美国食品和药物管理局表示，大多数苹果酱铅中毒发生在幼儿身上

在快速发展的工业时代，绿色制造正逐渐成为全球制造业转型升级的重要方向。而在中国的不锈钢行业，以技术创新推动环保进步的实践已悄然兴起，其中李家泉的名字因其开创性的技术成果和深远的行业影响，备受瞩目。作为环保不锈钢领域的技术先行者，他在无屑切割、绿色工艺优化等关键领域取得了突破性进展，为行业从传统制造向智能化、低能耗、可持续发展转型注入了强劲动力。李家泉不仅以多项专利技术填补了行业空白，更通过实践证明了环保技术对提升生产效率和产品质量的双重价值，为不锈钢行业的绿色制造树立了标杆。  中国环保不锈钢行业领军人物——李家泉  技术创新：引领行业变革 李家泉在环保不锈钢领域的技术成果可谓硕果累累。其中，最具代表性的发明专利《一种可多个刀片同步进刀的不锈钢管材无屑旋切机》，以颠覆性创新彻底改变了传统切割工艺。这一无屑旋切技术采用无水、无屑的旋切工艺，从源头上杜绝了传统切割中产生的金属碎屑和水污染问题，同时显著提升了产品的表面质量。 传统切割工艺因需大量冷却水和后续碎屑清理，不仅浪费资源，更污染环境。而无屑旋切技术的出现填补了不锈钢薄壁管切割领域的技术空白，其切割口径覆盖Φ15-25，壁厚0.5mm-1.5mm，切割精度和效率大幅提升。这种革命性技术极大地减少了人工修磨的需求，提高了自动化水平，使得产品更加符合高端市场的质量和环保要求。 该技术一经问世，就迅速受到业内的广泛关注和认可，成为环保不锈钢生产领域的标杆。许多企业争相引进这一技术，显著降低了生产中的污染排放，同时大幅提升了产品附加值和市场竞争力。到目前为止，无屑旋切技术已经占据了亚洲市场环保不锈钢管材切割设备领域的近30%的高端市场份额，并正在向欧洲和北美市场扩展。这项技术不仅为企业创造了显著的经济效益，也为行业的绿色转型提供了宝贵的实践范例，进一步巩固了中国在不锈钢环保制造领域的国际领先地位。 除了众多先进的发明专利，李家泉还主持研发了多项实用新型专利，如《卡簧式不锈钢管道连接结构》和《一种不锈钢双卡压可调直接头及三通头生产模具》。这些创新成果不仅优化了不锈钢管材的连接与安装工艺，还大幅提升了产品的耐用性与安全性，进一步满足了市场对高性能环保不锈钢产品的需求。 尤其是《洁净管管接头密封圈装填机》的开发，通过智能化工装技术，解决了传统密封圈装填过程中效率低和精度不足的问题，显著减少了材料浪费。这一技术实现了高效、环保的生产目标，为不锈钢管材行业的生产设备提供了重要参考。 环保使命：从技术到实践 作为行业的领军人物，李家泉不仅关注技术突破，更注重技术背后的环保理念。他始终坚持：“环保制造不仅是一种责任，更是一种竞争力。”在他看来，绿色发展是行业可持续发展的根本路径，也是企业面向未来的核心竞争力。正是在这一理念的引领下，李家泉始终致力于通过技术创新降低行业对自然资源的消耗，减少对环境的污染，为行业树立环保与效益并重的全新标杆。 以无屑切割工艺的推广为例，这项技术显著提升了行业的绿色制造水平，推动了国内不锈钢行业从“高污染、高能耗”向“低能耗、低排放”转型。无屑切割不仅在生产中彻底消除了金属碎屑和冷却水的排放，还通过精准化工艺提高了成品表面的光洁度和质量稳定性，减少了传统切割工艺带来的次品率。这种无污染的绿色技术不仅降低了企业的生产成本，也极大地提升了产品的安全性和客户满意度。 此外，李家泉还特别注重环保理念在产业链各环节中的实践。他带领团队研发了一系列高效节能的生产设备，包括智能废料回收系统、低能耗焊接设备和绿色润滑技术，覆盖了生产线从原材料处理到最终成型的全过程。