奖项申报奖项申报奖项申报奖项申报

在印度尼西亚喝咖啡 40 美分?谁会拒绝呢?

Date:


我们来看看印尼廉价咖啡产业的兴起,以及一家中国汽车制造商进军东南亚的第一步。

将本文分享至:

《亚洲人物》订阅

spot_imgspot_img

亚洲领袖

查阅更多《亚洲人物》
Figure Aisa

“中国零食大王”蔡金垵:从小作坊到大企业,实现完美逆袭

他出生于一个贫苦之家,家里有六个兄弟姐妹,高考时因差几分意外落榜,他开始了走街串巷做生意的道路。 1996年,他抓住时机创办了食品工厂,靠着艾比利薯片一炮而红,后来又研发出法式小面包、干面包等产品,一步步抓住了消费者的心,他就是“中国零食大王”蔡金垵。 蔡金垵1965年出生于福建晋江的一个贫穷家庭,家里有6个兄弟姐妹,全靠着父亲卖苦力为生,坚持供他们一直读完了高中,可惜的是蔡金垵高考时还差几分就考上大学了,谁知道竟意外落榜。 懂事的他知道,家里能让他读完高中已经很不容易了,所以也没有过多纠结自己没考上大学的事情。 生活艰苦他18岁了,要承担起家庭的责任了,俗话说穷人的孩子早当家,他开始了走街串巷的生活。 每天一大早就挑着扁担开始叫卖,他什么都卖过,有瓜子,也有水果,不论刮风下雨,街头总能看到他的身影,正是年轻时这样肯吃苦的他才成就了后来的商业王国。 街头叫卖的经历让他洞察到了人们对食品的需求,总有小孩子吵着要吃油炸食品,可是家长又嫌街头做炸货的不卫生,总是会拒绝小孩子的请求。 他瞄准了这个方向,1996年拿出自己走街串巷挣来的钱创办了一家食品工厂。 他一个毛头小子既没有创业资金,也没有人脉,更没有经验,完全靠着自己的一腔热血开始了创业之路。 既然油炸食品那么受欢迎,那他就来试着做一做,毕竟工厂里生产出的食品比街头自己更让人放心。 他买回来了一切可以油炸的食品,然后就自己一遍遍的尝试着炸,做好后又一遍遍的让家人试吃,最终选择了以土豆为原料。 在油炸食品的基础上研发出了慢性变速薯片,可以说是又香又脆,再撒上调味粉,丝毫不比街头炸货差。 艾比利薯片为此,他专门想出了一个响亮的名字——艾比利薯片,包装也是精心设计过的,放在超市里一眼就能够吸引消费者。 艾比利薯片一经上市,靠着口感好和价格低的优势引得消费者疯抢,男女老少都很喜欢这款改良式油炸食品。 后来他还研发出了多种口味的薯片,直到现在这款薯片依然还拥有不错的销量。 靠着艾比利薯片发家的蔡金垵之后又开始了新产品的研发,但是第一仗的胜利并不代表之后就会一路连胜。 他发现随着经济水平的提高,人们更加注重食品的营养和健康,而不是像以前一样有啥吃啥,根本不挑。 为此,他在原有薯片的基础上研发出了蛋奶薯片,顾名思义就是加了鸡蛋和牛奶,这两样就是大多数人们心中健康食品的代表,这样一来,薯片也更加健康。 公司上下对这款产品非常有信心,认为甚至会超过艾比利薯片的销量,可是谁知道这款产品并没有得到消费者的青睐,反倒成了不少超市的滞销品,有的超市因仓库积压过多都直接退回来了。 