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为什么有些苹果酱里有铅?美国食品和药物管理局(FDA)正在审查肉桂进口,因为当局正准备迎接报告的攀升

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美国食品和药物管理局(FDA)本周宣布,该机构已开始对来自多个国家的肉桂进行筛查,因为在铅中毒调查中报告的疾病已攀升至34种 与肉桂味苹果酱袋相连.

最近几周,在北卡罗来纳州当局之后,FDA加大了调查力度 首先警告可能的联系 在调查该州铅中毒案件时,要用苹果酱。现在,至少有22个州的病例与这些袋子有关,这些袋子以现已召回的WanaBana,Weis和Schnucks品牌在全国范围内销售。

美国疾病控制和预防中心本周警告全国的检测实验室,以应对潜在的铅检测请求,因为报告的与召回的苹果酱袋有关的病例已经膨胀。

美国食品和药物管理局表示,其“主要假设”现在将有毒铅含量归咎于用于生产苹果酱的肉桂。召回品牌生产的其他果泥产品铅含量不高,因此未被召回。

该机构表示,从Dollar Tree的WanaBana苹果肉桂泥产品中收集的样品检测出铅含量呈阳性,比FDA为婴幼儿产品设定的拟议限制“高出200倍以上”。

根据美国食品和药物管理局的一份表格,现场检查正在进行中,同时努力追查中毒背后的成分。

Schnuck Markets此前也曾将召回归咎于厄瓜多尔的Austrofood(WanaBana的母公司)提供的“肉桂原料”。

然而,美国食品和药物管理局表示,它尚未获得召回产品中使用的肉桂样品进行测试,并且仍在与厄瓜多尔当局合作追踪来源。

虽然该机构尚未收到其他肉桂产品导致铅中毒的报告,但FDA表示将开始筛选肉桂的进口,“以进一步保护公众健康”。

“这对我们来说是一个非常高的优先事项,我们正在积极调查。我希望我们能解决这个问题,“美国食品和药物管理局负责人类食品的副专员吉姆·琼斯(Jim Jones)周一在更强大的FDA联盟的一次活动中表示。

琼斯承认,市场上的其他食品可能使用了受铅污染的成分。

琼斯说:“我们有能力对它所处的位置有100%的信心,这只是大量的腿部工作、调查工作和合作,我们正在努力做所有这些事情,并希望我们能迅速完成这件事,这意味着从食物供应中走出来。

目前尚不清楚FDA正在筛选来自哪些国家的肉桂。FDA发言人没有立即回应置评请求。

根据CDC周一的警报,接受测试的1至3岁儿童在食用苹果酱后血铅水平高达每分升29微克

疾病预防控制中心表示,在这些层面上,医生应该联系专家或毒物控制中心,并安排调查以解决问题。

儿童报告的症状包括头痛、恶心、呕吐、腹泻和活动水平变化。

“尽管铅暴露的儿童可能没有明显的急性症状,但即使是低水平的铅也与学习,行为和认知缺陷有关,”疾病预防控制中心在其警报中警告说,敦促购买召回袋的父母让孩子进行铅中毒检测。

