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水饺在中国人眼中是非常重要的存在，尤其是北方人，逢年过节都要吃饺子，饺子已经被赋予了意义。 在中国众多水饺餐饮连锁企业中，有这样一个企业，它一直秉承中华美食传统，坚持健康的饮食观念，精选优质食材，为客户提供真材实料，货真价实的美味水饺。 这个企业就是喜家德，喜家德水饺的创始人高德福始终保持“一生做好一件事”的初心，他有独特的经营方式，正在带领喜家德走向更好的未来。 高德福是70后，出生在黑龙江鹤岗市，二十多岁时他在老家鹤岗的饭店里打工学艺。后来因为饭店停业，他的工作也被迫终止。 初入行业机缘巧合之下他接手了一家门店，高德福向父母借了3000元作为创业基金，有了初步的启动资金后，高德福的餐馆开业了。 年轻人是有勇气，有冲劲的，高德福说自己当年决定创业就是“敢想敢干就敢成”。 高德福资历尚浅，而且是初入行业，他经营了一段时间后，就发现当时餐饮行业涉及的种类太多了，他的门店缺乏竞争力，他意识到了这些问题，于是决定把经营方向调整一下。 2002年，高德福决定去粤菜发源地——广东找一找灵感，他去拜访了当地的老师傅，谈话过程中让高德福有了明确的想法。 回到东北后高德福决定把精力集中于做饺子上。他的想法更是很有前瞻性，他想把他的商品做大做强，想在全国各地开店。 高德福回忆当年选择时说：“我创业的经历给我最大的感悟是，有些东西是碰巧做对了，创业成功或选择方向有机缘巧合的成份。” 创办喜家德水饺2002年，高德福在黑龙江鹤岗创办了第一家喜家德水饺门店。 “喜家德”这个名字有很多含义，“喜”意思是喜庆，代表了中国传统。“家”意思是希望每一位喜家德的顾客都是爱家的人。“德”指的是百事德为先，恰好高德福的名字里也有德，就拿来用了。 自从建立喜家德这个品牌，创始人高德福就给予了很高的定位。喜家德水饺的定位是单品特色餐。 对于这个定位，高德福解释为：要做好特色，必须通过创新和差异化。这个高标准的定位体现在产品的研发上，食物的口味上，产品的健康标准上。 喜家德有五种特色水饺，分别是：虾三鲜、喜三鲜、全虾、香菇肉、西芹肉。口味还根据时节的变化而做调整，保证为顾客提供当季最新鲜的蔬菜。 喜家德的饺子皮也是一大特色，他们通常用现制的“草帽型”饺子皮，拒绝用成品饺子皮。 为了保证饺子皮的劲道和嚼劲，他们自创了“四杖出皮”技术和特制的擀面杖，这样不仅提高了擀皮的效率，而且做出来的饺子皮厚薄均匀，既保证了饺子皮的劲道，还能锁住饺子馅的美味。 中国人包的饺子大多数都是元宝形状的，喜家德却是“一字型”长条水饺，这样能让顾客判断饺子的口味，检验食材是否新鲜，还容易用筷子夹取，可谓是一大创新。 这些做法让喜家德既有了自身的特色，还与同行形成有力的竞争。 高德福的经商头脑十分厉害，他很清楚喜家德水饺的定位，面向的消费人群，以及如何赢得好的口碑。 创新变通他懂得创新，懂得变通，思想很先进。喜家德虽然主打水饺，但是店里也有各种各样的小菜，还有喜家德自制饮料，比如南瓜饮、酸梅汤、山药红枣饮品等等。 这样的搭配可以满足不同消费者的需要，让快餐、简餐也吃不那么简单。对于不同的城市，依据当地的消费水平调整价格。 喜家德还根据不同年龄段的人群推出不同口味的水饺，这样一来也吸引了更多消费者。除此之外，喜家德在食材的选用方面十分严格，确保卖给消费者的水饺一定是新鲜好吃的。 即使食材价格有时比较高，他也愿意为此买单，这样既提高了顾客的满意程度，也赢得了更好的口碑。 凭借自身的特色，喜家德的创办十分成功，之后开设的门店遍布全国各地，自2002年创立以来，全国各地的门店数量超过500家，遍布50多个城市，员工数量也有8000多人。 喜家德也成为了中国水饺领域的“领头羊”企业。 然而这两年连锁餐饮业的发展趋势不太如意，高德福又面临了一个难题，那就是变革。高德福说：“遇到挑战就要彻底地改变，不变肯定是等死。” 合伙人制于是他推出了合伙人制留住人才。喜家德的前15年并不是一帆风顺的，期间有赚有赔，2003年喜家德在哈尔滨开设门店，连续五年亏损，但是高德福并没有放弃，他带领员工一起坚持熬过了最艰难的时候，最后站稳了脚跟。 面对市场的变动，它也做了很多变革，比如开始招募合伙人，而这需要有能力的人来帮助喜家德完成冲击全国市场的任务。 喜家德遵循的358合伙人分股权制度，一直以来都被很多餐饮行业模仿学习。 