通过优化每一个环节的能源使用效率，这些创新成果帮助企业减少碳排放的同时，也实现了资源的最大化利用。 引领未来：推动行业可持续发展 李家泉的创新不仅局限于技术领域，更体现在对行业发展的长远思考中。他提出，不锈钢行业的未来在于全链条的绿色化和智能化，从原材料选择到加工工艺优化，再到产品应用场景的拓展，每一步都需要实现环保目标。基于此，他带领团队不断优化工艺流程，设计更加智能、高效、环保的生产线设备，并通过技术输出和经验分享，助力更多企业实现绿色转型。 更重要的是，李家泉坚信环保不仅仅是企业内部的技术改进，更是整个行业发展的共同目标。他积极推动行业间的技术共享与环保标准的制定，将环保理念推广到更多中小型企业，鼓励他们加入绿色制造的行列。他的努力不仅推动了行业整体环保水平的提升，也为企业之间的良性竞争提供了更广阔的空间。 李家泉的技术成果不仅为企业创造了巨大的经济效益，更为整个行业的环保发展带来了深远影响。凭借在环保不锈钢领域的杰出贡献，他荣获“亚洲人物——中国环保不锈钢行业领军人物”奖，这不仅是对他个人成就的肯定，更是对其环保理念与创新精神的高度认可。为了进一步了解他在环保技术研发中的心得体会，以及对行业未来发展的深刻洞见，《亚洲人物》特别对李家泉进行了专访。他坦诚而深入地分享了从技术攻关到理念实践的历程，同时也为行业发展提出了宝贵的建议和期望。以下是本次《亚洲人物》记者专访的详细内容。 记者：李先生，您好！作为环保不锈钢行业的领军人物，您觉得是什么促使您投身于这一领域？ 李家泉：您好！不锈钢行业是一个传统但不可或缺的制造领域，然而它的生产过程往往伴随着高能耗和高污染。早期接触行业时，我看到大量工厂在生产过程中造成资源浪费和环境污染，觉得如果能通过技术创新改变现状，不仅能提高企业效益，也能为社会环保事业尽一份力。这种责任感驱动着我一步步深耕环保不锈钢技术研究。 记者：您多次提到“无屑旋切技术”，它被誉为您最具代表性的发明，能否分享一下研发的过程？ 李家泉：无屑旋切技术的灵感来自于对传统切割工艺的反思。传统切割工艺会产生大量碎屑和冷却废水，不仅影响环境，还对成品质量造成隐患。研发初期，我们遇到过切割刀片材料选型、刀片同步控制等难题，团队甚至熬了无数个通宵调试设备。最终，我们开发出一种同步多刀进刀的方式，既实现了无屑切割，又有效提升了切割精度和效率。这项技术不仅填补了行业空白，也让我意识到，技术创新是解决行业痛点的关键。 记者：除了技术创新，您如何看待环保理念在行业中的地位？ 李家泉：我认为环保不只是一个技术方向，更是一种行业责任。以往许多企业更关注短期收益，忽视了生产对环境的长期影响。但现在，绿色制造已成为市场竞争的重要砝码。环保不仅能减少资源浪费，还能提升产品质量与品牌价值，这也是未来行业发展的核心趋势。 记者：在您看来，当前行业面临的最大挑战是什么？ 李家泉：我觉得主要有两个方面。一是技术升级的成本压力，许多中小企业无法承担高昂的研发费用。二是行业标准不统一，导致一些落后工艺仍在被使用。解决这些问题需要行业联合，共同制定环保技术标准，并提供政策支持，降低企业技术升级的门槛。 记者：对于行业的未来，您有哪些期待？ 李家泉：我希望未来的不锈钢行业能够更加智能化和环保化。从设备角度来看，我期待出现更多集成化、模块化的智能设备；从生产方式上，希望能实现全流程的低能耗生产；从市场层面，希望高端环保产品能逐步占据主导地位。这些目标虽然任重道远，但只要坚持技术创新，就一定能实现。 