美国食品和药物管理局本周警告称,在康涅狄格州收获并分发到五个州的餐馆和商店的牡蛎可能受到污水污染。
因此,FDA 敦促消费者不要食用在康涅狄格州格罗顿和斯托宁顿地区收获并在康涅狄格州、马萨诸塞州、纽约州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州出售的牡蛎。 相关牡蛎也可能销往这些州以外的地区。
据 FDA 称,可能受影响的牡蛎是在 8 月 28 日至 30 日期间收获的,来自经销商 CT-393-SS、AQ、CT-004-SS、AQ 和 CT-020-SS、AQ。 受影响的批号是L-30和L-26B1。
FDA 要求餐馆和食品零售商不要提供并处理可能受到污染的牡蛎。
康涅狄格州农业部水产养殖局8月30日发布了对牡蛎的召回公告,“原因是样本结果不佳”。
FDA 随后发布了通知。
食用受污染的生牡蛎会导致疾病,而受污染的食物有时看起来、闻起来和尝起来都正常。
FDA 敦促任何有食物中毒症状的人,包括腹泻、胃痛或痉挛、恶心、呕吐和发烧,联系他们的医疗保健提供者。
污染源尚未确定。
据康涅狄格州农业部 (CT DoAg) 称,国家批准的收获区已暂时关闭,市场上没有任何产品。
康涅狄格州农业部在一份声明中表示:“在对水和贝类进行常规监测后,我们非常谨慎地采取了预防性关闭措施,监测结果超出了该地区的正常参数,以保护公众健康以及康涅狄格州贝类计划和行业的完整性。” 。 它“正在与贝类行业、受影响的城镇、当地卫生部门和下水道部门合作,以确定潜在的污染源。”
没有任何与此次召回相关的疾病。