目前喜家德有8000多名员工，这个机制的施行，让员工们加深了对企业的理解，增加了企业，可以让他们更好的跟随企业发展的脚步，可谓是一招制胜，带领员工跟随企业跑。 要知道，企业培养员工要付出很多成本，牺牲很多时间，如果培养的人员流失，这对企业是极其不利的，而实行新的合伙人机制有利于企业更好的发展。 跟随时代发展高德福说，一成不变的东西很容易被时代淘汰。原本拒绝做外卖的喜家德现在也加入了外卖行业，扩大了消费市场。 随着疫情的反反复复，喜家德线下门店也受到了很大的影响，在复工期间，他们一直秉持0感染、全员销售保证复工、控制现金流这三大政策，保证门店的复工复产。 考虑到员工的困难，高德福暂停了“末位淘汰”制度，保证绝不裁减员工，绝不拖欠薪水，这些举措在业界和员工之间也赢得了一波好评。 受疫情影响，喜家德的外卖量甚至超过了线下门店的顾客量，这也说明了高德福的创新改革是十分有效的。相信喜家德在高德福的带领下会越来越好。 二十多岁白手起家，在餐饮业不断闯荡，创立喜家德企业，到如今带领喜家德成为水饺领域的“领头羊”。 高德福凭借独到的眼光，紧跟市场的创新意识，合伙人制留住人才，让员工跟着企业跑的制度，成功在餐饮界闯出一片天地，他身上的许多闪光点是值得企业家们学习的。

在2024年度亚洲科技创新先锋奖评选中，宋慧桐先生以其在数字化图像处理技术的突破性创新荣获“2024年度亚洲科技创新先锋奖”奖项，此奖项严苛的评选过程旨在嘉奖那些在亚洲凭借科技创新为社会进步作出卓越贡献的先锋人物，而宋慧桐先生的获奖无疑是对他二十余年来在数字化图像处理技术深耕细作的最高认可。他的成就不仅仅体现在一系列令人瞩目的软件著作权、专利和产品上，更在于他将这些技术成功应用于多个具有重大影响力的项目中，推动了行业的发展和技术进步。 在技术创新方面，宋慧桐先生主持开发的《VRCam Control全景摄影机操控系统软件》在迄今为止收视率最高的一届冬奥会暨2022年北京冬奥会中得到了重要且广泛的应用。系统通过精心搭建的约200台4K超高清摄影机，实现了对赛事现场的精确同步全景拍摄。这些摄影机分布在不同位置，共同捕捉360度的立体画面，为全球观众提供了身临其境的自由视角选择。更令人称赞的是，全景摄影系统支持实时互动体验，利用实时渲染引擎实现运动状态的可视化分析和场景模拟，观众可以通过移动设备或VR头盔等设备，模拟现场摄影机的操作，自由切换视角，享受沉浸式观赛体验。例如在冰壶、短道速滑等项目中，系统通过同步摄影机阵列捕捉动作并实现“子弹时间”特效，进行个性化回放，使观众能够细致入微地观察运动员的每一个动作，极大提升了比赛的观赏性和紧张感。此外，全景摄影系统在拍摄过程中的稳定性能，配合高效的传输能力，实现了画面的实时传输，减少了延迟，让全球观众几乎可以无时差地享受到比赛的精彩瞬间。这项技术的应用使观众得以体验到强烈的“现场感”，仿佛置身于比赛现场，这种体验是传统电视转播所无法比拟的。这种高度个性化和互动性的观赛体验，有望成为未来体育赛事转播的全新应用范式。 专利技术“基于区块链云计算的影视特效处理系统”，是宋慧桐先生的另一项重要创新。这种技术通过结合区块链技术、云计算技术与新一代高自由度的视频特效处理技术，大幅降低了复杂图像处理的各种投入和开发成本。用户可以低门槛、高效率、自由创作保密性强的作品。这种技术的应用，不仅提高了作品的制作效率和质量，更为影视制作行业开辟了新的发展路径，同时也为影视特效、虚拟现实体验、沉浸式内容制作等领域提供了有力的技术支持，顺应了当前全球市场对高质量、沉浸式内容日益增长的需求趋势。 宋慧桐先生研发的数字化图像处理技术解决方案还被广泛应用于影视拍摄，如总票房超30亿的院线电影《中国机长》《中国医生》，白玉兰“最佳摄影奖”获奖大剧《繁花》等热播大型影视作品。他深入剧组，充分利用先进的图像采集和处理技术，促进数字化工业流程的应用，协助摄影指导完美呈现艺术创作。他开发的“Atomos Neon31 4K HDR参考监视器”和“NDI Studio 4K 视音频网络编解码器嵌入式软件”，通过将数字化图像处理和网络传输等技术相融合，对图像数据进行现场采集、云处理、监视、实时回放等操作。随着数字化和人工智能技术的发展，宋慧桐先生的这些技术和产品不仅可以在提高作品的艺术效果的同时缩短拍摄周期，降低制作成本；其应用也能够为观众带来更加真实和沉浸式的观影体验，为教育和文化传播提供了新的途径。 （宋慧桐先生现场工作照） 宋慧桐先生的技术影响力不仅限于国内，他领导开发的全景相机“Z CAM...

