FashionValet 创始人不认罪

现在一提到某家店服务好，大家都会说，这是XX界的“海底捞”。可见，海底捞高标准服务的标杆形象深入人心。 很多人一提起吃火锅，首选就是海底捞。从四张桌子到成功上市，海底捞成就了一个餐饮界的神话，其创始人张勇更是在2019年凭借138亿美元净资产成为新加坡首富。 从土生土长的四川火锅店主到成为新加坡首富，张勇是如何做到的呢？ 1970年张勇出生于四川省的一个普通家庭，1998年他从成都一家职业技术学校毕业后，在拖拉机厂干了几年。后来几次辞职创业均以失败告终。 23岁的张勇迷茫了，自己没什么本事，几次创业又都没成，到底干点啥能挣钱呢？ 1994年，张勇做起了麻辣烫的生意。由于成本低、他走量多销的路线，生意也挺好，靠着小店赚了万把块，随即动起做火锅的心思。 创办海底捞川渝火锅可是闻名全国。四川人对火锅的热爱也是不能阻挡的。于是张勇和朋友用凑来的不到一万块钱，架起几张简易桌子，把店命名为海底捞，开始了火锅生意。 然而想靠火锅在四川活下去并不容易。四川可是火锅的“家乡”，有的街上火锅店比逛街的人都多。 拼味道？最不缺的就是味道好的火锅店，更何况餐饮本就是千人千味，哪有一个好吃的标准。 拼价格？张勇一个初出茅庐的小老板哪里有什么低价进货渠道。 拼品牌？一家名不见经传的小店哪算得上品牌。张勇想了很久，决定拼服务。 餐饮业说到底也是服务业。态度好、上菜快、人勤快，薄利多销，说什么也要把火锅店撑下去。而这也是海底捞式服务风格的源头。 海底捞的味道没什么特色，张勇就和朋友们边看书边实践，一点点改配方，虽然在口感上和老店没法比，但口味还算正宗。 张勇明白，想在小地方把餐饮做出名堂，争取更多回头客才是关键。所以，对于顾客的建议和意见他都“照单全收”。 有一天，一位客人在结账时对张勇说：海底捞很不错，以后会常来。张勇喜出望外，能赢得顾客的认可，想必是服务到位了。 自此，海底捞有了自己招牌动作：弯腰时候，一手抚心，一手前伸请顾客进店，同时面带自然的微笑。 凭借周到的服务和还不错的口味，海底捞越来越火。到1997年已经成为简阳市知名的火锅店。 1998年，海底捞开设第一家分店，并逐渐探索出自己的特色。张勇有了把海底捞推向全国的想法。 为了走好这“第一步”，他出去考察了几个预选城市，最后将目标瞄准了西安。 1999年，海底捞在四川省外的第一家分店在西安市大雁塔区开业。受到了西安当地食客们的欢迎。试水成功的海底捞更有信心了。 2003年，海底捞进驻郑州，同样获得了不错的反响。张勇看到市场反响不错，决定在全国各大一线城市开设分店。 2004年，海底捞北京分店成立。为了在北京站住脚，海底捞在选材上更用心了，还推出了许多精品菜。 考虑到大城市节奏快，顾客年轻化。海底捞还推出了许多创新服务项目。比如顾客生日来海底捞消费赠送水果拼盘和抻面、儿童顾客进店送玩具和儿童餐食、单人顾客消费送“陪吃玩偶”等……. 服务出圈就这样，凭借特色服务，海底捞在北京的名气越来越大。许多顾客也会将海底捞的用餐经历放在网上。 随着互联网的发酵，海底捞式服务更是吸引了越来越多人前来消费。后来又相继进军沈阳、天津、南京等城市，遍布大江南北。 诚然，不少人在吃过海底捞后都会说，这味道也就一般啊。但海底捞就是有这种魔力，让你去过一次就想去第二次。 说到底，海底捞能走到现在，靠的不是口味，而是定位。餐饮界想做好，就得有自己的特色，让顾客对你的店形成记忆点。而对于海底捞，大家的记忆点就是逆天服务。 海底捞的“逆天服务”网上常有调侃，来海底捞你会知道什么是逆天服务。等位时免费水果盘，服务员随叫随到，几乎有求必应。 就餐时，只要看到顾客动身，海底捞店员会第一时间上前是否需要服务，甚至可以满足你各种奇奇怪怪的要求。 