记者：作为行业的先锋，您对年轻一代研发者有什么建议？ 李家泉：我的建议是多关注实际生产中的问题，扎根一线。技术创新的根本在于为行业提供实际解决方案，而不是追求空泛的概念。同时，不要害怕失败，科研的过程就是在无数次试错中找到正确的方向。 记者：最后，您对自己未来的规划有什么想法？ 李家泉：未来我会继续专注于环保不锈钢领域的技术攻关，同时也希望通过技术输出、行业交流等方式，让更多企业加入绿色制造的行列。能为行业贡献自己的力量，是我最大的成就感。 记者：感谢李先生的分享，希望您的环保创新理念能持续推动行业发展！ 李家泉：谢谢！希望我们的努力能为行业和环境带来更多积极变化。 从无屑旋切技术的问世到多项实用专利的落地，李家泉用实际行动诠释了“创新驱动环保，技术引领未来”的发展理念。在他的不懈努力下，中国不锈钢行业正以更绿色、更智能的姿态走向世界，也让我们看到了制造业迈向可持续发展目标的无限可能。通过这次专访，我们看到了李家泉对环保不锈钢行业的深刻思考和长期实践。他的技术创新不仅改变了传统工艺，还为行业的绿色转型树立了标杆。相信在他的引领下，环保不锈钢行业将迎来更加光明的未来。

为亚洲最富有的家庭管理基金改变了 Stephanie Leung 与金钱的关系。Stashaway 的首席投资官告诉我们她如何采用个人方式实施投资策略。 **“香港出生的Stephanie Leung成长于一个晚餐话题围绕股票和投资的家庭。即使在密歇根大学学习计算机科学以及后来在斯坦福大学攻读硕士学位期间，她也抽出时间进行交易，尤其是在2000年代初期的科技股交易。 返回亚洲加入麦肯锡香港分公司后，这位44岁的女士决定卖掉她所有的科技股，这一决定她现在感到后悔，因为这些公司此后都大幅增长。多年来，她从计算机科学毕业生到顾问、交易员、对冲基金创始人，再到现在Stashaway的首席投资官，她的旅程改变了她与金钱的关系。如今，Stephanie坚定地相信长期投资，并以帮助他人实现这一目标为己任。 虽然她仍然在日常交易中找到乐趣，但Stephanie现在的投资策略优先考虑稳定性，重点在于资产和基金的多样化。作为一名驻香港的投资官，Stephanie构建了一个符合她个人兴趣和财务目标的投资组合，涵盖了葡萄酒、艺术品、加密货币等投资。 **您的旅程如何影响了您的投资策略？** 在咨询和交易职位之后，我涉足了对冲基金管理。虽然对冲基金摆脱了传统交易中的每日市值压力，但它们仍然每月计算市值，导致行业内普遍存在的短期思维。 后来，我加入了一家多家族办公室，为亚洲一些最富有的家族管理投资组合。这让我大开眼界，因为我注意到他们并不频繁交易，而是保持长期投资，有时甚至几十年，专注于复利增长而不是频繁操作。我意识到这种方法才是产生投资回报的有效途径。 我意识到自己一直在追求交易而不是投资。交易很复杂，而投资应该是简单明了的。 这种认识与我加入Stashaway的契机不谋而合，促使我加入他们的使命，即将投资民主化，不仅仅局限于富有的家庭。 尽管市场波动，长期投资增加了成功的概率。定期投资法（即不论市场状况如何，定期进行投资）有助于降低风险，这是投资者应考虑利用的一种被低估的工具。 **您的第一次投资是什么？** 我不认为那算是投资，更像是一次投机冒险。我第一次涉足投资世界是在我大约12或13岁的时候。当时家里有人建议我把一些港币兑换成英镑。我没有进行任何研究，也不了解货币市场的复杂性，就去银行兑换了钱。 回想起来，那只是一个小数目，可能只有几百港币，考虑到我当时的年龄。