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老乡鸡创始人束从轩:一碗汤一年卖出40亿,打造中国快餐第一股!

2021年冬季,老乡鸡在微博上以一种意想不到的方式上热搜榜,运营老乡鸡微博账号的小编因为每天的工作内容就是按时按点的“咯咯咯哒“,被广大的网友们誉为”见过最轻松的工作“。 在这次之后,老乡鸡的营销更是一路开大,200元办一场发布会,董事长束从轩亲自下场pick岳云鹏……在这个中国式快餐连锁企业一炮而红的背后,我们不难看到老乡鸡这些年来的发展史。 束从轩1962年10月1日,束从轩出生在了安徽省的肥西县,如果要用几个词语来概括束从轩大半生的发展史,那就是:军人、农民、养殖户、老乡鸡集团董事长。 2022年是老乡鸡创业的第十九年,十九年的发展史里,老乡鸡有过巅峰也有过落寞,经历过破产也经历过非典、2020年的疫情,可以说老乡鸡的发展史,就是一部中国人自己发展的实况纪录片。 1982年,20岁的束从轩服完兵役,回到了自己的老家,成为了一个面朝黄土背朝天的农民。 当时政府正在推行家庭联产承包责任制,干得多,挣得也就多,在这样的政策激励之下,谁家的粮食都堆得满满的。 但是靠着种地,一年的收入并不算多,再加上种地要靠老天爷的“脸色“,始终有一份不确定性,为了能让家里人的生活更有保障,束从轩就在农闲之余琢磨起了别的路子。 养殖户这个时候,养殖业出现在了束从轩的视野里面。在和父母经过商议之后,他把自己的退伍费全部拿了出来,大手笔的直接承包了一千多只鸡,开始了养殖户的生活。 为了能照顾好自己的鸡崽,他每天起早贪黑,几乎都住在了鸡棚里。但是天不遂人愿,尽管束从轩已经一心全部都扑在了自己的鸡棚里面,初次创业还是以失败告终了。 第一次的创业失败给他带来了很大的打击,这个心怀壮志的年轻人被现实打击得灰头土脸。 但是他并没有一蹶不振,在总结了自己失败的原因之后,束从轩很快就再次打起了精神,继续做起了养殖鸡的生意。 白羽鸡90年代初,中国引进了白羽鸡,和本土鸡相比,白羽鸡有生长周期快、饲养成本低、价格更加便宜的优点。 来自外国的“新鲜货“很快就引起了老百姓们的注意,发展了一段时间之后,白羽鸡已经成功地占据了中国的鸡肉市场。 有很多企业也选择了”跟风“,放弃了对于中国本土鸡的饲养,转而饲养起了白羽鸡。 经过一次失败的束从轩在面对白羽鸡带来的热潮时显得格外谨慎冷静,在经过一段时间的养殖比较后,还是选择了继续饲养本土鸡。 在他看来,白羽鸡虽然有诸多优点,但是从口感和营养来说,还是中国本土鸡要更胜一筹。 趁着同行纷纷选择白羽鸡的这个档口,束从轩偏偏反其道而行之,他静下心来,耐心地在自己的鸡棚里养着自己的鸡崽,几年之后,选择有了回报。 2000年,随着中国社会经济的迅速发展,人们的生活水平也得到了提高,越来越多的人开始在意食材的品质和营养价值,鸡肉市场也走出了之前的白羽鸡热潮。 