的风险增加。

最近,COVID-19大流行“显着加剧了”酗酒,美国国立卫生研究院国家酒精滥用和酒精中毒研究所所长乔治·库布(George Koob)说,因为人们使用酒精来应对压力。他说,女性尤其如此,她们比男性更容易因为压力而饮酒。

chrissie-bonner-drinking-illustration.png
研究表明,压力是人们滥用酒精的主要原因之一。专家还表示,独特的负担导致许多母亲依赖酒精。“这是一个弱势群体,”波士顿大学公共卫生学院研究副教授雷切尔·赛科·亚当斯(Rachel Sayko Adams)说。

克丽丝·邦纳


但女性也经常成为针对性别的酒精饮料广告的焦点。例如,桃红葡萄酒和低热量葡萄酒的销售增长近年来呈爆炸式增长。《国际药物政策杂志》(International Journal of Drug Policy)今年2月发表的一项新研究发现,“产品粉红是酒精行业针对女性市场的常用策略。

同样在起作用的还有社交媒体上出现了一种主要由女性延续的现象,这种现象轻描淡写地处理了为人母的困难。亚当斯说,对“妈妈葡萄酒文化”的误解是,“如果你能以正常的方式喝酒,适度地喝酒,如果你能控制你的酒精,你就没事了。

虽然目前尚不清楚模因和在线视频在多大程度上影响了女性的饮酒习惯,但这个话题值得进一步研究,亚当斯说,他去年与同事一起发现,35岁时没有孩子的女性在所有年龄段的女性中仍然处于暴饮暴食和酒精使用障碍症状的最高风险。但研究得出的结论是,在过去的二十年里,无子女妇女和母亲的风险都在上升。

这些因素在起作用,再加上适应的压力,可能会使过度饮酒成为一场难以讨论的话题。 “这是一个非常禁忌的话题,”亚当斯说。

杜克健康中心的移植肝病学家斯蒂芬妮·加巴里诺(Stephanie Garbarino)说,当它真的出现时,令人惊讶的是,有多少患者不知道他们的饮酒如何影响他们的健康。

“通常,他们不知道自己的所作所为有什么问题,”她说。她更频繁地看到患有肝病的年轻患者,包括 20 多岁和 30 多岁的男性和女性。

公共卫生和成瘾专家担心,女性与酒精有关的肝病将成为国家解决的代价高昂的问题。2月发表在《美国胃肠病学杂志》(American Journal of Gastroenterology)上的一项新分析估计,2022年,女性占美国与该疾病相关的所有费用的29%,预计到2040年将占43%。

国家饮食指南建议女性每天饮用不超过一杯酒精饮料。美国农业部和HHS将于明年对这些指南进行为期五年的审查,该局已召集一个特别委员会来研究饮酒与癌症风险之间的关系等问题。该报告将于2025年公布。

当加拿大在 2023 年发布指南,建议每周饮用超过两杯酒精饮料会带来健康风险时,库布对《每日邮报》的评论表明美国的指导方针可能会朝着同一个方向发展,这引发了强烈反对。美国疾病预防控制中心(CDC)2月份发布的报告表明,增加酒精税可能有助于减少过度饮酒和死亡。库布的办公室不愿对此类政策发表评论。

这是阿德金斯内心深处的话题。她现在是一名教练,帮助其他人(主要是女性)戒酒,并表示大流行促使她出版了一本关于她因肝衰竭而濒临死亡的经历的书。虽然阿德金斯患有肝硬化,但今年9月将是她最后一次喝酒的10周年。

“令人惊奇的是,你不会从我所得到的地方变得更糟,”阿德金斯说。“我真的希望改变这种说法。”

KFF健康新闻 是一个全国性的新闻编辑室,制作有关健康问题的深度新闻,是 KFF公司 ——卫生政策研究、民意调查和新闻的独立来源。

将本文分享至:

