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Agetech找到解决亚洲老问题的新方法

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本周的 On the Rise 深入探讨了 agetech 在亚洲的崛起、Starlink 的印度尼西亚梦想,以及为什么 OpenAI 的 GPT-4o 让苹果的 Siri 感到担忧。

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企业巨头:Ramon Ang 与他在菲律宾的经济奇迹

在菲律宾,有一个名字在商业领域享有盛誉,那就是 Ramon Ang。作为 San Miguel Corporation —— 菲律宾最大和最古老的综合性企业集团的首席执行官,他的商业眼光和领导才能使该公司在多个领域都取得了显著的成功。从食品、饮料到能源、基础设施,Ang 的足迹遍布于各个产业,成为了菲律宾经济的代表性人物。 Ramon...

海底捞创始人张勇:从四张桌子到成功上市,成就餐饮界神话

现在一提到某家店服务好,大家都会说,这是XX界的“海底捞”。可见,海底捞高标准服务的标杆形象深入人心。 很多人一提起吃火锅,首选就是海底捞。从四张桌子到成功上市,海底捞成就了一个餐饮界的神话,其创始人张勇更是在2019年凭借138亿美元净资产成为新加坡首富。 从土生土长的四川火锅店主到成为新加坡首富,张勇是如何做到的呢? 1970年张勇出生于四川省的一个普通家庭,1998年他从成都一家职业技术学校毕业后,在拖拉机厂干了几年。后来几次辞职创业均以失败告终。 23岁的张勇迷茫了,自己没什么本事,几次创业又都没成,到底干点啥能挣钱呢? 1994年,张勇做起了麻辣烫的生意。由于成本低、他走量多销的路线,生意也挺好,靠着小店赚了万把块,随即动起做火锅的心思。 创办海底捞川渝火锅可是闻名全国。四川人对火锅的热爱也是不能阻挡的。于是张勇和朋友用凑来的不到一万块钱,架起几张简易桌子,把店命名为海底捞,开始了火锅生意。 然而想靠火锅在四川活下去并不容易。四川可是火锅的“家乡”,有的街上火锅店比逛街的人都多。 拼味道?最不缺的就是味道好的火锅店,更何况餐饮本就是千人千味,哪有一个好吃的标准。 拼价格?张勇一个初出茅庐的小老板哪里有什么低价进货渠道。 拼品牌?一家名不见经传的小店哪算得上品牌。张勇想了很久,决定拼服务。 餐饮业说到底也是服务业。态度好、上菜快、人勤快,薄利多销,说什么也要把火锅店撑下去。而这也是海底捞式服务风格的源头。 海底捞的味道没什么特色,张勇就和朋友们边看书边实践,一点点改配方,虽然在口感上和老店没法比,但口味还算正宗。 张勇明白,想在小地方把餐饮做出名堂,争取更多回头客才是关键。所以,对于顾客的建议和意见他都“照单全收”。 有一天,一位客人在结账时对张勇说:海底捞很不错,以后会常来。张勇喜出望外,能赢得顾客的认可,想必是服务到位了。 自此,海底捞有了自己招牌动作:弯腰时候,一手抚心,一手前伸请顾客进店,同时面带自然的微笑。 凭借周到的服务和还不错的口味,海底捞越来越火。到1997年已经成为简阳市知名的火锅店。 1998年,海底捞开设第一家分店,并逐渐探索出自己的特色。张勇有了把海底捞推向全国的想法。 为了走好这“第一步”,他出去考察了几个预选城市,最后将目标瞄准了西安。 1999年,海底捞在四川省外的第一家分店在西安市大雁塔区开业。