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统一创始人高清愿:13岁辍学务工,摸爬滚打40年建千亿食品帝国

他是国立中山大学名誉管理学博士,但却13岁就因为家庭原因被迫辍学外出打工补贴家用。他在事业发展正旺时毅然决然地选择了自己创业,他被称为台湾省的松下幸之助。 他就是创立了统一“王国”的台湾省企业家高清愿。 高清愿,祖籍福建漳州,1929年5月24日,出生在台湾省台南市学甲区乡下的一个贫困家庭中。他的父亲平时以贩牛为生,可收入也仅能维持一家人的温饱。 但家有顶梁柱,日子总归还有盼头。只是天不遂人愿,在高清愿13岁那年,他的父亲因为劳累过度在患上肺结核不久后便去世了。 父亲去世后,本就没什么积蓄的家日子马上就变得捉襟见肘起来。 母亲是个家庭主妇,照顾起家来得心应手。但几乎从未出去接触过社会,也不曾有什么一技之长。基于这个原因,母亲根本找不到工作。 眼看着家里马上就揭不开锅,高清愿在勉强读完小学六年级后就放弃了继续上学。 当时只有13岁的高清愿人小力气小,也找不到合适的工作。家里常常是吃了上顿就没了下顿。 饿得没法的高清愿只能跑到别人刚收过的红薯地里找一些残羹碎块带回家和母亲维持生命。 进入社会这样的日子一天比一天难熬,高清愿决定去市区打工糊口。 就这样高清愿和母亲带着家里唯一的家当来到了市区。后来在舅舅的介绍下,高清愿在一家草鞋店当起了学徒,月薪仅15元。 这种学徒生活持续了大概三年,后来16岁的高清愿去了吴修齐、吴尊贤两兄弟合伙创办的布行当起了学徒。也就是从这儿开始,高清愿家的日子开始慢慢好了起来。 当学徒做的都是最基层的工作,细碎且繁重。高清愿每天过得都很辛苦,但他十分珍惜这个机会,从不喊累,每天都保质保量地完成工作。 除此之外,高清愿还在工作中学会了观察周围的人和事,这为他之后在管理岗的优秀工作表现奠定了基础。 遇见“伯乐”高清愿的勤奋和努力被吴修齐看在了眼里,他决定提拔这个努力的年轻人。 于是,吴修齐开始将高清愿带在身边。他不仅教给了高清愿许多做人做事的道理,还传授给了他很多作为领导该如何管理下属的经验。 高清愿在成功后依旧十分感激吴修齐,他不止一次在公共场合说:“我没有吴修齐就没有今天,也没有这个公司。” 1947年,18岁的高清愿在吴修齐的任命下接过了布行在台湾省的业务。 1954年,吴家兄弟又创办了台南纺织。 毫无疑问,作为公司的元老之一的高清愿,凭借对公司做出的贡献和优秀的工作能力,成为了台南纺织公司的第一任业务经理。 开始创业1967年已经38岁的高清愿,决定离开已经工作了二十多年的纺织行业,独自创业。 创业初期,高清愿选择与日本最大的面粉厂日清制粉合作。 1969年5月1日,高清愿成立了畜牧试验场,“统一牌饲料”也随之上市。紧接着“统一牌面粉”上市。从饲料到面粉,高清愿的生意越做越大。 但他并不满足,因为这一切离他心中的“统一”大业还相差甚远。他的目标是争取每一年都能够增设一个新工厂、引进一种新产品,而且每种产品都是冲着市场第一前进的。 后来,高清愿抓住时机,将日本的快餐面引入了台湾省。快餐面一经上市便迅速获得了人们的喜爱,销量月月都有新突破。 但高清远并没有因此止步不前,他主张进行产品多元化、多角化的经营模式。于是高清愿的生意延伸到了乳品、饮料、罐头……,总而言之只要是与食品有关的他都有涉。 正是因为高清愿的用心经营,在统一成立第七年,就超过了当时食品届的老大——味全食品。 一跃成为台湾省营收排名十七的制造业,至此高清愿算是真正稳固了统一在食品制造业的地位。 统一食品1978年,由统一企业及统一产品经销商共同组成的“统一超级商店股份有限公司”成立,由高清愿担任董事长。 1979年,统一正式跨入便利商店新领域。 统一成立的第一个十年是辉煌无比的,到了第二个十年统一遇到了瓶颈期。 经过思考以及亲自去欧洲实地考察,高清愿发现想要生意长盛不衰一定要掌握流通产业。只有这样,产品才能更好地流通到客户手中。 经过不断的尝试和改变,1986年统一集团已经拥有了100家店铺。 1987年,统一始与著名的零售连锁企业——家乐福合作。直到今天,还一直保持着紧密的合作关系。 1991年,台湾省当局发布新政,允许大企业到大陆投资。高清愿经过一年的准备,在第二年就派了166名统一员工前往内地设厂。 截至2013年,除西藏、青海外,统一集团所建的工厂遍布了大陆各省市区。 1998年3月,在台北市北区最繁华的天母西路,第一家统一星巴克咖啡连锁店开张了。 到了1999年,统一集团已经拥有了42家子公司。此外,由统一集团控股20%以上的企业,年营业总额达近1384亿元新台币。 时至今日统一集团依旧立于食品加工业的不败之地。 当然高清愿能够将统一集团经营得如此好,也得益于他倡导的“三好一公道”的经营理念。三好为服务好、信用好、品质好,一公道为价格公道。 在研发统一系列泡面时,就曾有员工向高清愿提议到用低价油来降低成本,高清愿听后十分生气的驳回了这个提议并说到:“这泡面是要卖给人吃的,做食品生意不能乱来。” 正是因为这种良心经营,不仅使统一集团获得了消费者的喜爱和支持,也让统一集团平安度过了当时在台湾省爆发的食安风暴。 自从创办了统一集团,高清愿的心愿就是要做出中国人的味道。砥砺前行几十年,高清愿用实际行动完成了他的心愿。 2016年3月,高清愿逝世,享年88岁。 他13岁便尝尽人间风霜,经过多年的摸爬滚打创立了自己的品牌。他从学徒到总经理再到董事长,从纺织业再到食品加工业,每一步都充满艰辛但每一步都算数。 他的远见改变了台湾省人的消费习惯,也给所有能接触到统一食品的消费者留下了最美好的回忆。 高清愿也可以称之为食品加工业领军人物,而他创办的统一牌食品也惊艳了一个时代。

