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Costco、Target 和 Walmart 售出的近 500 万台搅拌机因刀片脱落而被召回

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BlendJet Inc. 正在召回在 Costco、Target 和 Walmart 销售的约 480 万台便携式搅拌机,此前该公司收到刀片断裂以及产品过热或着火的报告,导致数十人受伤。

这家总部位于加利福尼亚州贝尼西亚的公司已经听说了 329 起 BlendJet 2 便携式搅拌机刀片在使用时折断的事件,另外还有 17 起过热或火灾报告,导致财产损失索赔约 150,000 美元,根据消费品安全委员会周四发布的通知。

BlendJet 还收到了 49 份轻微烧伤和 1 份撕裂伤报告。

“在一份涉及伤害的投诉中,一名消费者报告说,搅拌机在插上电源时开始冒烟,据报道,投诉人的儿子在拔掉插头时烧伤了手指,”据《消费者报告》报道,该公司于8月开始向CPSC和BlendJet提出安全问题。

“BlendJet应该在新的一年里尽可能多地宣传这次召回,我们敦促该公司向人们提供退款,如果他们不愿意更换,”CR安全政策副总监威廉华莱士周四在一份电子邮件声明中表示。

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美国消费品安全委员会


召回的产品在中国制造,于 2020 年 10 月至 2023 年 11 月在全国商店和网上销售,价格在 50 美元至 75 美元之间。召回的搅拌机有多种颜色和设计可供选择,包含序列号,前四位数字介于 5201 到 5542 之间。消费者也可以到这里来识别搅拌机。

根据美国消费品安全委员会的通知,敦促消费者停止使用搅拌机,并联系BlendJet免费更换基本单元。购买召回产品的人必须取下并切开底座的橡胶密封件,然后通过电子邮件或将照片上传到公司网站。

BlendJet 表示,序列号以“5543”或更高开头的 BlendJet 2 搅拌机不会被召回,因为它们已经更新了组件。

除了在美国售出的 480 万台召回搅拌机外,在加拿大还售出了大约 117,000 台。

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《亚洲人物》独家专访:杨壹淳——新一代企业管理变革的引领者

