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多吃蔬菜,少吃肉可以节省数百美元

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我上高中时曾经尝试过吃素。我最好的朋友是素食主义者,我很好奇。我只坚持了大约四天。我的失败:水牛鸡肉三明治。自从那次命运多舛的尝试以来,我再也没有试图限制我的肉类消费。实在是太好吃了。

但在 2022 年,一名家庭成员被诊断出患有危及生命的疾病。除了服用新药外,他们还采用了严格的全食物、植物性饮食,希望这能改善他们的健康。如果饮食可以帮助一种严重的疾病,我想也许它可以帮助我不那么严重的健康问题。为什么不试试呢?

它奏效了。

更重要的是,除了让我感觉更好之外,从以肉为主的饮食(每天吃肉近两次)转变为以植物为主的饮食(每周吃一到三次肉)在五个月的时间里为我节省了 800 多美元。

经济饮食

起初,我对吃沙拉而不是牛排并不感到兴奋,但我喜欢我节省了多少钱。事实证明,我的情况并非个例。

牛津大学 2021 年的一项研究发现,纯素饮食可将食品成本降低多达三分之一.

仔细想想,这是有道理的:2023 年 10 月,一磅碎牛肉的平均成本为 5.23 美元。如果你用鹰嘴豆代替这种肉,你可以期望为一个 15.5 盎司的罐头支付大约一美元。

加利福尼亚州萨克拉门托的博客Plant-Based on a Budget的创始人Toni Okamoto说,她的许多客户每周每人花费40至50美元购买杂货,同时遵循她的植物性膳食计划。

“我靠薪水过日子,这份工作导致我过着贫困线以下的生活,”冈本说。“通过膳食计划和对植物性饮食的深思熟虑,我能够摆脱债务并开始省钱。”

多吃植物也被证明有可能改善长期健康。从长远来看,降低您的健康风险可能意味着更少的医生就诊、处方和其他与健康相关的费用。

凯蒂·卡明斯(Katie Cummings)是俄勒冈州波特兰市Vision Capital Management的素食认证财务规划师,她指出,饮食作为潜在的疾病预防可以帮助降低成本。

“真正破坏财务计划的一件事是长期护理事件,”卡明斯说。

如何多吃植物

当我开始吃更多的植物时,我试图专注于增加而不是减少。对我来说,这看起来像是每周吃一种新蔬菜。这就是我发现我喜欢罗马舞而不是大头菜的粉丝的原因。我没有专注于减少肉类,而是考虑我可以在饮食中添加多少蔬菜。最终,我的口味发生了变化,我甚至开始渴望蔬菜。

如果你想吃更多的植物,有很多方法可以解决这个问题,但冈本建议保持简单。

“尽量不要把它看作是一种全新的生活方式改变,而只是想想你吃的东西以及如何进行交换,”冈本说。“例如,如果你喜欢意大利面,你仍然可以吃意大利面配马力拉酱和一罐卡内利尼豆,里面放一些冷冻蔬菜,或者如果你喜欢牛肉炸玉米饼,试着用扁豆代替。它们对心脏更健康,而且更便宜。

增加您的储蓄

如果你搜索“快速赚钱”,你会发现很多建议,比如送货驾驶或教授在线课程。但今天,很少有人能真正把钱放在你的口袋里。如果您想赚钱,减少杂货账单可以帮助您立即省钱。

卡明斯建议,希望开始吃植物性或纯素饮食的人可以从跟踪他们的支出中受益。

“当你在查看预算时,要对自己非常清楚和诚实。当你开始的时候要善待自己,并为你的类别设置一个很高的限制,“卡明斯说。“然后你可以慢慢地把它们调低,然后修改它,经常检查。如果可以的话,我总是每周告诉我的客户一次,如果你能每周只花15分钟。

如果您节省了一大笔钱,检查您的预算甚至可能开始感到有趣。如果你把你的杂货账单削减了三分之一,你可能会突然有一些额外的钱可以使用。你可以补充你的应急基金,为退休储蓄,或者把钱用于度假。无论您选择将其花在什么地方,节省的费用和健康益处都可能使它值得不吃肉。

