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“真信真爱”的商业方程式,对话超级品牌缔造者——杜鹏

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数字经济浪潮奔涌的新时代,中国品牌正加速走向世界舞台。杜鹏,这位兼具儒雅气质与商业魄力的“超级品牌缔造者”,正以其战略远见与实干精神引领着超品集团与时代共振。浙大毕业、阿里精英、众多行业冠军的缔造者、NMN及美容仪行业开创者……他不仅重新定义了品牌管理的边界,更是以“真信真爱”作为驱动商业变革与组织进化的底层逻辑——前者是对战略定力的坚守,后者是对人文价值的敬畏。

浙大基因与阿里淬炼

2003年,杜鹏以优异成绩考入浙江大学。在浙大深厚基础研究与学科交叉融合的沃土上专注深耕的同时,段永平等一批浙大前辈在市场化改革中崭露头角给他的内心打开了大门。在校期间,杜鹏担任过《浙江大学报》记者团主席,累计采访了包括金庸先生等20余位院士与行业泰斗,不仅领悟到了这些名人名家身上求真务实的钻研精神与通透豁达的人生理念,更建立了登上山巅的人生态度。直至现在,谈起母校,杜鹏依旧感慨“浙大‘求是创新’的校训,始终在我的血液中不断涌流。”

2009年,杜鹏加入阿里巴巴,亲历了电商的崛起。三年多时间,杜鹏带领多条业务线克服挑战。“阿里教会我两件事,真信和真爱:一是相信相信的力量,通过对未来的趋势做出判断而进行战略布局;二是企业必须视人为人,企业的使命必须超越盈利本身。”

杜鹏(右四)在阿里 

与风口共舞,行长期主义

谈及创业初心,这位深耕电商领域十余年的企业家目光灼灼。在见证首批淘品牌借助平台红利快速崛起后,他敏锐地洞察到一个万亿级市场机遇——彼时中国电商代运营行业呈现高速增长与高度分散并存的独特格局:全行业年复合增长率超40%,但头部企业市占率不足2%,数万家服务商在蓝海市场中角逐。同时,他深刻领悟到电商对实体经济的杠杆效应:“电商服务业每收入1元,背后带动的是7元产业链价值。”

然而,在电商服务领域,真正能够解决品牌方数字化转型、赋能电商板块发展的企业却很少。基于出色的业务能力和独有的商业敏感性,杜鹏关注到了品牌与平台中间的巨大空白:电商服务业——搭建国际品牌与电商平台之间桥梁,以对接中国庞大的消费市场。

由此,杜鹏毅然决定离开阿里,开创自己的新事业。

2013年,杜鹏带领5位志趣相投的伙伴共同创立了一家电商代运营公司。基于对国内未来消费市场趋势的判断,他敏锐地锁定了进口高价值品牌。

最开始的两年,基于“高价值品牌电商解决方案专家”的定位,杜鹏在合作伙伴选择上只聚焦于500强或行业排名前三品牌,旨在帮助这些金字塔尖的海外大牌开拓中国电商市场。但作为一个行业晚辈,拿大牌客户并不容易,甚至一度遭遇“两个月零业务”的至暗时刻。

“当时心里是比较急的,但基于我们对自己战略的忠实和自信,整个团队都保持苦练内功的状态,把心沉在业务精细化打磨上。那个时候,几乎所有员工都是美工、策划、客服、运营一手抓,对外我们也通过开课培训、免费咨询等方式给国际品牌提供电商服务。所以,成体系的客服话术,精细化的运营表格,各类培训课程,文化味道都可以说是那两个月的成果。”回忆起创业艰辛,杜鹏不无感慨。

始终秉持长期主义思维的杜鹏不愿囿于短期得失,亦不为阶段性波动所困。就如同他热爱的登山和马拉松,认定方向,后面要做的就是持续精进和一往无前。随着团队对线上消费场景的深度打磨及全周期精细化的服务,逐步在行业内树立起诸多标杆业务案例,国际头部品牌合作机会也纷至沓来,印证了那句“专注价值创造者终被市场选择”。

后来,在杜鹏的战略布局下,公司业务迅速发展壮大,驱动了多项行业变革。十年间,公司实现从初创期的业务寒冬到行业龙头的跨越式发展——年交易额突破百亿,团队规模破千人,成为浙江省唯一“天猫六星服务商”与“阿里妈妈全域六星服务商”双认证企业,获评“国家级电子商务示范企业”称号。

