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随着 Boar’s Head 与召回相关的死亡人数攀升,以下是需要了解的信息

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随着与召回的 Boar’s Head 熟食肉有关的全国性李斯特菌疫情中受害人数的增加,联邦卫生官员正在敦促美国人检查他们的冰箱是否有这些产品,其中一些产品的保质期将持续到 10 月。

美国疾病控制和预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)周三在一份更新中表示,这是自十多年前与哈密瓜有关以来规模最大的一次疫情,已在18个州造成至少9人死亡,57人住院。

这家总部位于佛罗里达州萨拉索塔的熟食肉类和奶酪公司上个月扩大了召回范围,包括以 Boar’s Head 和 Old Country 品牌销售的 3,600 多吨即食肉类和家禽产品。

美国农业部公布的记录披露 令人不快的条件 在弗吉尼亚州贾拉特的 Boar’s Head 工厂,涉案产品就是在那里生产的。美国农业部检查员在整个设施中发现了霉菌、霉菌和昆虫,该设施目前已暂停运营。

以下是发生的事情以及人们应该知道的事情的概要:

时间和地点

马里兰州卫生部上个月对野猪头肝香肠样本的李斯特菌爆发菌株检测呈阳性,促使扩大了召回范围。

在最近一次疫情中发生 57 例病例的 18 个州包括亚利桑那州、佛罗里达州、佐治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、马里兰州、马萨诸塞州、明尼苏达州、密苏里州、新泽西州、新墨西哥州、纽约州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、弗吉尼亚州和威斯康星州。

首例病例于 2024 年 5 月 29 日报告,最后一例发生在 2024 年 8 月 16 日。

据美联社报道,有些人在食用了 Boar’s Head 的产品后起诉该公司。这包括 88 岁的终生肝肠爱好者苏·弗莱明 (Sue Fleming),她因李斯特菌感染住院了一个多星期;以及阿什利·索尔伯格 (Ashley Solberg),她在诉讼中声称她在感染疾病后“几乎失去了未出生的孩子”。

尽管如此,根据疾病预防控制中心的说法,最近的疾病可能尚未报告,因为通常需要三到四个星期才能确定疾病是否是疫情的一部分。此外,疫情中的实际病人人数可能高于报告的数量,因为有些人在没有医疗护理或接受李斯特菌检测的情况下康复。

什么是李斯特菌?

根据疾病预防控制中心的说法,李斯特菌是一种顽强的细菌,即使冷藏也能残留在切肉机和食物等表面上。有些人可能需要长达 10 周的时间才能出现李斯特菌病的症状。李斯特菌很容易在设备、表面、手和食物之间传播。

这种细菌会污染许多食物,李斯特菌感染是美国食源性疾病死亡的第三大原因。每年估计有 1,600 名美国人感染李斯特菌,其中 260 人死于李斯特菌。

根据疾病预防控制中心的数据,2011 年与哈密瓜有关的疫情在 28 个州造成 147 人死亡,33 人死亡。

谁应该担心

孕妇、65 岁及以上或免疫系统较弱的人因李斯特菌感染而患重病或死亡的风险更高。那些有发烧、肌肉酸痛、疲倦等症状的人应该打电话给医疗保健提供者。其他症状包括头痛、颈部僵硬、意识模糊、失去平衡或癫痫发作。

李斯特菌可导致流产或早产,以及新生儿患上严重疾病或死亡。

感染通常通过病人的体液或组织样本来诊断,治疗取决于疾病的严重程度。

腹泻患者应多喝水以防止脱水。患有侵袭性疾病的患者接受抗生素治疗。

该怎么做

不要吃召回的熟食肉。冷藏并不能杀死李斯特菌,但在食用前重新加热到足够高的温度会杀死这些肉类上可能存在的任何细菌。

总体健康且严重感染风险不高的人应将召回的物品扔掉或退回商店。

清洁冰箱、容器和可能与召回肉类接触的任何表面。

召回的内容

Boar’s Head 即食肝香肠产品:

  • 在 2024 年 6 月 11 日至 2024 年 7 月 17 日期间生产,保质期为 44 天
  • “弗吉尼亚制造的 Boar’s Head Strassburger 品牌 Liverwurst”
  • 3.5 磅的塑料外壳面包,或在零售熟食店中滑动的各种重量包装
  • 从 7 月开始按日期销售2024 年 8 月 25 日至 2024 年 8 月 30 日