本专栏由个人理财网站NerdWallet提供给美联社,内容供教育nal 和信息目的,不构成投资建议。Alana Benson 是 NerdWallet 的作家。

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糖业王子到商业帝国:郭鹤年的成功之路

在亚洲,当谈论到商业巨擘时,郭鹤年的名字必然会被提及。他不仅是马来西亚的首富,更是一个真正的商业传奇。从糖业起家到建立多元化的商业帝国,郭鹤年的一生充满了智慧、决断和创新。 郭鹤年出生在马来西亚的福建族家庭。他年轻时便展现出了非凡的商业才华和眼光。在他的领导下,家族的生意逐渐从糖业扩展到了酒店、房地产、航运、农业和金融等多个领域。 在郭鹤年的经营策略下,家族的糖业迅速崛起,他因此被尊称为“糖业王子”。但他并没有止步于此,郭鹤年意识到多元化经营的重要性,于是开始涉足其他领域。他成功地将业务扩展到全球,与此同时,郭鹤年也凭借着其卓越的商业智慧和战略眼光,使得他的企业在每一个领域都取得了巨大的成功。 郭鹤年的商业哲学一直是:“诚信为本,务实创新”。他坚信,只有真诚对待合作伙伴和客户,企业才能够取得长久的成功。在他的领导下,郭家族的企业一直秉承着这一原则,与合作伙伴建立了长久的互信关系。 除了商业成功,郭鹤年还是一个深受尊重的慈善家。他始终认为,财富不仅是个人的,更应该用来回馈社会。因此,他积极参与各种慈善事业,捐款助学,支持医疗和科研,为社会的进步和发展做出了巨大的贡献。 尽管郭鹤年已经年逾古稀,但他依然对商业充满了热情。在他的引导下,家族的商业帝国不断壮大,新的业务和机会仍然在不断地涌现。 对于年轻的创业者和商业领袖,郭鹤年的人生和事业无疑提供了宝贵的教训和启示。他的成功告诉我们:商业不仅仅是追求利润,更是对社会、对合作伙伴的责任和承诺。有了这样的信念和决心,成功自然会如影随形。 郭鹤年是亚洲商业界的杰出代表,他的人生和贡献都值得我们深入研究和借鉴。

《亚洲人物》2024年亚洲AI领军人物Top 50榜单发布!