《亚洲人物》订阅

spot_imgspot_img

亚洲领袖

查阅更多《亚洲人物》
Figure Aisa

安纳德·马欣德拉:印度工业巨头的创新之路

安纳德·马欣德拉(Anand Mahindra)是印度工业界的杰出代表,以其在汽车、制造业和创新领域的卓越成就和领导力而闻名于世。他的生平和职业生涯充满了创新、领导力和社会责任感。本文将深入探讨他的生平、工业业务的成功以及他在印度商业界的杰出影响力。 安纳德·马欣德拉的职业生涯始于20世纪80年代,当时他加入了马欣德拉集团(Mahindra Group),这是印度最大的多元化企业之一。他通过卓越的领导力和战略眼光,将公司从一个传统的钢铁制造企业转变为一家多元化的国际企业。他的愿景是将公司打造成为全球领先的汽车制造和科技创新公司。 其中,马欣德拉先生最著名的成就之一是他在汽车领域的成功。他领导的马欣德拉集团成为了印度最大的汽车制造商之一,生产各种类型的汽车,从汽车到卡车,应有尽有。他的领导力和创新精神推动了公司的国际扩张,使其成为全球汽车市场的关键参与者。 除了汽车业务,马欣德拉先生还致力于推动科技创新。他支持了多个科技创新项目,包括电动汽车、太阳能能源和智能城市解决方案。他的愿景是通过科技创新来改善人们的生活,并为环保和可持续发展做出贡献。 马欣德拉先生也是社会责任和可持续发展的倡导者。他的公司在教育、卫生和农村发展领域开展了多个社会项目,改善了数百万印度人的生活。他坚信企业的成功应该与社会责任和可持续发展相结合。 马欣德拉先生的领导力哲学强调了创新、多元化和社会责任的重要性。他坚信企业家精神和领导力是成功的关键。他的卓越成就、领导力和社会使命感使他成为印度工业界的杰出人物,同时也激励着全球的企业家、领袖和梦想追求者,展示了创新之路的潜力。 安纳德·马欣德拉是印度工业界的杰出领袖,他的卓越成就、多元化业务和社会责任感使他成为印度商业界的杰出代表。通过汽车制造、科技创新和社会责任项目,他为印度的工业发展和社会福祉做出了杰出贡献,同时也激励着其他企业家、领袖和梦想追求者,走上创新之路,塑造未来。