还记得

所有熟食产品,包括预包装食品,均来自弗吉尼亚工厂。在商品标签上的 USDA 检验标志内查找“EST. 12612”或“P-12612”。

可在此处找到召回产品的完整列表。可在此处查看召回的商品标签。

Boar’s Head 发言人在一份声明中表示,该公司对召回的影响深表遗憾,食品安全是他们“绝对的首要任务”。

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跨足艺术领域的探险家:Shahzia Sikander的艺术之旅

Shahzia Sikander(沙兹娅·西坎德)是一位备受推崇的巴基斯坦艺术家,以其多样化的艺术创作、跨界实验和文化探索而著称。她的作品融合了传统和现代、东方和西方的元素,探讨了文化认同、性别问题和政治议题等多个领域。本文将深入探讨Shahzia Sikander的生平、艺术创作和对当代艺术界的重要影响。 Shahzia Sikander于1969年出生在巴基斯坦的拉合尔,她的艺术才华早在童年就显现出来。她接受了传统的巴基斯坦绘画教育,但她并没有止步于此。她选择在国际舞台上继续她的艺术探险。 Sikander前往美国,进入拉斯维加斯的内华达大学学习,随后在罗得岛设计学院获得艺术硕士学位。在美国的学习经历开阔了她的视野,她开始探索不同的艺术形式和媒介,将传统的巴基斯坦绘画与当代艺术实验相结合。 Shahzia Sikander的艺术作品多种多样,包括绘画、动画、装置艺术和多媒体创作。她的作品融汇了巴基斯坦绘画传统和当代艺术语言,具有强烈的视觉冲击力和文化内涵。她独特的风格和技巧使她在国际艺术界崭露头角。 其中,她最著名的作品之一是《生命之书》(The Scroll),这件装置艺术作品展现了一幅巨大的卷轴绘画,描绘了文化、历史和个体生命的复杂关系。这件作品深刻反映了她对文化认同和历史遗产的思考,同时也为观众提供了思考的空间。 Sikander的绘画作品也充满了创造力和想象力。她以独特的方式重新演绎了传统的巴基斯坦绘画元素,将它们融入当代艺术语境。她的绘画作品常常涵盖了政治、性别和社会议题,传递出强烈的社会和文化评论。 Shahzia Sikander的作品深刻探讨了文化认同和身份问题。作为一个跨足国际艺术界的巴基斯坦艺术家,她面对着不同文化、语言和社会背景的挑战。她的作品反映了她对自身文化根源的深情关怀,同时也探索了全球化时代下的文化融合和冲突。 她的艺术作品常常将巴基斯坦传统与当代全球文化相互交织。她运用复杂的符号和象征,探讨了文化的多元性和复杂性。她的作品被视为对传统文化的创新性再解读,同时也为文化认同和多元性提供了新的思考方式。 Shahzia Sikander的作品中也包含了对性别问题和女性主义的关注。她的作品反映了她对女性地位和角色的思考,呼吁性别平等和女性权益。她的艺术作品中常常出现具有象征性的女性形象,探讨了女性在社会中的地位和力量。 她的作品《妈妈的骄傲》(Pride of...