(文/潘晓文)“世界百年未有之大变局加速演进”的重要论断在即将过去的2024年一次又一次被印证。当人类站在历史的十字路口时,为当今变乱交织的世界注入和平力量、稳定力量、进步力量的愿望变得更加强烈。中国民营企业同样面临着深刻变革。数字化经济蓬勃发展,电商、AI等新兴业态改变了人们的交易方式和金融体系。传统产业面临着转型升级的压力,那些无法适应数字化浪潮的企业逐渐被淘汰。同时,全球供应链也在经历重塑,疫情的冲击让各国意识到互助、共生的重要性。那么,中国民营企业家将如何顺应时代,突破创新? 近日,知名企业管理专家杨壹淳凭借着在企业管理及数字化转型方面的开创性成就和卓越领导力,在《亚洲人物》“亚洲杰出企业家”评选中脱颖而出,获得“2024年度亚洲杰出企业家”荣誉。为此,《亚洲人物》对杨壹淳女士进行了独家专访,分享她在新时代背景下企业经营及管理上的独到见解与创新经历。 “推动学习型中国,推动世界华人终身学习” 杨壹淳生于1985年,成长在一个充满挑战与机遇的环境中,她自幼便展现出非凡的领导潜质和解决问题的独特思维,喜欢探索和了解新的领域和知识,能够提出独特且有说服力的想法和解决方案,不墨守成规,也不轻易放弃。仅大学时期,她便凭借出色的领导能力,在学校的各项竞赛活动中崭露头角,并多次参与社会各界组织的商业活动,在北京大学“百年讲堂”结识并拜访了数十位中国经济学家及名企名师,参与了很多初创企业的早期策划及宣传,积累了丰富的实战经验。 2007年是我国资本市场全面转向全流通市场环境的关键一年,在经济全球化和资本市场一体化的外部环境下,中国经济不断融入世界经济发展的大潮中,这给中国企业的向前发展带来了巨大的机遇与挑战,改善中国民营企业组织结构、加快现代化企业建设已经迫在眉睫。为了帮助中国民营企业系统提高管理水平,向海外知名企业看齐,杨壹淳在这一年毕业后便参与了学习型中国促进会的建设,秉持“思想创造价值,学习改变未来”的理念,创立并组织了一系列大型学习、交流、培训等活动,为中国企业管理领域的理念创新和实践发展做出了重要贡献。 杨壹淳在第六届学习型中国-女性成功论坛上开场致辞 在杨壹淳主导的众多行业活动中,“学习型中国-世纪成功论坛”作为中国企业管理领域最具规模性和影响力的重要活动之一,于每年12月31日跨年之际在北京隆重举办。邀请官、产、学、商界专家学者及企业家,解读最新的政策,分享未来经济趋势、资本战略、管理方略、创新经营策略、领袖心智格局等企业管理资讯,为来自全国各地企业年收入在1000万以上的企业创始人、董事长、总裁、合伙人等高层管理者提供一个可以交流、学习、合作的平台,激发企业创新思维,推动管理创新和组织变革,进而全面提升企业的综合治理水平和可持续发展能力。 为了帮助更多的中国民营企业,2009年“学习型中国论坛”相继在上海、天津、山东、山西、湖南、湖北、河南、安徽、深圳等地开展论坛活动,并联合全国工商联宣传教育部、《中华工商时报》、《中国企业家》杂志社、北京大学国家发展研究院、清华大学、中国妇女报社、中国妇女发展基金会、中央财经大学、正和岛等单位共同举办,使得“学习型中国论坛”的影响力逐步覆盖全国,直接和间接影响的企业家及相关管理者高达数十万人,她常说:“以学习的方式过元旦,以学习的激情迎新年,已成为众多企业家和高层管理者的一种习惯”。因此,“学习型中国论坛”又被誉为“成长型企业家的跨年学习大会”,受到了社会各界的高度关注。 杨壹淳在“学习型中国-世纪成功论坛”上发表演讲 除了组织大规模行业活动,杨壹淳还参与创办了《学习型中国网》和《学习型中国》杂志,这里不仅汇聚着各类优质的文章、视频、案例、在线课程等学习资源,还为企业管理者提供最新的管理趋势、行业动态、政策法规、深度分析与实践案例等信息,不仅可以提升企业管理者的综合管理能力,还可以让他们更加及时地了解市场变化,保持敏锐的市场洞察,提前做好战略规划和应对策略,这对于促进企业管理知识的传播、提升管理者素质、推动行业发展具有十分重要的作用和价值。