引言人工智能(AI)作为21世纪最具革命性和颠覆性的技术之一,正在以令人瞩目的速度改变着全球经济、社会和人类的生活方式。无论是在日常生活中无处不在的智能设备,还是在医疗、教育、交通等行业中的深度应用,AI的影响已经无远弗届。与此同时,亚洲作为全球经济和科技创新的重要引擎,涌现出了一批引领AI技术变革的杰出人才和企业。他们以非凡的智慧、前瞻性的技术理念和广泛的应用场景,为推动全球AI发展做出了不可忽视的贡献。为了表彰这些在AI领域中独具影响力的领军人物,。该榜单旨在汇聚那些在技术创新、应用转化和行业推动中展现卓越领导力的科技先锋,展示他们对亚洲及全球AI产业格局的深远影响。通过这份榜单,我们不仅希望回顾和认可这些先驱者的成就,更希望展望人工智能在未来的发展潜力,激励更多人才加入到科技创新的浪潮中。 背景与意义 2024年,《亚洲人物》怀着崇高的敬意与使命感,隆重推出了备受瞩目的“亚洲AI领军人物Top 50”榜单。这份榜单不仅仅是一次对行业领袖的表彰,更是一幅展现全球人工智能发展格局的全景画卷。榜单中的50位入选者,均是来自亚洲及全球范围内的顶尖科技领袖、学术精英以及行业开拓者,他们代表了人工智能领域中最前沿的技术突破和最具影响力的创新力量。 这些领军人物不但在AI核心技术如机器学习、深度学习、自然语言处理等领域取得了卓越的成绩,同时他们的贡献也对全球数字经济的增长、科技的跨越式发展以及社会的可持续进步产生了深远影响。无论是通过开发革命性的算法、创建基础性的数据集,还是通过推动AI技术在商业和社会中的广泛应用,他们都展现出了非凡的远见与领导力。 在技术层面,他们的创新突破了传统科技的界限,使人工智能成为推动全球生产力提升和产业升级的关键驱动力。而在社会层面,他们的贡献不仅体现在技术应用上,更体现在AI伦理、技术治理和多元化等方面,推动着整个AI行业朝着更加负责任和可持续的方向发展。 榜单中的每一位入选者,都为全球人工智能的进步铺平了道路。通过他们的努力,人工智能技术从实验室走向了现实世界,渗透到了经济、社会、文化等各个方面,赋予了人类全新的能力与可能性。他们不仅仅是行业的先驱者,也是未来智能时代的构建者与设计者,正在塑造我们所处的这个科技驱动的时代。 “亚洲AI领军人物Top 50”榜单背后的故事,凝聚了整个亚洲乃至全球AI领域最具影响力的创新力量和智慧。榜单不仅展示了当前AI领域最为重要的技术趋势,也为未来的科技方向提供了清晰的指引。它见证了AI技术从概念到广泛应用的每一步进展,见证了那些勇敢站在前沿的领袖们如何通过创新和实践,推动人类社会向智能时代迈进。 此次榜单的推出,也希望为全球AI行业提供新的洞察和启示。我们期望通过这份榜单,向世界展示亚洲在全球科技创新中的崛起力量,同时鼓励更多的科技人才和企业加入到AI领域,推动整个产业的进步与繁荣。这不仅是对过去成就的总结,更是对未来无限可能的展望。 榜单分析 “亚洲AI领军人物Top 50”榜单汇聚了来自多个国家和地区的顶尖科技领袖,这些人物不仅代表着当今人工智能(AI)领域的最前沿力量,还在推动AI技术的落地应用、产业创新和全球技术生态的建设方面作出了重要贡献。榜单通过对技术领域、产业应用、社会责任等多个维度的深入分析,展现了AI在不同国家、行业和场景中的多元化发展。 1. 技术创新与引领者 榜单中的大部分入选者在人工智能的核心技术领域取得了世界级的突破,涵盖了机器学习、深度学习、自然语言处理、计算机视觉、强化学习等领域。例如,李飞飞作为计算机视觉领域的先锋,其共同创建的ImageNet数据集成为推动AI深度学习技术进步的关键基础。吴恩达作为在线教育领域的代表性人物,通过DeepLearning.AI广泛传播了深度学习的教育资源,使全球AI教育实现了更高效的知识共享。 在硬件技术上,黄仁勋带领的NVIDIA开发了全球领先的图形处理器(GPU),使得AI模型的训练效率成倍提升,推动了深度学习的普及与应用。类似的贡献者还有苏姿丰(AMD CEO),她通过推动高性能处理器的发展,为AI计算提供了强有力的硬件支持。榜单中的技术领袖不仅聚焦于现有技术的突破,也在推动新一代AI技术的发展,为未来AI技术的演变奠定了坚实的基础。 2. 应用场景的广泛拓展 本次榜单所反映的不仅是技术的突破,更重要的是AI在不同行业和应用场景中的实际落地和广泛应用。