然而，交易后不久，我注意到英镑贬值了。我不知道接下来该怎么办，于是问了我的祖母，她建议我把英镑换回港币，因为我不知道自己在做什么。 当我排队在银行兑换时，看到英镑的价值进一步下跌。回想这次经历，我意识到进行彻底研究的重要性，不要盲目听从他人的建议。 **您目前持有哪些类型的投资？** 我的投资组合包括私人和公开市场的投资。在公开市场上，我主要投资于交易所交易基金（ETF）。我的私人投资主要包括我投资的企业，以及一些替代资产，如葡萄酒、艺术品和加密货币。 **您有投资债券或房地产吗？** 我的私人投资组合中包括房地产投资。至于债券，虽然我不直接投资债券，但我确实将投资组合的一部分分配给包含债券的ETF。 **您收到的最佳投资建议是什么？** 我收到的最好建议，尽管来得不够早，是复利确实是世界第八大奇迹。 **您会给刚开始投资的人什么建议？** 我建议先了解自己的风险偏好。与其专注于回报，了解所涉及的风险至关重要，因为回报与您承担的风险直接相关。在投资世界中，没有免费的午餐。许多人犯的错误是只关注回报，而没有充分评估相关的风险。 **对新手投资者有什么建议吗？** 对于初学者，我强烈建议研究沃伦·巴菲特和查理·芒格的投资理念。尽管我不像他们那样选择个股，但他们的智慧不仅限于选股策略，还包括宝贵的人生原则。一个关键教训是认识到自己的长处和短处。应用到投资中，如果你在某个领域有专长，比如医疗保健，投资你熟悉的相关公司是有意义的。 **请谈谈葡萄酒和艺术品等另类资产投资。** 如果我对某样东西不感兴趣，我不会投资，因为我不会有任何知识。我喜欢喝一杯美酒，也欣赏艺术。这些东西实际上会增值。 我不投资手表，因为我对它们没有兴趣。这全都取决于我的个人兴趣。 **您什么时候决定葡萄酒不仅可以享用，还可以投资？** 不够早；我希望自己在18岁左右就开始投资。当时我叔叔倒了一杯非常好的波尔多一级庄葡萄酒，如果那时我就投资，会有很大的不同。但我大约在七八年前开始投资葡萄酒基金。 **这些葡萄酒基金如何运作？** 与其他投资基金类似，基金经理旨在使用来自不同地区、不同年份的葡萄酒构建多样化的投资组合。投资者可以投资于不同类别，如波尔多、勃艮第和意大利葡萄酒。根据市场趋势，有些类别可能表现优于其他类别。 **投资另类资产时，投资者应该注意哪些费用？** 管理费通常高于公开市场。例如，Stashaway的投资组合投资于管理费通常低于20个基点（每年0.20%）的ETF，但另类基金经理可能会收取2%或更多的管理费外加业绩费。确保另类资产的回报足以弥补这些费用非常重要。此外，由于流动性较低和与实物资产相关的风险较高，另类资产应该只占您整体投资组合的一小部分。

他被称为全球第一的“点火枪大王”，在此之前他在民营企业里摸爬滚打多年，做过供销员、会计，后来创办无线电厂，被称为点火枪大王，最后和儿子一起创办了方太。 他说自己是个普通人，那么这个“普通人”究竟是如何一步步成功的呢？ 商业氛围极浓1941年，茅理翔出生在浙江慈溪，这是一个商业小镇，在1956年的时候就诞生了第一家乡镇企业。 在这样一个商业氛围极浓的小镇长大，潜移默化中影响了茅理翔，同时也受到父亲的影响。 他的父亲是一个踏实肯干的人，在厂里兼任会计以及业务主管的职位，为了推销厂里滞销的产品，父亲曾不辞辛苦跑到数千公里的地方进行推销，厂里的效益得以改善。 同时他的父亲也是一位非常正直的人，当有亲朋好友托父亲的关系进厂时，都被父亲拒绝了。 不受家族困扰这一点也深深地影响了茅理翔，他希望自己能够像父亲一样做出一番成绩。 