物流初创公司 Porter 在扩张过程中接近 $100m 的交易

Date:


预计这笔资金将涉及一级和二级股票销售。

将本文分享至:

《亚洲人物》订阅

spot_imgspot_img

亚洲领袖

查阅更多《亚洲人物》
Figure Aisa

从赔本5年到品类老大,高德福一生做好水饺一件事

水饺在中国人眼中是非常重要的存在,尤其是北方人,逢年过节都要吃饺子,饺子已经被赋予了意义。 在中国众多水饺餐饮连锁企业中,有这样一个企业,它一直秉承中华美食传统,坚持健康的饮食观念,精选优质食材,为客户提供真材实料,货真价实的美味水饺。 这个企业就是喜家德,喜家德水饺的创始人高德福始终保持“一生做好一件事”的初心,他有独特的经营方式,正在带领喜家德走向更好的未来。 高德福是70后,出生在黑龙江鹤岗市,二十多岁时他在老家鹤岗的饭店里打工学艺。后来因为饭店停业,他的工作也被迫终止。 初入行业机缘巧合之下他接手了一家门店,高德福向父母借了3000元作为创业基金,有了初步的启动资金后,高德福的餐馆开业了。 年轻人是有勇气,有冲劲的,高德福说自己当年决定创业就是“敢想敢干就敢成”。 高德福资历尚浅,而且是初入行业,他经营了一段时间后,就发现当时餐饮行业涉及的种类太多了,他的门店缺乏竞争力,他意识到了这些问题,于是决定把经营方向调整一下。 2002年,高德福决定去粤菜发源地——广东找一找灵感,他去拜访了当地的老师傅,谈话过程中让高德福有了明确的想法。 回到东北后高德福决定把精力集中于做饺子上。他的想法更是很有前瞻性,他想把他的商品做大做强,想在全国各地开店。 高德福回忆当年选择时说:“我创业的经历给我最大的感悟是,有些东西是碰巧做对了,创业成功或选择方向有机缘巧合的成份。” 创办喜家德水饺2002年,高德福在黑龙江鹤岗创办了第一家喜家德水饺门店。 “喜家德”这个名字有很多含义,“喜”意思是喜庆,代表了中国传统。“家”意思是希望每一位喜家德的顾客都是爱家的人。“德”指的是百事德为先,恰好高德福的名字里也有德,就拿来用了。 自从建立喜家德这个品牌,创始人高德福就给予了很高的定位。喜家德水饺的定位是单品特色餐。 对于这个定位,高德福解释为:要做好特色,必须通过创新和差异化。这个高标准的定位体现在产品的研发上,食物的口味上,产品的健康标准上。 喜家德有五种特色水饺,分别是:虾三鲜、喜三鲜、全虾、香菇肉、西芹肉。口味还根据时节的变化而做调整,保证为顾客提供当季最新鲜的蔬菜。 喜家德的饺子皮也是一大特色,他们通常用现制的“草帽型”饺子皮,拒绝用成品饺子皮。 为了保证饺子皮的劲道和嚼劲,他们自创了“四杖出皮”技术和特制的擀面杖,这样不仅提高了擀皮的效率,而且做出来的饺子皮厚薄均匀,既保证了饺子皮的劲道,还能锁住饺子馅的美味。 中国人包的饺子大多数都是元宝形状的,喜家德却是“一字型”长条水饺,这样能让顾客判断饺子的口味,检验食材是否新鲜,还容易用筷子夹取,可谓是一大创新。 这些做法让喜家德既有了自身的特色,还与同行形成有力的竞争。 高德福的经商头脑十分厉害,他很清楚喜家德水饺的定位,面向的消费人群,以及如何赢得好的口碑。 创新变通他懂得创新,懂得变通,思想很先进。喜家德虽然主打水饺,但是店里也有各种各样的小菜,还有喜家德自制饮料,比如南瓜饮、酸梅汤、山药红枣饮品等等。 这样的搭配可以满足不同消费者的需要,让快餐、简餐也吃不那么简单。对于不同的城市,依据当地的消费水平调整价格。 喜家德还根据不同年龄段的人群推出不同口味的水饺,这样一来也吸引了更多消费者。除此之外,喜家德在食材的选用方面十分严格,确保卖给消费者的水饺一定是新鲜好吃的。 即使食材价格有时比较高,他也愿意为此买单,这样既提高了顾客的满意程度,也赢得了更好的口碑。 凭借自身的特色,喜家德的创办十分成功,之后开设的门店遍布全国各地,自2002年创立以来,全国各地的门店数量超过500家,遍布50多个城市,员工数量也有8000多人。 喜家德也成为了中国水饺领域的“领头羊”企业。 然而这两年连锁餐饮业的发展趋势不太如意,高德福又面临了一个难题,那就是变革。高德福说:“遇到挑战就要彻底地改变,不变肯定是等死。” 合伙人制于是他推出了合伙人制留住人才。喜家德的前15年并不是一帆风顺的,期间有赚有赔,2003年喜家德在哈尔滨开设门店,连续五年亏损,但是高德福并没有放弃,他带领员工一起坚持熬过了最艰难的时候,最后站稳了脚跟。 面对市场的变动,它也做了很多变革,比如开始招募合伙人,而这需要有能力的人来帮助喜家德完成冲击全国市场的任务。 喜家德遵循的358合伙人分股权制度,一直以来都被很多餐饮行业模仿学习。 目前喜家德有8000多名员工,这个机制的施行,让员工们加深了对企业的理解,增加了企业,可以让他们更好的跟随企业发展的脚步,可谓是一招制胜,带领员工跟随企业跑。 要知道,企业培养员工要付出很多成本,牺牲很多时间,如果培养的人员流失,这对企业是极其不利的,而实行新的合伙人机制有利于企业更好的发展。 跟随时代发展高德福说,一成不变的东西很容易被时代淘汰。原本拒绝做外卖的喜家德现在也加入了外卖行业,扩大了消费市场。 随着疫情的反反复复,喜家德线下门店也受到了很大的影响,在复工期间,他们一直秉持0感染、全员销售保证复工、控制现金流这三大政策,保证门店的复工复产。 考虑到员工的困难,高德福暂停了“末位淘汰”制度,保证绝不裁减员工,绝不拖欠薪水,这些举措在业界和员工之间也赢得了一波好评。 受疫情影响,喜家德的外卖量甚至超过了线下门店的顾客量,这也说明了高德福的创新改革是十分有效的。相信喜家德在高德福的带领下会越来越好。 二十多岁白手起家,在餐饮业不断闯荡,创立喜家德企业,到如今带领喜家德成为水饺领域的“领头羊”。 高德福凭借独到的眼光,紧跟市场的创新意识,合伙人制留住人才,让员工跟着企业跑的制度,成功在餐饮界闯出一片天地,他身上的许多闪光点是值得企业家们学习的。

