FigureAsia  Prize & Award 2024  NominationsFigureAsia  Prize & Award 2024  NominationsFigureAsia  Prize & Award 2024  NominationsFigureAsia  Prize & Award 2024  Nominations
商务合作商务合作商务合作商务合作

美国农业部在致命的野猪头疫情爆发之前减少了全国范围内的李斯特菌检测

Date:

在致命的李斯特菌爆发前一年,现在可以追溯到 回忆起 Boar’s Head 熟食肉类,美国农业部的记录显示,拜登政府官员悄悄地大幅削减了美国食品供应中的细菌检测计划。

该部门表示,削减并没有转化为 现已关闭的 Boar’s Head 位于弗吉尼亚州贾拉特的工厂被归咎于疫情爆发。

其他 Boar’s Head 植物现在也正在接受执法调查。 CBS 新闻报道 周四,联邦食品安全官员承诺对导致疫情爆发的问题进行“自上而下的审查”,这些问题与至少 59 人住院和 10 人死亡有关。

拜登政府尚未对做出这些更改的决定提供解释。现在有人质疑为什么 Boar’s Head 工厂多年的违规行为 没有促使监管机构改变方向,进行更多测试并加强联邦审查。

“该机构进来取样,发现阳性结果,然后关闭一切的威胁使他们保持诚实并设定标准,”美国消费者联合会(Consumer Federation of America)食品政策负责人托马斯·格雷米恩(Thomas Gremillion)说。

美国消费者联合会(Consumer Federation of America)领导着一个倡导食品安全的非营利组织联盟,并每月就这些问题与拜登政府官员会面,包括在野猪头疫情爆发后的最近几周。

相对于私营部门进行的检测规模,联邦食品安全和检验局从国会获得的资源有限。该机构在招聘和留住食品安全检查员方面也面临“持续的困难”,因为它与私营部门争夺人员。

Gremillion 说,联邦监督是推动生产商及其服务的零售商在两次检查之间更积极地进行测试的一种重要方式。

“你希望以某种方式进行测试,这样,当该机构进来进行测试时,他们会得到相同的结果,即阴性结果,”他说。

将随机抽样减少 50%

经过多年每年运行 200,000 多次测试,2023 年的规划文件显示,美国农业部食品安全和检验局做出了改变,相当于在下一个财政年度减少了至少 54,000 次实验室测试。

这些削减涉及由检验局监督的各种产品,该检验局的任务是确保全国屠宰场、加工设施和进口商的食品安全。变化清单包括减少家禽弯曲杆菌的检测,以及结束猪肉产品的检测 “永远的化学品。”

对于包括熟食肉类在内的即食食品类别,检查员将减少 7,392 次测试。这一减少的很大一部分是由于决定将单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌的随机抽样减少 50%,这些细菌是 食物中毒 暴发。

当时,该机构表示,在本财年仍将保持“高风险企业”的产品抽样水平。

一位发言人在一封电子邮件中承认,该机构去年减少了随机产品抽样,但表示“基于风险的常规抽样保持不变。这与在 Jarratt 的 Boar’s Head 设施进行的测试无关。

在弗吉尼亚州贾拉特的 Boar’s Head 工厂,FSIS 记录显示,测试频率约为每月一次,基本保持不变。相反,最近测试的很大一部分看起来只是被简单地编码为基于风险的测试,而不是随机测试。

“真是令人头疼”

长期以来,人们一直知道像肝香肠这样的熟食肉类会带来更高的食物中毒风险。Boar’s Head 本月早些时候宣布,它已决定停止销售肝肠,此前其调查将疫情的根本原因归咎于 Jarratt 用于肝香肠的“特定生产工艺”。

“这是一种高风险食品是有原因的。有生的一面和即食的一面。而且交叉污染的风险比格兰诺拉麦片棒工厂更大。但在某种程度上,这意味着应该对肝香肠进行更严格的审查,如果他们是导致所有李斯特菌的原因,“Gremillion 说。

他说,联邦检查员也可以选择在工厂进行更“强化”的测试,尽管对CBS新闻与格雷米分享的联邦记录的分析llion 表示,位于 Jarratt 的 Boar’s Head 工厂没有这样做。

“如果不是这种带有黑色霉菌和猪血的植物,那么谁会得到额外的采样呢?这真是一个令人头疼的问题,“他说。

CBS 新闻于 8 月首次报道称,检查员已经标记了 数十项违规行为 在导致疫情爆发的工厂。这些通过《信息自由法》(Freedom of Information Act)要求获得的“不合规”记录显示,由于担心整个工厂中发现的问题,包括活昆虫和霉菌等问题,检查员已经多次记录了该工厂。