前韩国贸易部长:中国-韩国贸易关系解读

2024年5月,中国、韩国和日本三国举行了一次三边会议,达成了提升三边自由贸易协定谈判的协议。此外,中韩双边会议也达成了一项协议,通过多个现有和新渠道“振兴”贸易与投资。这些声明的背后是什么?它们可能带来哪些影响? 为了回答这些问题,我们采访了前韩国贸易部长、现任彼得森国际经济研究所高级研究员尹汉久(Yeo Han-koo)。 问:三边贸易谈判自2012年启动以来,已经进行了16轮。您能否介绍一下谈判取得了哪些成果,以及未来面临的主要障碍是什么? 尹汉久:三边贸易谈判的进展缓慢,部分原因是在同一时期内,区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)、中韩自由贸易协定(FTA)和跨太平洋伙伴关系协定(TPP/CPTPP)等谈判进展较快,三国优先完成了这些谈判。 在三边贸易谈判方面,由于三国的产业结构相似,竞争性增强而非互补性,导致三国在谈判模式上难以找到共同点,这需要时间。 问:上一次三边贸易谈判是在2019年进行的。现在是什么促使这些贸易谈判重启的?考虑到三国的产业结构竞争性增强以及中美地缘政治紧张局势加剧——而美日韩是盟友——此时重启谈判的时机有些令人意外。三国中哪一方最积极推动这些谈判? 尹汉久:自2019年上次会晤以来,地缘政治变化、供应链中断、贸易多样化和经济安全化等方面发生了巨大的变化,更不用说疫情的影响了。 这些变化带来了新的动态,促使这三个独特的邻国在五年来首次走到了一起。经历了多年的动荡,他们的利益再次趋于一致。中国不能孤立于其周边的两个主要经济体之外;而韩国和日本在北朝鲜继续核武化和挑衅的情况下,也不能使其安全和经济关系不稳定。 问:所以三方都有意愿重启贸易谈判。您认为我们很快会看到这些三边谈判取得任何实质性成果,还是这更多是一次政治性的团结表演? 尹汉久:如果能实现,三边自由贸易协定将是一个雄心勃勃的计划,但需要在当前艰难的贸易环境中谨慎地重新校准。对于市场准入谈判而言,采取更长期的视角可能会更明智。三国的市场准入首次通过2022年生效的区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)连接在一起,尽管由于各自的敏感性,其水平较为温和。三国之间已经达成共识,如果尝试三边自由贸易协定,目标应是RCEP+,在市场准入、纪律和标准方面超过RCEP的野心。 然而,如我之前提到的,三国在制造业导向的出口产业结构中变得更加竞争,而非互补,尤其是当中国的过剩产能和廉价出口成为日韩的主要风险时,找到三国之间的妥协点将是一项挑战。 另一方面,三国之间可能在去碳化和供应链稳定性方面立即展开合作。 在去碳化方面,三国可以携手加速去碳化,例如在可再生能源和低碳技术方面合作,开发区域碳市场和氢能供应链,以使三国都受益。总之,三国占全球制造业的近40%。这些供应链的重大中断不仅会对三国造成严重影响,也会对包括美国在内的全球经济造成冲击。 问:至于中韩关系,在5月26日李强总理与尹总统会晤时,他们强调利用包括双边投资合作委员会、出口管制对话机制、双边供应链热线和供应链合作协调委员会在内的现有沟通机制。您如何看待这些机制的运作?您预计这些机制会讨论哪些问题? 尹汉久:对于韩国和中国来说,保持沟通渠道以讨论其几十年来经济相互关联所产生的任何问题是重要的,但普遍认为,这些机制在最需要时未能达到预期。 两国面临着复杂的经济安全环境背景,包括出口管制和投资审查限制,同时仍然需要维持贸易、投资和供应链的稳定。至少两国可以在迅速变化的世界中通过管理下行风险和维持供应链的稳定来找到新的平衡,无论是半导体、电池还是关键矿产资源。 问:在同一次会议上,中韩领导人同意重启双边自由贸易协定第二阶段谈判,旨在进一步开放市场准入,特别是在服务和投资领域。您认为他们会很快在这方面取得进展吗? 尹汉久:当韩国部署萨德导弹以应对来自朝鲜的威胁时,中国进行了经济报复,集中在旅游业和文化出口禁令上,特别是在2017年。在宣布重启中韩第二阶段谈判时,重点放在了旅游、文化和其他服务市场上,正是中国经济报复的目标领域。中韩自由贸易协定服务谈判将成为中国重建信任和未来贸易投资关系弹性的试金石。 问:您提到中国方面的问题。至于韩国,韩国如何看待其与中国经济联系的国家安全影响?这在多大程度上可能会影响首尔对出口管制和投资审查等措施的态度,类似于美国和其他国家为经济安全原因采取的行动? 尹汉久:地缘政治与贸易、投资和供应链韧性密切相关。我们必须在这个经济安全动荡的时代中航行。 例如,半导体供应链由美国主导,而电动汽车、电池和关键矿产供应链由中国主导。韩国是这些行业的主要参与者。美国已对人工智能和半导体实施了全面的出口管制措施,中国则通过对关键矿产和电池技术实施出口管制进行回应。作为中间方的日韩两国在这些供应链中扮演着重要角色,直接受到两个超级大国的压力。 虽然各方可能在供应链利益和优先事项上有所不同,无论是半导体还是关键矿产资源,但它们在管理下行风险、预防重大中断的重演、限制对彼此的胁迫性行动以及维持供应链的稳定性和可预测性方面有着共同的利益。这也是三国以及美国利益一致的地方。 问:您提到了供应链,国家安全方面的担忧往往会导致贸易和投资限制,这可能会削弱双边或多边贸易谈判的进展。韩国如何在经济安全与进一步对华贸易开放这两个优先事项之间取得平衡? 尹汉久:在保持经济活力和创新的同时,适当应对正当的国家安全关切是至关重要的,尤其是对面临朝鲜核威胁的韩国来说。过度安全化经济可能会扼杀经济活力和创新。但忽视正当的安全目标可能会使供应链和敏感技术面临严重风险。这虽说容易做起来难,但在迅速变化的世界中却是必要的。 因此,对三国以及美国而言,建立沟通渠道、咨询和解决机制以应对任何紧急情况将是互利的。