文学巨匠:米尔扎·加利卜的诗歌传奇

米尔扎·阿萨德·乔克·汗(Mirza Asadullah Baig Khan),更为人们熟知的是米尔扎·加利卜(Mirza Ghalib),是印度历史上最伟大的诗人之一,他的诗歌作品留下了不朽的文学遗产。他的诗歌充满了深度、感情和哲思,深深地触动了无数人的心灵。本文将深入探讨米尔扎·加利卜的生平和他在诗歌领域的杰出成就。 早年生活和教育 米尔扎·加利卜于1797年出生在印度的大吉尔吉(今巴基斯坦的喀拉奇)。他出生在一个贵族家庭,从小就接受了良好的教育。他精通波斯语、乌尔都语和阿拉伯语,拥有深厚的文学知识。这些语言的熟练掌握为他的后来的诗歌创作提供了坚实的基础。 诗歌创作的开端 米尔扎·加利卜的诗歌创作始于早年,他采用了笔名"Ghalib",意为"胜利者"。他的诗歌探讨了各种主题,包括爱情、人生、宗教、哲学和社会问题。他的作品常常反映了个人情感与人类经验的深刻洞察。 宫廷诗人的生涯 米尔扎·加利卜曾在印度各地的宫廷中担任诗人的职务,为贵族和皇帝创作诗歌。他的才华在宫廷中备受欢迎,他的诗歌为当时的文化和文学界带来了新的活力。然而,他的生活也充满了挑战,他常常陷入经济困境。 诗歌风格与影响 米尔扎·加利卜的诗歌风格独特,充满了艺术和智慧。他的诗歌采用了复杂的修辞和象征主义,常常需要深入思考才能理解其意义。他的作品深刻探讨了人性、宗教信仰和社会问题,具有普遍的价值和影响。 与诗人米尔扎·阿萨德·乔克·汗的对话 米尔扎·加利卜的诗歌作品中包括了一系列与他的同名诗人米尔扎·阿萨德·乔克·汗进行对话的作品,这些作品被称为"加利卜·加扎尔"。这些对话中,两位诗人以诙谐的方式探讨了各种主题,包括爱情、人生和哲学。这些对话作品以其幽默和深刻的洞察力而著称,成为米尔扎·加利卜作品的重要部分。 影响印度文学的巨星 米尔扎·加利卜的诗歌作品在印度文学史上留下了深远的影响。他被誉为乌尔都语诗歌的大师,他的诗歌被翻译成多种语言,并在国际舞台上获得了广泛的认可。他的作品深深地触动了无数读者和诗人的心灵,成为印度文学的亮点之一。 生活中的挑战与逆境 尽管米尔扎·加利卜的诗歌作品备受赞誉,但他的生活并不一帆风顺。他多次面临经济困难和家庭问题,但他的才华和坚韧使他克服了重重困难。他的生平故事充满了坚毅和勇气,激励着后人。 不朽的遗产 米尔扎·加利卜于1869年去世,但他的诗歌遗产永存不朽。他的诗歌继续激励着新一代的诗人和文学爱好者,成为印度文学的永恒之光。他的诗歌作品探讨了人类的情感和哲学,为读者提供了对生活和爱情的深刻洞察,他的名字将永远被铭记在文学史册上。 米尔扎·加利卜是印度历史上最伟大的诗人之一,他的诗歌作品充满了深度、感情和哲思。他的诗歌作品在印度文学史上留下了深远的影响,被誉为乌尔都语诗歌的大师。他的作品继续激发新一代的诗人和文学爱好者,成为印度文学的永恒之光。米尔扎·加利卜的诗歌将永远在文学的天空中闪耀。