应时应势而变,是跨越周期的关键

历史长河潮起潮落,每一个有雄心的组织,每一个有野心的企业家都希望能穿越周期、基业长青,但这从来不是靠运气,而是靠着对商业本质的深刻理解,以及在关键时刻的清醒抉择。因为他们认知的天花板往往决定了企业发展的天花板。

2020年,疫情冲击下,代运营行业遭遇低谷期。尽管此前已经取得了巨大的成就,但杜鹏的焦虑感始终存在:“代运营终究是服务者,‘替别人养孩子’的尴尬现状始终存在。而随着GDP增长和人口结构变化,人民群众日益增长的消费需求如何被更好地满足中存在巨大的市场机会!”凭借着多年的经验积累与敏锐的商业嗅觉,杜鹏洞察到其中巨大的机会,开启了新的视野——“中国未来20年将是品牌崛起的黄金期。”由此,2023年,他果断选择了二次创业,重构消费产业的价值链。

杜鹏对超品集团的定位很清晰,“公司叫超品,初心是希望能够给全球消费者提供全链路、全渠道的优质消费体验,赋能品牌业务在新消费时代中实现高效增长,成就超级品牌。通过创新型的品牌管理业务模式,利用我们在电商互联网渠道的领先能力,以全域数智化为合作伙伴打造全链路品牌增长生态,与品牌共同引领行业增长。”杜鹏如是说。

两年间,超品取得了一系列里程碑式突破,多项行业重磅荣誉加身,这家创业公司也已高速发展成为具有行业前瞻性和竞争力的创新型品牌管理集团。

2023年,在眼部健康领域登顶全行业;2024年,拿下全球TOP美容仪品牌中国区总代;在宠物快消等领域建立了头部优势,与几十个国际头部品牌达成战略共创,业务覆盖德、美、日韩等多国市场,充分印证了超品应时应势而变所赢得了行业与市场的认可。

回首来时路,作为健康和美理念的倡导者,杜鹏始终坚持为中国消费者提供最优质的产品和服务。他曾将某国际头部健康医疗设备品牌线上销售额推至进口医疗器械榜首;开创了天猫国际首家NMN抗衰旗舰店定义行业标准;牵头成立“黑科技美颜联盟”,引爆国内美容仪亿级市场。

这些成绩的背后,是对杜鹏‘真信’与‘真爱’理念的充分印证——前者是对趋势的笃定与战略定力的坚守,后者是对人的价值赋能与组织温度的敬畏。

虚实相生的管理哲学

时代巨变下,当消费者不再为平庸买单,当资本不再为故事喝彩,当员工不再为画饼卖命。时代只会奖励那些用好产品和好服务的品牌,社会只会褒奖那些用数据和行动证明价值的企业,员工只会认可那些用尊重和成长赋能团队的领导者。

杜鹏认为,“真正的领导力与一家好的企业,是让团队每个人看见自己的星辰大海,成为每个人为之自豪的价值平台。”翻开他的简历,结束大学教育阶段后,主动学习的脚步也没有一刻停止。高强度工作之余,他完成了长江商学院的EMBA深造。除了在学校系统学习,每天确保一定时间自己读书外,还喜欢和别人学习。

时至今日,杜鹏依然时常与公司高管一起去一线调研,向用户学习,聆听用户最真实的声音。其次是向年轻人学习,杜鹏很喜欢和公司一些95后、00后的年轻人聊天,倾听他们对于一些新奇事物的看法。再是向优秀的企业家学习,同时,他也不吝啬于向中小创业者分享自己的创业经历。

除了自己不断学习外,杜鹏还尤为重视组织能力建设与文化建设。在超品的企业文化墙上,六条价值观关键词赫然醒目:正能量、客户第一、团队合作、信任、专业、职业。

创业十余年,他一直努力将企业打造成一个学习型组织。“一方面考虑如何创造新的商业模式,创造客户价值,满足客户期望;另一方面,我们不仅只着眼于现在,而是考虑企业壮大后,怎么走得更好,更远。”

自带阿里基因的杜鹏用“视人为人”这四个字总结了公司对于员工的珍惜与培养,也将“真爱”理念真正贯穿到对“人”的价值赋能中。“我们所有的‘超人’都是公司最宝贵的财富”,他对人才培养的要求就是心力、体力、脑力三者兼顾。

