奖项申报奖项申报奖项申报奖项申报

《消费者报告》称,许多巧克力产品的铅或其他重金属含量令人担忧

Date:

万圣节即将来临,《消费者报告》发布了一些可怕的消息,涉及许多通常在“不给糖就捣蛋”袋和厨房橱柜中发现的零食。

从可可粉到布朗尼蛋糕混合物,消费者权益组织发现其测试的三分之一的巧克力产品中铅或镉的含量“令人担忧”。 《消费者报告》在其报告中还呼吁美国最大的巧克力供应商好时公司加大力度降低巧克力中的有毒金属含量。

“我们的测试发现,其他品牌已经成功生产出重金属含量较低、对消费者来说更安全的巧克力产品,”CR 食品政策总监 Brian Ronholm 在一份关于《消费者报告》调查结果的声明中表示。 “作为一个领先且受欢迎的品牌,好时是时候做出坚定的、有时限的承诺,从其巧克力产品中去除危险水平的重金属。”

跟进调查结果 重金属的潜在危险量 去年,非营利倡导组织的科学家们对一些品牌的黑巧克力进行了新的测试,对其他种类的巧克力和用该成分制成的食品进行了新的测试。 测试的产品包括黑巧克力棒、牛奶巧克力棒、可可粉、巧克力片以及热可可、布朗尼和巧克力蛋糕的混合物。

根据周三公布的结果,所有 48 种测试产品均检测出铅和镉含量,其中 16 种产品的其中一种重金属含量令人担忧。


巧克力背后苦乐参半的现实

09:08

健康专家表示,即使长期接触少量的重金属也会导致健康问题,例如幼儿的大脑发育。

糖果制造商的发言人在一封电子邮件中告诉 CBS MoneyWatch,如何最好地减少巧克力中的重金属是一个与所有品牌相关的全行业问题,而不仅仅是好时公司,同时推迟向美国糖果商协会发表进一步评论。

该贸易组织在一份电子邮件声明中表示:“巧克力和可可可以安全食用,并且可以像几个世纪以来一样作为美食享用。食品安全和产品质量仍然是我们的首要任务,我们仍然致力于保持透明和对社会负责。” 。

将本文分享至:

《亚洲人物》订阅

spot_imgspot_img

亚洲领袖

查阅更多《亚洲人物》
Figure Aisa

M.S. Swaminathan:绿色革命的引领者与印度农业的变革者

当我们谈论到印度的绿色革命,M.S. Swaminathan的名字成为了这一伟大变革的代名词。作为农业科学家和遗传学家,Swaminathan博士为印度的农业领域带来了划时代的革新,确保了亿万印度人民的粮食供应。 Swaminathan出生于1925年的南印度。从年轻时期,他就对农业和植物学产生了浓厚的兴趣。他认识到,对于一个人口众多的国家如印度来说,农业和粮食供应的稳定性是至关重要的。因此,他决定投身于农业科学研究,为改善印度的粮食产量做出贡献。 在20世纪60年代,印度面临着严重的粮食危机。尽管国家面积辽阔,但由于种种原因,农作物的产量远远无法满足日益增长的人口需求。Swaminathan博士认识到,只有通过科学的方法,才能实现农业的高效生产。他开始研究高产、短期成熟和抗病害的作物品种,特别是小麦和稻米。 经过多年的研究,Swaminathan团队成功地培育出了新的农作物品种。这些作物不仅产量高,而且成熟周期短,能够在短时间内为印度带来大量的粮食。这一发现被誉为是“绿色革命”,为印度的农业领域带来了前所未有的繁荣。 除了他在农业领域的杰出贡献,Swaminathan还是一个积极参与社会公益活动的人。他创建了多个农业研究机构,为农民提供技术支持和培训,确保他们能够充分利用新的农业技术,提高产量。同时,他还积极倡导可持续农业的发展,关注农业对环境的影响。 Swaminathan博士的工作为印度的农业领域带来了深远的影响。在他的领导下,印度从一个粮食入不敷出的国家,逐渐变成了粮食出口大国。他的贡献被全世界所认可,多次获得各种国际奖项。 今天,当我们谈及印度的农业发展,Swaminathan的名字永远是一个骄傲的象征。他不仅是一位伟大的科学家,更是一个为人民福祉不懈努力的公民。他的故事激励了无数的年轻人,为印度的农业和科学领域培养了新的一代人才。