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海底捞创始人张勇:从四张桌子到成功上市,成就餐饮界神话

现在一提到某家店服务好,大家都会说,这是XX界的“海底捞”。可见,海底捞高标准服务的标杆形象深入人心。 很多人一提起吃火锅,首选就是海底捞。从四张桌子到成功上市,海底捞成就了一个餐饮界的神话,其创始人张勇更是在2019年凭借138亿美元净资产成为新加坡首富。 从土生土长的四川火锅店主到成为新加坡首富,张勇是如何做到的呢? 1970年张勇出生于四川省的一个普通家庭,1998年他从成都一家职业技术学校毕业后,在拖拉机厂干了几年。后来几次辞职创业均以失败告终。 23岁的张勇迷茫了,自己没什么本事,几次创业又都没成,到底干点啥能挣钱呢? 1994年,张勇做起了麻辣烫的生意。由于成本低、他走量多销的路线,生意也挺好,靠着小店赚了万把块,随即动起做火锅的心思。 创办海底捞川渝火锅可是闻名全国。四川人对火锅的热爱也是不能阻挡的。于是张勇和朋友用凑来的不到一万块钱,架起几张简易桌子,把店命名为海底捞,开始了火锅生意。 然而想靠火锅在四川活下去并不容易。四川可是火锅的“家乡”,有的街上火锅店比逛街的人都多。 拼味道?最不缺的就是味道好的火锅店,更何况餐饮本就是千人千味,哪有一个好吃的标准。 拼价格?张勇一个初出茅庐的小老板哪里有什么低价进货渠道。 拼品牌?一家名不见经传的小店哪算得上品牌。张勇想了很久,决定拼服务。 餐饮业说到底也是服务业。态度好、上菜快、人勤快,薄利多销,说什么也要把火锅店撑下去。而这也是海底捞式服务风格的源头。 海底捞的味道没什么特色,张勇就和朋友们边看书边实践,一点点改配方,虽然在口感上和老店没法比,但口味还算正宗。 张勇明白,想在小地方把餐饮做出名堂,争取更多回头客才是关键。所以,对于顾客的建议和意见他都“照单全收”。 有一天,一位客人在结账时对张勇说:海底捞很不错,以后会常来。张勇喜出望外,能赢得顾客的认可,想必是服务到位了。 自此,海底捞有了自己招牌动作:弯腰时候,一手抚心,一手前伸请顾客进店,同时面带自然的微笑。 凭借周到的服务和还不错的口味,海底捞越来越火。到1997年已经成为简阳市知名的火锅店。 1998年,海底捞开设第一家分店,并逐渐探索出自己的特色。张勇有了把海底捞推向全国的想法。 为了走好这“第一步”,他出去考察了几个预选城市,最后将目标瞄准了西安。 1999年,海底捞在四川省外的第一家分店在西安市大雁塔区开业。受到了西安当地食客们的欢迎。试水成功的海底捞更有信心了。 2003年,海底捞进驻郑州,同样获得了不错的反响。张勇看到市场反响不错,决定在全国各大一线城市开设分店。 2004年,海底捞北京分店成立。为了在北京站住脚,海底捞在选材上更用心了,还推出了许多精品菜。 考虑到大城市节奏快,顾客年轻化。海底捞还推出了许多创新服务项目。比如顾客生日来海底捞消费赠送水果拼盘和抻面、儿童顾客进店送玩具和儿童餐食、单人顾客消费送“陪吃玩偶”等……. 服务出圈就这样,凭借特色服务,海底捞在北京的名气越来越大。许多顾客也会将海底捞的用餐经历放在网上。 随着互联网的发酵,海底捞式服务更是吸引了越来越多人前来消费。后来又相继进军沈阳、天津、南京等城市,遍布大江南北。 诚然,不少人在吃过海底捞后都会说,这味道也就一般啊。但海底捞就是有这种魔力,让你去过一次就想去第二次。 说到底,海底捞能走到现在,靠的不是口味,而是定位。餐饮界想做好,就得有自己的特色,让顾客对你的店形成记忆点。而对于海底捞,大家的记忆点就是逆天服务。 海底捞的“逆天服务”网上常有调侃,来海底捞你会知道什么是逆天服务。等位时免费水果盘,服务员随叫随到,几乎有求必应。 就餐时,只要看到顾客动身,海底捞店员会第一时间上前是否需要服务,甚至可以满足你各种奇奇怪怪的要求。 有的网友发帖称,来到海底捞,服务员就差没帮你把菜吃进去了。还有网友评论:你如果强烈要求,他们也能做到。 最让海底捞“出圈”的故事,是有一次无锡发生了抢劫事件,海底捞恰好在旁边,不少群众在海底捞门口围观,海底捞见状直接摆出小凳子给“吃瓜群众”还挨个儿送上冰镇酸梅汤。 就是这样逆天的服务,让海底捞在火锅这片红海里侧面突围,成为“顶流”。随着经济发展,海底捞不断把目光下移,瞄准二三线城市。 随着海底捞的发展壮大,张勇也思考过如何能让海底捞可持续发展。毕竟依靠服务“出圈”的海底捞,根本上靠的是员工。 可以说,张勇的商业体系是基于员工和企业之间的互相信任。2011年时,身边的人劝张勇把海底捞推上市。 但张勇对此有些顾虑,上市固然可以带来更多的资金支持,但当时的海底捞没有完备的信息系统,只能依靠人来管理。 海底捞的宗旨给员工信任和责任是很重要的。为此,海底捞给了普通员工授权。只要员工认为有必要,都可以给客人免一个菜或加一个菜,甚至免一餐。 在这种极大的权力自由下,每个服务生都像是“经理”,是管理者而不是单纯的服务员。对员工的信任让他得到了回报,海底捞的员工有着强烈的企业责任感,不仅对顾客服务周到,对海底捞也是尽心尽责。 海底捞的宗旨是把员工当手足。白手起家的张勇深知,每个人生活都不容易。因此张勇愿意在海底捞为普通人搭建平台,供他们成长。 在海底捞,只要你肯吃苦、忠于企业,哪怕你没有学历、没有背景,但只要你愿意改变自己的命运,海底捞就能为你提供晋升途径,从普通员工到干部,再到骨干。 从住集体宿舍到独立租房到自己买房,海底捞的薪资也可以支撑你在外打拼,成为真正意义上的城里人。 这种不拘一格的选人方式,除了海底捞其实并没有几家企业能够做到。而在这一点上,海底捞也显然具备了不可复制的核心竞争力。 后来,海底捞顶着“火锅第一股”的光环上市,一度创下85.75港元/股的纪录,总市值曾高达4545亿港元,市盈率高达780倍。 海底捞最近一次上热搜是因为门店歇业。不过疫情之下,不少餐饮企业都受到了冲击,悄然关店的也不止海底捞一家。 对此,张勇表示,在前期加速扩张后关掉表现不佳的门店并不会阻挡海底捞的步伐。现在他的任务是整合好现在的门店,然后继续扩张。