该机构后来公布的早些年记录表明,一线检查员对该工厂的担忧至少可以追溯到 2022 年,当时他们对该工厂进行了食品安全评估。

除了决定暂停对工厂的检查,使工厂继续运营成为非法之外,检查员可以寻求以“增加的公共卫生风险”为由进行此类加强检查。

“他们有个很大的惩罚,就是拉走检查员。否则,他们只是经常摇晃手指。通过食品安全评估,我们一直在摇摆手指,现在我们将有一群人下来对你更用力地挥动手指,“Gremillion 说。

重新思考监管结构

除了评估之外,对 Boar’s Head 工厂的例行监督——主要由弗吉尼亚州的检查员通过为农村设施制定的几十年来的外包安排进行——似乎也照常进行。

弗吉尼亚州农业和消费者服务部的一位发言人表示,在该工厂关闭前的一年里,该部门的检查员已经执行了美国农业部公共卫生系统分配给他们的 2,127 项“任务”。

食品安全和检验局的一位发言人证实,在过去十年中,检查员每年都“完成了分配给该工厂的相对一致数量的例行检查任务”。

Boar’s Head 的发言人没有立即回应置评请求。在之前的声明中,该公司为其对 Jarratt 工厂检查员提出的违规行为的回应进行了辩护,称他们总是在被标记后及时解决问题。

Gremillion 说,这是“这次疫情最令人不安的事情之一”,弗吉尼亚州的检查员每天都在工厂内为 USDA 服务,记录日益严重的问题。

“这让你想知道整个监管结构是否需要重新思考。人们不愿意关闭工厂,而 FSIS 对此无能为力,“他说。

将本文分享至:

《亚洲人物》订阅

spot_imgspot_img

亚洲领袖

查阅更多《亚洲人物》
Figure Aisa

尼提·凯拉斯 —— 儿童文学的奇才

尼提·凯拉斯(Neeti Kailas)是一位备受瞩目的儿童文学作家,以其独特的文学创作和深刻的故事而广受欢迎。她的作品不仅在儿童读者中引起热烈反响,也受到了成年读者的喜爱。本文将深入介绍尼提·凯拉斯的生平、文学成就,以及她在儿童文学领域的卓越贡献。 早年生活和教育 尼提·凯拉斯出生在印度的一个文学世家,早年受到了文学和艺术的熏陶。她在大学攻读文学和创意写作专业,展现出了出色的文学天赋。她的早期教育为她成为一名杰出的儿童文学作家打下了坚实基础。 儿童文学的奇思妙想 尼提·凯拉斯以她的儿童文学作品而闻名。她的作品以富有想象力和深刻的故事情节而著称,吸引了读者们的注意。她的故事涵盖了各种主题,从友情和家庭到冒险和探索,每个故事都带有深刻的思考和生活智慧。她的作品不仅娱乐,还教育,鼓励年轻读者思考重要的价值观和人生问题。 获奖与认可 尼提·凯拉斯的儿童文学作品获得了多项国际性奖项和荣誉。她的作品被翻译成多种语言,受到世界各地读者的喜爱。她的文学贡献得到了文学界的高度认可,证明了她在儿童文学领域的杰出地位和影响力。 教育与文学传承 除了写作,尼提·凯拉斯还积极参与文学教育和传承工作。她经常在学校和图书馆举办文学讲座和创意写作工作坊,培养年轻的创作者和读者。她鼓励年轻一代发掘自己的文学潜力,传递文学的美妙和力量。 社会责任与公益 尼提·凯拉斯也以她在儿童文学领域的工作之外的社会责任而闻名。她积极参与慈善活动,特别是关注儿童教育和文学普及。她致力于通过文字和行动改善社会,为儿童提供更好的教育和文学资源。 尼提·凯拉斯的故事是文学世界的一颗璀璨明珠,她以她的文学作品和社会责任感激励着我们。她通过深刻的儿童文学作品,为年轻读者带来了乐趣和启发,同时也通过教育和公益工作,为社会做出了积极贡献。尼提·凯拉斯将永远被认为是儿童文学领域的奇才和先锋。她的作品将继续影响和启发着未来的一代读者,为文学世界增添了光彩。

