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总部位于马尼拉的清洁技术初创公司筹集资金,为二手 IT 设备赋予新生命

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海底捞创始人张勇:从四张桌子到成功上市,成就餐饮界神话

现在一提到某家店服务好,大家都会说,这是XX界的“海底捞”。可见,海底捞高标准服务的标杆形象深入人心。 很多人一提起吃火锅,首选就是海底捞。从四张桌子到成功上市,海底捞成就了一个餐饮界的神话,其创始人张勇更是在2019年凭借138亿美元净资产成为新加坡首富。 从土生土长的四川火锅店主到成为新加坡首富,张勇是如何做到的呢? 1970年张勇出生于四川省的一个普通家庭,1998年他从成都一家职业技术学校毕业后,在拖拉机厂干了几年。后来几次辞职创业均以失败告终。 23岁的张勇迷茫了,自己没什么本事,几次创业又都没成,到底干点啥能挣钱呢? 1994年,张勇做起了麻辣烫的生意。由于成本低、他走量多销的路线,生意也挺好,靠着小店赚了万把块,随即动起做火锅的心思。 创办海底捞川渝火锅可是闻名全国。四川人对火锅的热爱也是不能阻挡的。于是张勇和朋友用凑来的不到一万块钱,架起几张简易桌子,把店命名为海底捞,开始了火锅生意。 然而想靠火锅在四川活下去并不容易。四川可是火锅的“家乡”,有的街上火锅店比逛街的人都多。 拼味道?最不缺的就是味道好的火锅店,更何况餐饮本就是千人千味,哪有一个好吃的标准。 拼价格?张勇一个初出茅庐的小老板哪里有什么低价进货渠道。 拼品牌?一家名不见经传的小店哪算得上品牌。张勇想了很久,决定拼服务。 餐饮业说到底也是服务业。态度好、上菜快、人勤快,薄利多销,说什么也要把火锅店撑下去。而这也是海底捞式服务风格的源头。 海底捞的味道没什么特色,张勇就和朋友们边看书边实践,一点点改配方,虽然在口感上和老店没法比,但口味还算正宗。 张勇明白,想在小地方把餐饮做出名堂,争取更多回头客才是关键。所以,对于顾客的建议和意见他都“照单全收”。 有一天,一位客人在结账时对张勇说:海底捞很不错,以后会常来。张勇喜出望外,能赢得顾客的认可,想必是服务到位了。 自此,海底捞有了自己招牌动作:弯腰时候,一手抚心,一手前伸请顾客进店,同时面带自然的微笑。 凭借周到的服务和还不错的口味,海底捞越来越火。到1997年已经成为简阳市知名的火锅店。 1998年,海底捞开设第一家分店,并逐渐探索出自己的特色。张勇有了把海底捞推向全国的想法。 为了走好这“第一步”,他出去考察了几个预选城市,最后将目标瞄准了西安。 1999年,海底捞在四川省外的第一家分店在西安市大雁塔区开业。受到了西安当地食客们的欢迎。试水成功的海底捞更有信心了。 2003年,海底捞进驻郑州,同样获得了不错的反响。张勇看到市场反响不错,决定在全国各大一线城市开设分店。 2004年,海底捞北京分店成立。为了在北京站住脚,海底捞在选材上更用心了,还推出了许多精品菜。 考虑到大城市节奏快,顾客年轻化。海底捞还推出了许多创新服务项目。