在超品,“只培养战士,不耽误孩子。也许一个员工在某个岗位上遇到了天花板,欠缺一些能力,那就创造一些学习的机会,让他学习提升,这样才称得上一个有温度的组织。在顺境的时候,大家都是感受不到温度的,只有在逆境,在遇到各种各样困难的时候,组织温度才体现出来,组织对人的关爱才体现出来。”

在这个组织中,不一定统一信仰,但信念必须达成共识。大家都有着一致的文化味道和价值观底座,对团队目标有着共同的理解和认同。”只要有时间,杜鹏也会亲自参与到企业文化的设计与落地中,超品的文化活动与员工激励形式也在不断改变,杜鹏正努力将它做得更加“开放”与“创新”。

每位新入职的员工都会经历取花名、拜师傅、认同学的过程,也会感受周度点赞、月度评选北斗七星、个人PK、“618、双11大战”等独有的文化氛围,公司搭建了各类学习场域与竞技场景。此外,还可以经常参与到各类活动中,球类比赛、户外运动、狼人杀剧本杀等。我希望能够为这个时代培养和锻造一大批能打胜仗又懂快乐的员工,让每个员工都保持一颗年轻、活力、向上的心,在超品这个舞台上发挥自己的价值,给行业和社会传递更多正能量。”杜鹏表达自己对员工与未来期望时说。

商业向善的长期主义实践

杜鹏还将”真信真爱”从商业延伸至社会责任,不仅把人本主义融入企业管理,还热衷于公益事业,积极回馈社会。他曾主导编撰高校电商国家级教材,积极推动产教融合;联合新华社发起“双百工程”,赋能中华老字号复兴;通过旗下平定投资打造产业孵化、人才培育及多项公益项目,实现商业价值与社会价值的双赢;战“疫”期间,他成为区红十字会最大单笔防疫物资捐赠人;带领团队助力“秦岭人家”柞水木耳直播间助农,赋能乡村经济;用爱心善款助力儿童艺术教育……用实际行动诠释了新时代企业家的担当与情怀。

杜鹏说,“一家企业的价值不仅仅在于获取利润,更要有深厚的文化内涵和强烈的社会责任感。”他曾见识过天地的广阔,更明白“修桥铺路”有多么重要。他也愿意做一个引路人,用自己的绵薄之力,帮助更多人打开视角,和他们同频感知世界,找到人生的价值。

沉稳敏锐背后的另一面

面对业务,杜鹏侃侃而谈,而他办公室里目之所及的风格迥异的画作、复古考究的茶具搭配星战人偶的陈列风格,却让人看到这位气质儒雅、眼神坚定、沉稳敏锐的企业家背后阳光活力的一面。

工作之余,他会长期坚持跑步来释放压力和保持高能量,也常执笔挥毫以作诗来沉淀思考。翻开杜鹏即将出版的诗集——《抟风集》,你会看到这位杰出领导者背后的诗情哲思与人文情怀。

对于未来,他的目标清晰而坚定——为全球消费者提供全链路、全渠道的优质消费体验,赋能品牌高效增长,打造超级品牌,带领超品成为国际领先的创新型品牌管理公司。而在这个充满不确定性的时代,杜鹏始终相信:真正的超级品牌,终将在“真信”的土壤中生根,在“真爱”的滋养下长青,超越商业的疆界,成为一代人的精神图腾。