从赔本5年到品类老大,高德福一生做好水饺一件事

水饺在中国人眼中是非常重要的存在,尤其是北方人,逢年过节都要吃饺子,饺子已经被赋予了意义。 在中国众多水饺餐饮连锁企业中,有这样一个企业,它一直秉承中华美食传统,坚持健康的饮食观念,精选优质食材,为客户提供真材实料,货真价实的美味水饺。 这个企业就是喜家德,喜家德水饺的创始人高德福始终保持“一生做好一件事”的初心,他有独特的经营方式,正在带领喜家德走向更好的未来。 高德福是70后,出生在黑龙江鹤岗市,二十多岁时他在老家鹤岗的饭店里打工学艺。后来因为饭店停业,他的工作也被迫终止。 初入行业机缘巧合之下他接手了一家门店,高德福向父母借了3000元作为创业基金,有了初步的启动资金后,高德福的餐馆开业了。 年轻人是有勇气,有冲劲的,高德福说自己当年决定创业就是“敢想敢干就敢成”。 高德福资历尚浅,而且是初入行业,他经营了一段时间后,就发现当时餐饮行业涉及的种类太多了,他的门店缺乏竞争力,他意识到了这些问题,于是决定把经营方向调整一下。 2002年,高德福决定去粤菜发源地——广东找一找灵感,他去拜访了当地的老师傅,谈话过程中让高德福有了明确的想法。 回到东北后高德福决定把精力集中于做饺子上。他的想法更是很有前瞻性,他想把他的商品做大做强,想在全国各地开店。 高德福回忆当年选择时说:“我创业的经历给我最大的感悟是,有些东西是碰巧做对了,创业成功或选择方向有机缘巧合的成份。” 创办喜家德水饺2002年,高德福在黑龙江鹤岗创办了第一家喜家德水饺门店。 “喜家德”这个名字有很多含义,“喜”意思是喜庆,代表了中国传统。“家”意思是希望每一位喜家德的顾客都是爱家的人。“德”指的是百事德为先,恰好高德福的名字里也有德,就拿来用了。 自从建立喜家德这个品牌,创始人高德福就给予了很高的定位。喜家德水饺的定位是单品特色餐。 对于这个定位,高德福解释为:要做好特色,必须通过创新和差异化。这个高标准的定位体现在产品的研发上,食物的口味上,产品的健康标准上。 喜家德有五种特色水饺,分别是:虾三鲜、喜三鲜、全虾、香菇肉、西芹肉。口味还根据时节的变化而做调整,保证为顾客提供当季最新鲜的蔬菜。 喜家德的饺子皮也是一大特色,他们通常用现制的“草帽型”饺子皮,拒绝用成品饺子皮。 为了保证饺子皮的劲道和嚼劲,他们自创了“四杖出皮”技术和特制的擀面杖,这样不仅提高了擀皮的效率,而且做出来的饺子皮厚薄均匀,既保证了饺子皮的劲道,还能锁住饺子馅的美味。 中国人包的饺子大多数都是元宝形状的,喜家德却是“一字型”长条水饺,这样能让顾客判断饺子的口味,检验食材是否新鲜,还容易用筷子夹取,可谓是一大创新。 这些做法让喜家德既有了自身的特色,还与同行形成有力的竞争。 高德福的经商头脑十分厉害,他很清楚喜家德水饺的定位,面向的消费人群,以及如何赢得好的口碑。 创新变通他懂得创新,懂得变通,思想很先进。喜家德虽然主打水饺,但是店里也有各种各样的小菜,还有喜家德自制饮料,比如南瓜饮、酸梅汤、山药红枣饮品等等。 这样的搭配可以满足不同消费者的需要,让快餐、简餐也吃不那么简单。对于不同的城市,依据当地的消费水平调整价格。 