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《消费者报告》发现,火箭燃料中使用的化学物质在食品中广泛存在

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《消费者报告》指出,在各种食品中都发现了塑料化学物质


《消费者报告》指出,在各种食品中都发现了塑料化学物质

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根据《消费者报告》周三公布的调查结果,在一系列食品中也发现了用于火箭燃料和烟花的化学物质,特别是那些受婴儿和儿童欢迎的食品。

该倡导组织进行的测试是在一种名为高氯酸盐的化学物质首次被确定为食品和水中的污染物几十年后进行的。2003年,环境工作组在接受测试的超市生菜中发现了近20%的高氯酸盐。

链接到 潜在的脑损伤 《消费者报告》的最新测试发现,在胎儿和新生儿以及成人甲状腺疾病中,在63种杂货店和10种快餐产品的196个样本中,高氯酸盐的可测量水平为67%。检测到的水平范围从略高于十亿分之二(ppb)到79 ppb。

儿童经常食用的食物中的高氯酸盐含量最高,平均为19.4 ppb,而新鲜水果和蔬菜以及快餐食品的高氯酸盐含量也较高。

《消费者报告》称,在审查包装类型时,塑料容器中的食品含量最高,平均接近55 ppb,其次是保鲜膜和纸板中的食品。

对孩子的具体关注

环境保护署在2005年设定了高氯酸盐的参考剂量为每天每公斤体重0.7微克,而欧洲食品安全局(EFSA)则确定了每日可耐受摄入量的一半。《消费者报告》测试的食品中,没有一种食品的含量超过任何一个机构建议的每日限值。

话虽如此,根据《消费者报告》,担忧仍然存在。

“[W]e所有人每天吃几份以上的食物,而儿童 – 由于他们的体重较轻 – 可能特别处于危险之中,“CR在其调查结果中表示。“对于一到两岁的孩子来说,我们测试的一份盒装通心粉和奶酪将达到EFSA限制的近50%,而我们测试的婴儿米糊,婴儿杂粮谷物和有机酸奶的份量将达到该限制的四分之一左右。

一份(通常约为四分之三杯)黄瓜,小胡萝卜和羽衣甘蓝将超过1至2岁儿童的EFSA每日高氯酸盐限量的50%,使幼儿每天很容易摄入相对较高的水平,CR说。

“为您的孩子提供各种健康食品是确保他们获得所需营养的最佳方式,并最大限度地减少食物和水中污染物的潜在有害影响,”CR的产品安全总监James Rogers说。

该非营利组织指出,其测试并未揭示为什么某些食品的高氯酸盐含量高于其他食品,但防静电塑料可能是某些包装商品中的部分原因。另外,CR研究人员表示,如果用受污染的水灌溉,新鲜农产品可能含有高氯酸盐。

根据美国国立卫生研究院有毒物质和疾病登记局的数据,大多数饮用水污染来自推进剂、炸药和烟火的制造、处置和研究,以及工厂的意外释放和火箭发射失败。

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科技与创新的巨人:R.A. Mashelkar的卓越科学之旅

R.A. Mashelkar(全名Raghunath Anant Mashelkar)是一位备受尊敬的印度科学家和工程师,他的职业生涯致力于科技创新和科学研究的发展。Mashelkar以其在化学工程和创新领域的杰出贡献而闻名,他的工作为印度的科学和技术发展树立了光辉榜样。 Mashelkar于1943年出生于印度马哈拉施特拉邦的一个小村庄,他在一个简朴而充满教育热情的家庭中长大。他在印度获得了学士学位,并在英国攻读博士学位,成为一名卓越的化学工程师。 Mashelkar的研究领域主要包括化学工程、聚合物科学和创新科技。他的工作覆盖了广泛的科学问题,为印度的科技创新和研究发展提供了关键的方向和动力。 他最著名的研究之一是关于聚合物科学和纳米技术的工作。Mashelkar在聚合物领域取得了突破性的研究成果,他的研究有助于改善材料科学和工程领域的技术。他的工作为印度的材料科学和工程提供了新的前景,推动了创新和技术发展。 此外,Mashelkar还在创新科技领域有着杰出的贡献。他担任印度国家创新委员会的首席,致力于推动创新和科技发展。他的工作帮助印度建立了创新生态系统,促进了创业和科技创新的繁荣。 Mashelkar的工作不仅在学术界产生了深远的影响,还在科技政策领域产生了积极的反响。他曾担任印度科技政策委员会的主席,为国家科技政策提供了专业建议。他的领导力推动了科技政策的制定和实施,为印度的科技进步和发展提供了坚实的基础。 除了他的科研和政策工作,Mashelkar还在高等教育领域有着卓越的贡献。他曾在印度的一所著名大学担任教职,培养了许多年轻的科学家和工程师。他的教育工作激发了学生们对科学和技术的兴趣,培养了未来的科研人才和创新领袖。 Mashelkar的杰出成就为他赢得了众多荣誉和奖项,包括印度政府的卫星奖。他被誉为印度科学界的巨星,他的工作被认为是印度科技领域的里程碑,为国家的技术创新和发展提供了坚实的基础。 尽管他的职业生涯已经取得了巨大的成功,但Mashelkar并没有停下脚步。他继续在科技创新和科学研究领域进行工作,致力于推动印度的科技和研究发展。他相信,通过创新和科学,我们可以塑造更加繁荣和可持续的未来。 R.A. Mashelkar是一位杰出的科学家和工程师,他的工作在印度的科学和技术发展中起到了关键作用。他的科学贡献和教育工作激励着年轻一代的科研人员和创新者,推动着印度的科技创新和发展。他的故事是智慧、领导力和不懈追求的故事,也是印度科学和技术的光辉榜样。通过他的工作,他塑造了印度的未来,为国家的科技领域带来了光明前景。