有的网友发帖称，来到海底捞，服务员就差没帮你把菜吃进去了。还有网友评论：你如果强烈要求，他们也能做到。 最让海底捞“出圈”的故事，是有一次无锡发生了抢劫事件，海底捞恰好在旁边，不少群众在海底捞门口围观，海底捞见状直接摆出小凳子给“吃瓜群众”还挨个儿送上冰镇酸梅汤。 就是这样逆天的服务，让海底捞在火锅这片红海里侧面突围，成为“顶流”。随着经济发展，海底捞不断把目光下移，瞄准二三线城市。 随着海底捞的发展壮大，张勇也思考过如何能让海底捞可持续发展。毕竟依靠服务“出圈”的海底捞，根本上靠的是员工。 可以说，张勇的商业体系是基于员工和企业之间的互相信任。2011年时，身边的人劝张勇把海底捞推上市。 但张勇对此有些顾虑，上市固然可以带来更多的资金支持，但当时的海底捞没有完备的信息系统，只能依靠人来管理。 海底捞的宗旨给员工信任和责任是很重要的。为此，海底捞给了普通员工授权。只要员工认为有必要，都可以给客人免一个菜或加一个菜，甚至免一餐。 在这种极大的权力自由下，每个服务生都像是“经理”，是管理者而不是单纯的服务员。对员工的信任让他得到了回报，海底捞的员工有着强烈的企业责任感，不仅对顾客服务周到，对海底捞也是尽心尽责。 海底捞的宗旨是把员工当手足。白手起家的张勇深知，每个人生活都不容易。因此张勇愿意在海底捞为普通人搭建平台，供他们成长。 在海底捞，只要你肯吃苦、忠于企业，哪怕你没有学历、没有背景，但只要你愿意改变自己的命运，海底捞就能为你提供晋升途径，从普通员工到干部，再到骨干。 从住集体宿舍到独立租房到自己买房，海底捞的薪资也可以支撑你在外打拼，成为真正意义上的城里人。 这种不拘一格的选人方式，除了海底捞其实并没有几家企业能够做到。而在这一点上，海底捞也显然具备了不可复制的核心竞争力。 后来，海底捞顶着“火锅第一股”的光环上市，一度创下85.75港元/股的纪录，总市值曾高达4545亿港元，市盈率高达780倍。 海底捞最近一次上热搜是因为门店歇业。不过疫情之下，不少餐饮企业都受到了冲击，悄然关店的也不止海底捞一家。 对此，张勇表示，在前期加速扩张后关掉表现不佳的门店并不会阻挡海底捞的步伐。现在他的任务是整合好现在的门店，然后继续扩张。

安秉敏（Ahn Byung Min）是一位备受瞩目的数学家，以其在数学领域的卓越成就而广受尊敬。他的研究工作在数学界引起广泛的关注和赞誉，特别是在数论和代数几何领域的杰出贡献。本文将深入介绍安秉敏教授的生平、科研成就，以及他在数学领域的卓越贡献。 早年生活和教育 安秉敏教授于1978年出生在韩国首尔，他的早年生活中就展现了对数学的强烈兴趣和才华。他在大学攻读数学专业，并在研究生阶段展现出了非凡的数学天赋。他的早期教育为他成为一名杰出的数学家奠定了坚实的基础。 数论研究 安秉敏教授以在数论领域的研究而闻名。数论是数学中的重要分支，研究整数及其性质，涉及到一系列深奥的数学问题。他的研究关注数论中的一些最复杂和具有挑战性的问题，如费马大定理等。他的工作在数学界引起了广泛的关注，为解决这些问题提供了新的见解和方法。 代数几何领域 除了在数论领域的研究，安秉敏教授还在代数几何领域取得了杰出成就。代数几何是研究代数方程和几何对象之间关系的领域，涉及到抽象代数和几何学的深度融合。他的研究关注代数几何中的一些重要问题，如椭圆曲线和射影簇等。他的工作为代数几何领域的发展和应用提供了新的视角和方法。 国际合作与领导 安秉敏教授一直以来都积极推动国际科研合作。他与世界各地的数学家和研究机构合作，共同解决数学领域的重大问题，推动了数学领域的国际合作和交流。