比如顾客生日来海底捞消费赠送水果拼盘和抻面、儿童顾客进店送玩具和儿童餐食、单人顾客消费送“陪吃玩偶”等……. 服务出圈就这样,凭借特色服务,海底捞在北京的名气越来越大。许多顾客也会将海底捞的用餐经历放在网上。 随着互联网的发酵,海底捞式服务更是吸引了越来越多人前来消费。后来又相继进军沈阳、天津、南京等城市,遍布大江南北。 诚然,不少人在吃过海底捞后都会说,这味道也就一般啊。但海底捞就是有这种魔力,让你去过一次就想去第二次。 说到底,海底捞能走到现在,靠的不是口味,而是定位。餐饮界想做好,就得有自己的特色,让顾客对你的店形成记忆点。而对于海底捞,大家的记忆点就是逆天服务。 海底捞的“逆天服务”网上常有调侃,来海底捞你会知道什么是逆天服务。等位时免费水果盘,服务员随叫随到,几乎有求必应。 就餐时,只要看到顾客动身,海底捞店员会第一时间上前是否需要服务,甚至可以满足你各种奇奇怪怪的要求。 有的网友发帖称,来到海底捞,服务员就差没帮你把菜吃进去了。还有网友评论:你如果强烈要求,他们也能做到。 最让海底捞“出圈”的故事,是有一次无锡发生了抢劫事件,海底捞恰好在旁边,不少群众在海底捞门口围观,海底捞见状直接摆出小凳子给“吃瓜群众”还挨个儿送上冰镇酸梅汤。 就是这样逆天的服务,让海底捞在火锅这片红海里侧面突围,成为“顶流”。随着经济发展,海底捞不断把目光下移,瞄准二三线城市。 随着海底捞的发展壮大,张勇也思考过如何能让海底捞可持续发展。毕竟依靠服务“出圈”的海底捞,根本上靠的是员工。 可以说,张勇的商业体系是基于员工和企业之间的互相信任。2011年时,身边的人劝张勇把海底捞推上市。 但张勇对此有些顾虑,上市固然可以带来更多的资金支持,但当时的海底捞没有完备的信息系统,只能依靠人来管理。 海底捞的宗旨给员工信任和责任是很重要的。为此,海底捞给了普通员工授权。只要员工认为有必要,都可以给客人免一个菜或加一个菜,甚至免一餐。 在这种极大的权力自由下,每个服务生都像是“经理”,是管理者而不是单纯的服务员。对员工的信任让他得到了回报,海底捞的员工有着强烈的企业责任感,不仅对顾客服务周到,对海底捞也是尽心尽责。 海底捞的宗旨是把员工当手足。白手起家的张勇深知,每个人生活都不容易。因此张勇愿意在海底捞为普通人搭建平台,供他们成长。 在海底捞,只要你肯吃苦、忠于企业,哪怕你没有学历、没有背景,但只要你愿意改变自己的命运,海底捞就能为你提供晋升途径,从普通员工到干部,再到骨干。 从住集体宿舍到独立租房到自己买房,海底捞的薪资也可以支撑你在外打拼,成为真正意义上的城里人。 这种不拘一格的选人方式,除了海底捞其实并没有几家企业能够做到。而在这一点上,海底捞也显然具备了不可复制的核心竞争力。 后来,海底捞顶着“火锅第一股”的光环上市,一度创下85.75港元/股的纪录,总市值曾高达4545亿港元,市盈率高达780倍。 海底捞最近一次上热搜是因为门店歇业。不过疫情之下,不少餐饮企业都受到了冲击,悄然关店的也不止海底捞一家。 对此,张勇表示,在前期加速扩张后关掉表现不佳的门店并不会阻挡海底捞的步伐。现在他的任务是整合好现在的门店,然后继续扩张。