在印度数字支付的波澜壮阔的历程中，Vijay Shekhar Sharma的身影无疑是最为引人注目的。作为Paytm的创始人和CEO，他成功地将一个小型初创公司变革为印度最大的移动支付和电商平台。 Vijay Shekhar Sharma在年轻时期就展现出了他对技术和创新的热情。他在仅21岁时从印度理工学院（IIT）毕业，并迅速跃入互联网创业领域。经过几次尝试和失败后，他在2010年创建了Paytm。 在Sharma的精明领导下，Paytm迅速抓住了印度数字支付的黄金时期。由于印度政府支持数字支付，以及2016年的废币政策，Paytm的用户数量迅速增长，成为数百万印度人日常生活中不可或缺的工具。 但Sharma并没有满足于此。他看到了移动支付背后更广阔的市场机会，并决定将Paytm扩展到其他业务领域，如购物、旅行预订、金融服务等。这一勇敢的决策让Paytm不仅成为一个支付工具，更是一个综合性的生活服务平台。 Sharma对于企业文化和员工价值观非常重视。他鼓励团队创新、追求卓越，并为他们提供了良好的发展环境。他坚信，只有拥有一流的团队，Paytm才能实现其远大的愿景。 除了商业成功，Sharma也非常关心社会责任。他意识到，尽管印度数字支付市场在迅速增长，但仍有许多地区和人群被排斥在外。因此，他致力于推广Paytm，使其覆盖更广泛的用户，尤其是农村和低收入地区。 Sharma的努力得到了广泛的认可和尊敬。他不仅被《福布斯》、《时代》等国际媒体誉为全球最有影响力的人物，还多次获得了创业和技术领域的各种奖项。 然而，像所有成功的企业家一样，Sharma的道路并不总是平坦的。他面临过市场的压力、竞争对手的挑战，甚至还有政府的监管问题。但他始终坚持自己的信念，继续为Paytm的发展而努力。 今天，Vijay Shekhar Sharma已经成为了印度科技和创业界的标杆人物。他的故事不仅仅是一个商业成功的典范，更是一个关于梦想、毅力和创新的灵感来源。

随着时代的发展，中国的消费界发生了翻天覆地的变化，从以前的讲究性价比到现在的个性化消费，越来越多的人希望能够拥有独一无二的产品。 王宁抓住这个契机创立了泡泡玛特，花了十年时间成功上市，市值1100亿。 王宁1987年出生于河南新乡，父母都是做小本生意的，从小他就在家里的店帮忙，耳濡目染之下，对于做生意也有了自己的一些小窍门，这也为他以后的创业奠定了一定的基础。 从小创业2005年他到郑州大学西亚斯国际学院读书，大学时的他也没有闲着，别人还在为了期末考试叫苦连天的时候，他却逛起了商场、书店等等消费场所，观察别人的销售模式。 之后，他就开始了第一次创业，他发现不少学校都很重视足球运动，还为此组建足球队，请了专门的教练，开起了足球训练班，这让他小赚一笔，也是他的第一桶金。 这笔钱对于当时还是学生的王宁来说，是一种鼓励，更加增强了他以后创业的信心。 王宁坚信有需求就有市场，他看到不少人要刻光盘，学校里却没有这样的地方，于是他又干起了刻录光盘的生意。 后来又开了一个专门卖稀奇古怪小物件的格子小铺，在别人还需要父母养的时候，他已经实现了财富自由。 大学毕业后的他进入了新浪公司，却发现这不是他想要的生活，给别人打工没意思，安稳的生活固然好，可是他认为自己还年轻，需要通过创业来历练自己。 说实话，按照他北大毕业的学历，到哪里都是抢着要的，即使不创业，现在也会是一家大公司的高管。 创立泡泡玛特2010年，他用自己多次创业的钱创立了公司，取名为泡泡玛特，专门售卖文具、饰品、玩具等商品。 大学毕业后，从事零售行业的少之又少，他偏偏不走寻常路，坚持自己的想法做了下去，一做就是十年。 但创业前期是很艰难的，即使王宁拥有再丰富的创业经验。 