其中,《学习型中国》杂志是国内唯一一本聚焦企业家学习、推动学习型组织建设的杂志,自2011年创刊以来,以专业的媒体视角展示行业标杆企业的风采,受到了企业家读者和教育培训界专业人士的喜爱,为企业走向变革与创新打开了一扇大门。 杨壹淳(右一)与美国外交学会成员、美中关系全国委员会会长史蒂夫·欧伦斯(Steve Orlins)(右二)的合影   聚焦企业发展,推进企业的全面改革与创新 杨壹淳的商业思维背后,是她对于中国企业社会责任和可持续发展的深刻理解和坚持。她坚信,民营企业的增长不仅要为股东创造价值,更要为社会带来积极影响。在她的领导下见证了不同行业、不同规模企业的兴衰起伏,也让她更加深刻地认识到,企业在发展过程中都面临着各种各样的挑战和困惑,而他们往往缺乏专业的知识和经验来解决这些问题。“我清晰地记得一家传统制造业企业,由于缺乏有效的市场调研和战略规划,公司在激烈的竞争中逐渐失去了优势,订单量急剧下滑,员工们人心惶惶。尽管大家都努力想要改变局面,但由于没有专业的指导和系统的解决方案,最终还是无法阻止公司的衰落。”杨壹淳在采访中提到。 为了给这些迷茫前行的企业提供更加专业的指导和支持,杨壹淳于2015年对学习型中国促进会进行了优化和改制,正式成立亿友会(北京)科技有限公司(简称“亿友会”),据杨壹淳介绍,亿友会就是希望能够将中国千千万万的领导者及其团队相聚在一起,百团取暖,互利共生。此外,在原有企业家培训和管理咨询服务的基础上,杨壹淳还构建了行业咨询、数字化设计与实施、国企改制等核心业务,她希望能够凭借自己多年积累的经验和专业知识,以及对市场的敏锐洞察力,在企业战略管理、领导力建设、市场重组优化、组织结构设计、数字化转型等多个方面为企业量身定制切实可行的解决方案,让企业在每一个关键环节都能做出明智的决策,实现高效运作和持续发展。 自亿友会成立以来,杨壹淳始终秉持着创新、专业、务实的理念服务企业,在管理咨询方面,她深入研究市场动态和企业需求,为企业量身定制发展战略,优化组织架构,提升管理效率;在行业咨询领域,她凭借对各行业的深刻洞察和丰富经验,为企业提供精准的市场分析和趋势预测,助力企业在激烈的竞争中抢占先机;在数字化设计与实施方面,她也紧跟时代步伐,利用先进的技术手段,帮助企业搭建数字化平台,实现业务流程的优化和创新,推动企业数字化转型;而在国企改制的工作中,她也充分发挥自己的专业优势和管理经验,协助国企完善治理结构,激发企业活力,提高市场竞争力。 杨壹淳与知名企业家朱新礼的合影 海鑫科金是一家专业从事多生物特征识别技术与智能监控技术开发的系统集成与技术服务公司,是中国生物特征识别行业的领导者和公安信息化建设的重要参与者,专注于为客户提供全系列生物特征识别产品与服务。据介绍,公司近年来发展非常快速,但也逐渐出现了组织结构不科学、管理模式高度集中、分配机制效率低、制度流程不够规范等一系列管理问题,导致公司人力资源效能持续下降,无法做到向上支撑战略、向下赋能业务,影响了公司的壮大与发展。 为了解决公司这一发展问题,杨壹淳带领团队对公司人力资源管理体系进行全面的评估和分析,并结合公司现状和管理需求,制定了组织结构优化、薪酬架构改造、管理模式改革、制度流程规范化升级等一系列优化管理机制和改革方案,并在该公司领导层的支持与配合下积极实施这些措施与方案。在她的不懈努力下,该公司在短短6个月的时间里,就构建了内部层次清晰、分工明确、集权与分权相结合的科学有效的管理体制,各部门绩效水平提升了25%,服务项目完成周期缩短了至少20%,整体运营效率提升了25%。不得不说,杨壹淳最大程度地发挥出了人力资源管理效能,为海鑫科金的可持续高效发展发挥出重要作用。 这样的成功案例还有很多,在杨壹淳的努力下,数百家大中型民营企业、国企单位实现业绩上的转亏为盈,综合实力和持续发展的能力得到大幅度提升,这也让杨壹淳逐步成为中国首屈一指的企业咨询培训管理专家,被称为“中国当今商界战略管理的领路人”、中国的“迈克尔·波特”。