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潘卡吉·卡普尔:印度电影界的多面演技之王

潘卡吉·卡普尔(Pankaj Kapoor)是印度电影界备受尊敬和仰慕的演员之一,以其出色的演技和多才多艺而闻名于世。他的演艺生涯跨足了电影、电视和舞台剧,他的表演才华备受赞誉。在本文中,我们将深入探讨潘卡吉·卡普尔的生平事迹、演技成就以及他在印度电影界的重要地位。 潘卡吉·卡普尔于1954年出生在印度的德里,他的早年生活充满了对表演艺术的热爱和兴趣。他在年轻时展现出卓越的表演才能,尤其以戏剧表演而著称。他在德里的国立戏剧学院接受了专业的戏剧培训,为自己的演艺生涯奠定了坚实的基础。 潘卡吉·卡普尔的演艺生涯始于舞台剧领域,他在印度的戏剧舞台上崭露头角。他的出色表演和戏剧天赋使他迅速成为印度戏剧界的新星。他在舞台剧中塑造了众多令人难忘的角色,展现了其多样性和深度的演技。 随后,潘卡吉·卡普尔将他的演技天赋转向了电视和电影领域。他的电视作品包括了一系列备受欢迎的电视剧,他在其中扮演了各种不同类型的角色。他的表演才华和多样性使他成为了电视界备受尊敬的演员之一。 然而,潘卡吉·卡普尔真正的突破性角色出现在电影《马赛克》(Maqbool)中,这部电影由著名导演维什纳·巴尔(Vishal Bhardwaj)执导。他在片中扮演了一名冷酷的角色,该角色是莎士比亚悲剧《麦克白》(Macbeth)的现代改编。他的表演被广泛认为是一种突破,为他赢得了赞誉和奖项,包括印度电影观众奖。 潘卡吉·卡普尔的演技风格以其深刻的情感和自然的表演而著称。他能够轻松地切换不同类型的角色,从悲剧到喜剧,从反派到英雄,他都表现出色。他的演技深刻,角色塑造自然,深刻揭示了角色的内在情感和人性。 他的电影作品包括了多部备受欢迎的电影,如《奇葩怪杰》(Jaane Bhi Do Yaaro)、《和平大使》(The Blue Umbrella)和《马哈罗迪亚》(Maqbool)等。他的表演才华为这些电影增色不少,使他成为印度电影界的重要演员之一。 除了电影和电视,潘卡吉·卡普尔还积极参与了舞台剧和戏剧界的工作。他继续在戏剧舞台上表演,并支持戏剧艺术的发展。他的多面才华和对戏剧的热爱为印度表演艺术界带来了宝贵的贡献。 潘卡吉·卡普尔的演艺生涯充满了不同类型的角色和作品,他的演技多样性使他成为了印度表演艺术界的重要人物。他的坚韧和勤奋工作态度鼓励了一代又一代的演员,成为了备受尊敬的演员和艺术家。他的演技和表演将永远被人们铭记,他将永远被认为是印度演艺界的多面演技之王。 潘卡吉·卡普尔是印度演艺界的传奇演员,他的演技多样性和深度使他成为备受尊敬的演员和艺术家。他的表演才华和坚韧精神将永远激励着印度演艺界的新一代演员,他的作品将永远在观众心中留下深刻的印记。他是印度电影界的宝贵资产,他的一生将永远被认为是印度演艺界的传奇之一。

跨越文化边界的智者:雷扎·阿斯兰的学术之旅

雷扎·阿斯兰(Reza Aslan)是一位备受尊敬的宗教学者、作家和电视主持人,以其深刻的宗教研究、跨文化对话和知识渊博而著称。他的学术工作和著作深刻地探讨了宗教、文化和社会问题,激发了深刻的思考和讨论。本文将深入探讨雷扎·阿斯兰的生平和他在学术界的杰出成就。 早年生活与教育 雷扎·阿斯兰于1972年出生在伊朗德黑兰,他的家庭信奉伊斯兰教。然而,他的家庭在他年幼时移居美国,使他在跨文化背景中长大。他在加州大学圣塔克鲁兹分校获得了宗教学学士学位,随后在哈佛大学研究宗教研究,获得了硕士和博士学位。 学术生涯的开端 雷扎·阿斯兰的学术生涯始于哈佛大学,他的研究重点是伊斯兰教和基督教的关系。他的博士论文《"Global Jihadism as a Transnational Social...

