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在股价上涨 260% 的情况下,分析师对 Zomato 的预期上升

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据彭博社报道,这家总部位于印度的公司在过去一年中超过了全球所有顶级送货服务的股票市场涨幅。

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“中国零食大王”蔡金垵:从小作坊到大企业,实现完美逆袭

他出生于一个贫苦之家,家里有六个兄弟姐妹,高考时因差几分意外落榜,他开始了走街串巷做生意的道路。 1996年,他抓住时机创办了食品工厂,靠着艾比利薯片一炮而红,后来又研发出法式小面包、干面包等产品,一步步抓住了消费者的心,他就是“中国零食大王”蔡金垵。 蔡金垵1965年出生于福建晋江的一个贫穷家庭,家里有6个兄弟姐妹,全靠着父亲卖苦力为生,坚持供他们一直读完了高中,可惜的是蔡金垵高考时还差几分就考上大学了,谁知道竟意外落榜。 懂事的他知道,家里能让他读完高中已经很不容易了,所以也没有过多纠结自己没考上大学的事情。 生活艰苦他18岁了,要承担起家庭的责任了,俗话说穷人的孩子早当家,他开始了走街串巷的生活。 每天一大早就挑着扁担开始叫卖,他什么都卖过,有瓜子,也有水果,不论刮风下雨,街头总能看到他的身影,正是年轻时这样肯吃苦的他才成就了后来的商业王国。 街头叫卖的经历让他洞察到了人们对食品的需求,总有小孩子吵着要吃油炸食品,可是家长又嫌街头做炸货的不卫生,总是会拒绝小孩子的请求。 他瞄准了这个方向,1996年拿出自己走街串巷挣来的钱创办了一家食品工厂。 他一个毛头小子既没有创业资金,也没有人脉,更没有经验,完全靠着自己的一腔热血开始了创业之路。 既然油炸食品那么受欢迎,那他就来试着做一做,毕竟工厂里生产出的食品比街头自己更让人放心。 他买回来了一切可以油炸的食品,然后就自己一遍遍的尝试着炸,做好后又一遍遍的让家人试吃,最终选择了以土豆为原料。 在油炸食品的基础上研发出了慢性变速薯片,可以说是又香又脆,再撒上调味粉,丝毫不比街头炸货差。 艾比利薯片为此,他专门想出了一个响亮的名字——艾比利薯片,包装也是精心设计过的,放在超市里一眼就能够吸引消费者。 艾比利薯片一经上市,靠着口感好和价格低的优势引得消费者疯抢,男女老少都很喜欢这款改良式油炸食品。 后来他还研发出了多种口味的薯片,直到现在这款薯片依然还拥有不错的销量。 靠着艾比利薯片发家的蔡金垵之后又开始了新产品的研发,但是第一仗的胜利并不代表之后就会一路连胜。 他发现随着经济水平的提高,人们更加注重食品的营养和健康,而不是像以前一样有啥吃啥,根本不挑。 为此,他在原有薯片的基础上研发出了蛋奶薯片,顾名思义就是加了鸡蛋和牛奶,这两样就是大多数人们心中健康食品的代表,这样一来,薯片也更加健康。 公司上下对这款产品非常有信心,认为甚至会超过艾比利薯片的销量,可是谁知道这款产品并没有得到消费者的青睐,反倒成了不少超市的滞销品,有的超市因仓库积压过多都直接退回来了。 看着积压过多的蛋奶薯片,蔡金垵显得有些落寞,因为这是公司全体共同研发出来的,是所有人的心血,为此投入了不少资金,现在却是血本无归。 蔡金垵没有迷茫太久,没过多久他就从低沉的状态里出来了,毕竟他是公司的老板,如果连他都放弃了,还有谁会认真替他做事呢? 小面包他带领着团队开始了新一轮的研发,根据现在市场上大火的产品研发出了一种颗粒状小麦膨化食品,同时还有一种可以长期保存的烘烤类小面包,这两个都是具有专利技术的产品,只此一家。 可是这让蔡金垵犯了难,盼盼现在已经很久没有新产品上市了,还靠着以前的产品吃老本,实在没有资金推广这两个产品。 一个是可以与现在市场上不少同类产品竞争的膨化食品,一个是市场上从来没有的烘烤类小面包。 当时还流行着蛋黄派作为代餐食品,一时之间各路厂家都在研究蛋黄派,只有盼盼选择另辟蹊径研发出了烘焙类小面包。 几番商议后,他选择了烘焙类小面包,因为他发现市面上做蛋黄派的实在是太多了,研发出来的膨化食品也是在跟风,要想脱颖而出必须搞点不一样的东西。 烘焙类面包被取名为法式小面包,还请了知名影星蒋雯丽为代言人。 盼盼法式小面包正式进入市场后,短短几个月大火,比当年艾比利薯片的势头还猛,甚至到了供不应求的情况,每天工厂里的工人都在加班加点的生产却还是无法满足市场需求。 即使是这样也阻挡不了经销商争相打款预订,生怕自己比别人落后一步拿到货,足以看出法式小面包的火爆。 2011年,蔡金垵再次加大火力,与美国甜点教父、前白宫首席糕点大师罗兰·梅尼耶进行签约,共同研发出了一款全新的烘焙类产品。 跟市面上的任何一款产品都不同,既不像法式小面包那样有嚼劲、吃不腻,也不像蛋黄派那样软软的,中间还有夹心,它就是盼盼独一无二的干面包,也叫梅尼耶蛋糕。 外面有涂层,口感酥脆,吃起来一点也不腻,反倒是吃了一个又想吃第二个,香味也是很奇特,你一闻那个味就知道是盼盼的干面包,一经上市,就迅速抓住了消费者的味蕾。 盼盼这个牌子本来在人们心里就有了一定的地位,现在干面包上市,先开始只是觉得干面包很新奇抱着试一试的心理,谁知道一入坑就停不下来了。 再加上这次是盼盼和梅尼耶的合作意义重大,不仅是中西方的一次友好交流与合作,更是中国本土食品品牌向国际化迈进的趋势,这也是蔡金垵事业的一个重要上升点。 这款干面包的意义重大,直到今天已经过了十年了,这款干面包依然在各大超市热销,也依然是盼盼的主推产品,唯一的变化就是口味变多了。 今天,盼盼早已从当初的小工厂变成了家喻户晓的大企业,员工人数高达上万,在全国各个地方都建立了生产基地,赚钱的同时也不忘记回报社会,他经常为社会公益事业贡献力量,累计捐款超过上亿。 他从一个大学都没读过的穷小子摇身一变为知名企业的老板,他收到过鲜花和掌声,也经历过失败,可是他始终坚持以消费者为中心,紧扣消费者的心理,一坚持就是十几年。 事实证明他是对的。产品没能让消费者满意他就继续研发,从来没有把哪一款热门产品当作救命稻草,反而靠着一次次的创新建立了消费者对他的信任,现在也依然没有停止创新的步伐,期待以后会给我们带来更多充满惊喜的产品。