持续创新的通信巨头: 重田康光与光通信的辉煌历程

重田康光(Yasumitsu Shigeta),出生于日本东京,是日本通信及保险业的重要人物。他是东京上市公司光通信(Hikari Tsushin)的创始人和主席,该公司主要经营移动电话销售,并在其HIT Shop连锁店中展售,同时也销售保险和办公设备​。重田康光在1988年创立了光通信,并在多年的努力下,使得该公司成为日本通信领域的佼佼者。 在2000年,由于网络泡沫破裂,光通信的股票价值大幅下跌,导致重田康光的财富损失惨重。但是,他并没有放弃,通过多年的努力和调整经营战略,使得光通信在2005年恢复元气,并再次成为通信领域的佼佼者​。根据2023年的数据,他的个人财富达到了16.5亿美元,是当年最大的财富增长者之一,尽管这还远远未能达到他在2000年2月42亿美元的财富顶峰​。 重田康光的教育背景颇为优秀,他在东京的一所知名高中毕业后,进入了著名的东京大学学习经济学​。在职业生涯中,除了光通信,他还曾担任过多家公司的主席和总裁,包括Call to Web, Inc., Little I...

数学奇才:斯里尼瓦萨·拉马努金的数学传奇

斯里尼瓦萨·拉马努金(Srinivasa Ramanujan)是20世纪最伟大的数学家之一,以其卓越的数学才华和独特的数学洞察力而广受赞誉。他的数学发现和理论贡献为数学界带来了革命性的影响,为了理解他的数学传奇,让我们深入了解他的生平和数学成就。 拉马努金于1887年出生在印度的泰米尔纳德邦,他在印度接受了初等教育,但没有正规的大学教育。尽管如此,他展现出非凡的数学才能。他在自学数学方面表现出惊人的自律和热情,沉浸在数学研究中,成为了一位自学成材的数学家。 拉马努金的数学成就主要集中在数论和分析领域,他发表了许多突破性的数学论文,其中一些成果至今仍是数学研究的基础。他的代表作之一是关于分割数的研究,他提出了许多关于分割数的猜想和恒等式,这些成果在数论中产生了深远的影响。此外,他还研究了模形式、超越数和连分数等数学领域,为数学家们提供了新的研究方向和挑战。 拉马努金的数学发现常常被描述为“神秘”和“超自然”,因为他的研究方法和洞察力在当时无人能及。他声称他的数学灵感来自于一位神秘的女神,这使得他的数学成就更加令人惊叹。 虽然他没有正式的大学教育,但拉马努金的数学成就引起了国际数学界的关注。他的数学研究引导他前往英国剑桥大学,并在那里与知名数学家格哈德·哈代(G.H. Hardy)合作。他的工作在英国数学界引起轰动,哈代认为拉马努金是一个数学奇才,并帮助他将他的研究成果发表在学术期刊上。 尽管他的数学生涯短暂,拉马努金留下了深刻的数学遗产。他的研究对于数学领域的发展产生了深远的影响,许多他提出的猜想和定理在后来被证明是正确的,成为数学界的重要突破。 拉马努金的数学传奇也受到文学和艺术的推崇,他的生平故事被改编成多部电影和文学作品,并成为数学启发的灵感来源。他的数学天才和对数学的深刻热爱令人钦佩,他的生平故事激发了许多人对数学的兴趣和热情。 斯里尼瓦萨·拉马努金是一位数学史上的传奇人物,他的数学才华和洞察力为数学界带来了革命性的影响。尽管他的生平短暂,但他留下了不朽的数学遗产,激励着数学家和数学爱好者追求知识和洞察力的极致。