刚开始公司都没有几个人，只有他和几个一起创业的朋友，连辆面包车都买不起，每天骑着三轮车去送货，就连店里的装修都是自己做的，谁能想到堂堂的大学生还能干装修呢？ 因为他的业务范围很广，什么都卖，所以他也需要去各种地方进货，可以说前期他每天不是在进货的路上就是在送货的路上，忙得睡在办公室。 后来泡泡玛特在他每日的奔波中走上了正轨，开始盈利了，可是他并不满足于此。 进军潮玩领域凭借他多年创业的观察力发现现代人的生活条件不断在进步，但是个人情感较为空虚，对情感消费的需求很高，经过多番考虑之后，他选择进军潮玩领域。 之后花了大价钱取得了Molly的IP授权，并且签约了一批设计者，并且这些设计者都只做设计，后续的销售等等工作都由公司来做。 对于设计者来说，可以尽可能地释放自己的潜能，以前他们设计Molly时一年只能卖几百个，而现在一年可以卖1000万个。 后来又推出了盲盒玩法，这在一种程度上增加了神秘感，消费体验升级了，甚至有些人拆盲盒上瘾了，还有些人有收集癖，要集齐全套盲盒才肯罢休。 有人会说，这个盲盒价格不便宜，而且也就是个玩具，一般小孩子不会买这么多吧。 这样的说法大错特错，泡泡玛特的消费主体并不是小孩子，而是有消费能力的成年人，现在时代在发展，成年人玩玩具早已不是什么稀奇事了。 以前大家不认同的东西也正在逐渐变成主流文化，比如说唱、电竞等等，包括泡泡玛特所主打的潮玩在以前也都是不被人理解的，现在却变成了人们所喜爱的东西。 除了在大城市开设各种泡泡玛特的店铺，还专门开发了一款名叫葩趣的APP，是一个专门做潮流玩具的社区，每年会专门举办潮流玩具的展览。 不难发现每年来展览的人都是年轻人，但是又有人会说这些二三十岁的年轻人不忙着学习和工作，还有时间玩玩具？ Art Toy潮流玩具的别名又叫做Art Toy，也就是艺术家玩具，它和手办不同，它的背后是一群艺术家。 不难发现现在海贼王和火影忍者的手办销量远不如前了，因为没有什么可玩的性质，只是模仿做出了模型而已，过了这段潮流自然就会被人们遗忘。 而泡泡玛特做的却是留在人们心中印象深刻的东西，比如《还珠格格》《西游记》还有周杰伦等等，不管到什么时候都会是人们心中永远的记忆。 而现在突然爆火的电视剧，过了这个时间，就很少有人会去看它了，之后又会有更火的电视剧上市，就跟手机这种电子产品的更新换代一样快，但经典永远都是经典，是不会被时代抛弃的。 很多人购买泡泡玛特也是因为他们做出来的东西是有内容的，每一个Molly都是没有表情的，它的表情只会根据它主人的心情而变化，你想让它笑它就会笑。 一个最特别的顾客就是一位60岁的老人，他年轻时忙于事业疏于对女儿的关心，现在年老了和女儿的关系很差。 他记忆里最快乐的就是和女儿小的时候的时光，在他眼里Molly就是女儿的小时候，弥补了他现在内心对亲情的渴望，所以他购买了很多盲盒，只是希望能够有一些精神的寄托。 这大概也是王宁做玩具的初衷吧，能够带给消费者好的情感体验。 2020年12月，靠卖盲盒起家的泡泡玛特上市，市值1100亿，王宁因此位列2021新财富500富人榜第94名。 王宁对此表示，外界常说我们赶上了风口，一夜暴富，其实我们今年已经是第十一个年头，开饭馆也能做成海底捞，做地产也可能倾家荡产，所以不在于选择了什么行业，而在于点滴的经营，我们最大的价值是人、是时间。 哪有什么一夜成名，不过是百炼成钢。 泡泡玛特的起家的确来源于时代的机遇，但是王宁花了数十年的积淀才有了现在的火遍全国的泡泡玛特，并且逐渐在摸索消费者的心理和情感需求，才能够站稳脚跟。 但是外界对泡泡玛特的印象就是盲盒，如果仅仅只靠盲盒根本火不了太久，盲盒仅仅只是销售的形势，本质上是潮玩玩具，背后更是艺术。 光有好看的包装不足以留住客户，而是要有丰富的内涵才能够吸引消费者，即使是在资本纵横的时代，也依然不忘初心，用心做玩具。