伊尔凡·哈比卜:揭示印度历史的杰出学者

伊尔凡·哈比卜(Irfan Habib)是印度历史学领域的杰出学者,以其对印度历史和文化的深刻研究和学术贡献而广受赞誉。他的作品涵盖了从古代到近代的各个历史时期,为了解印度的复杂历史提供了宝贵的见解。在本文中,我们将深入了解这位杰出历史学家的生平和他在印度历史研究领域的杰出成就。 伊尔凡·哈比卜于1931年出生在印度,他在印度接受了高等教育,并在印度和国际知名大学担任教授职务。他的学术生涯始于印度,后来他成为了印度历史学界的重要人物之一。 哈比卜的研究领域广泛,包括古代、中世纪和近代印度历史,尤其专注于印度的社会、文化和经济史。他的作品深刻探讨了印度历史中的关键时期和事件,如古代印度的王朝、中世纪印度的伊斯兰入侵和近代印度的殖民统治。他的代表作之一是《印度:历史与文化》(India: Studies in the History of an Idea),这本书分析了印度历史和文化的发展,获得了广泛的认可。 哈比卜的研究成果不仅限于学术界,他还关注了印度社会和政治的重大问题。他是印度历史研究中一群知识分子中的一员,他们以批判性的观点和社会责任感研究印度的历史和政治。他的社会评论和政治观点常常引发广泛的讨论和反思,深刻触及了印度社会的种种挑战和问题。 此外,哈比卜还是一位杰出的历史学家,他的著作被翻译成多种语言,为国际学术界提供了印度历史的重要资料。他的贡献不仅在印度受到认可,还在国际历史学领域产生了广泛的影响。 伊尔凡·哈比卜是印度历史学领域的杰出学者,他的研究和著作为了解印度的历史和文化提供了深刻的见解。他的学术领导力和社会关注使他成为印度历史研究的重要声音,同时也为国际历史学界贡献了宝贵的研究成果。