2024年度评审委员会行业顾问——蔡旭辉:科技与金融领域的跨界创新者

蔡旭辉,1977年出生,自1996年起踏入专业学院攻读计算机及应用专业,展现出对技术和创新的浓厚兴趣。自2000年本科毕业以来,他便开始了在科技与金融领域的卓越旅程,对新知识的渴望以及对新技术和创新思维的追求从未间断。 他的教育背景为其职业生涯奠定了坚实的基础。除了获得计算机及应用专业的本科学位外,蔡旭辉还拥有厦门大学工商管理硕士(EMBA)和英国Teesside University国际管理科学硕士(MSc International Management)学历,并由The International Business School授予荣誉理学博士(Sc.D.)学位。这些学历不仅证明了他在专业领域的深厚知识,也体现了他对持续学习和自我提升的不懈追求。 在社会职务方面,蔡旭辉不仅担任香港高层次人才促进会信息产业专家委员会副主任,显示了他在科技信息领域的专业影响力及行业内的广泛认可,他还是新加坡Global Uair Technology和CWH...

科技与创新的巨人:R.A. Mashelkar的卓越科学之旅

R.A. Mashelkar(全名Raghunath Anant Mashelkar)是一位备受尊敬的印度科学家和工程师,他的职业生涯致力于科技创新和科学研究的发展。Mashelkar以其在化学工程和创新领域的杰出贡献而闻名,他的工作为印度的科学和技术发展树立了光辉榜样。 Mashelkar于1943年出生于印度马哈拉施特拉邦的一个小村庄,他在一个简朴而充满教育热情的家庭中长大。他在印度获得了学士学位,并在英国攻读博士学位,成为一名卓越的化学工程师。 Mashelkar的研究领域主要包括化学工程、聚合物科学和创新科技。他的工作覆盖了广泛的科学问题,为印度的科技创新和研究发展提供了关键的方向和动力。 他最著名的研究之一是关于聚合物科学和纳米技术的工作。Mashelkar在聚合物领域取得了突破性的研究成果,他的研究有助于改善材料科学和工程领域的技术。他的工作为印度的材料科学和工程提供了新的前景,推动了创新和技术发展。 此外,Mashelkar还在创新科技领域有着杰出的贡献。他担任印度国家创新委员会的首席,致力于推动创新和科技发展。他的工作帮助印度建立了创新生态系统,促进了创业和科技创新的繁荣。 Mashelkar的工作不仅在学术界产生了深远的影响,还在科技政策领域产生了积极的反响。他曾担任印度科技政策委员会的主席,为国家科技政策提供了专业建议。他的领导力推动了科技政策的制定和实施,为印度的科技进步和发展提供了坚实的基础。 除了他的科研和政策工作,Mashelkar还在高等教育领域有着卓越的贡献。他曾在印度的一所著名大学担任教职,培养了许多年轻的科学家和工程师。他的教育工作激发了学生们对科学和技术的兴趣,培养了未来的科研人才和创新领袖。 Mashelkar的杰出成就为他赢得了众多荣誉和奖项,包括印度政府的卫星奖。他被誉为印度科学界的巨星,他的工作被认为是印度科技领域的里程碑,为国家的技术创新和发展提供了坚实的基础。 尽管他的职业生涯已经取得了巨大的成功,但Mashelkar并没有停下脚步。他继续在科技创新和科学研究领域进行工作,致力于推动印度的科技和研究发展。他相信,通过创新和科学,我们可以塑造更加繁荣和可持续的未来。 R.A. Mashelkar是一位杰出的科学家和工程师,他的工作在印度的科学和技术发展中起到了关键作用。他的科学贡献和教育工作激励着年轻一代的科研人员和创新者,推动着印度的科技创新和发展。他的故事是智慧、领导力和不懈追求的故事,也是印度科学和技术的光辉榜样。通过他的工作,他塑造了印度的未来,为国家的科技领域带来了光明前景。

Mario Antonio Jiz II:奋斗创新的医疗科学家

Mario Antonio Jiz II博士是一位备受尊敬的医疗科学家,以其在生物医学研究和临床医学领域的杰出贡献而广受赞誉。他的学术生涯充满了创新和奉献精神,为改善人类健康和医疗技术产生了深远的影响。本文将深入探讨Mario Antonio Jiz II博士的生平、学术成就以及他在医疗科学领域的重要贡献。 早年生活与教育 Mario Antonio Jiz...