那个时候,市场里已经没有几家还在养殖本土鸡,作为仅存的几个养殖户,束从轩很快就得到了市场和消费者的青睐,他的事业也一飞冲天。 中国快餐店经过几年社会的历练,束从轩早已脱离了当时刚开始创业的青涩,面对自己在养殖业上的成功,并没有被冲昏头脑。 对于一个生意人来说,满足现状就是最大的慢性自杀,而束从轩显然并不满足于此。 在一次偶然的情况下,他收到了一张来自快餐特许经营培训的邀请函,在那次培训中,他与来自肯德基、德克士等知名连锁企业的负责人聊了很多,既然外国可以做自己的快餐品牌,那为什么我们中国不能有自己的快餐品牌呢? 在深入考察了快餐市场之后,束从轩决定以自己的养殖场为基础,开始进军快餐市场,打造自己一系列的延伸产业链。 2003年,在经过长时间的谋划后,建立了自己的第一家快餐店“肥西老母鸡”,和市场上流行的炸鸡不同,他始终坚持着自己为中国人做快餐的初衷。 在店里面推出的一直都是以鸡肉为主的典型中式菜品,汤品也是炖得软烂的鸡汤,和市场上的其他快餐品牌形成了鲜明的对比。 奇怪的是,这次创业也失败了,但这次失败的原因并不是没有人买,而是因为买的人“太多“。 初次涉足餐饮业的束从轩并没有店铺运营相关的知识储备,虽然店里面的购买者始终络绎不绝,但是仔细算下来,仅仅菜品成本的经营占比就达到了惊人的70%,除此之外还有人工费、门面费、宣传费等等一系列的费用。 在艰难的支撑了一段时间之后,他请来了职业经理人帮自己打理门面,每天晚上束从轩还会仔细的记录门店的经营状况。 这些日复一日的记录锻炼了他的商业头脑,当写到第六本经营手册的时候,束从轩终于算是”成功出师“。 就在一切都开始好转的时候,迎来了一场巨大的危机。2004年,全世界范围内爆发了一场极其可怕的禽流感,一时之间大家都纷纷谈“鸡“色变,谁都不想因为一口吃的威胁到自己的生命。 在这样的心态影响下,束从轩的门店都受到了巨大的冲击。为了能够让消费者们信赖自己的门店,束从轩直接邀请了当时的合肥市领导来店里吃饭。 有了珠玉在前,很快消费者们就重燃了信心,在养鸡业大受打击的背景下,束从轩的门店反而蒸蒸日上,直接增加了市场的占有率。 老乡鸡2012年,在整合了自己现有的商业基础和养殖场规模后,束从轩将自己的品牌重新命名成了我们如今熟知的“老乡鸡”。 十年磨一剑,霜刃未曾试,在安徽静静打磨了自己十几年的束从轩带着老乡鸡以一种势不可挡的速度迅速席卷了全国的各大城市,美味可口的老鸡汤成为了人人都称赞的招牌菜,符合中国人需求的中式快餐也受到了越来越多人的好评。 为了拉近与大众的关系,老乡鸡选择了以一种“接地气”的方式出现在大众的视野里面,一场200元的发布会、董事长束从轩以“首席养鸡官”的身份出现在了综艺频道里,大众印象里高高在上的董事长逐渐变成了一个穿着普通,讲话幽默的老头。 对于现在老乡鸡的成功,有不少人认为是营销策划的功劳,但是我们还必须看到的是老乡鸡数十年如一日的品质要求和束从轩本人精益求精的经营要求。