1961年茅理翔从慈溪中学毕业。为了改变家乡贫困的境况，他来到民营企业，担任了公社综合服务部的主办会计，在这个岗位上，他的为人处事以及管理方面都得到很大提升。 在那个年代，网络并不发达，为了提高效益，没有销售经验的茅理翔也加入了销售行列，条件很苦，也很累，但是也给了茅理翔珍贵的人生经验，为后来的创业奠定了扎实的基础。 开启创业之路，三次危机上个世纪八九十年代是一个艰苦的年代，但也是一个非常幸运的年代，在政策红利下，让茅理翔嗅到了市场的气息。 茅理翔决定自己创业，1985年，45岁的茅理翔创办了慈溪无线电厂，他的创业之路正式起航。 1986年，由于国家政策的变化，他们厂生产的黑白电视机配件转眼间就要被市场抛弃，这次对他的打击也是非常大的。 很多员工在危难之际选择不辞而别，甚至自己亲自培养，最为信任的副厂长也离职了。 当时的茅理翔一直在徘徊接下来的路怎么走，有人劝他，算了，干一个小作坊就行了，没有必要把企业做大。 但是茅理翔从小就有一个梦想，要做成一个大的家族企业。患难见真情，当职工纷纷离职的时候，茅理翔的妻子毅然辞掉稳定的工作，帮助茅理翔管理公司，这也给了茅理翔寻找新产品的勇气和决心。 1989年茅理翔带着自己的点火枪进入了广交会，但是点火枪无人问津。 看着走来走去的外国人，茅理翔一边用蹩脚的英语喊着电子点火枪的英文名字，一边“哒哒哒”地展示点火枪，一下子吸引了外国人的注意，也是从那一刻起，生产点火枪不再只有日本。 交易会结束后，物美价廉的点火枪销量一路飙升，很快打开了市场，连续四年时间一直保持世界第一的销量。 茅理翔也重新树立了创立茅式集团企业的信心，他开始扩建厂房，扩招员工，一个大的企业飞翔集团也应运而生。 然而市场变化多端，外部的竞争压力也越来越大，1992年茅理翔成立的飞翔公司遭到万协厂的背叛，抢走了大量订单。 在这个危机时刻，又是家人伸出援手，在茅理翔的求助下，女儿和女婿放弃了铁饭碗，帮助父亲共渡难关。 1994年，54岁的茅理翔遇到他人生中的第三次危机。自己创立的点火枪遭遇了价格战，仿制品和替代品相继而出，销售额一降再降。 这次危机，让茅理翔开始反思自己的人生，在前两次危机中，自己亲手栽培的公司人才都相继离开，没守住阵地，反而是自己的家人，能够不计得失，患难与共。 创立方太这些经历让茅理翔明白了家族企业的力量。从那以后，他开始在家族成员中培养自己的接班人，劝说准备前往国外读博士的儿子茅忠群回乡和自己共同创业。 刚开始，儿子愿意并不愿意放弃学业，但是在茅理翔的极力劝说下，最后答应了，在经过对方翔集团的全面考察下，父子俩共同创立了“方太”集团，进军抽油烟机行业。 刚开始茅理翔是不太认可品牌命名以及产品的选择，但是在儿子的坚持下，茅理翔放弃自己的固执，尊重儿子的意见。 没想到，茅忠祥对于市场的判断是非常准确的，借助香港烹饪节目“方太生活广场”的影响力，“方太”的创牌获得巨大成功，迅速打开市场。 经过长期观察，茅理翔发现了儿子优秀的管理能力，于是决定把方太的管理权交给儿子，自己退居幕后。 但是在这个交接过程中，“方太”集团像很多家族企业一样，面临着很多困难，尤其在处理家族成员关系时，茅理翔一直承受着不少的压力。 为了将方太集团打造成国际知名品牌，就需要引进国内外优秀的人才，为了留住这些人才，必须要委以重任，那么家族式集团的管理必定会让这些优秀的人员流失。 为此，茅理翔公开宣布，整个方太集团除了茅氏父子之外，不允许其他家族人员担任集团干部。 但是他的这个决定也遭到其他家族人员的极力反对。