这是由人口老龄化和慢性病增加推动的。

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老乡鸡创始人束从轩:一碗汤一年卖出40亿,打造中国快餐第一股!

2021年冬季,老乡鸡在微博上以一种意想不到的方式上热搜榜,运营老乡鸡微博账号的小编因为每天的工作内容就是按时按点的“咯咯咯哒“,被广大的网友们誉为”见过最轻松的工作“。 在这次之后,老乡鸡的营销更是一路开大,200元办一场发布会,董事长束从轩亲自下场pick岳云鹏……在这个中国式快餐连锁企业一炮而红的背后,我们不难看到老乡鸡这些年来的发展史。 束从轩1962年10月1日,束从轩出生在了安徽省的肥西县,如果要用几个词语来概括束从轩大半生的发展史,那就是:军人、农民、养殖户、老乡鸡集团董事长。 2022年是老乡鸡创业的第十九年,十九年的发展史里,老乡鸡有过巅峰也有过落寞,经历过破产也经历过非典、2020年的疫情,可以说老乡鸡的发展史,就是一部中国人自己发展的实况纪录片。 1982年,20岁的束从轩服完兵役,回到了自己的老家,成为了一个面朝黄土背朝天的农民。 当时政府正在推行家庭联产承包责任制,干得多,挣得也就多,在这样的政策激励之下,谁家的粮食都堆得满满的。 但是靠着种地,一年的收入并不算多,再加上种地要靠老天爷的“脸色“,始终有一份不确定性,为了能让家里人的生活更有保障,束从轩就在农闲之余琢磨起了别的路子。 养殖户这个时候,养殖业出现在了束从轩的视野里面。在和父母经过商议之后,他把自己的退伍费全部拿了出来,大手笔的直接承包了一千多只鸡,开始了养殖户的生活。 为了能照顾好自己的鸡崽,他每天起早贪黑,几乎都住在了鸡棚里。但是天不遂人愿,尽管束从轩已经一心全部都扑在了自己的鸡棚里面,初次创业还是以失败告终了。 第一次的创业失败给他带来了很大的打击,这个心怀壮志的年轻人被现实打击得灰头土脸。 但是他并没有一蹶不振,在总结了自己失败的原因之后,束从轩很快就再次打起了精神,继续做起了养殖鸡的生意。 白羽鸡90年代初,中国引进了白羽鸡,和本土鸡相比,白羽鸡有生长周期快、饲养成本低、价格更加便宜的优点。 来自外国的“新鲜货“很快就引起了老百姓们的注意,发展了一段时间之后,白羽鸡已经成功地占据了中国的鸡肉市场。 有很多企业也选择了”跟风“,放弃了对于中国本土鸡的饲养,转而饲养起了白羽鸡。 经过一次失败的束从轩在面对白羽鸡带来的热潮时显得格外谨慎冷静,在经过一段时间的养殖比较后,还是选择了继续饲养本土鸡。 在他看来,白羽鸡虽然有诸多优点,但是从口感和营养来说,还是中国本土鸡要更胜一筹。 趁着同行纷纷选择白羽鸡的这个档口,束从轩偏偏反其道而行之,他静下心来,耐心地在自己的鸡棚里养着自己的鸡崽,几年之后,选择有了回报。 2000年,随着中国社会经济的迅速发展,人们的生活水平也得到了提高,越来越多的人开始在意食材的品质和营养价值,鸡肉市场也走出了之前的白羽鸡热潮。 那个时候,市场里已经没有几家还在养殖本土鸡,作为仅存的几个养殖户,束从轩很快就得到了市场和消费者的青睐,他的事业也一飞冲天。 中国快餐店经过几年社会的历练,束从轩早已脱离了当时刚开始创业的青涩,面对自己在养殖业上的成功,并没有被冲昏头脑。 对于一个生意人来说,满足现状就是最大的慢性自杀,而束从轩显然并不满足于此。 在一次偶然的情况下,他收到了一张来自快餐特许经营培训的邀请函,在那次培训中,他与来自肯德基、德克士等知名连锁企业的负责人聊了很多,既然外国可以做自己的快餐品牌,那为什么我们中国不能有自己的快餐品牌呢? 在深入考察了快餐市场之后,束从轩决定以自己的养殖场为基础,开始进军快餐市场,打造自己一系列的延伸产业链。 2003年,在经过长时间的谋划后,建立了自己的第一家快餐店“肥西老母鸡”,和市场上流行的炸鸡不同,他始终坚持着自己为中国人做快餐的初衷。 在店里面推出的一直都是以鸡肉为主的典型中式菜品,汤品也是炖得软烂的鸡汤,和市场上的其他快餐品牌形成了鲜明的对比。 奇怪的是,这次创业也失败了,但这次失败的原因并不是没有人买,而是因为买的人“太多“。 初次涉足餐饮业的束从轩并没有店铺运营相关的知识储备,虽然店里面的购买者始终络绎不绝,但是仔细算下来,仅仅菜品成本的经营占比就达到了惊人的70%,除此之外还有人工费、门面费、宣传费等等一系列的费用。 在艰难的支撑了一段时间之后,他请来了职业经理人帮自己打理门面,每天晚上束从轩还会仔细的记录门店的经营状况。 这些日复一日的记录锻炼了他的商业头脑,当写到第六本经营手册的时候,束从轩终于算是”成功出师“。 就在一切都开始好转的时候,迎来了一场巨大的危机。2004年,全世界范围内爆发了一场极其可怕的禽流感,一时之间大家都纷纷谈“鸡“色变,谁都不想因为一口吃的威胁到自己的生命。 在这样的心态影响下,束从轩的门店都受到了巨大的冲击。为了能够让消费者们信赖自己的门店,束从轩直接邀请了当时的合肥市领导来店里吃饭。 有了珠玉在前,很快消费者们就重燃了信心,在养鸡业大受打击的背景下,束从轩的门店反而蒸蒸日上,直接增加了市场的占有率。 老乡鸡2012年,在整合了自己现有的商业基础和养殖场规模后,束从轩将自己的品牌重新命名成了我们如今熟知的“老乡鸡”。 十年磨一剑,霜刃未曾试,在安徽静静打磨了自己十几年的束从轩带着老乡鸡以一种势不可挡的速度迅速席卷了全国的各大城市,美味可口的老鸡汤成为了人人都称赞的招牌菜,符合中国人需求的中式快餐也受到了越来越多人的好评。 为了拉近与大众的关系,老乡鸡选择了以一种“接地气”的方式出现在大众的视野里面,一场200元的发布会、董事长束从轩以“首席养鸡官”的身份出现在了综艺频道里,大众印象里高高在上的董事长逐渐变成了一个穿着普通,讲话幽默的老头。 对于现在老乡鸡的成功,有不少人认为是营销策划的功劳,但是我们还必须看到的是老乡鸡数十年如一日的品质要求和束从轩本人精益求精的经营要求。