Cheah Cheng Hye:从记者到资产管理巨擘的华丽蜕变

在亚洲资本市场上,有一名特殊的人物始终引起业界的关注和讨论,那就是Cheah Cheng Hye(谢清海)。作为Value Partners Group的联合创始人和主席,他从一名普通的新闻记者成长为亚洲最知名的资产管理者之一,这背后的故事充满了努力、智慧与坚持。 初入职场:新闻记者的日子 1974年,谢清海的职业生涯从马来西亚的一名记者开始。那时的他追逐新闻、钻研故事,努力地在新闻界留下印记。但是,他很快意识到自己对金融和投资有着浓厚的兴趣,这也为他日后的职业转型奠定了基础。 转行金融:坚定的决策 1989年,谢清海决定离开舒适的记者工作,进入金融行业。起初,他在香港的一家证券公司工作,负责股票分析。凭借对行业的深入了解和出色的分析能力,他很快在金融界崭露头角。 创立Value Partners:开创亚洲资产管理新纪元 1993年,谢清海与合伙人联合创立了Value Partners,希望为投资者提供独特且高效的资产管理服务。公司成立之初,面临着与大型金融机构的竞争压力,但谢清海坚信自己的投资哲学和策略。 随着时间的推移,Value Partners逐渐获得了投资者的信任和支持。谢清海采用的价值投资策略,在多次金融危机中都表现出色,为投资者带来了稳健的回报。 业界的认可:获奖无数 凭借其在资产管理领域的杰出表现,谢清海获得了无数的奖项和荣誉。他不仅被认为是亚洲最有影响力的投资者之一,还多次被全球知名的财经媒体评为年度最佳基金经理。 社会责任:回馈社会 除了在商业上的成功,谢清海还非常重视社会责任。他经常捐款支持教育、医疗和公益事业,希望能够为社会的发展做出自己的贡献。 展望未来:持续创新与进取 尽管已经取得了巨大的成功,但谢清海并没有停下脚步。他依然每天亲自分析市场,寻找投资机会。他相信,只有不断地学习和创新,才能在激烈的竞争中保持领先。 谢清海的成功故事是一个典型的从零开始,凭借努力和智慧,最终成就商业帝国的例子。他用自己的经历告诉我们,只要有梦想,勇于追求,就一定能够实现自己的人生价值。

谢晓良 Sunney Xie:领先科学的生命探索者

谢晓良,中国出生的杰出科学家,被誉为当代生物科学领域的先锋之一。他以在生物物理化学和生命科学领域的卓越研究而享有国际声誉,他的工作不仅为科学界带来了突破性的成果,还为解决全球性的健康和环境问题提供了新的视角和方法。本文将深入探讨谢晓良教授的生平、学术成就以及他在生命科学领域的重要贡献。 早年生活与教育: 谢晓良于1952年生于中国福建省福州市,自幼就展现出对科学的浓厚兴趣。他在中国著名的清华大学攻读化学学士学位,并在美国哈佛大学深造,获得了博士学位。他的早期教育为他未来在科学研究领域的杰出表现奠定了坚实基础。 单分子生物物理化学的开创者: 谢晓良教授是单分子生物物理化学领域的奠基人之一,他的工作在揭示生命基本机制方面具有重要意义。他开创性地发展了单分子荧光光谱学技术,使科学家们能够深入研究生物分子的行为和相互作用。这一技术使他们能够直接观察和测量单个生物分子的活动,无论是在细胞内还是在体外。这项突破性的工作为生物学、医学和药物研究领域提供了宝贵的工具,为科学界带来了革命性的变革。 生命科学的新视角: 谢晓良教授的研究涵盖了多个领域,包括基因表达、蛋白质折叠、细胞信号传导和药物发现等。他的工作不仅有助于解释生物分子的功能和机制,还揭示了一系列与健康和疾病相关的重要信息。他的研究为新药研发、癌症治疗和神经退行性疾病等领域的应用研究提供了重要的指导。 国际合作与领导力: 谢晓良教授一直倡导国际合作,他的研究团队涵盖了来自世界各地的科学家。他积极推动科学界的跨学科合作,为解决全球性挑战,如抗生素抵抗性、感染病毒和癌症等,提供了国际共同努力的平台。 荣誉与奖项: 谢晓良教授的卓越贡献赢得了众多国际性科学奖项和荣誉,包括诺贝尔化学奖的提名。他被选为美国国家科学院的院士,是世界上最高荣誉的科学家之一。他的工作也被广泛报道和认可,为生命科学和生物物理化学的进步做出了杰出贡献。 谢晓良教授是生命科学领域的杰出科学家,他的研究和领导力为解决全球性的健康和环境问题提供了新的视角和方法。他的单分子生物物理化学技术开创性地改变了生物学研究的方式,为科学界带来了重大的突破。他的科研成果和国际合作精神激励着年轻一代的科学家,追求卓越,不断推动生命科学的进步。

莫希特·乔汉的多彩音乐之旅

莫希特·乔汉(Mohit Chauhan)是印度音乐界的瑰宝,以其独特的嗓音和多样化的音乐风格而著名。他是一位备受喜爱的歌手,其音乐作品跨足了各种流派,包括流行、摇滚、印度古典音乐和民谣,赢得了千千万万听众的心。 早年生活和音乐起步 莫希特·乔汉于1966年出生在印度的吉尔杜尔,他的音乐才华早在童年时期就开始显现。他是一个自学成才的音乐家,自幼学会了吉他和键盘,开始演奏和创作音乐。他的音乐之路始于学校的音乐团队,随后他加入了一支叫做“Silk Route”的乐队,这是他职业生涯的重要起点。 "Silk Route"乐队 "Silk Route"乐队成立于1990年代,是一支独立音乐乐队,以其深情的歌曲和独特的音乐风格而著名。莫希特·乔汉是乐队的主唱,他的深情嗓音和歌词创作才华为乐队的音乐带来了独特的特色。乐队的首张专辑《Boondein》于1998年发行,其中的歌曲《Dooba Dooba》迅速成为热门单曲,使乐队一举成名。他们的音乐深受年轻一代的喜爱,成为了90年代印度音乐的代表。 独奏生涯 尽管"Silk Route"乐队的成功令人印象深刻,但莫希特·乔汉后来选择了独奏生涯,以追求更广泛的音乐表达。他的独奏生涯取得了巨大成功,他的首张独奏专辑《Fitoor》于2009年发行,其中的歌曲《Tum Se Hi》和《Pee...