此外,在杨壹淳的带领下,亿友会的市场口碑和影响力也大幅提升,先后荣获“2021中国创新品牌500强”“亚洲(行业)最具影响力品牌”“2023年度管理咨询行业优秀企业”等多项荣誉,赢得了客户的高度认可和信赖,已经成为国内企业管理咨询行业的龙头企业。   多项创新成果出炉,赋能企业数字化转型 现如今,各行各业的数字化、智慧化发展浪潮在全世界已呈势不可挡之态势,企业管理领域也迎来了全新的机遇和挑战,逐渐朝着数字化、智慧化的方向发展。作为中国著名的企业管理专家,杨壹淳早已意识到企业管理的发展事关全行业各领域众多企业的生存发展,必须走在数字化、智慧化发展最前沿,才能为全社会提供强劲驱动力。“技术创新必将驱动企业管理数字化转型。” 杨壹淳在采访中笃定地说。 为了加速传统企业管理模式的创新,推进企业管理数字化转型,杨壹淳将目光锁定在数字化科技创新及应用方面,她尝试将大数据、云计算、人工智能等前沿科技应用到企业管理各个环节中,由此研发出“分布式跨境企业落地经营系统”“优化企业快速转型智能系统”“企业数字化转型与商业模式创新体系”“企业战略规划一体化智能管理系统”等一系列极具突破性、创新性、实用性的研究成果,弥补了传统企业管理模式中存在的诸多弊端和问题,构建了集智能搜集、智能分析、智能决策、智能监测于一体的数字化管理体系,实现了对各管理环节的大幅优化升级,同时也促进了人工智能、大数据、云计算等前沿技术在企业管理领域的深层次应用与转化。 在杨壹淳看来,一项科研成果能发挥何种作用,只有在市场的不断应用中才能寻到答案,这也是价值检验的唯一标准。为此,杨壹淳积极推进与各企业的合作,她深入企业一线,与高层管理人员进行深度交流,了解企业在实际运营中面临的痛点和难点,并针对不同企业的特点和问题,精心定制个性化的解决方案,确保技术成果能够无缝融入企业的经营管理中,真正发挥实效。在她的努力下,这些技术成果已经授权给全国上百家企业使用,不仅为企业带来了直接的经济效益,更重要的是激发了企业的创新活力和发展潜力,使得企业可以运用新技术提升自身的管理水平,实现了从传统管理模式向现代化、数字化管理模式的转变,为企业的可持续发展奠定了坚实基础。 除了技术研发方面的突出成就,杨壹淳还不断总结经验,先后创立了“战略执行7+1理论体系”、企业文化落地“蜂巢模型”、人力资源管理三支柱模型等企业管理理论、方法、模式,在国内主流学术期刊上发表了《企业管理者领导力提升方法探析》《对于企业培训管理信息化建设的思考》等多篇学术论文,并著有《现代企业战略管理研究》一书,为企业管理领域的学术研究和创新发展提供了重要的理论基础和指导价值。凭借着在企业管理技术创新和学术研究等方面的突出成就,杨壹淳先后荣获了2022年度企业战略管理先锋人物、中国战略管理杰出贡献人物等国家级行业大奖,受邀作为评审专家、演讲嘉宾等参加多个行业重要活动,在评选优秀人才、推动行业交流和合作等方面发挥出了关键性作用,已经成为中国企业管理领域的杰出代表。 杨壹淳在参加行业会议中讲话 对于未来企业管理的发展趋势,杨壹淳充满信心。她认为,随着人工智能、大数据等技术的不断发展和应用,企业管理将迎来更加深刻的变革。未来的企业将更加智能化、数字化和人性化,管理者需要不断学习和提升自己的能力,以适应新的发展要求。 作为一位女性领导者,同时也是拥有3个孩子的母亲,杨壹淳还激励了无数已婚女性追求职业成就和个人发展。她的成功打破了传统已婚女性在社会角色中的界限,展示了女性在高级管理层和复杂商业环境中的领导力和影响力。她本人也经常参与各种论坛和活动,分享她的经验和见解,鼓励更多女性勇于追求自己的职业梦想。 在接受《亚洲人物》杂志采访时,杨壹淳表示:“身为企业的领导者,不仅仅是关心企业的成功,更要关心我们的社会和我们的下一代。” 在专访的最后,杨壹淳表示,她将继续致力于推动中国民营企业管理的创新和变革,同时,为更多的中国民营企业能登上更大的国际舞台而努力。她相信,在新一代管理者的共同推进下,中国民营企业必将在全球舞台上展现出更强大的竞争力和影响力。杨壹淳,这位新一代企业管理变革的引领者,正以她的智慧和行动,为中国企业的发展开辟新的道路,书写新的辉煌篇章。  

