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《消费者报告》称,双酚A、邻苯二甲酸盐在超市食品中“广泛存在”,无论包装如何

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想在新的一年减少塑化剂的接触?与你想象的相反,购买有机食品和避免塑料食品包装并不是避免有害化学物质(如BPA和邻苯二甲酸盐)的万无一失的方法。

根据《消费者报告》的一项新研究,邻苯二甲酸盐和双酚——两种与糖尿病和激素紊乱等各种健康风险有关的化学物质——在超市主食和快餐中“无处不在”,无论它们的包装和成分如何,也无论它们是否经过有机认证。

研究人员发现,他们测试的超市和快餐店中有99%含有邻苯二甲酸盐,也称为增塑剂,这是一种添加到塑料中以使其更具柔韧性的化学物质。此外,79%的食物样本含有双酚A(一种用于制造塑料的工业化学品)和其他双酚。研究发现这两种化学物质都对您的健康有害。

在测试的超市食品中,Annie’s 有机芝士馄饨的邻苯二甲酸盐含量最高,为每纳克 53,579 个,其次是 Del Monte 桃片,每纳克含有 24,928 个邻苯二甲酸盐,以及海鸡粉红鲑鱼,每纳克含有 24,321 个邻苯二甲酸盐。

这些预包装食品中的化学含量甚至远高于CR测试的几种快餐食品,包括麦当劳的四分之一磅奶酪,每纳克含有9,956邻苯二甲酸盐,以及Little Caesars Classic Cheese Pizza(纸板箱),每纳克含有5,703邻苯二甲酸盐。然而,研究人员发现,一种最受欢迎的快餐食品,Wendy’s Crispy Chicken Nuggets,每纳克含有高达33,980个邻苯二甲酸盐。

只有一种产品,一罐 Polar Seltzer 覆盆子酸橙,邻苯二甲酸盐检测呈阴性。

CR’s 测试了 85 种食品中的三种双酚和 10 种邻苯二甲酸酯,以及它们的一些常见化学替代品,分析了每种产品的两到三个样品。测试的食物包括预制食品、水果和蔬菜、牛奶和其他乳制品、婴儿食品、快餐、肉类和海鲜,所有这些食品都有各种类型的包装,从罐头到小袋再到铝箔。


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美国国家研究委员会在2008年的一份报告中说,在几项研究中,邻苯二甲酸盐与生殖障碍和生殖器异常有关。根据梅奥诊所的说法,对BPA的研究将这种化学物质与高血压,2型糖尿病和心血管疾病联系起来。

稀疏和过时的法规

《消费者报告》发现,以前人们认为塑料化学品只能通过包装进入预包装食品,但现在可以通过多种方式渗入食品中。据CR称,邻苯二甲酸盐可以通过食品加工过程中使用的管道、传送带和手套进入食品,也可以通过受污染的水和土壤进入肉类和农产品。

长期以来,安全活动家一直主张联邦禁止在食品包装和加工中使用增塑剂,但大多没有成功。

2023年,美国食品和药物管理局拒绝了一项呼吁禁止在食品包装和食品加工中使用邻苯二甲酸盐的请愿书。限制邻苯二甲酸酯使用的法规很少,目前双酚A(BPA)和其他一些邻苯二甲酸酯的阈值被许多专家认为已经过时。

“这些阈值中的许多并不反映最新的科学知识,可能无法防止所有潜在的健康影响,”负责监督测试的CR科学家Tunde Akinleye在报告中说。“我们不愿意说这些水平没问题。但事实并非如此。


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此外,他指出,还有一个更大的图景需要考虑。鉴于我们每天使用的许多产品和食物中都发现了邻苯二甲酸酯的累积暴露量,Akinleye说,很难量化任何一种产品中邻苯二甲酸酯的含量应该被认为是“安全的”。

