加州立法者已投票禁止在学校食堂使用与儿童行为问题有关的食品添加剂。
这意味着全州的学校食堂将不再允许使用像 Flamin’ Hot Cheetos、Twinkies 等小吃。不过，商店仍然可以以 first-of-thes-kind 的形式销售这些食品 立法，称为《加州学校食品安全法》。
有争议的成分包括食用染料蓝色 1、蓝色 2、绿色 3、红色 40、黄色 5 和黄色 6，它们为多力多滋、Froot Loops 和 Fruity Pebbles 麦片以及 Jolly Ranchers 糖果等零食赋予了色彩。该禁令的倡导者认为，这些添加剂没有营养价值，仅用于肤浅的目的，并可能导致健康问题。
根据美国国立卫生研究院 2012 年的一项研究，已发现红色 3 会导致动物癌症，红色 40、黄色 5 和黄色 6 被发现被联苯胺等致癌物污染，这会增加患癌症的风险。
该法案的作者、加州众议员杰西·加布里埃尔 （Jesse Gabriel） 表示，该立法可能会促使改变这些类型的“危险”食品向加州以外的儿童推销的方式，甚至可能导致公司改变他们配制此类零食的方式。
“作为一名立法者、家长和与多动症作斗争的人，我发现我们允许学校提供含有与多动症和神经行为危害有关的添加剂的食物是不可接受的，”加布里埃尔在周五的一份声明中说。“这项法案将使学校能够更好地保护我们孩子的健康和福祉，并鼓励制造商停止使用这些有害添加剂。”
事实上，加州环境保护局的环境健康危害评估办公室在 2021 年发现，“食用合成食用染料会导致一些儿童出现多动症和其他神经行为问题。
加利福尼亚州公共教育总监托尼·瑟蒙德 （Tony Thurmond） 表示，该法案为学校膳食设定了新标准。
“健康、安全的校餐是我们学生福祉和学习能力的基础。作为一个从小依赖学校供餐长大的人，我知道我们的孩子在学校获得营养丰富且无害的食物是多么重要，“瑟蒙德周四在一份声明中说。“AB 2316 是向前迈出的重要一步，以确保加州的学校为所有人提供健康和公平的学习环境。”
该法案现在正提交给州长加里·纽森 （Gary Newsom） 的办公桌，它并没有禁止特定的食品，而是针对与儿童行为问题有关的六种物质。它于 2027 年 12 月 31 日生效。
生产奇多、多力多滋和其他零食薯片的菲多利（Frito Lay）和Twinkies制造商Hostess都没有立即回应CBS MoneyWatch的置评请求。