他还在国际学术界担任重要职务，积极促进数学研究的国际合作。 奖项和荣誉 安秉敏教授的卓越贡献获得了多项国际性奖项和荣誉。他被授予了多个著名奖项，以表彰他在数学领域的杰出成就。他的奖项和荣誉证明了他在科学界的卓越地位和影响力，也为他的科研工作提供了高度的认可。 科研传承与教育 安秉敏教授一直致力于教育工作和科研传承。他担任大学教职，培养了许多年轻的数学家和研究生，传授自己的数学经验和知识。他鼓励年轻一代积极投身数学领域，为数学研究培养了优秀的人才。 他的教育工作有助于培养了一代又一代的数学家，推动了数学领域的发展。 安秉敏教授的故事激励着我们，提醒我们数学的重要性和美妙之处。他通过在数论和代数几何领域的深刻研究，为数学界带来了新的见解和突破。他的国际科研合作和教育工作为数学研究的国际合作和传承做出了重要贡献，为未来的数学发展和应用提供了坚实的基础。安秉敏将永远被视为数学领域的奇才和领袖。

M.S.纳拉西姆汉（M.S. Narasimhan）是一位备受尊敬的印度数学家，以其在代数几何和复变函数理论领域的杰出成就而广受赞誉。他的数学研究为数学界带来了深远的影响，为了理解他的卓越数学之路，让我们深入了解他的生平和数学成就。 纳拉西姆汉于1932年出生在印度的泰米尔纳德邦，他在印度接受了高等教育，并在印度和国际知名大学担任教授职务。他的数学生涯始于印度，但他的研究影响力远远超出了国界。 纳拉西姆汉的主要研究领域是代数几何，尤其关注复变函数和层次结构。他的代表作之一是与他的导师亨德里克·萨马尔塞特（Henri Cartan）合作的研究，共同发展了萨马尔塞特-纳拉西姆汉定理（Cartan-Narasimhan Theorem），该定理在代数几何中具有重要作用，深化了对纯数学结构的理解。这一定理对于数学研究和应用领域具有广泛的影响。 此外，纳拉西姆汉还在复变函数理论和调和分析领域取得了杰出成就。他的工作为解决数学中的一些最复杂问题提供了重要的数学工具和方法。他的研究成果对于数学界的发展产生了深远的影响，并在国际数学界广泛传播。 纳拉西姆汉的数学成就为他赢得了许多荣誉和奖项，包括印度国家科学院的沃尔兹奖（Vikram Sarabhai Research Award）和国际数学界的认可。他还担任了多个国际数学组织的领导职务，为促进数学研究和国际学术交流做出了杰出贡献。 除了数学研究，纳拉西姆汉还是一位杰出的教育家和学术导师。他培养了许多优秀的数学家，并在数学教育方面发挥了重要作用。他的教育理念和导师精神激发了许多学生对数学的热爱和追求，为数学领域的人才培养做出了杰出贡献。 M.S.纳拉西姆汉是一位备受尊敬的印度数学家，他的数学成就在代数几何和复变函数理论领域产生了深远的影响。他的研究为解决复杂的数学问题提供了关键的数学工具和方法，为数学界的发展和推动数学与其他科学领域的交叉融合做出了卓越贡献。同时，他的教育理念和导师精神也为培养下一代数学家提供了榜样和指导。

Felycia Edi Soetaredjo，一个充满激情的印尼环境科学家，以其在可持续发展和环境保护领域的卓越贡献而备受赞誉。她的研究工作和社会活动为印尼和全球环境问题的解决提供了重要的思路和解决方案。本文将深入探讨Felycia Edi Soetaredjo的生平、学术成就以及她在环境保护和可持续发展领域的重要贡献。 早年生活与教育 Felycia Edi Soetaredjo出生在印尼，自幼就对环境保护和可持续发展产生浓厚兴趣。她在印尼一所著名大学攻读环境科学学士学位，并在研究生阶段选择了环境科学作为专业。她的早期教育为她未来的环境科学研究工作奠定了坚实的基础。 环境科学研究与突破 Felycia Edi...