喜家德还根据不同年龄段的人群推出不同口味的水饺,这样一来也吸引了更多消费者。除此之外,喜家德在食材的选用方面十分严格,确保卖给消费者的水饺一定是新鲜好吃的。 即使食材价格有时比较高,他也愿意为此买单,这样既提高了顾客的满意程度,也赢得了更好的口碑。 凭借自身的特色,喜家德的创办十分成功,之后开设的门店遍布全国各地,自2002年创立以来,全国各地的门店数量超过500家,遍布50多个城市,员工数量也有8000多人。 喜家德也成为了中国水饺领域的“领头羊”企业。 然而这两年连锁餐饮业的发展趋势不太如意,高德福又面临了一个难题,那就是变革。高德福说:“遇到挑战就要彻底地改变,不变肯定是等死。” 合伙人制于是他推出了合伙人制留住人才。喜家德的前15年并不是一帆风顺的,期间有赚有赔,2003年喜家德在哈尔滨开设门店,连续五年亏损,但是高德福并没有放弃,他带领员工一起坚持熬过了最艰难的时候,最后站稳了脚跟。 面对市场的变动,它也做了很多变革,比如开始招募合伙人,而这需要有能力的人来帮助喜家德完成冲击全国市场的任务。 喜家德遵循的358合伙人分股权制度,一直以来都被很多餐饮行业模仿学习。 目前喜家德有8000多名员工,这个机制的施行,让员工们加深了对企业的理解,增加了企业,可以让他们更好的跟随企业发展的脚步,可谓是一招制胜,带领员工跟随企业跑。 要知道,企业培养员工要付出很多成本,牺牲很多时间,如果培养的人员流失,这对企业是极其不利的,而实行新的合伙人机制有利于企业更好的发展。 跟随时代发展高德福说,一成不变的东西很容易被时代淘汰。原本拒绝做外卖的喜家德现在也加入了外卖行业,扩大了消费市场。 随着疫情的反反复复,喜家德线下门店也受到了很大的影响,在复工期间,他们一直秉持0感染、全员销售保证复工、控制现金流这三大政策,保证门店的复工复产。 考虑到员工的困难,高德福暂停了“末位淘汰”制度,保证绝不裁减员工,绝不拖欠薪水,这些举措在业界和员工之间也赢得了一波好评。 受疫情影响,喜家德的外卖量甚至超过了线下门店的顾客量,这也说明了高德福的创新改革是十分有效的。相信喜家德在高德福的带领下会越来越好。 二十多岁白手起家,在餐饮业不断闯荡,创立喜家德企业,到如今带领喜家德成为水饺领域的“领头羊”。 高德福凭借独到的眼光,紧跟市场的创新意识,合伙人制留住人才,让员工跟着企业跑的制度,成功在餐饮界闯出一片天地,他身上的许多闪光点是值得企业家们学习的。

野田昌宏:软件界的革命者

野田昌宏(Masahiro Noda),出生于日本奈良县,毕业于关西大学经济学院,是公开交易的计算机系统集成和定制软件制造商Obic的主席和首席执行官。Obic以其会计软件和特色的歌舞伎演员电视广告而闻名。野田昌宏在1968年,利用他的妻子的储蓄创立了这家业务,从那时起,他的领导才能和创新思维推动了Obic的持续成功,并在2023财年实现了3.77亿美元的净利润和7.54亿美元的收入​。 野田昌宏是Obic Co., Ltd.的创始人,现任Obic Business Consultants Co., Ltd.的非执行主席,同时也是Obic Co.,...