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《消费者报告》发现,一些素食泡芙含有高含量的铅

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根据《消费者报告》周三发布的调查结果,Lesser Evil和Serenity Kids生产的一些素食泡芙含有令人担忧的铅含量,铅是一种与儿童发育和其他残疾有关的重金属。

父母可能会看到素食泡芙,作为含糖零食的健康替代品进行销售,作为使甜菜、胡萝卜、土豆和西红柿等食物对孩子们来说可口的一种方式。但该倡导组织警告说,某些以木薯为基础的品牌含有过量的铅或其他重金属,即使是一份产品也不健康。

《消费者报告》发现,在测试的 Lesser Evil 泡芙产品和 Serenity Kids 的一款产品中都发现了令人不安的铅含量。该组织指出,Lesser Evil 的 Lil’ Puffs Intergalactic Voyager Veggie Blend 泡芙每份含铅量高于该监管机构自 2017 年以来测试的 80 种婴儿食品中的任何一种。

“我们认为孩子们每天应该摄入不到半份的这些食物,”消费者报告食品安全测试负责人詹姆斯·E·罗杰斯(James E. Rogers)在一份声明中说。

至于另外两种铅含量高的泡芙产品——Lesser Evil’s Lil’ Puffs Sweet Potato Apple Asteroid和Serenity Kids’ Tomato & Herb Bone Broth Puffs——《消费者报告》建议将消费限制在每天1.5份。

《消费者报告》先前的测试发现,用大米制成的泡芙和其他零食的砷含量可能很高。这促使一些制造商使用其他淀粉,例如根木薯或高粱,一种无麸质谷物。

《消费者报告》发现,由女演员詹妮弗·加纳(Jennifer Garner)共同创立的Once Upon a Farm公司的两种高粱产品中的铅含量非常低。该公司的零食在《消费者报告》测试的所有婴儿食品中铅含量也是最低的。

“显然,一些制造商需要更好地防止重金属进入他们的休闲食品,并且可能对用木薯制成的食品有一些特别的担忧,”罗杰斯说。

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《消费者报告》称,两个素食泡芙品牌Lesser Evil和Serenity Kids在其某些产品中的铅含量令人担忧。

斯科特·梅多斯/消费者报告


给孩子吃木薯泡芙的父母不应该惊慌,而是要认识到,《消费者报告》发现的木薯数量可能会随着时间的推移增加发育问题的风险,如智商降低、多动症和自闭症。

罗杰斯说:“你必须考虑到这样一个事实,即少量的铅可以加起来,儿童可能会接触到饮用水或环境中的一些铅。“这就是为什么在儿童饮食中应该尽量减少含铅量较多的食物。

Lesser Evil表示,其所有产品都符合监管要求。“Lesser Evil 的使命是创造更好、更清洁、更天然的产品,而不是多年来超越杂货店货架的高度加工和精制零食,”该公司在一份声明中告诉 CBS MoneyWatch。

Lesser Evil 表示,该公司的产品“都符合 GRAS(公认安全)标准和联邦有机产品法规”,并补充说“我们对所有符合加州 65 号提案和联邦标准的 Lesser Evil 产品进行了广泛的测试。


有助于大脑健康的食物

03:28

代表Lesser Evil的Corner Market Communications的运营主管萨米·罗斯诺夫(Sami Rosnov)告诉《消费者报告》,铅存在于自然界中,“由于我们的水和土壤多年的污染和污染”。

Serenity Kids还为该公司的产品辩护,包括其测试和质量保证实践。

“我们的泡芙一直以来都可以安全食用。我们所有产品的测试都远低于加州65号提案规定的最大允许剂量水平(MADL),“该公司在一份声明中说。

该公司补充说:“我们一直在解决铅和所有重金属的问题,因为我们对产品和成分的安全性充满信心,并且因为我们相信我们的产品比当今存在的替代品更健康。

在一份声明中,Once Upon a Farm还指出,重金属自然存在于环境中,这使得它们“几乎不可能”避免。“我们的标准是将它们的存在尽量减少到我们所有产品中的消耗品水平,”该公司告诉CBS MoneyWatch。


有助于大脑健康的食物

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《从前有个农场》说O寻求通过使用来自全球已采取措施降低风险的有机成分以及测试最有可能含有金属的材料来减少其产品中的重金属。Once Upon a Farm的婴儿品牌经理Emily Luna也表示,该公司选择高粱作为泡芙的部分原因是它比大米或木薯更不可能含有重金属。

这些发现是在 4 月份发布的单独结果之后发布的,其中《消费者报告》发现,另一种受欢迎的儿童食品 Lunchables, 含有麻烦的铅和钠.

