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为什么有些苹果酱里有铅?美国食品和药物管理局(FDA)正在审查肉桂进口,因为当局正准备迎接报告的攀升

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美国食品和药物管理局(FDA)本周宣布,该机构已开始对来自多个国家的肉桂进行筛查,因为在铅中毒调查中报告的疾病已攀升至34种 与肉桂味苹果酱袋相连.

最近几周,在北卡罗来纳州当局之后,FDA加大了调查力度 首先警告可能的联系 在调查该州铅中毒案件时,要用苹果酱。现在,至少有22个州的病例与这些袋子有关,这些袋子以现已召回的WanaBana,Weis和Schnucks品牌在全国范围内销售。

美国疾病控制和预防中心本周警告全国的检测实验室,以应对潜在的铅检测请求,因为报告的与召回的苹果酱袋有关的病例已经膨胀。

美国食品和药物管理局表示,其“主要假设”现在将有毒铅含量归咎于用于生产苹果酱的肉桂。召回品牌生产的其他果泥产品铅含量不高,因此未被召回。

该机构表示,从Dollar Tree的WanaBana苹果肉桂泥产品中收集的样品检测出铅含量呈阳性,比FDA为婴幼儿产品设定的拟议限制“高出200倍以上”。

根据美国食品和药物管理局的一份表格,现场检查正在进行中,同时努力追查中毒背后的成分。

Schnuck Markets此前也曾将召回归咎于厄瓜多尔的Austrofood(WanaBana的母公司)提供的“肉桂原料”。

然而,美国食品和药物管理局表示,它尚未获得召回产品中使用的肉桂样品进行测试,并且仍在与厄瓜多尔当局合作追踪来源。

虽然该机构尚未收到其他肉桂产品导致铅中毒的报告,但FDA表示将开始筛选肉桂的进口,“以进一步保护公众健康”。

“这对我们来说是一个非常高的优先事项,我们正在积极调查。我希望我们能解决这个问题,“美国食品和药物管理局负责人类食品的副专员吉姆·琼斯(Jim Jones)周一在更强大的FDA联盟的一次活动中表示。

琼斯承认,市场上的其他食品可能使用了受铅污染的成分。

琼斯说:“我们有能力对它所处的位置有100%的信心,这只是大量的腿部工作、调查工作和合作,我们正在努力做所有这些事情,并希望我们能迅速完成这件事,这意味着从食物供应中走出来。

目前尚不清楚FDA正在筛选来自哪些国家的肉桂。FDA发言人没有立即回应置评请求。

根据CDC周一的警报,接受测试的1至3岁儿童在食用苹果酱后血铅水平高达每分升29微克

疾病预防控制中心表示,在这些层面上,医生应该联系专家或毒物控制中心,并安排调查以解决问题。

儿童报告的症状包括头痛、恶心、呕吐、腹泻和活动水平变化。

“尽管铅暴露的儿童可能没有明显的急性症状,但即使是低水平的铅也与学习,行为和认知缺陷有关,”疾病预防控制中心在其警报中警告说,敦促购买召回袋的父母让孩子进行铅中毒检测。

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