看着积压过多的蛋奶薯片,蔡金垵显得有些落寞,因为这是公司全体共同研发出来的,是所有人的心血,为此投入了不少资金,现在却是血本无归。 蔡金垵没有迷茫太久,没过多久他就从低沉的状态里出来了,毕竟他是公司的老板,如果连他都放弃了,还有谁会认真替他做事呢? 小面包他带领着团队开始了新一轮的研发,根据现在市场上大火的产品研发出了一种颗粒状小麦膨化食品,同时还有一种可以长期保存的烘烤类小面包,这两个都是具有专利技术的产品,只此一家。 可是这让蔡金垵犯了难,盼盼现在已经很久没有新产品上市了,还靠着以前的产品吃老本,实在没有资金推广这两个产品。 一个是可以与现在市场上不少同类产品竞争的膨化食品,一个是市场上从来没有的烘烤类小面包。 当时还流行着蛋黄派作为代餐食品,一时之间各路厂家都在研究蛋黄派,只有盼盼选择另辟蹊径研发出了烘焙类小面包。 几番商议后,他选择了烘焙类小面包,因为他发现市面上做蛋黄派的实在是太多了,研发出来的膨化食品也是在跟风,要想脱颖而出必须搞点不一样的东西。 烘焙类面包被取名为法式小面包,还请了知名影星蒋雯丽为代言人。 盼盼法式小面包正式进入市场后,短短几个月大火,比当年艾比利薯片的势头还猛,甚至到了供不应求的情况,每天工厂里的工人都在加班加点的生产却还是无法满足市场需求。 即使是这样也阻挡不了经销商争相打款预订,生怕自己比别人落后一步拿到货,足以看出法式小面包的火爆。 2011年,蔡金垵再次加大火力,与美国甜点教父、前白宫首席糕点大师罗兰·梅尼耶进行签约,共同研发出了一款全新的烘焙类产品。 跟市面上的任何一款产品都不同,既不像法式小面包那样有嚼劲、吃不腻,也不像蛋黄派那样软软的,中间还有夹心,它就是盼盼独一无二的干面包,也叫梅尼耶蛋糕。 外面有涂层,口感酥脆,吃起来一点也不腻,反倒是吃了一个又想吃第二个,香味也是很奇特,你一闻那个味就知道是盼盼的干面包,一经上市,就迅速抓住了消费者的味蕾。 盼盼这个牌子本来在人们心里就有了一定的地位,现在干面包上市,先开始只是觉得干面包很新奇抱着试一试的心理,谁知道一入坑就停不下来了。 再加上这次是盼盼和梅尼耶的合作意义重大,不仅是中西方的一次友好交流与合作,更是中国本土食品品牌向国际化迈进的趋势,这也是蔡金垵事业的一个重要上升点。 这款干面包的意义重大,直到今天已经过了十年了,这款干面包依然在各大超市热销,也依然是盼盼的主推产品,唯一的变化就是口味变多了。 今天,盼盼早已从当初的小工厂变成了家喻户晓的大企业,员工人数高达上万,在全国各个地方都建立了生产基地,赚钱的同时也不忘记回报社会,他经常为社会公益事业贡献力量,累计捐款超过上亿。 他从一个大学都没读过的穷小子摇身一变为知名企业的老板,他收到过鲜花和掌声,也经历过失败,可是他始终坚持以消费者为中心,紧扣消费者的心理,一坚持就是十几年。 事实证明他是对的。产品没能让消费者满意他就继续研发,从来没有把哪一款热门产品当作救命稻草,反而靠着一次次的创新建立了消费者对他的信任,现在也依然没有停止创新的步伐,期待以后会给我们带来更多充满惊喜的产品。