入选者们通过他们的技术领导力,将AI应用拓展到医疗、金融、自动驾驶、制造业、教育等多个领域,推动了各行各业的数字化转型。 例如,李彦宏通过百度在搜索引擎和自动驾驶领域的AI应用,推动了中国在这些领域的技术领先地位。他的工作不仅为百度赢得了全球范围内的技术声誉,也促使了AI技术在搜索引擎优化和智能交通领域的深入应用。同样,阿里巴巴集团技术委员会主席王坚,在云计算和大数据技术与AI的结合方面取得了显著成就,带动了整个电商生态系统的智能化升级。 医疗领域是AI应用的另一大亮点。榜单中的一些入选者,如DeepMind的德米斯·哈萨比斯,通过AI在生物医疗研究中的突破,为癌症诊断、药物研发等领域带来了革命性变化。而在自然语言处理领域,崔艺珍的研究则加速了AI在智能对话、情感分析等应用场景中的实际落地,为企业服务、教育科技和社交媒体等行业提供了更加智能化的解决方案。 3. 全球视野与多元化背景 本次榜单所强调的不仅仅是技术和应用的深度,还反映了人工智能领域的全球化趋势。入选的领军人物们来自不同的国家和地区,反映了AI技术的多元化发展趋势。中国、日本、韩国、印度等国家和地区在推动AI技术发展和应用的过程中,涌现出了大量杰出人才。 例如,日本的金出武雄、杉山将等学者通过对计算机视觉和机器人的研究,为全球AI技术奠定了理论基础。而韩国的李弘乐则在深度学习与无监督特征学习领域贡献良多,推动了AI在工业自动化和企业应用中的重要技术进展。 此外,榜单入选者的教育和职业背景也充分反映了跨国合作和知识共享的全球化趋势。许多入选者虽然出生在亚洲,但在全球范围内工作并产生了深远影响。如李飞飞在美国取得了巨大成就,吴恩达也在斯坦福大学及其他全球顶尖机构进行AI教育的普及和推广。这一现象体现了AI作为全球科技前沿的高度融合性和国际性。 4. 技术伦理与社会责任 在AI技术高速发展的过程中,伦理问题与社会责任逐渐成为不可忽视的议题。本次榜单中的许多领军人物不仅在技术创新和商业应用上作出了卓越贡献,还积极倡导AI伦理的建设和技术的负责任使用。 例如,姚期智通过对理论计算机科学的研究,为全球AI算法的合理性和安全性提供了理论保障。德米斯·哈萨比斯不仅通过AlphaGo等技术项目展示了AI在极限问题上的潜力,还致力于探讨AI对人类社会未来的影响和潜在的伦理风险。而李开复等企业领袖也在推动AI伦理与监管的全球对话,帮助社会应对AI带来的挑战,确保技术的应用符合公共利益并造福全人类。 5. 技术生态系统的推动者 榜单中的入选者不仅是个体的技术专家,很多人还通过创建或领导科技公司、研究机构、基金会等方式,推动了整个AI生态系统的健康发展。创新工场的李开复为众多AI初创公司提供了资金和技术支持,推动了新兴企业的快速崛起。吴恩达通过Coursera及DeepLearning.AI等平台,培养了大批AI人才,推动了全球AI教育的发展。这些科技领袖通过他们的努力,建立了一个更加开放、合作和多元化的AI生态系统。 通过对技术创新、产业应用、全球视野、技术伦理和生态系统建设等多个维度的深入分析,“亚洲AI领军人物Top 50”榜单不仅展示了当前AI技术的高峰成就,更描绘了未来AI发展的广阔蓝图。这些AI领军人物将继续引领全球技术进步,推动社会进步,创造更加智能和可持续的未来。 制榜方法与评选标准 “亚洲AI领军人物Top 50”榜单的评选过程是一个严格、科学且多维度的流程,确保榜单的公平性、权威性与代表性。榜单评选以广泛的数据收集、专业的行业分析以及资深评审团的全面评议为基础,力求全面反映出在人工智能领域中具有全球影响力的杰出人物。以下是本次榜单的详细制榜方法与评选标准: 1. 候选人提名与数据收集 榜单评选首先通过广泛的行业调查和研究,建立了一个涵盖全球人工智能领域杰出人物的初步数据库。候选人提名主要来自以下几个途径: 行业推荐:从全球领先的AI公司、科研机构、学术团体、行业组织等渠道获得专家推荐,确保候选人具备广泛的行业认可度。 公开信息与数据收集:通过权威学术期刊、行业会议、专利数据库以及AI相关的专业网站,广泛收集候选人在科研、技术开发及商业应用方面的公开数据。 全球影响力数据:通过分析候选人的媒体曝光、公众演讲、技术论坛中的活跃度,结合公开发表的文章、技术报告、行业分析等数据,初步筛选出在全球范围内具备影响力的科技领袖。 这一阶段旨在确保榜单涵盖不同领域和不同国家、地区的杰出代表,并且确保数据的来源多样性和准确性。 