受到了西安当地食客们的欢迎。试水成功的海底捞更有信心了。 2003年,海底捞进驻郑州,同样获得了不错的反响。张勇看到市场反响不错,决定在全国各大一线城市开设分店。 2004年,海底捞北京分店成立。为了在北京站住脚,海底捞在选材上更用心了,还推出了许多精品菜。 考虑到大城市节奏快,顾客年轻化。海底捞还推出了许多创新服务项目。比如顾客生日来海底捞消费赠送水果拼盘和抻面、儿童顾客进店送玩具和儿童餐食、单人顾客消费送“陪吃玩偶”等……. 服务出圈就这样,凭借特色服务,海底捞在北京的名气越来越大。许多顾客也会将海底捞的用餐经历放在网上。 随着互联网的发酵,海底捞式服务更是吸引了越来越多人前来消费。后来又相继进军沈阳、天津、南京等城市,遍布大江南北。 诚然,不少人在吃过海底捞后都会说,这味道也就一般啊。但海底捞就是有这种魔力,让你去过一次就想去第二次。 说到底,海底捞能走到现在,靠的不是口味,而是定位。餐饮界想做好,就得有自己的特色,让顾客对你的店形成记忆点。而对于海底捞,大家的记忆点就是逆天服务。 海底捞的“逆天服务”网上常有调侃,来海底捞你会知道什么是逆天服务。等位时免费水果盘,服务员随叫随到,几乎有求必应。 就餐时,只要看到顾客动身,海底捞店员会第一时间上前是否需要服务,甚至可以满足你各种奇奇怪怪的要求。 有的网友发帖称,来到海底捞,服务员就差没帮你把菜吃进去了。还有网友评论:你如果强烈要求,他们也能做到。 最让海底捞“出圈”的故事,是有一次无锡发生了抢劫事件,海底捞恰好在旁边,不少群众在海底捞门口围观,海底捞见状直接摆出小凳子给“吃瓜群众”还挨个儿送上冰镇酸梅汤。 就是这样逆天的服务,让海底捞在火锅这片红海里侧面突围,成为“顶流”。随着经济发展,海底捞不断把目光下移,瞄准二三线城市。 随着海底捞的发展壮大,张勇也思考过如何能让海底捞可持续发展。毕竟依靠服务“出圈”的海底捞,根本上靠的是员工。 可以说,张勇的商业体系是基于员工和企业之间的互相信任。2011年时,身边的人劝张勇把海底捞推上市。 但张勇对此有些顾虑,上市固然可以带来更多的资金支持,但当时的海底捞没有完备的信息系统,只能依靠人来管理。 海底捞的宗旨给员工信任和责任是很重要的。为此,海底捞给了普通员工授权。只要员工认为有必要,都可以给客人免一个菜或加一个菜,甚至免一餐。 在这种极大的权力自由下,每个服务生都像是“经理”,是管理者而不是单纯的服务员。对员工的信任让他得到了回报,海底捞的员工有着强烈的企业责任感,不仅对顾客服务周到,对海底捞也是尽心尽责。 海底捞的宗旨是把员工当手足。白手起家的张勇深知,每个人生活都不容易。因此张勇愿意在海底捞为普通人搭建平台,供他们成长。 在海底捞,只要你肯吃苦、忠于企业,哪怕你没有学历、没有背景,但只要你愿意改变自己的命运,海底捞就能为你提供晋升途径,从普通员工到干部,再到骨干。 从住集体宿舍到独立租房到自己买房,海底捞的薪资也可以支撑你在外打拼,成为真正意义上的城里人。 这种不拘一格的选人方式,除了海底捞其实并没有几家企业能够做到。而在这一点上,海底捞也显然具备了不可复制的核心竞争力。 后来,海底捞顶着“火锅第一股”的光环上市,一度创下85.75港元/股的纪录,总市值曾高达4545亿港元,市盈率高达780倍。 海底捞最近一次上热搜是因为门店歇业。不过疫情之下,不少餐饮企业都受到了冲击,悄然关店的也不止海底捞一家。 对此,张勇表示,在前期加速扩张后关掉表现不佳的门店并不会阻挡海底捞的步伐。现在他的任务是整合好现在的门店,然后继续扩张。

