案例研究：战略头脑如何使 East Ventures 成为 TIA 会议的中心舞台

拉维·贾伊普里亚（Ravi Jaipuria），作为印度饮料业最杰出的企业家之一，以其卓越的商业智慧和创新而备受瞩目。他是印度最大的碳酸饮料和饮品制造公司RJ集团的创始人和主席，该公司旗下拥有知名品牌如Pepsi、7UP和AquaSure等。拉维·贾伊普里亚的创业传奇是一个充满坚韧、创新和成功的故事，鼓舞着年轻的企业家和创业者，追求卓越并为食品饮料行业作出积极贡献。 拉维·贾伊普里亚的职业生涯始于上世纪80年代，当时他创立了RJ集团，最初是一家小型的瓶装水生产公司。然而，他的雄心和决心推动他将公司扩展到碳酸饮料和其他饮品领域。RJ集团成为印度饮料业的领先企业之一，不仅涵盖了碳酸饮料、瓶装水、果汁和茶饮等多个领域，还拥有多个成功的品牌。 作为一名杰出的企业家，拉维·贾伊普里亚的贡献不仅表现在公司的经营和市场份额上，还体现在他对创新和品质的不懈追求。他一直致力于提供高质量、安全和口味独特的饮品，满足消费者的需求。他的愿景是通过饮品业务为印度和全球消费者提供多样化的选择，为他们的生活带来更多乐趣。 拉维·贾伊普里亚的商业智慧和领导力在印度和国际食品饮料界广受认可。他被誉为饮料业的领导者之一，不仅在公司经营方面取得了成功，还在品牌建设、市场营销和可持续性方面表现出色。他的公司在多个市场都取得了卓越的成绩，为消费者提供了高品质的饮品，同时也在创新和可持续发展方面发挥了重要作用。 除了商业上的成功，拉维·贾伊普里亚也以其慈善工作而备受尊敬。他积极支持各种社会项目，特别是那些关注教育、健康和社区发展的项目。他的慈善工作有助于改善印度社会中弱势群体的生活质量，为社会福祉作出了积极贡献。 作为一个在饮料业崭露头角的印度企业家，拉维·贾伊普里亚的成功故事令人瞩目。他的创新精神和对品质的追求使他成为了食品饮料行业的杰出代表，他的声音在行业内和社会领域都具有重要影响力。 拉维·贾伊普里亚的创业传奇告诉我们，通过坚持不懈的努力、创新和品质，任何人都可以在竞争激烈的食品饮料市场取得突破性的成就，为全球消费者提供高品质的饮品选择，为食品饮料行业的发展和社会福祉作出贡献。他的故事鼓舞着年轻的创业者，激励他们追求卓越，将创业精神与社会责任相结合，为构建更美好的未来而努力。