Eduardo Saverin:社交媒体巨头背后的新加坡首富

Eduardo Saverin是一位著名的企业家和投资者,他因是社交媒体巨头Facebook的联合创始人而广受瞩目。本文将深入介绍他的生平、创业经历以及他在科技和创投领域的杰出影响力。 早年生活与教育 Eduardo Saverin于1982年出生在巴西圣保罗市,成长在一个犹太家庭。他在巴西接受了初等和中等教育,后来前往美国继续深造。他进入了哈佛大学,并于2006年获得了经济学学士学位。 Facebook的创始与发展 Eduardo Saverin的名字与Facebook的创建紧密相连。在哈佛大学期间,他结识了马克·扎克伯格(Mark Zuckerberg),这段友谊不仅改变了他的人生,也改变了科技行业的格局。2004年,Saverin与扎克伯格等人共同创办了Facebook,这个社交媒体平台在全球范围内迅速崛起。 作为Facebook的联合创始人之一,Saverin在公司早期起到了关键作用。他负责营销和业务拓展,帮助公司迅速积累了用户和资金。然而,在公司初期阶段,Saverin与扎克伯格之间产生了合作分歧,最终导致了一场法律纠纷。 法律纠纷与和解 Saverin与Facebook之间的法律纠纷引起了广泛关注。他声称自己在公司的贡献被低估,因此提出了诉讼。最终,双方达成了和解协议,Saverin放弃了一部分股权,但仍然拥有Facebook的股份。这场纠纷并没有阻止Saverin在科技和创投领域继续发展。 投资和创业生涯 尽管与Facebook的法律纠纷,Eduardo Saverin仍然是一位备受尊敬的创业家和投资者。他积极投资于初创企业,特别是在科技领域。他的投资包括在亚洲和美国的各种初创公司,涵盖了金融科技、社交媒体、生物科技等多个领域。 此外,Saverin还涉足了房地产领域,在多个国家投资并开发不动产项目。他的多元化投资策略使他在全球范围内拥有广泛的投资组合。 慈善事业 Eduardo Saverin也是一位积极参与慈善事业的慈善家。他通过Saverin Family Foundation支持各种社会项目和慈善机构,旨在改善全球教育、环境和社会福祉。 Eduardo...