张海锋:推动全球IT解决方案的中国先行者

文/黄彬  引言在当今全球化的商业环境中,软件和信息技术行业正在经历前所未有的迅猛发展。无论是人工智能、大数据、云计算,还是物联网、区块链等新兴技术,均在不断重塑着企业的运营模式与商业生态。作为社会数字化转型的重要推动力量,信息技术行业不仅仅提供了工具与解决方案,更是企业提升效率、优化决策和创造竞争优势的关键。在中国,随着国家大力推动新基建和数字经济的加速发展,软件行业的需求呈现爆发式增长,市场竞争日益激烈。在这个时代背景下,能够深入理解用户需求、掌握核心技术并具有创新能力的行业领军人物愈发重要。而张海锋,作为中国计算机行业的佼佼者,正是这样一位卓越的领导者,他通过多年的努力与坚持,在技术服务领域开拓出了一片广阔天地。 卓越攀登:张海锋的计算机行业之路 张海锋本科毕业于电子科技大学电子材料与元器件专业,他早期的教育背景为其打下了坚实的理论基础。毕业后,张海锋进入了华为技术有限公司,随后又加入了微软中国有限公司。凭借在这些世界顶尖科技公司的工作经验,他迅速积累了丰富的实战经验,并深入了解了全球计算机技术的发展趋势。 随着时间的推移,张海锋对计算机行业的理解逐步深化,他意识到技术服务领域存在着巨大的市场潜力和发展机遇。在这种强烈的创业驱动下,他决定成立属于自己的公司,专注于为各行业客户提供高质量的计算机技术服务。成都飞逸计算机服务有限公司应运而生。  创新领航:张海锋创立成都飞逸计算机服务有限公司 2008年,张海锋凭借他对市场敏锐的洞察力和扎实的技术背景,创立了成都飞逸计算机服务有限公司。他并没有停留在行业惯常的技术框架内,而是迅速准确地定位了公司的核心业务方向。他通过深入研究企业需求与市场趋势,主导了公司在业务流程管理(BPM)、微软SharePoint平台开发以及商业智能(BI)解决方案方面的核心技术布局。 特别值得一提的是,张海锋领导下的飞逸公司并不仅仅是单纯的技术执行者。他凭借个人技术积累,主动开拓与美国K2公司、西南地区微软SharePoint平台、以及全球数据仓库领导者Teradata的合作关系。这一系列技术联盟和个人努力,迅速奠定了飞逸公司在业内的技术优势地位。 在张海锋的直接推动下,公司为华为数字技术(成都)有限公司、成都伊藤洋华堂有限公司、芯源系统(MPS)有限公司、莫仕连接器(Molex)有限公司、康明斯重庆分公司、易初明通集团等世界级企业提供IT解决方案。他不仅通过高效的项目管理和卓越的技术能力确保了项目成功交付,还建立了深厚的客户信任,成为这些企业的首选IT合作伙伴。 合作典范:张海锋与成都伊藤洋华堂有限公司的经典案例 张海锋职业生涯中最具代表性的项目之一便是与成都伊藤洋华堂有限公司的合作。这一项目不仅展示了张海锋在技术层面的专业性,也凸显了他在业务理解和客户需求分析上的深刻洞察力。 成都伊藤洋华堂有限公司面临着系统架构无法支撑其快速发展的业务挑战,特别是在OA系统、财务系统与人事系统之间缺乏有效整合,造成了流程瓶颈和业务低效。在深入分析企业的痛点后,张海锋决定实施美国K2公司的BPM平台,旨在实现跨系统的业务整合与自动化。 在整个项目过程中,张海锋不仅提供了创新性的解决方案,还成功解决了高管审批流程的滞后问题,特别是为频繁出差的日籍高管设计了移动办公解决方案。