糖业巨擘的卓越家族:Soledad Oppen-Cojuangco 与 Cojuangco家族的辉煌历程

在菲律宾的经济历史中,Cojuangco家族的名字犹如璀璨的星辰,持续闪耀。在这个家族中,Soledad Oppen-Cojuangco无疑是最令人铭记的人物之一。身为Cojuangco家族的核心成员,她与家族其他成员共同创造了一个商业帝国,尤其在糖业上留下了深刻的烙印。 Soledad Oppen-Cojuangco出生在一个传统而富裕的家族中。Cojuangco家族历来在商界享有崇高的声誉,特别是在糖业领域。多年来,家族成员都积极参与了糖甘蔗的种植、加工和销售,使得Cojuangco成为了菲律宾糖业的代名词。 作为家族的一份子,Soledad Oppen-Cojuangco在年轻时就受到了深厚的商业教育和熏陶。随着年岁的增长,她逐渐展现出了超群的商业才华和决策能力。在她的引导和推动下,Cojuangco家族的商业版图不断扩大,从原来的糖业逐步延伸到了其他领域,如地产、金融和制造业。 然而,Soledad Oppen-Cojuangco最大的成就还是在糖业上。她对市场有着敏锐的观察力,能够准确把握市场的变化和趋势。在她的领导下,家族的糖业事业取得了空前的成功。不仅在国内市场占据了主导地位,还成功开拓了国际市场,使得Cojuangco的糖产品销售到了世界各地。 除了商业成就,Soledad Oppen-Cojuangco还非常注重社会责任。她深知企业的成功离不开社会的支持和帮助,因此,她大力推动家族进行各种公益活动。无论是捐资助学,还是支持医疗事业,Soledad Oppen-Cojuangco都表现得非常积极和大方。 当然,Cojuangco家族的成功离不开每一位家族成员的共同努力。但可以说,Soledad Oppen-Cojuangco是家族中的核心力量,是连接各个家族成员的纽带。在她的领导下,Cojuangco家族不仅在商业上取得了巨大的成功,还为菲律宾的社会发展做出了重要贡献。 Soledad Oppen-Cojuangco是菲律宾商业界的璀璨明星,是Cojuangco家族的骄傲。她凭借着出色的领导力、前瞻性的眼光和不懈的努力,为家族带来了辉煌的成就。她的故事,不仅是商业成功的典范,也是对家族传统和价值观的继承和发扬。