Salil Singhal & Family: 培育卓越的农业企业

萨利尔·辛格哈尔及其家族是印度农业领域的杰出代表,他们以卓越的领导力和创新精神而闻名于世。他们的生平和职业生涯展示了决心、勤奋和对农业的热爱。本文将深入探讨他们的生平、农业企业的成功和他们在印度农业领域的杰出影响力。 萨利尔·辛格哈尔及其家族出生于印度,他们从小就对农业产生了浓厚兴趣。家族在农业领域有着悠久的传统,他们决心将这一传统延续并推动农业现代化。他们于1992年创立了Agro Tech Foods Limited(农业科技食品有限公司),这是一家致力于农产品加工和食品生产的公司。 Agro Tech Foods Limited的成功得益于卓越的食品加工技术和高品质的产品。公司生产的食品产品包括谷物、植物油和方便食品,以满足不断增长的市场需求。萨利尔·辛格哈尔及其家族的管理哲学强调了质量、可持续性和创新,将公司打造成了印度农业领域的领军企业之一。 除了在农业领域的卓越成就,萨利尔·辛格哈尔及其家族也是一位积极的社会活动家。他们关注教育、医疗保健和社会福祉等领域,并通过自己的慈善基金会积极支持各种项目。他们的慈善工作有助于改善印度社会中弱势群体的生活质量,为社会福祉做出了积极贡献。 萨利尔·辛格哈尔及其家族的领导力哲学强调了家族价值观、社会责任和创新。他们坚信农业是印度经济的重要组成部分,同时也是满足食品需求和提高农民生计的关键。他们的坚韧、决心和对农业的热情鼓舞着全球的农业专业人士、企业家和领袖,追求卓越,推动农业领域和社会的进步。 萨利尔·辛格哈尔及其家族是印度农业领域的杰出代表,他们的卓越成就、领导力和社会责任感使他们成为该领域的杰出人物。通过Agro Tech Foods...