2. 技术贡献与创新影响力评估 候选人的技术贡献是榜单评选中的核心维度之一。评审团队依据候选人在人工智能技术领域的原创性贡献、关键技术突破以及行业标准设定等多个方面的表现进行全面评估。这一评估涉及的标准包括: 技术突破:候选人在人工智能基础研究、算法开发或应用创新方面的重大突破。特别是那些对AI技术领域产生深远影响的原创性贡献,如李飞飞在计算机视觉中的ImageNet项目、吴恩达在深度学习和在线教育方面的普及工作等。 学术影响力:通过分析候选人发表的学术论文数量、质量以及引用次数,评估其在全球AI学术界的影响力。特别关注那些在全球顶尖学术会议或期刊上发表的高影响力论文,如NeurIPS、ICML等会议论文。 技术转化能力:候选人如何将学术研究或技术创新转化为实际应用,并对社会、行业产生重大影响。企业家或科研领袖们的创新技术在实际产业中的广泛应用,成为评估其技术贡献的重要依据。 3. 产业应用与商业影响力评估 除了技术贡献,候选人将人工智能技术在产业中的应用和推广也被纳入评估范围。技术商业化的广度、深度及其对行业的推动作用是此次评选中的重要标准。评审团队在此过程中重点考量以下几个方面: 技术落地与商业化:候选人或其所领导的企业在将AI技术商业化中的成功案例。特别是那些技术实现了跨行业应用的情况,如NVIDIA的GPU技术从游戏市场扩展到深度学习和自动驾驶等领域,黄仁勋对此作出的贡献尤为突出。 企业影响力:通过评估候选人在科技企业中的领导力,以及其所在企业在全球人工智能产业中的地位和市场份额。特别关注企业在全球市场中的扩展能力和技术竞争力。 行业变革推动力:候选人在推动传统行业数字化转型、AI技术赋能产业升级方面的成就。例如,阿里巴巴、百度等公司通过AI技术在金融、零售、物流等领域的深度应用,改变了传统商业模式,成为此次评选中的重要衡量标准。 4. 全球影响力与跨国合作 本次榜单不仅限于亚洲范围内的科技人物,还特别注重入选者在全球人工智能领域的影响力。全球合作与国际影响力成为评选标准中的重要组成部分: 国际合作项目:候选人在国际AI研究或应用项目中的参与度和领导力,包括与其他国家、地区的研究机构或企业的合作情况。特别是那些在国际重大AI项目中起到领导作用的科学家和企业家,如吴恩达、李飞飞等在全球AI教育和技术推广中的贡献。 全球学术和产业声誉:通过分析候选人在全球顶尖学术机构的任职情况、国际学术会议中的发言频率以及全球企业界的认知度,评估其在全球范围内的影响力。 5. 社会责任与技术伦理贡献 在AI技术日益发展的今天,技术伦理和社会责任已经成为全球科技领域不可忽视的议题。本次榜单特别考虑了候选人在推动AI技术负责任应用、伦理标准制定、社会问题解决等方面的贡献。评审团队在此过程中重点考量以下几个方面: AI伦理倡导:候选人是否在AI伦理、技术安全、隐私保护等方面提出了具有前瞻性的建议,或在制定行业标准中起到积极作用。李开复等行业领袖在推动AI技术与社会责任结合方面的贡献尤为突出。 社会问题解决与公益事业:候选人在利用AI技术解决社会问题方面的具体贡献,如AI在医疗、教育、环保等领域的应用,是否帮助解决了某些全球性挑战。特别关注那些推动AI在弱势群体、发展中国家等特殊场景中的应用者。 6. 公众影响力与媒体曝光度 候选人的公众影响力以及其在主流媒体、行业论坛、学术会议等公开场合的活跃度,也是榜单评选的标准之一。这部分评估主要关注以下几点: 媒体曝光度:候选人在全球主流媒体(如《经济学人》、《纽约时报》等)中的出现频率、报道内容,以及其在全球公共舆论中的形象和影响力。 公众演讲和参与:候选人是否定期在全球或区域性科技论坛、行业大会中发声,推动人工智能领域的公共讨论,特别是那些定期参与TED演讲、国际技术峰会的科技领袖们。 7. 评审团评议与最终确认 为了确保榜单的公正性与权威性,《亚洲人物》杂志还特别组织了由行业专家、学术领袖、企业高管等组成的评审团进行综合评议。评审团不仅对候选人数据进行了多维度的分析,还进行了深入的讨论与评议,确保每位入选者都在其领域具备无可争议的影响力与贡献。最终,评审团根据候选人的技术贡献、全球影响力、社会责任等多个维度,确认了“2024亚洲AI领军人物Top 50”的最终名单。 《亚洲人物》发布的“2024亚洲AI领军人物Top...