印度尼西亚社交商业初创公司Evermos在2年内关注首次公开募股

联合创始人Iqbal Muslimin在接受我们采访时表示,印度尼西亚社会商业初创公司Evermos正在两年内进行首次公开募股,因为这家成立五年的公司旨在为拥有智能手机但不使用电子商务的80%以上的印度尼西亚人提供服务。 Muslimin在未来亚洲论坛会议期间发言时说,我们计划在未来两年内进行首次公开募股。该公司正在考虑其计划上市的几个地点,包括雅加达市场和纳斯达克。他说,美国是我们的目标之一。 与印度尼西亚的Tokopedia、Bukalapak或新加坡的Lazada等传统电子商务运营商不同,Evermos本身不在其平台上销售产品。相反,它通过其平台将当地供应商与小型(通常是单人分销商)联系起来,帮助供应商进入更大的市场,同时让分销商有机会通过担任销售代理来赚钱。 “在印度尼西亚,能够在线交易的人相当少。它约占人口的15%到20%,”Muslimin说。80%在市场上仍未开发。 在Evermos注册的60万分销商中,大多数是女性。Evermos称其分销商为“经销商”。他们可能是小商店,或者在业余时间工作的家庭主妇。 经销商使用自己的社交媒体网络——WhatsApp、Facebook、TikTok——来营销产品。这是一种有效的营销手段,因为印度尼西亚人通常更喜欢从他们认识和信任的人那里购买商品。 头巾,或穆斯林头巾,与连衣裙一样,是平台上最受欢迎的物品之一。Muslimin说,在家居用品中,床单很受欢迎。许多产品都符合伊斯兰教法,即符合穆斯林宗教法,但该网站也涉及非伊斯兰教法项目。 专家表示,许多印度尼西亚人不使用电子商务有几个原因,包括无法使用信用卡或银行账户以及对网上购物的不信任。然而,在印度尼西亚,社会商业是一个不断增长的行业。其他玩家包括软银支持的Super。 Evermos旨在通过裁减中间商和更直接地连接供应商和消费者来破坏该国复杂的分销系统。经销商与Evermos共享利润。作为回报,Evermos为经销商提供如何使用社交媒体营销产品的培训。该公司600名员工中,有部分参与了当地社区的这些培训计划。 据Muslimin称,Evermos的毛利率价值预计今年将翻一番,达到约8亿美元。他说,我们的目标是在2024年第四季度实现EBITDA正值,他指的是该公司在利息、税收、折旧和摊销前的收益。 据DealStreetAsia称,Evermos已经筹集了总额为7825万美元的资金。其投资者包括世界银行集团旗下的国际金融公司,以及顺威资本、UOB风险管理和丛林风险投资等风险投资公司。

钟基士:中国航空工程师和航天科学家

钟基士,中国杰出的航空工程师和航天科学家,以其在航天领域的杰出贡献而广受尊敬。他的生平事迹和卓越成就为中国的航天事业注入了新的活力,也为全球航天科学研究提供了重要的参考。本文将深入探讨钟基士教授的生平、学术成就以及他在航天科学领域的重要贡献。 早年生活与教育 钟基士教授生于中国,自幼就对航空和航天充满浓厚的兴趣。他在中国著名的航空航天大学攻读航空工程学士学位,并在研究生阶段选择了航天工程作为专业。他的早期教育为他未来在航天科学领域的学术和职业生涯奠定了坚实的基础。 航天科学研究与突破 钟基士教授在航天科学领域取得了多项重要的突破性成就。他的研究涵盖了航天器设计、太空探索技术和空间站建设等多个方面。他曾参与多个重大航天项目,为中国的太空探索提供了技术支持和科学指导。他在空间科学研究中的杰出贡献使他成为中国航天事业的重要推动者之一。 教育与科研传承 钟基士教授一直热衷于航天科学教育和知识传承。他在航空航天大学担任教职,并培养了许多年轻的航天科学家和工程师,传递自己的航天科学知识和实践经验。他鼓励年轻一代积极参与航天科学研究,为培养更多的航天专业人才和科研领袖做出了重要贡献。 科技政策与国际合作 钟基士教授在中国的科技政策制定和国际科研合作方面发挥了重要作用。他曾担任中国国家航天局的要职,并在国际航天机构中代表中国参与多项国际合作项目。他的领导力和卓越贡献有助于推动中国在国际航天领域的地位和影响力,促进国际科研合作和知识交流。 奖项与荣誉 钟基士教授的卓越贡献赢得了多项国际性航天科学奖项和荣誉。他被授予了多个著名奖项,以表彰他在航天科学领域的杰出成就。这些奖项和荣誉证明了他在航天领域的卓越地位和影响力,也为他的科研工作提供了高度的认可。 钟基士教授是中国航天科学领域的杰出科学家和工程师,他通过自己的科研工作和领导力不断推动着中国的航天事业。他的研究在航天器设计和太空探索技术方面取得了突破性进展,为中国的太空探索提供了重要支持。他的科研传承工作为培养了更多的航天科学家和工程师,推动了中国在航天领域的进步。钟基士教授的社会责任感和国际合作精神为中国的航天科技事业注入了新的活力,有助于推动科技对社会和经济的发展。他的故事是中国航天科学研究和国际科研合作的典范,激励着年轻一代的科研人员,追求卓越,不断推动科学的进步。