电影的魔法师:米拉·奈尔的视觉叙事之道

米拉·奈尔(Mira Nair)是印度裔美国导演和制片人,以其视觉叙事的独特风格和深刻的题材选择而备受赞誉。她的电影作品深受观众和评论家的喜爱,涵盖了多种文化、社会和历史背景。本文将深入探讨米拉·奈尔的生平和她在电影界的杰出成就。 早年生活与教育 米拉·奈尔于1957年出生在印度布巴内斯瓦尔,她的家庭拥有丰富的文化背景。她的父亲是一位印度官员,母亲是一位文化学者,这为她的早期教育和艺术启蒙提供了坚实基础。她后来前往印度德里的大学学习社会学,并在美国哈佛大学深造。 电影生涯的开端 米拉·奈尔的电影生涯始于20世纪80年代末,她首次执导了一部名为《Salaam Bombay!》的电影,该片荣获1988年戛纳电影节金摄影机奖,奠定了她在电影界的地位。这部影片讲述了孩子们在孟买街头生活的故事,深刻地探讨了儿童贫困和社会问题。 跨足不同题材和文化 米拉·奈尔的电影作品涵盖了多种文化和题材,她以其对不同文化的尊重和理解而著称。她的作品包括印度、美国、非洲和中东等地的题材,深刻地反映了各种社会和历史问题。她的电影《摩纳哥王妃的微笑》(2006年)和《穿越大陆》(2016年)等作品都备受赞誉。 社会问题与人权关怀 米拉·奈尔的电影作品常常关注社会问题和人权议题。她的作品《卡马卡齐》(2001年)探讨了印度农村社会的妇女问题,而《非洲之吻》(2016年)则关注了艾滋病问题。她的电影不仅仅是视觉享受,还激发了观众对社会问题的关切。 视觉叙事的独特风格 米拉·奈尔以其视觉叙事的独特风格而著称,她的电影常常充满了生动的画面和富有表现力的摄影。她擅长捕捉人物的情感和环境的氛围,通过镜头语言讲述故事。她的作品不仅仅是情节的展开,还是视觉艺术的饕餮盛宴。 奥斯卡荣誉与国际认可 米拉·奈尔的电影作品多次获得奥斯卡奖提名,其中她的电影《新娘随行》(2001年)荣获奥斯卡最佳外语片奖。她也获得了许多其他国际电影节的奖项和荣誉,成为印度电影界的杰出代表之一。 女性导演的榜样 作为一名女性导演,米拉·奈尔一直是女性在电影界的重要榜样之一。她的成功和影响力激励了许多女性导演和制片人,鼓舞了她们追求自己的电影梦想。她也积极支持女性在电影业的地位和权益。 未来展望 尽管已经有多年的电影生涯,米拉·奈尔的创作热情依然不减。她继续探索新的题材和视觉语言,为观众呈现更多令人振奋的电影作品。她的电影深受全球观众的喜爱,她将继续为电影艺术的传承和发展贡献力量。 米拉·奈尔是印度裔美国导演和制片人,以其视觉叙事的独特风格、多样化的题材和深刻的题材选择而备受赞誉。她的电影作品深刻地反映了社会问题和人权议题,她的视觉艺术令人赞叹。她是女性导演的杰出代表之一,为女性在电影界的地位做出了贡献。米拉·奈尔的未来充满了希望,她将继续为电影艺术的传承和发展注入新的活力,成为电影界的杰出导演。