外卖大王王兴:从富二代到美团创始人,他是如何打造万亿帝国的

他出生于一个商人家庭,是名副其实的富二代,原以为要回家继承家业的他却选择了在互联网领域创业,先后创立了多家网站。 2010年美团问世,经过12年的磨砺成功做到了市值三千亿,他就是“中国的外卖大王”王兴。 王兴1979年2月18日出生于福建龙岩的一个商人家庭,他的父亲是一家现代化水泥厂的董事长和大股东,龙岩当地很多建筑的修建用的都是他父亲厂里的水泥,他的母亲毕业于厦门大学,是个标准的知识分子。 可能这时候你会以为王兴是一个纨绔子弟,其实上在这种家庭氛围的感染下,是一名名副其实的学霸,2007年他直接被保送到清华大学电子工程系无线电专业。 上了大学的他也依然是名列前茅,毕业后拿到全额奖学金去了美国特拉华大学继续深造读书。 在美国他看到了互联网的前景,那个时候中国的互联网并没有现在这么发达,甚至人人用的都还是按键手机,仅限于打电话和发短信,更别说刷微博、点外卖了。 所以他认为互联网在中国将会有很好的前景,甚至会改变中国国民的生活,他有了这个想法之后就已经开始准备创业了。 为了心中的创业梦想甚至在博士期间退学回国,这在当时可是一件十分冒险的事情。 起码博士毕业后他也算是一名学者了,找工作也是很好找的,再加上他的家庭条件很好,又是家里唯一的男孩,很多人都认为他博士毕业后会回家继承家业。 谁能想到,他不仅不进自己家的公司,现在连博士也不读了,一心就想着创业,好在他的父亲十分支持他的这个决定。 因为他的父亲就是靠自己创业才有了今天的成绩,所以很支持自己的儿子,甚至还给了他一笔创业资金。 2004年,心怀梦想的王兴就这样回国了,可是创业的他并没有读书时那样顺利,反倒是屡战屡败,即使父亲有时候也会为他指点迷津,却依然避免不了失败的结局。 最先开始他和自己大学时的室友一起创立了名叫“多多有”的交友网站,后来又做了主要针对海外学子的网站“游子图”。 这个网站可以通过付费将自己的照片冲洗出来给远在中国的父母,那个时候中国的网民并不多,也很少有父母会用电脑,正好通过这个网站可以缓解彼此的思念。 说实话他这两个网站的创意还是不错的,可惜的是他并不懂如何去推广和运营,以至于用户增长缓慢,最后只能以失败告终。 2005年,王兴经过之前的项目长了教训,觉得自己之前的项目实在有些过大,再加上自己不知道怎么积攒口碑,所以这一次他将群体定位为学生,开发出了校内网。 三个月内就有了三万用户,可能你们会觉得三万用户很少,现在随便一个软件都是上千万用户,但是这对于当时的王兴来说已经是不小的成绩了。 后来经过学生们的传播用户增长量直线飙升。这看上去确实是个好消息,但是王兴却是半喜半悲。 喜的是自己的创业成果终于有人看到了,悲的却是由于用户数量的增加,他不得不花钱增加服务器和带宽,关键就是他根本没有那么多钱。 有人可能会疑惑,他不是富二代吗,怎么会没有钱。可是你别忘了他也是个二十几岁的男人了,之前因创业失败父亲给他的资金早就没了,他也没有脸面再去找父亲了。 毕竟他的父亲也是一路白手起家的,他要学会自己为自己的行为买单。无奈之下,他只能将校内网以200万美元的价格卖给千橡互动集团CEO陈一舟。 后来校内网也改名为人人网,在2011年成功上市,足以看出校内网是个很有潜力的项目,如果当初王兴没有卖掉它,是不是将会提早一步上市,这一切都不得而知。 2007年,他再次蓄力创办了中国微博的鼻祖“饭否”,这是他仿照外国的推特创办的。 既然外国能有微博,为什么中国不可以有,他的这个想法让他说干就干,饭否的势头甚至比当初校内网的势头还要盛。 本以为他这次将要苦尽甘来了,谁知道他的创业生涯再一次遭到滑铁卢。 2009年,拥有百万用户的饭否因监管问题被迫关闭,好不容易能够看到曙光的王兴得知这一消息时整个人的心都碎了,过了很久才接受这个现实。 之后他只能尽全力选择争取饭否早日再次开启,却一直没有收到可以恢复饭否正常运营的消息。 2010年,他创办了以团购业务为主的美团,其实当时已经有拉手和糯米两大团购软件了,但他还是选择让自己的美团上线。 美团并不是他随便就拿出来充数的,而是在饭否的失败中不断思考得来的。 在自己的竞争对手已经拿到了不菲的投资时,美团却还没有任何动静,以至于不少美团的员工临阵脱逃,选择去了对家,甚至还带走了美团和万达刚刚谈好的单子。 幸好,他及时拿到了红杉的投资才不至于让美团还没上场和竞争对手正面PK就自动退出了,这也算是他经营美团所打的第一仗。 后来,在别家都在不停地砸钱打广告的时候,他却按兵不动,很多员工都不知道他到底想干嘛,后来也有不少人劝他花钱打广告,他也都拒绝了。 事实证明,他是正确的,2011年恰逢市场危机不少公司因资金链断裂最终破产,他却还有充足的资金,他也是在“千团大战”中唯一幸存者。 他说创业不是比谁花的钱多,而是比谁的钱用得久,钱要花在刀刃上,最终他把这笔钱花在了收购24劵团队,成功让美团壮大了自己的力量。 后来,只要是需要花钱的地方,他都十分谨慎,先要做了风险评估之后再仔细算出自己花了这笔钱之后资金链会不会有问题,凭借着他这份谨慎美团在市场上才能够站稳脚跟。 现在美团从以前的团购业务到现在涉及各种领域,其中最出名的就是外卖业务,经过十余载的发展,成功地变成了一个身价三千亿的软件,在人们的生活中发挥着重要的作用。 不好好创业就要回家继承家业的王兴,经过数次的失败却依然坚持自己心中的创业梦想,丝毫没有向现实屈服。 失败的经历并不是他人生路上的绊脚石,反而让他从失败中崛起,才让他创立出了上亿人使用的美团。 并且坚持不冒险严格坚守自己的资金链,才能让美团在一次次危机中平安度过,相信以后的美团还会带给我们更多的惊喜,请拭目以待吧。