这一解决方案使得审批速度显著提升,同时也增强了业务流程的透明度和协调性。 (张海锋获奖后与伊藤洋华堂中国总代表三枝富博合影) (张海锋获得“伊藤荣誉奖”照片) 这一项目的成功不仅极大提升了伊藤洋华堂的运营效率,也为行业内树立了典范。张海锋因其杰出的领导和技术贡献,获得了“伊藤荣誉奖”,这一奖项不仅是对他个人成就的认可,也展示了他在行业中的深远影响力。 行业标杆:张海锋推动企业数字化转型及行业变革 张海锋不仅仅是成都飞逸的领导者,更是中国计算机行业技术革新的推动者。他不仅专注于技术的深耕,还强调技术服务对企业实际业务的推动力。在每一个项目中,他都能够通过精准的需求分析,帮助企业实现业务的数字化转型。 例如,在BPM领域,张海锋带领的团队是美国K2公司在西南地区的独家代理及服务商。他帮助众多企业优化业务流程,成功实施了多项自动化解决方案。在SharePoint平台方面,张海锋主导的项目多达20个,推动了西部地区企业的信息化进程。在BI领域,他通过与Teradata的合作,为四川长虹等企业提供了高度智能化的商业决策支持系统。 在每一个项目中,张海锋都始终坚持以用户需求为核心,量身定制解决方案。这不仅为企业带来了显著的效益提升,也为整个行业提供了宝贵的经验和参考。张海锋的工作方法,已经成为技术服务领域高效、精准的典范。 通过这些成功的项目,张海锋不仅帮助企业提升了市场竞争力,还为行业树立了创新标杆。他的成就不只是技术上的突破,更是对整个行业发展模式的深刻影响。 创新驱动:张海锋对技术价值与行业需求的深刻洞见 张海锋在谈到自己的职业道路时曾表示:“我始终坚信,技术的价值不仅在于其本身的创新性,更重要的是如何通过技术为用户解决实际问题。我创办飞逸计算机服务有限公司的初衷就是希望能够帮助企业在信息化浪潮中脱颖而出,推动业务流程的数字化转型。” 他还强调:“在信息技术行业,客户的需求是多样化的,而我们的任务就是在多变的市场环境中,快速响应客户的需求,并提供最适合的技术方案。只有持续不断地创新和优化,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。” 未来展望:张海锋论计算机行业的挑战与机遇 张海锋认为,未来的计算机行业将面临更多的挑战与机遇。随着人工智能、云计算、5G网络等技术的不断成熟与普及,企业对数字化转型的需求将进一步加速,这将给技术服务商带来巨大的市场机会。然而,随着技术的快速迭代和更新,行业也将面临新的挑战。如何应对技术变革、如何不断提升服务质量并保持技术领先,将是未来行业从业者必须面对的重要课题。 他展望道:“在未来,计算机技术将更加深入地融入各行各业。作为一名技术服务提供商,我始终相信,只有不断学习和创新,才能在这个瞬息万变的行业中走得更远。同时,我们也应当积极推动行业的健康发展,共同构建一个更加开放、互联的数字世界。” 结语 从最初的技术开发人员,到如今的行业领军人物,张海锋凭借卓越的洞察力、丰富的经验以及对技术服务的热忱,带领成都飞逸计算机服务有限公司走向了行业的巅峰。他的成功不仅是个人努力的结果,更是对中国计算机技术服务行业的深刻贡献。未来,随着数字化浪潮的进一步深化,张海锋将继续引领飞逸,迈向更加辉煌的未来,为更多的企业提供领先的IT解决方案。