Max Lu——杰出的材料科学家与高校领袖

卢炳楠(Max Lu)博士是一位备受尊敬的澳大利亚科学家,以他在材料科学和纳米技术领域的杰出工作而广受赞誉。他是昆士兰大学的校长,同时也是国际材料科学界的领袖人物。本文将深入介绍卢炳楠博士的生平、科学成就,以及他在材料科学与纳米技术领域的卓越贡献。 早年生活和教育 卢炳楠博士出生在中国,自幼就表现出对科学和化学的浓厚兴趣。他在中国获得了化学学士学位,并继续攻读研究生学位。他的出色学术背景和化学知识为他的科研事业奠定了坚实的基础。 材料科学与纳米技术研究 卢炳楠博士的研究重点是材料科学和纳米技术领域,他在新材料合成、纳米结构设计和功能性材料研究方面做出了突出贡献。他的研究涵盖了多个领域,包括纳米材料、能源储存、环境保护和医学应用。 他的工作有助于开发具有特殊性能的材料,如高效能源存储材料和高性能传感器。他的研究还涉及纳米技术的应用,包括纳米材料的制备和表征方法。这些研究对材料科学和工程领域产生了深远的影响。 清洁能源与环境保护 卢炳楠博士的工作在清洁能源和环境保护方面具有重要意义。他的研究有助于开发新型能源存储材料,如锂离子电池和超级电容器,以应对能源需求的增长和环境污染的挑战。他还研究了新型材料在环境治理中的应用,如水污染治理和空气净化技术。 他的工作有助于推动可持续发展和环境保护领域的科技创新,为解决全球环境问题提供了关键支持。 国际合作与领导 卢炳楠博士在国际科研合作方面具有广泛的合作关系。他与世界各地的科研团队合作,共同开展科研项目,推动了材料科学和纳米技术的发展。他还在国际学术界担任重要职务,积极参与国际学术交流,为材料科学与纳米技术领域的国际合作和发展做出了重要贡献。 奖项和荣誉 卢炳楠博士的卓越贡献获得了多项国际性奖项和荣誉。他被授予了“杰出科学家奖”等多个著名奖项,以表彰他在材料科学和纳米技术领域的杰出成就。他的奖项和荣誉证明了他在科学界的卓越地位和影响力,也为他的研究工作提供了高度的认可。 教育与科研传承 卢炳楠博士一直致力于教育工作和科研传承。他担任大学教职,培养了许多年轻的科学家和工程师,传授自己的科研经验和知识。他鼓励年轻一代积极参与材料科学和纳米技术研究,为科学领域培养了优秀的人才。 他的教育工作有助于培养了一代又一代的科技领袖,为材料科学与纳米技术领域的发展和进步培养了重要的人才。他的学术传承工作推动了科技创新的持续发展。 卢炳楠博士是一位备受尊敬的澳大利亚科学家,他的研究工作在材料科学和纳米技术领域取得了杰出成就。他的贡献不仅在科学界获得了高度认可,还为新材料的开发和环境保护领域的科技创新提供了关键支持。卢炳楠博士的故事激励着我们,提醒我们科学创新的力量,以及为人类社会的可持续发展做出的重要贡献。

Gopalkrishna Gandhi: 一生致力于服务与领导