兰詹·派:医疗教育与创新的跨界巨匠

兰詹·派Ranjan Pai是印度医疗教育与创新领域的杰出代表,以其在医疗保健和教育领域的卓越成就和领导力而闻名于世。他的生平和事业充满了创业精神、医疗创新和社会责任感。本文将深入探讨他的生平、医疗教育事业的崛起以及他在印度医疗领域的杰出影响力。 兰詹·派是Manipal Education and Medical Group(马尼帕尔教育与医疗集团)的创始人之一,该集团是印度最大的医疗教育和医疗保健服务提供商之一。他的职业生涯始于20世纪90年代,当时他致力于提供高质量的医疗教育和医疗服务,为印度和国际市场培养了数以千计的医疗专业人才。 Manipal Group拥有一系列医疗院校、医院、诊所和研究机构,为患者提供世界级的医疗保健服务。派的愿景是将医疗教育与医疗服务紧密结合,培养具有卓越医学知识和技能的医生,并推动医疗创新的发展。他的使命是提高卫生保健的可及性,改善患者的生活质量。 Manipal Group的医疗学院和医疗中心在印度各地和国际市场上都享有盛誉,吸引了来自世界各地的学生和患者。派的医疗教育模式注重实践培训和研究,培养了一代又一代的医疗专业人才,他们在全球医疗界取得了卓越成就。 除了医疗教育和医疗保健服务,兰詹·派还积极参与了社会福祉和慈善活动。他支持教育、医疗保健和社区发展项目,为数千人提供了改善生活质量的机会。他的慈善工作在印度社会中产生了深远的影响,推动了社会福祉的提升。 派的领导力哲学强调了医疗教育的重要性,他认为教育是社会进步的关键。他坚信医学知识和医疗技能的传承对改善卫生保健至关重要,同时也为卫生保健体系的未来发展提供了坚实的基础。他的坚韧、决心和对医疗创新的热爱鼓舞着全球的医学专家、医疗创新者和社会改革者,推动医疗领域的进步。 兰詹·派是印度医疗教育与创新领域的跨界巨匠,他的卓越成就、领导力和社会责任感使他成为该领域的杰出人物。通过医疗教育、医疗保健服务、慈善工作和社会责任项目,他为印度医疗领域的发展和社会福祉做出了杰出贡献,同时也激励着全球的医学专家、医疗创新者和社会改革者,积极推动医疗创新和医疗教育的进步。

申镇宇 —— 生命科学的先锋

申镇宇(Shin Jinwoo)是韩国杰出的生物学家,以在细胞生物学领域的突出贡献而广受尊敬。他的研究工作在生命科学界引起广泛关注,特别是他在细胞分裂和细胞信号传导领域的杰出成就。本文将深入介绍申镇宇教授的生平、科研成就以及他在生物学领域的卓越贡献。 早年生活和教育 申镇宇教授于1970年出生在韩国首尔,他的早年生活充满了对生物学的热爱和好奇心。他在大学攻读生物学专业,并在研究生阶段展现了卓越的科研才能。他的早期教育奠定了他成为一名杰出生物学家的坚实基础。 细胞分裂的研究 申镇宇教授以在细胞分裂领域的研究而闻名。细胞分裂是生物体生长和发育的关键过程之一,也是维持生命的基本机制之一。他的研究关注细胞分裂过程中的分子机制和调控机制,揭示了许多重要的生物学问题。他的工作有助于深化我们对细胞分裂的理解,为疾病治疗和生命科学研究提供了新的视角。 细胞信号传导的研究 除了在细胞分裂领域的研究,申镇宇教授还在细胞信号传导领域取得了杰出成就。细胞信号传导是控制细胞功能的关键过程,对于生物体的正常发育和健康至关重要。他的研究关注细胞信号传导通路的调控和信号分子的功能,为理解细胞行为和疾病机制提供了重要线索。 国际合作与领导 申镇宇教授一直以来都积极推动国际科研合作。他与世界各地的生物学家和科研机构合作,共同推动生命科学领域的发展和进步。他还在国际学术界担任重要职务,积极促进国际科研交流,为生物学研究的国际合作做出了重要贡献。 奖项和荣誉 申镇宇教授的卓越贡献获得了多项国际性奖项和荣誉。他被授予了多个著名奖项,以表彰他在生物学领域的杰出成就。他的奖项和荣誉证明了他在科学界的卓越地位和影响力,也为他的科研工作提供了高度的认可。 科研传承与教育 申镇宇教授一直致力于教育工作和科研传承。他担任大学教职,培养了许多年轻的科学家和研究生,传授自己的科研经验和知识。他鼓励年轻一代积极投身生物学领域,为生命科学培养了优秀的人才。 他的教育工作有助于培养了一代又一代的生物学家,推动了生物学领域的发展。 申镇宇教授的故事激励着我们,提醒我们生命科学研究和探索生命奥秘的重要性。他通过在细胞生物学领域的深刻研究和在细胞分裂和细胞信号传导领域的卓越工作,为生物学领域带来了新的思路和突破。他的国际科研合作和教育工作为科学界和国际社会带来了正能量,为未来的生命科学发展和应用提供了坚实的基础。申镇宇将永远被视为生物学领域的先锋和领袖。