泡泡玛特王宁:十年深耕,创建千亿潮玩王国

随着时代的发展,中国的消费界发生了翻天覆地的变化,从以前的讲究性价比到现在的个性化消费,越来越多的人希望能够拥有独一无二的产品。 王宁抓住这个契机创立了泡泡玛特,花了十年时间成功上市,市值1100亿。 王宁1987年出生于河南新乡,父母都是做小本生意的,从小他就在家里的店帮忙,耳濡目染之下,对于做生意也有了自己的一些小窍门,这也为他以后的创业奠定了一定的基础。 从小创业2005年他到郑州大学西亚斯国际学院读书,大学时的他也没有闲着,别人还在为了期末考试叫苦连天的时候,他却逛起了商场、书店等等消费场所,观察别人的销售模式。 之后,他就开始了第一次创业,他发现不少学校都很重视足球运动,还为此组建足球队,请了专门的教练,开起了足球训练班,这让他小赚一笔,也是他的第一桶金。 这笔钱对于当时还是学生的王宁来说,是一种鼓励,更加增强了他以后创业的信心。 王宁坚信有需求就有市场,他看到不少人要刻光盘,学校里却没有这样的地方,于是他又干起了刻录光盘的生意。 后来又开了一个专门卖稀奇古怪小物件的格子小铺,在别人还需要父母养的时候,他已经实现了财富自由。 大学毕业后的他进入了新浪公司,却发现这不是他想要的生活,给别人打工没意思,安稳的生活固然好,可是他认为自己还年轻,需要通过创业来历练自己。 说实话,按照他北大毕业的学历,到哪里都是抢着要的,即使不创业,现在也会是一家大公司的高管。 创立泡泡玛特2010年,他用自己多次创业的钱创立了公司,取名为泡泡玛特,专门售卖文具、饰品、玩具等商品。 大学毕业后,从事零售行业的少之又少,他偏偏不走寻常路,坚持自己的想法做了下去,一做就是十年。 但创业前期是很艰难的,即使王宁拥有再丰富的创业经验。 刚开始公司都没有几个人,只有他和几个一起创业的朋友,连辆面包车都买不起,每天骑着三轮车去送货,就连店里的装修都是自己做的,谁能想到堂堂的大学生还能干装修呢? 因为他的业务范围很广,什么都卖,所以他也需要去各种地方进货,可以说前期他每天不是在进货的路上就是在送货的路上,忙得睡在办公室。 后来泡泡玛特在他每日的奔波中走上了正轨,开始盈利了,可是他并不满足于此。 进军潮玩领域凭借他多年创业的观察力发现现代人的生活条件不断在进步,但是个人情感较为空虚,对情感消费的需求很高,经过多番考虑之后,他选择进军潮玩领域。 之后花了大价钱取得了Molly的IP授权,并且签约了一批设计者,并且这些设计者都只做设计,后续的销售等等工作都由公司来做。 对于设计者来说,可以尽可能地释放自己的潜能,以前他们设计Molly时一年只能卖几百个,而现在一年可以卖1000万个。 后来又推出了盲盒玩法,这在一种程度上增加了神秘感,消费体验升级了,甚至有些人拆盲盒上瘾了,还有些人有收集癖,要集齐全套盲盒才肯罢休。 有人会说,这个盲盒价格不便宜,而且也就是个玩具,一般小孩子不会买这么多吧。 这样的说法大错特错,泡泡玛特的消费主体并不是小孩子,而是有消费能力的成年人,现在时代在发展,成年人玩玩具早已不是什么稀奇事了。 以前大家不认同的东西也正在逐渐变成主流文化,比如说唱、电竞等等,包括泡泡玛特所主打的潮玩在以前也都是不被人理解的,现在却变成了人们所喜爱的东西。 除了在大城市开设各种泡泡玛特的店铺,还专门开发了一款名叫葩趣的APP,是一个专门做潮流玩具的社区,每年会专门举办潮流玩具的展览。 不难发现每年来展览的人都是年轻人,但是又有人会说这些二三十岁的年轻人不忙着学习和工作,还有时间玩玩具? Art Toy潮流玩具的别名又叫做Art Toy,也就是艺术家玩具,它和手办不同,它的背后是一群艺术家。 不难发现现在海贼王和火影忍者的手办销量远不如前了,因为没有什么可玩的性质,只是模仿做出了模型而已,过了这段潮流自然就会被人们遗忘。 而泡泡玛特做的却是留在人们心中印象深刻的东西,比如《还珠格格》《西游记》还有周杰伦等等,不管到什么时候都会是人们心中永远的记忆。 而现在突然爆火的电视剧,过了这个时间,就很少有人会去看它了,之后又会有更火的电视剧上市,就跟手机这种电子产品的更新换代一样快,但经典永远都是经典,是不会被时代抛弃的。 很多人购买泡泡玛特也是因为他们做出来的东西是有内容的,每一个Molly都是没有表情的,它的表情只会根据它主人的心情而变化,你想让它笑它就会笑。 一个最特别的顾客就是一位60岁的老人,他年轻时忙于事业疏于对女儿的关心,现在年老了和女儿的关系很差。 他记忆里最快乐的就是和女儿小的时候的时光,在他眼里Molly就是女儿的小时候,弥补了他现在内心对亲情的渴望,所以他购买了很多盲盒,只是希望能够有一些精神的寄托。 这大概也是王宁做玩具的初衷吧,能够带给消费者好的情感体验。 2020年12月,靠卖盲盒起家的泡泡玛特上市,市值1100亿,王宁因此位列2021新财富500富人榜第94名。 王宁对此表示,外界常说我们赶上了风口,一夜暴富,其实我们今年已经是第十一个年头,开饭馆也能做成海底捞,做地产也可能倾家荡产,所以不在于选择了什么行业,而在于点滴的经营,我们最大的价值是人、是时间。 哪有什么一夜成名,不过是百炼成钢。 泡泡玛特的起家的确来源于时代的机遇,但是王宁花了数十年的积淀才有了现在的火遍全国的泡泡玛特,并且逐渐在摸索消费者的心理和情感需求,才能够站稳脚跟。 但是外界对泡泡玛特的印象就是盲盒,如果仅仅只靠盲盒根本火不了太久,盲盒仅仅只是销售的形势,本质上是潮玩玩具,背后更是艺术。 光有好看的包装不足以留住客户,而是要有丰富的内涵才能够吸引消费者,即使是在资本纵横的时代,也依然不忘初心,用心做玩具。