他的弟弟提出要担任方太集团的重要职位，被他拒绝后，茅理翔的老母亲一边骂一边哭，说他有了富贵忘了亲情，但是茅理翔坚持了自己的决定，也妥善地安置了自己的弟弟。 退居幕后2005年是方太创业10周年，在这一年，茅理翔从方太董事长一职退休，将方太交给儿子管理。 方太发展至今，儿子茅忠群确实也没有让父亲失望，2017年底，方太销售突破100亿元，创下了厨电行业的新纪录。 茅理翔虽然退休了，他没有停止脚步，开始了自己的第三次创业，创立了家业长青学院。 这些年关于家族企业存在的问题，他通过自己的亲身经历和研究，有了自己独特的管理思路。 他将自己的经验编撰成书籍，将自己的创业经验分享给其他人。从创办到今天，已经举办了39期企业传承战略方案，在家族企业中享有极高的荣誉。 茅理翔已经有80岁的高龄了，但是这位经历三次创业的企业家，在年近耄耋，仍然满怀斗志，为年轻的一代企业输入新鲜的血液，也让更多的家族企业能够在迷途中找到前行的方向，他值得我们每一个人尊敬。

以创新为核心，以责任为指引，百果园正在开创一条变革之路，重新定义水果行业全球领导者的标准。 作为中国水果连锁行业的开创者，余惠勇不仅改写了水果零售的商业规则，更通过数字化创新和资本化运作，将百果园从传统水果企业升级为一个现代化的商业标杆。自2001年成立以来，百果园成功实现了从单一门店到全国性品牌的规模化扩张，服务超过亿消费者。依托强大的全产业链体系和数据驱动能力，百果园构建了行业领先的供应链平台，将“好吃的水果”这一简单理念推向了一个全新的商业高度。 2023年1月，百果园历经四次闯关，最终成功香港主板上市，成为中国水果零售行业首家上市公司。这不仅意味着企业在资本市场得到了认可，更标志着水果行业进入数字化和标准化的新时代。通过自主研发的智能化供应链系统和大数据平台，百果园实现了从产地到终端的高效协同，极大地提高了供应链效率和库存周转率。其全国统一的SKU管理系统能够实时追踪数千种水果的品质数据，从而确保产品的一致性与新鲜度。 在消费者服务端，百果园充分利用数字技术，搭建了覆盖线上线下的全渠道运营体系。截止2024年10月31日，普通会员8900多万，通过精准的会员管理系统和AI算法，为每位消费者提供个性化推荐与服务，极大提升了客户黏性和复购率。 在接受《亚洲人物》专访时，余惠勇先生深度剖析了百果园从传统产业到资本化、数字化和全球化的转型历程。他强调，百果园不仅是一个商业品牌，更是水果行业的一次系统性革命。在实现商业价值的同时，百果园始终坚守“让天下人享受水果好生活”的使命，通过责任驱动创新，以科技重塑行业未来。 从空白到全球化，百果园如何破局 1997年，当余惠勇刚刚踏入水果行业时，彼时的中国零售市场正迎来连锁模式的崭新浪潮。沃尔玛和麦当劳等国际巨头纷纷入驻中国，以标准化和规模化的经营模式迅速抢占市场份额这一切激发了余惠勇对连锁商业模式的深刻思考。就在一次营销活动中，他脑海中闪现了一个大胆的想法——能否将连锁模式引入水果行业，开创一种全新的经营方式？这一灵感不仅成为百果园的雏形，更开辟了一个全新的行业赛道。 在经过详尽的市场调研后，余惠勇敏锐地发现，尽管水果行业市场规模巨大，消费者需求旺盛，但其供应链和销售方式却长期停留在传统模式中。全球范围内，甚至没有一家真正意义上的水果连锁品牌，市场上存在巨大的结构性空白。“水果是一个既古老又充满生命力的行业，但却始终缺乏连锁化的管理和标准化的品质控制。”余惠勇先生表示，这一空白既是挑战，也是千载难逢的机会。于是，带着“创造一个世界级水果连锁品牌”的梦想，百果园应运而生。 