“食品分类应基于科学证据,包括对整个产品营养价值的评估,而不限于单一成分或加工水平等单一元素,”卡夫亨氏发言人在为这个拥有35年历史的品牌辩护时说。

2021 年的一份政府报告发现,美国几家最大的制造商生产的婴儿食品含有”显著水平“的物质包括铅、砷、镉和汞,促使 FDA 建议限制砷、婴儿食品中的铅和汞。

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电影的魔法师:米拉·奈尔的视觉叙事之道

米拉·奈尔(Mira Nair)是印度裔美国导演和制片人,以其视觉叙事的独特风格和深刻的题材选择而备受赞誉。她的电影作品深受观众和评论家的喜爱,涵盖了多种文化、社会和历史背景。本文将深入探讨米拉·奈尔的生平和她在电影界的杰出成就。 早年生活与教育 米拉·奈尔于1957年出生在印度布巴内斯瓦尔,她的家庭拥有丰富的文化背景。她的父亲是一位印度官员,母亲是一位文化学者,这为她的早期教育和艺术启蒙提供了坚实基础。她后来前往印度德里的大学学习社会学,并在美国哈佛大学深造。 电影生涯的开端 米拉·奈尔的电影生涯始于20世纪80年代末,她首次执导了一部名为《Salaam Bombay!》的电影,该片荣获1988年戛纳电影节金摄影机奖,奠定了她在电影界的地位。这部影片讲述了孩子们在孟买街头生活的故事,深刻地探讨了儿童贫困和社会问题。 跨足不同题材和文化 米拉·奈尔的电影作品涵盖了多种文化和题材,她以其对不同文化的尊重和理解而著称。她的作品包括印度、美国、非洲和中东等地的题材,深刻地反映了各种社会和历史问题。她的电影《摩纳哥王妃的微笑》(2006年)和《穿越大陆》(2016年)等作品都备受赞誉。 社会问题与人权关怀 米拉·奈尔的电影作品常常关注社会问题和人权议题。她的作品《卡马卡齐》(2001年)探讨了印度农村社会的妇女问题,而《非洲之吻》(2016年)则关注了艾滋病问题。她的电影不仅仅是视觉享受,还激发了观众对社会问题的关切。 视觉叙事的独特风格 米拉·奈尔以其视觉叙事的独特风格而著称,她的电影常常充满了生动的画面和富有表现力的摄影。她擅长捕捉人物的情感和环境的氛围,通过镜头语言讲述故事。她的作品不仅仅是情节的展开,还是视觉艺术的饕餮盛宴。 奥斯卡荣誉与国际认可 米拉·奈尔的电影作品多次获得奥斯卡奖提名,其中她的电影《新娘随行》(2001年)荣获奥斯卡最佳外语片奖。她也获得了许多其他国际电影节的奖项和荣誉,成为印度电影界的杰出代表之一。 女性导演的榜样 作为一名女性导演,米拉·奈尔一直是女性在电影界的重要榜样之一。她的成功和影响力激励了许多女性导演和制片人,鼓舞了她们追求自己的电影梦想。她也积极支持女性在电影业的地位和权益。 未来展望 尽管已经有多年的电影生涯,米拉·奈尔的创作热情依然不减。她继续探索新的题材和视觉语言,为观众呈现更多令人振奋的电影作品。她的电影深受全球观众的喜爱,她将继续为电影艺术的传承和发展贡献力量。 米拉·奈尔是印度裔美国导演和制片人,以其视觉叙事的独特风格、多样化的题材和深刻的题材选择而备受赞誉。她的电影作品深刻地反映了社会问题和人权议题,她的视觉艺术令人赞叹。她是女性导演的杰出代表之一,为女性在电影界的地位做出了贡献。米拉·奈尔的未来充满了希望,她将继续为电影艺术的传承和发展注入新的活力,成为电影界的杰出导演。