跨越文化边界的智者:雷扎·阿斯兰的学术之旅

雷扎·阿斯兰(Reza Aslan)是一位备受尊敬的宗教学者、作家和电视主持人,以其深刻的宗教研究、跨文化对话和知识渊博而著称。他的学术工作和著作深刻地探讨了宗教、文化和社会问题,激发了深刻的思考和讨论。本文将深入探讨雷扎·阿斯兰的生平和他在学术界的杰出成就。 早年生活与教育 雷扎·阿斯兰于1972年出生在伊朗德黑兰,他的家庭信奉伊斯兰教。然而,他的家庭在他年幼时移居美国,使他在跨文化背景中长大。他在加州大学圣塔克鲁兹分校获得了宗教学学士学位,随后在哈佛大学研究宗教研究,获得了硕士和博士学位。 学术生涯的开端 雷扎·阿斯兰的学术生涯始于哈佛大学,他的研究重点是伊斯兰教和基督教的关系。他的博士论文《"Global Jihadism as a Transnational Social...

所谓易府:追光未来,变革产业,领航价值

以下是采访易府if医疗科技执行长 林映霈 教授: 1.能否详细介绍一下if智能机器人在诊断功能上的技术优势与差异化亮点?怎样实现“不仅视图多维,更提供智能诊断建议”?  基于超声成像的原理去拓展当代计算机原理并开发现代计算机成果构建的图像,与除了采集时间略逊于市面上X牙片和CBCT,无透射线不伤人体是产品的最大特点,终结放射线污染。 针对根尖片的部位会指出重点解剖结构的位置,这属于公司开发出的“近似拟色成像”,此技术在去年6月受华尔街日报头版报道。 智能化的诊断体现在比如牙体治疗就会显示龋病分级、是否近髓、咬合或邻面以及冠根部情况,清晰的能比市面设备成像显现釉质和牙本质、牙骨质区分别; 牙髓治疗就会显示牙根内部根管的三维形态,清晰显示棘手的C型根管、侧支根管等; 因此牙体牙髓它不仅仅只是诊断什么疾病,而会温馨提示医师到时要“注意”的情况发生,比如根管预备易成台阶、龋坏近髓、牙本质敏感、楔状缺损、牙周牙髓联合病变等,诊断是为了之后的治疗处置,因此采取建议取决于使用者(医师),而对于患者也有所根据,是一种医疗保障。   2.if智能机器人都有哪些具体的治疗功能?其在治疗功能上具体的技术优势是怎样的?如何实现了口腔治疗上的创新? 口腔科现今的治疗都已包括,目前在年初迭代产品上增加眼科的检查功能(还在中试阶段) 主要口腔内外科治疗效率都大幅提升,重点在“手柄”(手机、钻头、涡轮等)的开发创新上,交互式激光技术是公司独家研制的关键技术,交互式激光既能做诊查的物理(视探扣松龈)和化学(温度试验)诊断也辅助影像诊断(激光反射收集的信息),又能高效率放出激光能量去腐、开髓、根备扩、修复前预备牙体、牙槽外截冠等。在诊查上识别细微分子级变化,对粘膜病的判别。   3.自主设计、委外制造的图像传感器如何驱动if智能机器人,其具体的技术路径是怎样的? 在本科前在英国图灵研究所专门做蚀刻电路设计(类机械手工,非目前市面常使用的EDA),后来他在北京大学交换时期在前沿交叉学科里,工学院、医学部的智能系统控制与动力工程联合学位,对集成电路工程以及周边熟悉,因此处理器的设计是创始人独自完成,而产品唯一外包生产的-晶圆架构,是英特尔制造,封装测试也是由其他厂家,他们都在成都。 4.请详细介绍易府医疗“独门替代传统机械涡轮手柄,研制出交互式激光技术提升治疗效率” “交互式激光手柄”,不仅只有科技界泛有的点阵式与脉冲式,其中太赫兹式(类超声)的应用,通常在诊查中识别密度,区别软硬组织,软硬组织分子的变化(生理、肉芽组织等),这些是太赫兹式才能区分,因此太赫兹式采集反馈的信息是“诊断成像”和“治疗上激光能量释放”对终端智能计算指令元是至关重要。 它替代口腔检查中,视、探、扣、松、龈这五诊查,太赫兹式在探测软硬组织的区分、牙髓活性、牙体内外结构和牙槽骨内部、细分釉本骨质和坏死、肉芽、瘢痕、纤维化这类分子级组织变化识别的精准。因此对粘膜病也能诊断(扁平苔藓、阿弗他溃疡、粘液囊肿、息肉)。 无声静音,是一大特点,消除对口腔科尖锐刺耳的阴影。 光驱动和太赫兹主要技术兼多功能手柄,为了创新医疗质量的提升,公司手柄相较于市面上涡轮手柄体积小40%,便于诊断与治疗后牙且提高医师手术视野,使手柄采集和实施功能的高效率又讲求体积小和容量大的电路板,因此使用超微型探测器供电技术,最大化的减少受自身质量带来的数据影响,解决生产的手柄体积小容量大的问题。   5.能否详细介绍一下反射热辐射技术、超微型探测器供电技术三大技术优势?分别用于解决哪些痛点问题? 美国有发文限制我们的产品入关,我司优势是我是哥斯达黎加籍(中立国),而且产品未向FDA申请注册流程,目前都是以各州的器械注册许可上市,所以白宫的限制对我们产品在美国运营影响不大。 反射热辐射技术:泛光伏技术,应用于车厢钣金与设备产热的隔金,吸收的热量提供液气压相性平衡水的蒸发热源以及超微型探测器供电技术上运作的热源。 超微型探测器供电技术:“交互式激光手柄”的体积小容量大。 液气压相性平衡阵列:车载式上器械设备的运作稳定以及器械设备治疗消杀时的用水,供水的循环再生水(依然需定期更换蒸馏水)。   创新创业在中国如火如荼,车载式移动凸显易府if科技的创新商业模式,先前提及的公司技术,支撑产品运行模式的优势到底如何? 不仅仅华尔街日报头版,欧美各地的产品运营,其能见度与市场接受度正长,在中国,今年从北京发明大赛“铜奖”、上海高价值专利“百强”、天津市知识产权“二等奖”、深圳企业“国际”创新记录,不受其专利类型的限制取得如此成绩,我认为客观上已经超越大多同行甚至许多创新创业的企业,标榜易府if医疗科技是以技术为主导的全球化企业。   目前公司是否经历过融资?下一步的融资计划是怎样的? 公司在2020年成立前就在美国波士顿就获得HCA Healthcare的种子轮投资,受疫情动荡延至2021年公司成立,一直到2022年5月才完成HCA Healthcare续投的天使轮注资,为了全球业务拓展,IPO是必须途径,又受限于中美贸易纠纷,HCA...