Ruth Vanita: 风采独具的文学巨匠

在当今文学界,有一位杰出的学者和作家,她的才华和洞察力让人瞩目不已。这位杰出的女性不仅在文学领域取得了辉煌的成就,还在性别和性取向研究方面做出了杰出的贡献。她就是卢思·范尼塔(Ruth Vanita),她的作品和研究为我们带来了深刻的启发,引领我们探索文学、性别和多样性的复杂性。 卢思·范尼塔,生于印度,是一位备受尊敬的学者和作家。她的研究范围广泛,涵盖了印度文学、性别研究、性取向研究以及跨文化的文化交流。她的才华和独特的观点使她成为当代文学界的瑰宝。 范尼塔教育背景丰富,她曾在印度的多个知名大学攻读文学和性别研究领域的学位。她的学术背景为她的研究提供了坚实的基础,使她能够在不同领域中取得卓越的成就。她的研究主题包括印度文学中的性别角色、同性恋文学和印度文化中的多样性。 范尼塔的作品令人印象深刻,她的代表作之一是《印度同性恋的历史》("Same-Sex Love in India: Readings from Literature and...

维韦克·贾因:印度医疗创新的倡导者

维韦克·贾因(Vivek Jain)是印度医疗领域的杰出代表,以其在医疗创新和社会医疗福祉方面的卓越贡献而闻名于世。他的生平和事业充满了对医疗科学的热爱、创新精神和社会责任感。本文将深入探讨他的生平、医疗创新的推动力以及他在印度医疗界的杰出影响力。 维韦克·贾因毕业于印度的一所知名医学院,并在医疗领域取得了卓越的学术成就。他的医学背景激发了他对改善医疗服务和提高患者生活质量的渴望。在职业生涯的早期,他创立了一家医疗技术公司,致力于开发创新的医疗设备和解决方案,帮助医疗专业人士更好地治疗患者。 贾因的医疗创新旨在提高卫生保健的可及性和质量,尤其是在印度农村地区。他开发了一系列低成本、高效能的医疗设备,如便携式医疗诊断工具和智能医疗解决方案,使健康服务更容易获得,特别是对于卫生资源有限的社区。 除了医疗技术创新,贾因还积极参与了社会医疗福祉项目。他创办了一家非营利组织,旨在提供医疗保健和医疗服务,特别是为那些贫困和不幸的人提供帮助。他的慈善工作和社会责任项目在印度医疗领域产生了深远的影响,推动了医疗服务的改善和卫生保健的普及。 维韦克·贾因的领导力哲学强调了医疗创新、社会责任感和卫生保健的可持续发展。他坚信医疗科学和技术可以为改善人们的生活做出重要贡献,同时也为社会医疗福祉负有道义责任。他的坚韧、决心和对医疗创新的热爱鼓舞着全球的医疗专业人士、创新者和社会改革者,推动医疗科技和卫生保健领域的进步。 维韦克·贾因是印度医疗领域的倡导者,他的卓越成就、领导力和社会责任感使他成为该领域的杰出人物。通过医疗技术创新、社会医疗福祉项目和慈善工作,他为印度医疗界的发展和社会福祉做出了杰出贡献,同时也激励着全球的医疗专业人士、创新者和社会改革者,积极推动医疗科技和卫生保健领域的进步。