中国“炸串界一哥”王宽宽,靠炸串半年赚3.7亿,三年开店数千家!

同样是卖炸串,为何他如此优秀?90后小伙中途辍学创业,半年就狂揽2.95亿投资,短短3年,门店数量猛增至1976家。 平均每月销售6000万串产品,门店覆盖29个省级行政区域,300余座城市,被美食爱好者称为“炸串界的蜜雪冰城”。 目前这个数据一直保持增长的趋势,更是在最近宣布完成A+轮7500万元融资。那么他究竟是何方神圣?在他的背后又有着怎样的创业历程? 高材生卖烧烤喜姐炸串的创始人叫王宽宽,于1990年出生在江苏徐州丰县的一个农村里,是个地地道道的“农村小伙”。 他的父亲并没有如同其他农民一般在家种地、养殖,而是选择做“五花八门”的生意,不得不说王爸还是很有商业头脑的,靠着做生意养活了一大家人。 在父亲的耳濡目染下,王宽宽对创业做生意很有想法。高考时他以优异的成绩进入了南京财经大学就读电子商务专业,这也是他创业之梦开始的地方。 初来南京的他,经常和朋友一起去小吃街吃烧烤撸串,渐渐地也喜欢上了这种烟火气息。在学校的学习生活十分的单调。 每天听着老师说谁谁谁创业成功了,谁谁谁又赚了多少多少,他就心痒痒,心想那要是自己就好了。大一还没结束,他彻底按耐不住创业的想法,选择辍学创业。 期待满满的王宽宽,在开始创业后才发现,创业没他想的那么简单,毫无经验的他更是四处碰壁,从互联网,到麻辣烫、火锅店、烧烤店等无一例外全部以失败告终。 他几乎将整个餐饮业能干的都干了一遍,这让他很是沮丧。十一次创业的失败,使他精神和身体感到前所未有的疲惫,期间更是有合伙人“背刺”。 他也一度想过放弃,可以心里的不甘心支撑着他坚持了下来。那么在创业初期屡战屡败的他,在接下来会做出怎样的选择呢? 他又能否一鸣惊人呢?选择再战一次的王宽宽,将目光再一次放到了餐饮业上面。 和炸串的不解之缘2013年左右,王宽宽再战麻辣烫,这一次不是普通的麻辣烫,而是砂锅麻辣烫,皇天不负有心人,失败近十次的他这一次终于有了收获。 不到几年时间门店数量便超过了1000多家,风靡整个餐饮界,更是一度成为南京的知名品牌。可是好景不长,从2018年开始,该项目便开始变得乏力起来。 王宽宽等多位合伙人也尝试了各种方法,但最后都不尽人意,害怕耗下去得不到发展的王宽宽,选择放弃这个项目,重新出发。 这一次,王宽宽没有盲目的进行创业,而是选择走进小吃街大吃一顿,在寻找美食的路上寻找创业灵感。 他发现:炸串是我们所有人的共同回忆,从学校门口那辆炸串小三轮,到美食街的炸串小店,都排起了长队,可以说只要有炸串的地方就有人。 而且炸串的种类也十分多,可谓是“万物皆可炸”,也正是如此炸串的受众面很广,毛利润还高,还是全国性很有发展前景。 王宽宽的市场调查之旅也正式结束,有了创业方向的他,很快的便将它提上了行程。2015年,第一家喜姐炸串在南京新街口正式开张。 乍一听店面,还以为是自家姐姐开了一个炸串店,无形中也拉进了顾客与商家之间的距离,这也是王宽宽取这个名字的目的所在。 新街口更是有着中华第一商圈之称,高人流量,接地气店面,让人眼前一亮的装修风格,再加上先前创业的经验,还没正式营业的时候,王宽宽便做起了发家致富的美梦。 可是现实却给了他当头一棒,营业一个月,生意惨淡的可怜,最高的一天也刚过2000元,最低的一天还不到600元,收入就连开店成本都不够,更别提赚钱了。 这让他十分的郁闷,一定是那里出现了问题。左思右想后,他终于发现了问题所在,原来是门头的原因,之前装修的时候为了讲究格调,将字弄的很小。 而且店标还是一个胖胖的喜姐,一眼看上去没人会觉得它是一个炸串店,更像一个月子会所。 发现问题所在的王宽宽连夜更改了门头,将背景颜色换成了鲜艳的红色,其中也只有四个大字“喜姐炸串”,还将它放到了最显眼的地方。 事实证明,门头就是店的第一个招牌,换了门头的喜姐炸串,营业额倍增,平均日流水可达2万多元,比起之前最高的时候还翻了十多倍。 2019年国庆期间,单店日流水更是高达7万元。这时王宽宽也有了将喜姐炸串开遍中国的想法,那么喜姐炸串能成功地开遍中国吗? 炸串也能有讲究喜姐炸串受到广大美食爱好者的喜爱后,王宽宽没有为赚钱而降低品质,他知道消费者需要的是什么,为了满足他们的需求,喜姐炸串从原材料入手。 选择优质新鲜肉类,严格按照供应商准入标准执行,为了提高食用的口感,王宽宽创新地使用九宫格来炸串。 保证出餐速度同时也保证了食用的口感,还制定出了各种炸串最佳的炸制时间。一时间,喜姐炸串成为了年轻人每日必吃的不二选择。 成立了两年半的喜姐炸串,从南京走向了全国,在江苏、浙江、江西等29个省级行政区域,300多个城市里都有着喜姐炸串的影子。 2018年,喜姐炸串门店就已经超过了1400多家,每月新开门店可达近百家,而且真的是开到哪儿火到哪。在发展的同时,王宽宽还决定建立最适用于喜姐炸串的发展模式。 他先从供应链入手,建立了属于自己的供应链,将复杂的上游操作都放到工厂完成,加盟门店只需要做最简单的炸制售卖即可。 所有的产品需求都全链条配送,让没有经验却想创业的人有一个机会。目前喜姐炸串也有了一套完善的供应链。 据了解,截至目前,喜姐炸串在中国已经建立了9个总仓,覆盖了喜姐炸串全国门店,也大有朝着万店发展的迹象。 近日,据媒体报道,喜姐炸串宣布完成A+轮7500万融资,而本次投资则是大名鼎鼎前阿里CEO卫哲创立的嘉御资本进行的独家投资。 这也是喜姐炸串半年里的第二次融资,早在去年十月,喜姐炸串就已获得2亿多的融资。截至目前,喜姐炸串累计融资金额已超3亿,俨然成为了“炸串界一哥”。 喜姐炸串创始人王宽宽表示:成立之初,百城万店就是喜姐的目标,如今我更有信心了,万店已不是梦想。 喜姐炸串今年的目标就是,将长沙分仓建好,加大对西南地区辐射,争取新增签约门店两千家,将重点城市门店占比提升到60个点以上。 在五年内达到百城万店的规模,打造一个千亿市值的企业,让更多想创业的年轻人能够实现梦想,我也相信未来喜姐炸串一定能完成百城万店的目标。