现在一提到某家店服务好，大家都会说，这是XX界的“海底捞”。可见，海底捞高标准服务的标杆形象深入人心。 很多人一提起吃火锅，首选就是海底捞。从四张桌子到成功上市，海底捞成就了一个餐饮界的神话，其创始人张勇更是在2019年凭借138亿美元净资产成为新加坡首富。 从土生土长的四川火锅店主到成为新加坡首富，张勇是如何做到的呢？ 1970年张勇出生于四川省的一个普通家庭，1998年他从成都一家职业技术学校毕业后，在拖拉机厂干了几年。后来几次辞职创业均以失败告终。 23岁的张勇迷茫了，自己没什么本事，几次创业又都没成，到底干点啥能挣钱呢？ 1994年，张勇做起了麻辣烫的生意。由于成本低、他走量多销的路线，生意也挺好，靠着小店赚了万把块，随即动起做火锅的心思。 创办海底捞川渝火锅可是闻名全国。四川人对火锅的热爱也是不能阻挡的。于是张勇和朋友用凑来的不到一万块钱，架起几张简易桌子，把店命名为海底捞，开始了火锅生意。 然而想靠火锅在四川活下去并不容易。四川可是火锅的“家乡”，有的街上火锅店比逛街的人都多。 拼味道？最不缺的就是味道好的火锅店，更何况餐饮本就是千人千味，哪有一个好吃的标准。 拼价格？张勇一个初出茅庐的小老板哪里有什么低价进货渠道。 拼品牌？一家名不见经传的小店哪算得上品牌。张勇想了很久，决定拼服务。 餐饮业说到底也是服务业。态度好、上菜快、人勤快，薄利多销，说什么也要把火锅店撑下去。而这也是海底捞式服务风格的源头。 海底捞的味道没什么特色，张勇就和朋友们边看书边实践，一点点改配方，虽然在口感上和老店没法比，但口味还算正宗。 张勇明白，想在小地方把餐饮做出名堂，争取更多回头客才是关键。所以，对于顾客的建议和意见他都“照单全收”。 有一天，一位客人在结账时对张勇说：海底捞很不错，以后会常来。张勇喜出望外，能赢得顾客的认可，想必是服务到位了。 自此，海底捞有了自己招牌动作：弯腰时候，一手抚心，一手前伸请顾客进店，同时面带自然的微笑。 凭借周到的服务和还不错的口味，海底捞越来越火。到1997年已经成为简阳市知名的火锅店。 1998年，海底捞开设第一家分店，并逐渐探索出自己的特色。张勇有了把海底捞推向全国的想法。 为了走好这“第一步”，他出去考察了几个预选城市，最后将目标瞄准了西安。 1999年，海底捞在四川省外的第一家分店在西安市大雁塔区开业。受到了西安当地食客们的欢迎。试水成功的海底捞更有信心了。 2003年，海底捞进驻郑州，同样获得了不错的反响。张勇看到市场反响不错，决定在全国各大一线城市开设分店。 2004年，海底捞北京分店成立。为了在北京站住脚，海底捞在选材上更用心了，还推出了许多精品菜。 考虑到大城市节奏快，顾客年轻化。海底捞还推出了许多创新服务项目。比如顾客生日来海底捞消费赠送水果拼盘和抻面、儿童顾客进店送玩具和儿童餐食、单人顾客消费送“陪吃玩偶”等……. 服务出圈就这样，凭借特色服务，海底捞在北京的名气越来越大。许多顾客也会将海底捞的用餐经历放在网上。 随着互联网的发酵，海底捞式服务更是吸引了越来越多人前来消费。后来又相继进军沈阳、天津、南京等城市，遍布大江南北。 诚然，不少人在吃过海底捞后都会说，这味道也就一般啊。但海底捞就是有这种魔力，让你去过一次就想去第二次。 说到底，海底捞能走到现在，靠的不是口味，而是定位。餐饮界想做好，就得有自己的特色，让顾客对你的店形成记忆点。而对于海底捞，大家的记忆点就是逆天服务。 海底捞的“逆天服务”网上常有调侃，来海底捞你会知道什么是逆天服务。等位时免费水果盘，服务员随叫随到，几乎有求必应。 就餐时，只要看到顾客动身，海底捞店员会第一时间上前是否需要服务，甚至可以满足你各种奇奇怪怪的要求。 有的网友发帖称，来到海底捞，服务员就差没帮你把菜吃进去了。还有网友评论：你如果强烈要求，他们也能做到。 最让海底捞“出圈”的故事，是有一次无锡发生了抢劫事件，海底捞恰好在旁边，不少群众在海底捞门口围观，海底捞见状直接摆出小凳子给“吃瓜群众”还挨个儿送上冰镇酸梅汤。 就是这样逆天的服务，让海底捞在火锅这片红海里侧面突围，成为“顶流”。随着经济发展，海底捞不断把目光下移，瞄准二三线城市。 随着海底捞的发展壮大，张勇也思考过如何能让海底捞可持续发展。毕竟依靠服务“出圈”的海底捞，根本上靠的是员工。 可以说，张勇的商业体系是基于员工和企业之间的互相信任。2011年时，身边的人劝张勇把海底捞推上市。 但张勇对此有些顾虑，上市固然可以带来更多的资金支持，但当时的海底捞没有完备的信息系统，只能依靠人来管理。 海底捞的宗旨给员工信任和责任是很重要的。为此，海底捞给了普通员工授权。只要员工认为有必要，都可以给客人免一个菜或加一个菜，甚至免一餐。 在这种极大的权力自由下，每个服务生都像是“经理”，是管理者而不是单纯的服务员。对员工的信任让他得到了回报，海底捞的员工有着强烈的企业责任感，不仅对顾客服务周到，对海底捞也是尽心尽责。 海底捞的宗旨是把员工当手足。白手起家的张勇深知，每个人生活都不容易。因此张勇愿意在海底捞为普通人搭建平台，供他们成长。 在海底捞，只要你肯吃苦、忠于企业，哪怕你没有学历、没有背景，但只要你愿意改变自己的命运，海底捞就能为你提供晋升途径，从普通员工到干部，再到骨干。 从住集体宿舍到独立租房到自己买房，海底捞的薪资也可以支撑你在外打拼，成为真正意义上的城里人。 这种不拘一格的选人方式，除了海底捞其实并没有几家企业能够做到。而在这一点上，海底捞也显然具备了不可复制的核心竞争力。 后来，海底捞顶着“火锅第一股”的光环上市，一度创下85.75港元/股的纪录，总市值曾高达4545亿港元，市盈率高达780倍。 海底捞最近一次上热搜是因为门店歇业。不过疫情之下，不少餐饮企业都受到了冲击，悄然关店的也不止海底捞一家。 对此，张勇表示，在前期加速扩张后关掉表现不佳的门店并不会阻挡海底捞的步伐。现在他的任务是整合好现在的门店，然后继续扩张。

在菲律宾商界，有一位名为 Isidro Consunji 的企业家，以其出色的领导才能和对社会发展的贡献而为人们所熟知。他是 DMCI（D.M. Consunji, Inc.）的领军人物，一家在建筑、能源、房地产和采矿等多个领域都有所涉足的企业集团。而Isidro Consunji 的故事，正是一部现代菲律宾经济发展的缩影。 Isidro...

在亚洲金融业的众多杰出人物中，Uday Kotak以其非凡的商业智慧和对社会的深刻贡献，被《亚洲人物》杂志评选为2024年度最具影响力人物。作为Kotak Mahindra Bank的创始人和首席执行官，Uday Kotak不仅改写了印度银行业的历史，也在推动亚洲金融创新和可持续发展方面发挥了巨大作用。 从一个小型贷款公司起步，到成为印度领先的金融服务集团，Uday Kotak的旅程充满了坚持和创新。在他的领导下，Kotak Mahindra Bank不仅实现了业务的多元化发展，更在提供客户服务、金融技术创新以及社会责任实践等方面树立了行业标杆。 Uday Kotak的商业理念深受其个人价值观的影响，即诚信、透明和公平。他坚信，金融机构应承担起促进社会公正和经济发展的责任。在他的推动下，Kotak...