所谓易府:追光未来,变革产业,领航价值

以下是采访易府if医疗科技执行长 林映霈 教授: 1.能否详细介绍一下if智能机器人在诊断功能上的技术优势与差异化亮点?怎样实现“不仅视图多维,更提供智能诊断建议”?  基于超声成像的原理去拓展当代计算机原理并开发现代计算机成果构建的图像,与除了采集时间略逊于市面上X牙片和CBCT,无透射线不伤人体是产品的最大特点,终结放射线污染。 针对根尖片的部位会指出重点解剖结构的位置,这属于公司开发出的“近似拟色成像”,此技术在去年6月受华尔街日报头版报道。 智能化的诊断体现在比如牙体治疗就会显示龋病分级、是否近髓、咬合或邻面以及冠根部情况,清晰的能比市面设备成像显现釉质和牙本质、牙骨质区分别; 牙髓治疗就会显示牙根内部根管的三维形态,清晰显示棘手的C型根管、侧支根管等; 因此牙体牙髓它不仅仅只是诊断什么疾病,而会温馨提示医师到时要“注意”的情况发生,比如根管预备易成台阶、龋坏近髓、牙本质敏感、楔状缺损、牙周牙髓联合病变等,诊断是为了之后的治疗处置,因此采取建议取决于使用者(医师),而对于患者也有所根据,是一种医疗保障。   2.if智能机器人都有哪些具体的治疗功能?其在治疗功能上具体的技术优势是怎样的?如何实现了口腔治疗上的创新? 口腔科现今的治疗都已包括,目前在年初迭代产品上增加眼科的检查功能(还在中试阶段) 主要口腔内外科治疗效率都大幅提升,重点在“手柄”(手机、钻头、涡轮等)的开发创新上,交互式激光技术是公司独家研制的关键技术,交互式激光既能做诊查的物理(视探扣松龈)和化学(温度试验)诊断也辅助影像诊断(激光反射收集的信息),又能高效率放出激光能量去腐、开髓、根备扩、修复前预备牙体、牙槽外截冠等。在诊查上识别细微分子级变化,对粘膜病的判别。   3.自主设计、委外制造的图像传感器如何驱动if智能机器人,其具体的技术路径是怎样的? 在本科前在英国图灵研究所专门做蚀刻电路设计(类机械手工,非目前市面常使用的EDA),后来他在北京大学交换时期在前沿交叉学科里,工学院、医学部的智能系统控制与动力工程联合学位,对集成电路工程以及周边熟悉,因此处理器的设计是创始人独自完成,而产品唯一外包生产的-晶圆架构,是英特尔制造,封装测试也是由其他厂家,他们都在成都。 4.请详细介绍易府医疗“独门替代传统机械涡轮手柄,研制出交互式激光技术提升治疗效率” “交互式激光手柄”,不仅只有科技界泛有的点阵式与脉冲式,其中太赫兹式(类超声)的应用,通常在诊查中识别密度,区别软硬组织,软硬组织分子的变化(生理、肉芽组织等),这些是太赫兹式才能区分,因此太赫兹式采集反馈的信息是“诊断成像”和“治疗上激光能量释放”对终端智能计算指令元是至关重要。 它替代口腔检查中,视、探、扣、松、龈这五诊查,太赫兹式在探测软硬组织的区分、牙髓活性、牙体内外结构和牙槽骨内部、细分釉本骨质和坏死、肉芽、瘢痕、纤维化这类分子级组织变化识别的精准。因此对粘膜病也能诊断(扁平苔藓、阿弗他溃疡、粘液囊肿、息肉)。 无声静音,是一大特点,消除对口腔科尖锐刺耳的阴影。 光驱动和太赫兹主要技术兼多功能手柄,为了创新医疗质量的提升,公司手柄相较于市面上涡轮手柄体积小40%,便于诊断与治疗后牙且提高医师手术视野,使手柄采集和实施功能的高效率又讲求体积小和容量大的电路板,因此使用超微型探测器供电技术,最大化的减少受自身质量带来的数据影响,解决生产的手柄体积小容量大的问题。   5.能否详细介绍一下反射热辐射技术、超微型探测器供电技术三大技术优势?分别用于解决哪些痛点问题? 美国有发文限制我们的产品入关,我司优势是我是哥斯达黎加籍(中立国),而且产品未向FDA申请注册流程,目前都是以各州的器械注册许可上市,所以白宫的限制对我们产品在美国运营影响不大。 反射热辐射技术:泛光伏技术,应用于车厢钣金与设备产热的隔金,吸收的热量提供液气压相性平衡水的蒸发热源以及超微型探测器供电技术上运作的热源。 超微型探测器供电技术:“交互式激光手柄”的体积小容量大。 液气压相性平衡阵列:车载式上器械设备的运作稳定以及器械设备治疗消杀时的用水,供水的循环再生水(依然需定期更换蒸馏水)。   创新创业在中国如火如荼,车载式移动凸显易府if科技的创新商业模式,先前提及的公司技术,支撑产品运行模式的优势到底如何? 不仅仅华尔街日报头版,欧美各地的产品运营,其能见度与市场接受度正长,在中国,今年从北京发明大赛“铜奖”、上海高价值专利“百强”、天津市知识产权“二等奖”、深圳企业“国际”创新记录,不受其专利类型的限制取得如此成绩,我认为客观上已经超越大多同行甚至许多创新创业的企业,标榜易府if医疗科技是以技术为主导的全球化企业。   目前公司是否经历过融资?下一步的融资计划是怎样的? 公司在2020年成立前就在美国波士顿就获得HCA Healthcare的种子轮投资,受疫情动荡延至2021年公司成立,一直到2022年5月才完成HCA Healthcare续投的天使轮注资,为了全球业务拓展,IPO是必须途径,又受限于中美贸易纠纷,HCA...