摩哈末·尤努斯:改革小额信贷与扶贫事业的远见经济学家

在当今充满挑战的全球经济环境中,穷困仍然是数以亿计人们每天生活的现实。然而,在这个充满希望的故事中,一位来自孟加拉国的经济学家和社会企业家,穆罕默德·尤努斯(Mohammad Yunus)凭借他的坚定信念、坚定决心和非凡智慧,改变了数百万人的生活。本文将向您介绍这位被誉为“小额信贷之父”的人物,以及他如何通过其独特的社会创新,重新定义了贫困扶助的范式。 尤努斯的早年生活 穆罕默德·尤努斯生于1940年,在孟加拉国的吉大港省一个小村庄里长大。尤努斯的家庭背景并不富裕,但他幸运地获得了良好的教育。他在达卡大学获得了经济学学士学位,并随后前往美国留学,进一步深造并获得了经济学硕士和博士学位。尤努斯的学术生涯一直在不同国家的大学里度过,但他的真正转折点发生在1974年,当时孟加拉国遭受了一场严重的饥荒。 改变的契机 尤努斯回到孟加拉国,目睹了大规模的饥荒和贫困。这一切让他深受触动,决心采取行动。他开始在村庄附近的社区工作,发现当地的穷人几乎无法获得贷款,因为他们没有资产或担保。这启发了他的创意,他开始思考如何帮助这些人脱离贫困的陷阱。 小额信贷的概念 尤努斯于1976年创建了格莫·班克(Grameen Bank),这个名字意为“乡村银行”。他的想法非常简单,却具有革命性意义:为贫困人群提供小额无抵押贷款,以帮助他们创业和改善生活条件。这一概念被称为“小额信贷”,它彻底改变了传统银行对借款人的审查标准,将信贷的机会拓展到了原本排除在外的社会阶层。 格莫·班克的成功 格莫·班克的模式非常成功,很快在孟加拉国乡村得到广泛推广。这个银行的目标是通过提供微贷款,支持农村妇女和穷人开展小规模企业,如农业、手工艺品制作和小商贩。尤努斯相信,通过赋予这些人自主权和经济自由,可以根本性地改变他们的生活。 与传统银行不同,格莫·班克不要求借款人提供抵押品或信用记录。相反,它依赖于信任和社会压力,借款人组成小组,每个成员都对其他成员的还款负有责任。这种集体责任制度鼓励借款人履行承诺,并确保违约的风险最小化。尤努斯的理念和格莫·班克的成功吸引了国际社会的注意力,许多其他国家也开始采用类似的模式。 全球扩张 格莫·班克的成功不仅在孟加拉国内引起了关注,还在全球范围内获得了广泛的认可。尤努斯和他的团队积极推广小额信贷模式,帮助其他国家建立类似的机构。这一模式被认为是一种高效的方式,可以帮助穷人脱离贫困,改善他们的生活状况。 1996年,穆罕默德·尤努斯和格莫·班克被授予了诺贝尔和平奖,以表彰他们对贫困扶助领域的卓越贡献。这个奖项不仅是对他个人的认可,也是对小额信贷模式在全球范围内取得的成功的承认。 社会企业家精神 尤努斯的成功不仅仅是因为他创立了格莫·班克,还因为他树立了一种社会企业家的榜样。他的工作鼓励了许多人去思考如何用商业模式来解决社会问题。他强调,企业不仅仅是为了追求利润,还可以为社会做出积极的贡献。 此外,尤努斯还创建了一系列社会企业,涵盖了教育、卫生、清洁能源等多个领域。他相信,通过社会企业的力量,可以解决一些最棘手的社会问题,并为世界创造更美好的未来。 批评和挑战 尽管尤努斯的小额信贷模式获得了广泛的认可和成功,但也存在一些批评和挑战。有人担心,高利率和催收方式可能对借款人造成不公平的经济负担。此外,一些人认为,小额信贷并不能根本性地解决贫困问题,而只是为穷人提供了短期的经济帮助。 然而,尤努斯和格莫·班克一直在改进他们的模式,以减轻这些问题的影响。他们努力降低利率,提高透明度,确保借款人得到公平对待。尤努斯强调,小额信贷只是扶贫的一部分,必须与其他社会支持措施相结合,以全面地提高穷人的生活水平。 结语 穆罕默德·尤努斯是一位杰出的经济学家和社会企业家,他的工作对全球贫困扶助产生了深远的影响。通过小额信贷模式,他帮助数百万穷人改善了生活条件,为他们提供了经济自由和自主权。尤努斯的故事是一个充满希望和鼓舞人心的典范,展示了个人坚持不懈、创新思维和社会责任感如何能够改变世界。 他的影响不仅限于孟加拉国,而是遍及全球。他的社会企业家精神和对贫困问题的关注激励着无数人去追求更公平、更可持续的未来。尤努斯的故事告诉我们,每个人都有能力通过创新和奉献来改变社会,无论他们的背景如何。 作为一个全球性的典范,穆罕默德·尤努斯的故事在全球范围内仍然鼓舞着人们,激励他们为消除贫困、促进社会正义而努力奋斗。尤努斯的小额信贷模式不仅是一种金融工具,更是一种改变人们命运的力量,为世界带来了积极的变革。