然而，理想与现实之间隔着巨大的鸿沟。创业伊始，余惠勇便遭遇到水果行业的核心难题：如何标准化？水果作为一种自然生长的非标品，受制于品种、产地、气候和季节等诸多变量，其品质难以统一，供应链更是高度复杂。这一问题直接制约了水果行业的连锁化发展，成为全球性的行业壁垒。除此之外，百果园在早期发展过程中还面临激烈的市场竞争和高额的运营成本。2004年，百果园的资金链发生了严重断裂，公司经营一度陷入停滞。回忆起这段经历，余惠勇坦言，这是创业路上最艰难的时刻，但也正是这一危机，让他更加坚定了自己的初心。“我们知道，这条路注定艰难。如果连我们都做不到，世界上可能永远不会有真正的水果连锁品牌。”他说。 在资金断裂的困境中，余惠勇并未选择放弃，而是带领团队反思问题的根源，最终决定从供应链端入手，打造百果园的核心竞争力。他们以“好吃的水果”为标准，从产地直采到分拣配送，对供应链的每一个环节进行优化。通过对产品分级标准的不断探索，百果园首创了一套基于消费者口味偏好的水果分级体系，既提升了产品品质的一致性，也降低了客户的不满意率，为水果行业树立了标准化管理的里程碑。 与此同时，百果园积极创新商业模式，推出“加盟+直营”的混合发展策略。通过加盟模式快速扩张门店网络，同时以直营店作为品质管理的标杆，不断提升品牌影响力。这一策略不仅帮助百果园渡过了资金危机，还成功建立了稳定的市场基础。 回望过去，百果园的每一步都在挑战行业的“不可能”。余惠勇用行动证明，一个传统行业也可以通过商业模式创新、技术赋能和强大的执行力，走出一条完全不同的道路。如今，他的目光不仅停留在国内市场，更已经开始描绘百果园的全球化蓝图。这一中国原创品牌，正以颠覆者的姿态，改写水果行业的历史。 夫妻合伙：共同面对挑战的智慧与责任 在百果园的创业历程中，余惠勇不仅用商业智慧引领企业走向成功，还在生活和事业中遇到了他最强大的合伙人——妻子徐艳林。作为百果园背后的女人，徐艳林的付出与坚韧，不仅成为余惠勇能够挺过无数难关的最大支撑，也塑造了百果园的今天。 余惠勇坦言，创业初期，他并不希望妻子参与公司的管理。他心里有一个执念：百果园要成为一个国际化的大企业，而不是一个“家族式”企业。“那时候看了很多管理书籍，都说家族企业很难做大，我不想给百果园贴上家族化的标签。”余惠勇先生表示。因此，当徐艳林在丈夫创业之初选择放弃在南昌稳定的教师岗位，并决定追随他到深圳时，余惠勇内心有些复杂。对他而言，这不仅意味着妻子放弃了当时被许多人羡慕的“铁饭碗”，更意味着两人共同踏上一条未知的道路。 “她辞掉工作来到深圳，起初并没有进入公司，而是自己打零工补贴家用。她做过家教、推销员，甚至在美容院工作过，吃了很多苦，但从没抱怨过。”余惠勇先生回忆道。他知道，这一切都是因为徐艳林对他的信任和对家庭的爱。“她并不是来追逐我的事业，而是因为她希望这个家能够更好。” 事实证明，这一决定不仅是百果园发展的转折点，也改写了徐艳林的职业人生。接手后，她大胆进行管理变革，从供应链优化到加盟模式的推进，从财务管控到企业文化的建设，逐步让百果园从亏损走向盈利。她用实际行动，带领公司结束了连续亏损的历史，并为日后的高速扩张奠定了坚实的基础。 在余惠勇和徐艳林的共同努力下，百果园不仅成为中国水果连锁行业的开创者，更成为一个坚守责任、传递爱的企业。他们用行动证明，成功企业的背后，往往站着一位默默付出的“她”。 全球化战略：百果园的未来蓝图 随着国内市场的快速扩张，百果园已然确立了其在中国水果连锁行业的领军地位。