从赔本5年到品类老大,高德福一生做好水饺一件事

水饺在中国人眼中是非常重要的存在,尤其是北方人,逢年过节都要吃饺子,饺子已经被赋予了意义。 在中国众多水饺餐饮连锁企业中,有这样一个企业,它一直秉承中华美食传统,坚持健康的饮食观念,精选优质食材,为客户提供真材实料,货真价实的美味水饺。 这个企业就是喜家德,喜家德水饺的创始人高德福始终保持“一生做好一件事”的初心,他有独特的经营方式,正在带领喜家德走向更好的未来。 高德福是70后,出生在黑龙江鹤岗市,二十多岁时他在老家鹤岗的饭店里打工学艺。后来因为饭店停业,他的工作也被迫终止。 初入行业机缘巧合之下他接手了一家门店,高德福向父母借了3000元作为创业基金,有了初步的启动资金后,高德福的餐馆开业了。 年轻人是有勇气,有冲劲的,高德福说自己当年决定创业就是“敢想敢干就敢成”。 高德福资历尚浅,而且是初入行业,他经营了一段时间后,就发现当时餐饮行业涉及的种类太多了,他的门店缺乏竞争力,他意识到了这些问题,于是决定把经营方向调整一下。 2002年,高德福决定去粤菜发源地——广东找一找灵感,他去拜访了当地的老师傅,谈话过程中让高德福有了明确的想法。 回到东北后高德福决定把精力集中于做饺子上。他的想法更是很有前瞻性,他想把他的商品做大做强,想在全国各地开店。 高德福回忆当年选择时说:“我创业的经历给我最大的感悟是,有些东西是碰巧做对了,创业成功或选择方向有机缘巧合的成份。” 创办喜家德水饺2002年,高德福在黑龙江鹤岗创办了第一家喜家德水饺门店。 “喜家德”这个名字有很多含义,“喜”意思是喜庆,代表了中国传统。“家”意思是希望每一位喜家德的顾客都是爱家的人。“德”指的是百事德为先,恰好高德福的名字里也有德,就拿来用了。 自从建立喜家德这个品牌,创始人高德福就给予了很高的定位。喜家德水饺的定位是单品特色餐。 对于这个定位,高德福解释为:要做好特色,必须通过创新和差异化。这个高标准的定位体现在产品的研发上,食物的口味上,产品的健康标准上。 喜家德有五种特色水饺,分别是:虾三鲜、喜三鲜、全虾、香菇肉、西芹肉。口味还根据时节的变化而做调整,保证为顾客提供当季最新鲜的蔬菜。 喜家德的饺子皮也是一大特色,他们通常用现制的“草帽型”饺子皮,拒绝用成品饺子皮。 为了保证饺子皮的劲道和嚼劲,他们自创了“四杖出皮”技术和特制的擀面杖,这样不仅提高了擀皮的效率,而且做出来的饺子皮厚薄均匀,既保证了饺子皮的劲道,还能锁住饺子馅的美味。 中国人包的饺子大多数都是元宝形状的,喜家德却是“一字型”长条水饺,这样能让顾客判断饺子的口味,检验食材是否新鲜,还容易用筷子夹取,可谓是一大创新。 这些做法让喜家德既有了自身的特色,还与同行形成有力的竞争。 高德福的经商头脑十分厉害,他很清楚喜家德水饺的定位,面向的消费人群,以及如何赢得好的口碑。 创新变通他懂得创新,懂得变通,思想很先进。喜家德虽然主打水饺,但是店里也有各种各样的小菜,还有喜家德自制饮料,比如南瓜饮、酸梅汤、山药红枣饮品等等。 这样的搭配可以满足不同消费者的需要,让快餐、简餐也吃不那么简单。对于不同的城市,依据当地的消费水平调整价格。 喜家德还根据不同年龄段的人群推出不同口味的水饺,这样一来也吸引了更多消费者。除此之外,喜家德在食材的选用方面十分严格,确保卖给消费者的水饺一定是新鲜好吃的。 即使食材价格有时比较高,他也愿意为此买单,这样既提高了顾客的满意程度,也赢得了更好的口碑。 凭借自身的特色,喜家德的创办十分成功,之后开设的门店遍布全国各地,自2002年创立以来,全国各地的门店数量超过500家,遍布50多个城市,员工数量也有8000多人。 喜家德也成为了中国水饺领域的“领头羊”企业。 然而这两年连锁餐饮业的发展趋势不太如意,高德福又面临了一个难题,那就是变革。高德福说:“遇到挑战就要彻底地改变,不变肯定是等死。” 合伙人制于是他推出了合伙人制留住人才。喜家德的前15年并不是一帆风顺的,期间有赚有赔,2003年喜家德在哈尔滨开设门店,连续五年亏损,但是高德福并没有放弃,他带领员工一起坚持熬过了最艰难的时候,最后站稳了脚跟。 面对市场的变动,它也做了很多变革,比如开始招募合伙人,而这需要有能力的人来帮助喜家德完成冲击全国市场的任务。 喜家德遵循的358合伙人分股权制度,一直以来都被很多餐饮行业模仿学习。 目前喜家德有8000多名员工,这个机制的施行,让员工们加深了对企业的理解,增加了企业,可以让他们更好的跟随企业发展的脚步,可谓是一招制胜,带领员工跟随企业跑。 要知道,企业培养员工要付出很多成本,牺牲很多时间,如果培养的人员流失,这对企业是极其不利的,而实行新的合伙人机制有利于企业更好的发展。 跟随时代发展高德福说,一成不变的东西很容易被时代淘汰。原本拒绝做外卖的喜家德现在也加入了外卖行业,扩大了消费市场。 随着疫情的反反复复,喜家德线下门店也受到了很大的影响,在复工期间,他们一直秉持0感染、全员销售保证复工、控制现金流这三大政策,保证门店的复工复产。 考虑到员工的困难,高德福暂停了“末位淘汰”制度,保证绝不裁减员工,绝不拖欠薪水,这些举措在业界和员工之间也赢得了一波好评。 受疫情影响,喜家德的外卖量甚至超过了线下门店的顾客量,这也说明了高德福的创新改革是十分有效的。相信喜家德在高德福的带领下会越来越好。 二十多岁白手起家,在餐饮业不断闯荡,创立喜家德企业,到如今带领喜家德成为水饺领域的“领头羊”。 高德福凭借独到的眼光,紧跟市场的创新意识,合伙人制留住人才,让员工跟着企业跑的制度,成功在餐饮界闯出一片天地,他身上的许多闪光点是值得企业家们学习的。