孙正义:《亚洲人物》2024年度最具影响力人物

在科技创新的时代浪潮中,孙正义以其独特的视角和不懈的努力,成为了亚洲乃至全球科技投资界的一位传奇人物。作为软银集团的创始人和CEO,孙正义不仅是一位成功的企业家,更是一位科技未来的塑造者。他的远见卓识和对科技创新的深刻洞察,使他在2024年被《亚洲人物》杂志评选为亚洲最具影响力人物,这是对他在科技发展和人类进步中所作出贡献的最高肯定。 孙正义生于日本,早年留学于美国,这段跨文化的学习经历为他日后的事业奠定了坚实的基础。回国后,他凭借对未来科技趋势的敏锐洞察,创立了软银集团,开始了他的创业之路。从互联网泡沫到移动互联网时代,再到如今的人工智能和机器人技术,孙正义始终站在科技变革的最前沿,引领着行业的发展。 孙正义的投资策略既大胆又富有前瞻性,他通过软银愿景基金投资了全球众多的科技创新企业,涵盖了人工智能、机器人、生物科技、清洁能源等多个领域。这些投资不仅为软银集团带来了丰厚的回报,更重要的是推动了全球科技创新的发展,加速了人类社会向更高级别的文明进步。 在孙正义的领导下,软银集团实现了从一个软件分销商到全球科技投资巨头的华丽转身。他的成功不仅在于财富的积累,更在于他对科技发展趋势的深刻理解以及对社会进步的巨大贡献。孙正义深知,科技的最终目的是为了解决人类社会面临的问题,提高人们的生活质量。因此,他始终坚持用科技为善,努力将科技创新成果转化为推动社会进步的动力。 除了商业成功,孙正义还是一位积极的社会活动家。他通过设立教育基金会,支持青少年科技教育,致力于培养下一代的科技创新人才。同时,孙正义还积极参与到解决全球性问题中,如气候变化、能源危机等,通过投资清洁能源项目,推动可持续发展。 孙正义的影响力远远超出了商业领域,他以自己的实际行动影响着全球科技发展的方向,激励着无数创业者和科技工作者。他的人生轨迹和事业成就,成为了无数人追求梦想、勇于创新的灵感源泉。 在接受《亚洲人物》杂志采访时,孙正义谦虚地表示:“我只是站在了巨人的肩膀上,未来还有无限可能等着我们去探索。我希望能够继续为推动科技进步和人类社会的发展贡献自己的一份力量。” 孙正义,这位亚洲2024年度最具影响力人物,用他的智慧、勇气和行动,正在为世界描绘出一个更加美好的未来。在这个充满挑战和机遇的时代,孙正义的故事激励我们每个人都应该成为改变世界的力量,共同创造人类的美好明天。