在印度政治和公共生活的广阔天地中,有一位杰出的领袖一直在以其卓越的品质、智慧和奉献精神为人们树立榜样。他是一位具有深刻见解和宽广视野的政治家,同时也是一位杰出的外交家和作家。他的名字就是戈帕尔克里什纳·甘地,一个在印度和国际社会享有高度尊重的人物,他的一生都致力于服务和领导。 早年生活与家庭背景 戈帕尔克里什纳·甘地于1945年出生在印度的金奈,他是著名政治家拉贾·甘地和女权运动领袖卡斯塔·甘地的孙子,同时也是印度独立运动领袖圣雄甘地的曾孙。他的家庭背景注定了他在印度政治和公共生活中扮演着重要角色。 教育与职业生涯 戈帕尔克里什纳·甘地接受了一流的教育,他毕业于德里大学,随后在牛津大学继续深造。他的教育背景为他的职业生涯打下了坚实的基础,为他未来的领导之路铺平了道路。 他的政治生涯始于1970年代,当时他成为了印度外交部的一员。此后,他在外交和政府领域不断崭露头角,担任过印度驻南非大使、印度驻挪威大使等职务。他的外交工作为印度在国际舞台上的地位提供了坚实的支持,并帮助维护了国际和平与安全。 领导力与政治参与 除了在外交领域取得的杰出成就外,戈帕尔克里什纳·甘地还积极参与印度的政治生活。他曾担任西孟加拉邦州长,并在2017年竞选印度副总统一职,尽管最终未能当选,但他在竞选过程中表现出色,赢得了广泛的尊重和支持。 他的政治生涯中,他一直秉持着诚实、廉洁和公正的原则,这些价值观为他的政治事业增添了光彩。他始终致力于维护印度的民主价值观和宪法原则,为国家的发展和进步作出了巨大贡献。 文学和文化 除了政治和外交领域的卓越成就,戈帕尔克里什纳·甘地还是一位杰出的作家和文化评论家。他的文学作品涵盖了广泛的主题,包括文化、历史、社会和政治。他的文字流畅而深刻,为印度文学和文化界带来了新的启发和思考。 他的文学作品和演讲经常探讨印度的多元文化和宗教多样性,强调了包容性和和谐共存的重要性。这些作品在国内外都引起了广泛的关注,并为跨文化对话和理解提供了桥梁。 人权与社会公益 戈帕尔克里什纳·甘地一直是人权和社会公益事业的坚定支持者。他在印度和国际上都积极参与了许多人权组织和社会公益项目,为弱势群体和受压迫的人民发声。他的工作在改善贫困和不平等问题上起到了关键作用,为社会正义事业贡献了力量。 遗产与影响 戈帕尔克里什纳·甘地的一生充满了奉献和领导。他不仅在政治和外交领域取得了杰出成就,还通过文学和文化领域的贡献为印度社会带来了积极影响。他的领导和服务精神是印度和国际社会的榜样,激励着新一代领袖追求卓越和正义。 他的遗产将继续影响着印度和世界各地的人们,激励他们为社会进步和人权而奋斗。戈帕尔克里什纳·甘地是一个杰出的印度人,他的一生充分展示了领导、服务和文化贡献的合成力量,成为一个值得敬仰的人物。 在世界充满挑战和变革的今天,戈帕尔克里什纳·甘地的生平故事和价值观为我们提供了重要的启示。他的坚持和奉献精神鼓舞着我们,呼吁我们积极参与社会和政治,为更美好的未来而努力奋斗。 在这个充满希望和挑战的时代,让我们借鉴戈帕尔克里什纳·甘地的经验和智慧,努力创造一个更加公正、和谐和包容的世界。他的一生是一个关于领导、服务和文化的重要故事,值得我们深入了解和传承。