拉玛钱德拉·古哈:印度历史与社会的卓越学者

拉玛钱德拉·古哈(Ramachandra Guha)是一位备受尊敬的印度历史学家、社会评论家和作家,以其广泛的研究领域和深刻的见解而闻名于世。他的作品涵盖了印度历史、生态学、政治学和社会问题,为了解印度的复杂性和多样性做出了杰出贡献。在本文中,我们将深入了解这位卓越学者的生平和他在历史与社会领域的杰出成就。 拉玛钱德拉·古哈于1958年出生在印度的德里,他的家庭背景富有学术传统。他在印度、英国和美国的顶尖大学学习,获得了博士学位。他的学术生涯始于圣斯蒂芬学院(St. Stephen's College),后来他在耶鲁大学担任讲席教授。 古哈的研究领域广泛,包括印度历史、政治学、社会学和生态学等多个领域。他的作品常常关注印度社会的复杂性和多样性,深入探讨了印度社会、文化和政治的发展。他的代表作之一是《印度之路:印度民主的发展史》(India After Gandhi: The History of...

大村智——生物科学的奇迹发现者

大村智(Satoshi Omura)博士是一位备受尊敬的日本生物学家,以其在药物发现和自然产物化学领域的杰出研究而广受赞誉。他的工作在生命科学和医学领域产生了深远的影响,为全球健康和药物研发做出了卓越贡献。本文将深入介绍大村智的生平、科学成就以及他在药物研究中的卓越表现。 早年生活和教育 大村智博士出生在日本,自幼就表现出对科学和自然的浓厚兴趣。他在日本一所著名大学获得了学士学位,并随后前往美国攻读研究生学位,获得了博士学位。他的多元学术背景和跨学科研究经验为他的科研事业奠定了坚实的基础。 药物发现和自然产物化学 大村智博士的主要研究领域包括药物发现和自然产物化学。他在这两个领域都取得了杰出的成就。在药物发现方面,他的研究着眼于寻找自然界中的有益化合物,尤其是那些具有药用价值的物质。 他的工作导致了多种重要药物的发现和开发,其中包括伊维菌素(Ivermectin),这是一种用于治疗寄生虫感染的药物。伊维菌素的发现为世界各地数亿人提供了治疗寄生虫病的方法,挽救了许多生命,改善了人们的生活质量。 生物多样性的保护 大村智博士的研究也深刻关注了生物多样性的保护。他的工作包括对自然界中的微生物和生物活性化合物的研究,以及探索如何保护和维护这些生物资源。他强调了生物多样性对于药物发现和健康的重要性,呼吁人们采取措施保护和维护自然界的多样性。 诺贝尔奖的荣誉 大村智博士的杰出贡献于2015年获得了诺贝尔生理学或医学奖,这个奖项是对他在药物发现和自然产物化学领域的杰出研究的高度认可。他的诺贝尔奖背后是对他为解决世界各地的寄生虫疾病问题做出的杰出努力的承认,以及他对药物发现的卓越贡献的认可。 科学研究和技术创新 大村智博士的科研工作不仅推动了药物发现领域的发展,还促进了技术创新。他的研究为药物研发提供了重要线索,帮助科学家们更好地理解自然界中的有益化合物,并为新药物的发现和开发提供了理论和实践基础。 他的工作还推动了自然产物化学领域的进步,为科学家们研究和利用自然界中的化合物提供了新的方法和工具。他的研究方法和技术创新为药物研发和生命科学领域的进展做出了巨大贡献。 教育工作和学术传承 大村智博士一直致力于教育工作和学术传承。他担任大学教职,并指导了许多研究生和博士生的研究工作。他鼓励年轻的科学家积极参与药物研究和自然产物化学的研究,传承了科学研究的精神和技术。 他的教育工作有助于培养了一代又一代的生命科学家和药物研究者,为科学领域的发展培养了卓越的人才。他的学术传承工作推动了药物研发和自然产物化学领域的进步。 国际合作和科研项目 大村智博士积极参与国际合作和科研项目,与世界各地的科学家、研究机构和制药公司合作,推动了全球药物研发和自然产物化学领域的合作和交流。他的国际合作促进了跨国科研项目的发展,有助于解决全球性的健康问题。 大村智博士是一位备受尊敬的生物学家,他在药物发现和自然产物化学领域的杰出研究为全球健康和药物研发做出了卓越贡献。他的工作不仅改善了数亿人的生活质量,还为药物研发和生物多样性保护提供了宝贵的知识和方法。大村智博士的故事激励着我们,提醒我们科学和创新的力量,他是生物科学领域的一位杰出代表。