然而，董事长余惠勇先生的视野并未止步于此。对他而言，百果园的使命不仅仅是“让天下人享受水果好生活”，更是要让中国原创的水果连锁模式走向世界，成为全球水果零售行业的标杆。 百果园的国际化并不是简单的门店复制，而是以供应链为核心的整体输出模式。多年来，百果园在中国市场深耕全产业链布局，从源头种植到终端销售，建立了一套高度系统化的供应链体系。这不仅让百果园在国内实现了水果品质的标准化和稳定性，也为其进军国际市场提供了强大的支撑。 在全球化的过程中，百果园不仅致力于商业价值的实现，也强调对行业和社会的责任。余惠勇提出：“我们希望通过国际化布局，不仅让百果园走向世界，更推动全球水果行业的健康发展。”他相信，通过百果园的进入，能够促进印尼等市场的水果种植技术提升，推动本地农业现代化进程。 社会责任与可持续发展：良知引领行业前行 作为百果园的创始人，余惠勇始终坚持，企业的成功不能仅仅以盈利为衡量标准，更重要的是在社会责任与可持续发展方面的贡献。他认为，水果行业作为与自然资源紧密相连的产业，其发展必须超越单纯的经济利益，深入到生产、管理与消费的每一个环节，为社会和环境承担起更大的责任。 “许多水果已经失去了自然的味道，”余惠勇直言不讳地指出了当前行业面临的核心问题，“这不仅是消费者的遗憾，更是对环境和土地保护的忽视所导致的后果。”他强调，百果园的使命不仅是为消费者提供好吃的水果，更是要通过科学种植与供应链管理，推动整个水果行业的可持续发展，唤醒企业与消费者对生态环境的重视。一个关注自然与社会责任的企业，才能在日益变化的市场中拥有持久的竞争力。 总结：使命感驱动百果园走向未来 从一个不起眼的小水果店到中国领先的水果连锁品牌，百果园的成长不仅是一段商业传奇，更是中国企业以使命感和创新力改写行业规则的典范。百果园突破了行业的桎梏，用勇气与智慧将连锁模式引入非标准化的水果行业，填补了全球市场的空白。从创业初期的艰难探索到如今的国际化布局，百果园始终以责任感为驱动力，以“让天下人享受水果好生活”的使命为核心，不断推动行业向更高效、更可持续的方向迈进。 百果园的成功不仅是商业上的胜利，更代表了一种全新的商业哲学——以消费者为中心，以社会责任为导向，以文化输出为使命。在这个过程中，百果园不止为行业带来了新的连锁管理模式，还以其深耕供应链、坚持产品质量、拥抱数字化的多元战略，成为中国品牌走向国际的象征之一。它向世界证明，中国企业不仅能够引领国内市场，更能在国际舞台上讲述独特而有影响力的品牌故事。 余惠勇常说，商业成功的背后是一颗充满使命感的心。正是这颗初心，让百果园不仅成为水果行业的先锋者，更成为推动社会和行业可持续发展的践行者和引领者。在这个快速变化的时代，百果园正以其独特的品牌魅力与创新力，不断为中国品牌争光，为全球水果行业注入新的活力。 迈向全球化的道路充满挑战，但正如余惠勇所言，未来的竞争不仅在市场层面，更是企业对责任与智慧的综合考验。百果园正在以行业革新的姿态，为全球消费者带来更高品质的水果与服务，同时为行业的未来树立标杆。它的脚步不仅通向新的市场，也通向更深层次的社会价值和生态意义。 百果园的故事还在书写，未来它将用更深刻的创新、更广阔的视野、更坚定的责任感，继续塑造一个商业与社会共赢的传奇。这个从中国走向世界的水果品牌，正在用实际行动诠释，什么是真正的企业使命与行业担当。 Exclusive Interview: Pagoda Chairman Yu Huiyong—From Entrepreneurial Challenges to...