从赔本5年到品类老大,高德福一生做好水饺一件事

水饺在中国人眼中是非常重要的存在,尤其是北方人,逢年过节都要吃饺子,饺子已经被赋予了意义。 在中国众多水饺餐饮连锁企业中,有这样一个企业,它一直秉承中华美食传统,坚持健康的饮食观念,精选优质食材,为客户提供真材实料,货真价实的美味水饺。 这个企业就是喜家德,喜家德水饺的创始人高德福始终保持“一生做好一件事”的初心,他有独特的经营方式,正在带领喜家德走向更好的未来。 高德福是70后,出生在黑龙江鹤岗市,二十多岁时他在老家鹤岗的饭店里打工学艺。后来因为饭店停业,他的工作也被迫终止。 初入行业机缘巧合之下他接手了一家门店,高德福向父母借了3000元作为创业基金,有了初步的启动资金后,高德福的餐馆开业了。 年轻人是有勇气,有冲劲的,高德福说自己当年决定创业就是“敢想敢干就敢成”。 高德福资历尚浅,而且是初入行业,他经营了一段时间后,就发现当时餐饮行业涉及的种类太多了,他的门店缺乏竞争力,他意识到了这些问题,于是决定把经营方向调整一下。 2002年,高德福决定去粤菜发源地——广东找一找灵感,他去拜访了当地的老师傅,谈话过程中让高德福有了明确的想法。 回到东北后高德福决定把精力集中于做饺子上。他的想法更是很有前瞻性,他想把他的商品做大做强,想在全国各地开店。 高德福回忆当年选择时说:“我创业的经历给我最大的感悟是,有些东西是碰巧做对了,创业成功或选择方向有机缘巧合的成份。” 创办喜家德水饺2002年,高德福在黑龙江鹤岗创办了第一家喜家德水饺门店。 “喜家德”这个名字有很多含义,“喜”意思是喜庆,代表了中国传统。“家”意思是希望每一位喜家德的顾客都是爱家的人。“德”指的是百事德为先,恰好高德福的名字里也有德,就拿来用了。 自从建立喜家德这个品牌,创始人高德福就给予了很高的定位。喜家德水饺的定位是单品特色餐。 对于这个定位,高德福解释为:要做好特色,必须通过创新和差异化。这个高标准的定位体现在产品的研发上,食物的口味上,产品的健康标准上。 喜家德有五种特色水饺,分别是:虾三鲜、喜三鲜、全虾、香菇肉、西芹肉。口味还根据时节的变化而做调整,保证为顾客提供当季最新鲜的蔬菜。 喜家德的饺子皮也是一大特色,他们通常用现制的“草帽型”饺子皮,拒绝用成品饺子皮。 为了保证饺子皮的劲道和嚼劲,他们自创了“四杖出皮”技术和特制的擀面杖,这样不仅提高了擀皮的效率,而且做出来的饺子皮厚薄均匀,既保证了饺子皮的劲道,还能锁住饺子馅的美味。 中国人包的饺子大多数都是元宝形状的,喜家德却是“一字型”长条水饺,这样能让顾客判断饺子的口味,检验食材是否新鲜,还容易用筷子夹取,可谓是一大创新。 这些做法让喜家德既有了自身的特色,还与同行形成有力的竞争。 高德福的经商头脑十分厉害,他很清楚喜家德水饺的定位,面向的消费人群,以及如何赢得好的口碑。 创新变通他懂得创新,懂得变通,思想很先进。喜家德虽然主打水饺,但是店里也有各种各样的小菜,还有喜家德自制饮料,比如南瓜饮、酸梅汤、山药红枣饮品等等。 这样的搭配可以满足不同消费者的需要,让快餐、简餐也吃不那么简单。对于不同的城市,依据当地的消费水平调整价格。 喜家德还根据不同年龄段的人群推出不同口味的水饺,这样一来也吸引了更多消费者。除此之外,喜家德在食材的选用方面十分严格,确保卖给消费者的水饺一定是新鲜好吃的。 即使食材价格有时比较高,他也愿意为此买单,这样既提高了顾客的满意程度,也赢得了更好的口碑。 凭借自身的特色,喜家德的创办十分成功,之后开设的门店遍布全国各地,自2002年创立以来,全国各地的门店数量超过500家,遍布50多个城市,员工数量也有8000多人。 喜家德也成为了中国水饺领域的“领头羊”企业。 然而这两年连锁餐饮业的发展趋势不太如意,高德福又面临了一个难题,那就是变革。高德福说:“遇到挑战就要彻底地改变,不变肯定是等死。” 合伙人制于是他推出了合伙人制留住人才。喜家德的前15年并不是一帆风顺的,期间有赚有赔,2003年喜家德在哈尔滨开设门店,连续五年亏损,但是高德福并没有放弃,他带领员工一起坚持熬过了最艰难的时候,最后站稳了脚跟。 面对市场的变动,它也做了很多变革,比如开始招募合伙人,而这需要有能力的人来帮助喜家德完成冲击全国市场的任务。 喜家德遵循的358合伙人分股权制度,一直以来都被很多餐饮行业模仿学习。 目前喜家德有8000多名员工,这个机制的施行,让员工们加深了对企业的理解,增加了企业,可以让他们更好的跟随企业发展的脚步,可谓是一招制胜,带领员工跟随企业跑。 要知道,企业培养员工要付出很多成本,牺牲很多时间,如果培养的人员流失,这对企业是极其不利的,而实行新的合伙人机制有利于企业更好的发展。 跟随时代发展高德福说,一成不变的东西很容易被时代淘汰。原本拒绝做外卖的喜家德现在也加入了外卖行业,扩大了消费市场。 随着疫情的反反复复,喜家德线下门店也受到了很大的影响,在复工期间,他们一直秉持0感染、全员销售保证复工、控制现金流这三大政策,保证门店的复工复产。 考虑到员工的困难,高德福暂停了“末位淘汰”制度,保证绝不裁减员工,绝不拖欠薪水,这些举措在业界和员工之间也赢得了一波好评。 受疫情影响,喜家德的外卖量甚至超过了线下门店的顾客量,这也说明了高德福的创新改革是十分有效的。相信喜家德在高德福的带领下会越来越好。 二十多岁白手起家,在餐饮业不断闯荡,创立喜家德企业,到如今带领喜家德成为水饺领域的“领头羊”。 高德福凭借独到的眼光,紧跟市场的创新意识,合伙人制留住人才,让员工跟着企业跑的制度,成功在餐饮界闯出一片天地,他身上的许多闪光点是值得企业家们学习的。