阿伦达蒂·罗伊:印度文学巨星与社会活动家

阿伦达蒂·罗伊,一个著名的印度文学巨星和社会活动家,她以其深刻的思想、激进的观点和文学作品而闻名于世。本文将深入探讨她的生平和作品,以及她在印度和国际社会中的重要影响。 阿伦达蒂·罗伊于1961年出生在印度的锡尔赖安,是一个具有独特多元文化背景的家庭的成员。她在德里接受了教育,后来前往国外继续学业,先后在国际关系和社会学领域取得了学位。她的学术背景和多元文化经历为她未来的写作和社会活动铺平了道路。 阿伦达蒂·罗伊的文学生涯始于1997年,当时她出版了她的处女小说《上帝小孩的事》(The God of Small Things)。这本小说不仅获得了布克奖,也让她成为第一个赢得该奖项的印度女性作家。小说以其深刻的叙事和对印度社会问题的敏锐观察而广受好评。它探讨了种族、阶级和宗教问题,以及印度社会中的不平等现象。阿伦达蒂·罗伊以她的文学作品为印度文学界注入了新的活力,同时也引起了国际文学界的广泛关注。 然而,阿伦达蒂·罗伊并不仅仅是一位文学作家。她还是一名激进的社会活动家,积极投身于印度和全球的社会运动。她的言论和行动常常引发争议,但她坚定地倡导社会正义和人权。她投身于反对全球化和经济自由化的抗议活动,认为这些政策加剧了贫富差距,剥夺了千百万人的权利。她也是环保运动的支持者,特别是在印度的森林保护和土地权问题上。 在2002年,阿伦达蒂·罗伊发表了一篇引发广泛争议的文章,题为《印度的乌鲁瓦齐》(The Greater Common Good),探讨了印度政府在兴建大坝时对土著部落人民的影响。她坚决反对这些大坝项目,因为它们破坏了环境,剥夺了土地和资源,导致了数百万人的流离失所。她的文章揭示了印度政府的政策对弱势社群的不利影响,并引发了广泛的辩论和关注。 阿伦达蒂·罗伊的激进观点和社会活动使她成为一位备受争议的人物,但也让她在社会运动中发挥了重要作用。她的坚持和毅力鼓舞着许多人,特别是那些追求社会变革和正义的人。她不仅关注印度的社会问题,还关心全球性的问题,如反战、反全球化和人权。 除了她的社会活动,阿伦达蒂·罗伊还以其散文作品而闻名。她的文章通常充满力量和激情,探讨了各种各样的议题,包括政治、文化、社会和环境。她的文字具有深刻的思考和洞察力,引发了广泛的讨论和反思。她的文章常常反映她的社会活动和政治观点,同时也表现出她对文学和艺术的热爱。 尽管阿伦达蒂·罗伊以她的激进观点和社会活动而闻名,但她的文学成就仍然是她职业生涯的重要一部分。她的第二部小说《共和国之光》(The Ministry...

卓越的生命科学家——Loo Choon Yong的故事

引言 罗俊勇(Loo Choon Yong)是一位备受尊敬的生命科学家和企业家,他在生物医学领域的杰出贡献为世界带来了希望和创新。他的职业生涯不仅充满了科研成就,还在商业领域有着卓越表现。本文将深入介绍罗俊勇的生平和职业成就,探讨他在生命科学领域的卓越贡献。 早年生活与教育 罗俊勇生于一个普通家庭,但在早年展现了非凡的科研天赋。他获得了出色的教育,毕业于一所著名的大学,学习了生物医学科学。这为他未来的科研生涯奠定了坚实基础。 科研生涯与突破 罗俊勇在生命科学领域取得了一系列重大突破。他的研究主要集中在生物医学和分子生物学领域,他发展了多项关键技术和方法,用于研究和治疗多种疾病。他的研究成果为医学界带来了新的认识,推动了疾病治疗的创新。 创办生物医药公司 罗俊勇不仅是一位杰出的科学家,还是一位成功的企业家。他创办了一家生物医药公司,致力于开发创新药物和医疗技术。他的公司在短时间内取得了巨大成功,为世界各地的患者提供了有效的治疗方案。 全球视野与合作 罗俊勇的科研工作和企业活动不仅局限于国内,他一直致力于建立国际合作关系。他与世界各地的科研机构和企业合作,推动了科学研究和创新药物的开发。他的全球视野使他成为国际科研社区的重要成员。 社会责任与慈善事业 罗俊勇一直关注社会问题,积极参与慈善事业。他捐赠了大量资金用于支持医疗研究和教育项目,改善了社区的生活质量。他的慈善活动体现了他对社会的深切关怀。 对未来的展望 罗俊勇对未来充满信心,他认为生命科学领域将继续发展,为人类健康和福祉提供更多可能性。他的愿景是通过科学研究和创新,为世界带来更多治疗方案,改善人类生活质量。 总结 罗俊勇是一位杰出的生命科学家和企业家,他的科研成就和商业成功为世界带来了希望和创新。他的创新和全球合作精神使他在生命科学领域取得了杰出的贡献,推动了医学的进步。罗俊勇的影响力不仅局限于科研和商业领域,还体现在他的社会责任和慈善事业上,为社会做出了卓越贡献。他的成功经历展示了如何通过坚韧不拔、创新思维和社会参与,成为一个杰出的科学家和慈善家。