Tan Chorh Chuan:杰出的新加坡医学科学家与教育家

Tan Chorh Chuan博士是新加坡备受尊敬的医学科学家和教育家,以其在医学研究和高等教育领域的杰出贡献而广受赞誉。他的学术生涯充满了创新和领导力,对新加坡医疗体系和教育体系的发展产生了深远的影响。本文将深入探讨Tan Chorh Chuan博士的生平、学术成就以及他在医学科学和教育领域的重要贡献。 早年生活与教育 Tan Chorh Chuan博士生于新加坡,自幼就展现出对医学和科学的浓厚兴趣。他在新加坡攻读医学学士学位,并在研究生阶段选择了医学研究作为专业。他的早期教育为他未来的科研和医疗生涯奠定了坚实的基础。 医学研究与成就 Tan Chorh...

遠藤章:藥物發現的奠基人

遠藤章(Akira Endo)博士被譽為藥物發現領域的奠基人之一,他的卓越成就和科學研究在全球醫學界廣受尊敬。他的職業生涯充滿了挑戰和科學探索,為世界帶來了一個重要的突破:他的工作導致了第一代膽固醇降低藥物——他本人發現的洛卡特普(Lovastatin)。本文將深入探討遠藤章的生平事跡、科學貢獻以及他對藥物發現領域的深遠影響。 早年生活和教育 遠藤章出生於日本,從小就對科學產生了濃厚的興趣。他獲得了藥學學士學位,並在美國繼續深造研究,獲得了博士學位。他的學術背景為他日後在藥物發現領域的職業生涯打下了堅實的基礎。 藥物發現領域的卓越成就 遠藤章被譽為藥物發現領域的巨匠,他的研究工作為心臟病和高膽固醇等慢性疾病的治療提供了新的方法。他最重要的貢獻之一是發現了洛卡特普(Lovastatin),這是一種能夠降低膽固醇水平的藥物。這一發現開創了膽固醇降低藥物的新領域,為全球數百萬患者提供了改善生活質量的機會。 洛卡特普的發現和應用不僅革命了心臟病的治療方式,還在全球范圍內拯救了無數生命。這種藥物的應用已經成為心臟病和高膽固醇治療的標準,對公共健康產生了深遠的影響。 科學研究和醫藥創新 遠藤章的科學研究和醫藥創新工作不僅僅局限於實驗室,他還積極參與了藥物研發和臨床應用。他與國際合作夥伴合作,研究了許多其他降低膽固醇的藥物,為心臟健康提供了多種選擇。 他的研究和創新工作不僅影響了藥物發現領域,還為其他醫學領域提供了啟示。他的工作促使人們更深入地理解膽固醇代謝和心臟健康,為許多其他慢性疾病的研究提供了新的思路。 教育工作和學術傳承 遠藤章一直致力於科學知識的傳承和培養年輕科學家。他擔任大學教職,並指導了許多學生的研究工作。他的教育工作有助於培養了一代又一代的藥物發現和生命科學的優秀科學家,傳承了科學研究的精神和技術。 他鼓勵年輕科學家積極參與藥物發現和創新研究,為醫學界的未來培養了優秀的人才。他的學術傳承工作有助於推動醫藥科學領域的發展和進步。 國際合作和醫藥創新 遠藤章積極參與國際科研合作和醫藥創新項目,與世界各地的科學家和研究機構合作,推動了全球醫藥創新的進程。他的國際合作促進了全球藥物發現和心臟健康研究的發展,加強了不同國家之間的科技交流和合作。 遠藤章是一位備受尊敬的藥物發現領域的奠基人,他的生平事跡和科學成就都令人深感敬佩。他不僅在藥物發現領域取得了卓越成就,還通過科學研究和教育工作為醫藥科學領域的發展和全球公共健康做出了積極貢獻。他的故事是一個激勵人心的例子,向我們展示了無論來自何處,只要擁有堅定的信念和對科學的熱愛,就可以取得卓越的成就並對人類的健康產生深遠的影響。我們對遠藤章的崇敬和尊重將永遠持續下去,因為他是藥物發現領域的一位真正的巨匠。

印度商业帝国的奠基者:Bajaj家族的传奇之路

Bajaj家族,作为印度商业界最具声望的家族之一,以其悠久的历史和卓越的企业成就而备受瞩目。自20世纪初创立以来,他们已经在印度和国际舞台上建立起了一个强大的商业帝国。Bajaj家族的故事是印度企业家精神、创新和社会责任的象征,鼓舞着世界各地的商业领袖和家族企业传承者。 Bajaj家族的创业故事可以追溯到1926年,当时Jamnalal Bajaj创建了Bajaj Auto有限公司,最初从事汽车制造。这家小型公司在短短几十年内发展成为印度最大的摩托车制造商之一。他们的业务范围不仅涵盖了摩托车制造,还包括了金融服务、电气设备、钢铁、水泵和照明等多个领域。 作为一家多元化企业集团,Bajaj公司一直以创新和高质量而自豪。他们在摩托车制造领域推出了一系列领先的产品,如印度最畅销的摩托车品牌之一“巴贾吉”的产品系列。此外,他们还在金融服务、电动汽车和绿色能源等领域开展了重要的创新项目。 Bajaj家族的企业哲学强调了可持续发展和社会责任。他们积极参与各种环保和社会项目,推动可持续性实践,并为印度社会做出积极贡献。他们的愿景是通过创新和社会参与为人们的生活带来积极变革,提高社区的生活质量。 Bajaj家族的商业智慧和领导力在印度和国际商界广受认可。他们被誉为印度工业界的奠基人之一,不仅在公司经营方面取得了成功,还在领导力、创新和社会责任方面表现出色。他们的公司在多个领域都取得了卓越的成绩,为客户提供了高品质的产品和服务,同时也为员工和社会创造了机会。 除了商业上的成功,Bajaj家族还是一位慈善家族。他们积极支持各种社会项目,特别是那些关注教育、健康和社区发展的项目。他们的慈善工作有助于改善印度社会中弱势群体的生活质量,为社会福祉作出了积极贡献。 作为一个在印度商业界崭露头角的家族,Bajaj家族的成功令人瞩目。他们的商业智慧和对可持续发展的执着使他们成为了印度商业领域的杰出代表,他们的声音在商业界和社会领域都具有重要影响力。 Bajaj家族的传奇故事鼓舞着年轻的企业家和家族企业传承者,激励他们追求卓越,将企业创新与社会责任相结合,为构建更繁荣和可持续的未来作出贡献。他们的故事告诉我们,通过坚持不懈的努力和社会责任,任何家族都可以在企业界取得突破性的成就,为全球社会进步和人类福祉贡献自己的一份力量。 Bajaj家族是印度商业帝国的奠基者,他们的商业传奇、社会责任和慈善工作使他们成为印度企业家精神的杰出代表。他们的故事是一个充满创新和社会愿景的典范,鼓舞着人们积极追求卓越,将企业成功与社会责任相结合,为构建更富裕和可持续的未来作出贡献。