Eisuke Tada:日本的领先材料科学家

Eisuke Tada博士是一位备受尊敬的日本材料科学家,以其在材料科学领域的杰出研究和创新而广受赞誉。他的科研工作涵盖了多个领域,包括纳米材料、光电子学和半导体技术,对日本科技发展产生了深远的影响。本文将深入介绍Eisuke Tada博士的学术生涯、主要研究成果以及他在材料科学领域的重要贡献。 早年生活与教育 Eisuke Tada博士生于日本,他的科学之旅始于年幼。他在一所著名大学攻读物理学学士学位,并在研究生阶段选择了材料科学作为专业。他在早期的教育中展示出对材料和电子学的浓厚兴趣,为未来的科研生涯奠定了坚实的基础。 材料科学研究与突破 Eisuke Tada博士在材料科学领域取得了多项重要突破。他的研究涉及了纳米材料的合成和应用,特别是在光电子学和半导体技术方面的研究。他开发了先进的纳米材料,具有优异的光电性能,这些材料在太阳能电池和光电子器件中具有巨大的应用潜力。他的工作不仅提高了材料科学的基础理论,还为新一代电子设备的发展提供了创新解决方案。 教育与科研传承 Eisuke Tada博士一直热衷于教育工作和科研传承。他担任大学教职,培养了许多年轻的科学家和工程师,传递自己的学术知识和研究经验。他鼓励年轻一代积极参与材料科学研究,为培养更多的杰出科学家和工程师做出了重要贡献。 奖项与荣誉 Eisuke Tada博士的卓越贡献赢得了多项国际性科学奖项和荣誉。他被授予了多个著名奖项,以表彰他在材料科学领域的杰出成就。这些奖项和荣誉证明了他在科学技术领域的卓越地位和影响力,也为他的科研工作提供了高度的认可。 科学政策与国际合作 Eisuke Tada博士积极参与日本科学政策制定和国际科学合作。他在科研机构担任重要职务,为日本科技和科研政策提供了专业建议。他还促进了日本与其他国家的科学合作,推动了国际科学研究和发展。 材料科学领域的领袖 Eisuke...

Lim Chap Huat:一位卓越的企业家与慈善家

引言 Lim Chap Huat(林质发)是一位备受尊敬的企业家和慈善家,他的生平故事充满了创业精神和社会责任感。他不仅在商业领域取得了杰出的成功,还积极投身慈善事业,为社会贡献巨大。本文将深入介绍Lim Chap Huat的生平和职业成就,探讨他在商业和慈善领域的卓越贡献。 早年生活与教育 Lim Chap Huat生于一个普通家庭,但在早年展现了卓越的商业头脑。他获得了出色的教育,毕业于一所著名的大学,学习了商业管理和金融。这为他未来的事业奠定了坚实基础。 创业与商业成功 Lim Chap Huat在创业道路上走出了自己的一片天地。他创办了一家成功的企业,专注于金融服务领域。他的企业迅速壮大,成为业内的领军者。他的商业智慧和决策能力为他赢得了广泛的赞誉。 社会责任与慈善事业 尽管在商业领域取得了巨大成功,Lim...