“我们对这些化学物质了解得越多,包括它们的分布程度,就越清楚它们即使在非常低的水平上也会伤害我们,”他说。

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黛安普·卡帕迪亚:印度电影的女神

黛安普·卡帕迪亚(Dimple Kapadia)是印度电影界最杰出的女演员之一,以其多才多艺、深情和优雅的表演而广受赞誉。她的演艺生涯充满了传奇色彩,是印度电影历史上的一颗璀璨明珠。在本文中,我们将深入探讨黛安普·卡帕迪亚的生平事迹、职业成就以及她在印度电影界所作出的杰出贡献。 黛安普·卡帕迪亚于1957年出生在印度孟买,她的家庭与电影业有着紧密的联系。她的父亲是一位电影制片人,这让她早早接触到了电影的世界。然而,尽管她有一个电影世家的背景,她的演艺生涯并不是一帆风顺的。她在年轻时离开电影圈,嫁给了印度电影界的传奇演员拉吉什·卡普尔(Rajesh Khanna)。然而,在婚姻生活之后,她决定重返银幕,并且以非凡的表现夺得了观众的心。 黛安普·卡帕迪亚的电影生涯开始于1981年,当时她在拉库马尔·赞基亚执导的电影《波斯公主》中出演了女主角。这部电影让她一炮而红,她的出色表演和令人难以忘怀的美貌使她成为了印度电影界的新星。随后,她相继出演了一系列成功的电影,包括《法兰西情人》、《印度之心》和《兄妹情深》等,每一次都以出色的演技征服观众。 然而,黛安普·卡帕迪亚的职业生涯并不仅仅局限于印度电影。她还在国际电影界崭露头角,出演了英国导演克里斯托弗·诺兰执导的电影《信条》(Tenet)中的重要角色。这部电影为她赢得了国际观众的喜爱和认可,进一步扩大了她的国际影响力。 黛安普·卡帕迪亚的演技才华备受推崇,她的表演风格独具特色,常常充满了深情和情感。她能够在不同类型的角色中游刃有余地切换,展现出多样化的演技。观众们喜爱她的自然演技和真实情感,她的表演常常让人们感同身受,深受观众喜爱。 除了在电影中的出色表现,黛安普·卡帕迪亚还积极参与了一系列社会活动和慈善事业,她是印度癌症研究基金会的亲善大使,致力于提高癌症预防和治疗的意识。她还关注妇女权益和社会问题,通过她的影响力为这些问题发声,积极推动社会的积极变革。 黛安普·卡帕迪亚的电影作品常常涉及到社会问题和人类生活的复杂性,她通过角色和情节深刻探讨了种族、性别、家庭和社会压力等重要议题。她的作品不仅仅是娱乐,更是一种对社会和文化的深刻思考,引发了观众对当今社会的反思和讨论。 黛安普·卡帕迪亚是印度电影界的女神,她的演技才华和社会影响力使她成为了一个备受尊敬的演员和社会活动家。她的电影作品充满了深度、情感和思考,她的演出常常令人难以忘怀。她的未来充满了无限可能性,我们可以期待她继续在电影界和社会领域取得更多的成就,为世界带来更多的美好。

《亚洲人物》2024年度医疗健康行业影响力人物

在医疗保健创新方面,这是一个令人兴奋但具有挑战性的时期。亚太地区和日本总裁Kenneth Daniel Tan说,西门子健康公司Varian处于领先地位,但其持续的成功在很大程度上取决于其员工和目标。 很难想象一个没有癌症的世界,如果我们活得足够长,我们中的一半人希望经历它。 但是,尽管癌症占死亡人数的近六分之一,但西门子健康公司的瓦里安设想了一个我们不再需要害怕它的世界。 七十多年来,这家总部位于帕洛阿尔托的公司为全球的临床合作伙伴开发、构建和提供创新的癌症护理技术和解决方案,帮助他们每年治疗数百万患者。 “商业必须由目的驱动。目的将伟大的公司与仅仅是公司区分开来。” 2020年,西门子Healthineers收购了Varian,结成了一个强大的联盟。这将西门子的医学成像能力与瓦里安在放射肿瘤学和治疗方面的领导地位结合在一起,确立了一个共同的目标:为每个人、任何地方的人开创医疗保健。 Kenneth Tan于2017年加入Varian,并于2019年成为亚太和日本总裁。 作为这些关键市场的负责人,他很快就明白了公司宗旨的重要性。 “商业必须由目的驱动,”他说。“目的将伟大的公司与仅仅是公司区分开来。” 改善结果 与此相一致,Varian和西门子围绕综合癌症护理的集体重点团结起来,他们的目标主要是通过人工智能、数据、精确治疗和临床培训来实现这一目标。 Tan说:“这不仅对公司来说令人兴奋,而且对我们的客户来说也非常令人兴奋。”“它正在提供全面的癌症护理,涵盖整个患者旅程。” 2024年的癌症护理景观是工程和创新的高度专业化的融合。它包括多学科护理、各种治疗模式和多模式成像。 Tan解释说,有效的护理依赖于五个P:先发制人的诊断;只针对肿瘤的精确治疗;个性化治疗;高效和高效的治疗;以及可预测性,或通过研究支持创新。 他说:“无论我们向市场带来什么技术和治疗方法,我们都会每天定制或调整它们。” 癌症的有效结果取决于快速有效的治疗。但是,虽然发达国家大多数地区的癌症患者在几天内就能得到治疗,但一些发展中国家的患者被迫等待数月。 Varian决心在癌症治疗方面创造一个新的基准,他为患者治疗设定了积极的目标,旨在将从咨询到治疗的时间缩短到两小时。更快的治疗也允许更多患者在不增加成本的情况下接受治疗。 这是一种受到澳大利亚最大的公共放射肿瘤学提供商和领先的国际学术部门Peter MacCallum癌症中心高度重视的方法,该中心每年为所有类型的肿瘤提供9万次治疗,由Varian的解决方案提供。 该中心放射肿瘤学系创新负责人Kenton Thompson说:“我们努力在癌症护理、教育和研究方面追求卓越。”“我们与Varian的伙伴关系是我们与合作伙伴培养的网络的一个例子,这些合作伙伴的目标是改善癌症患者的结局。” 数字进步 当然,如果没有数字化转型,这些创新都是不可能的。 Tan解释说,从人工智能和机器人到云计算和大数据,医疗保健的可能性是无限的,但“非常复杂且难以实施”。 “它超越了技术;它与人、文化和战略有关。” “领导者需要能够说,'这就是我看待世界的方式,但我可能错了'。” 此外,医疗保健系统必须在财政上维持这些创新,确保它们负担得起,并充分培训员工使用它们。 Tan说:“如果没有这些关键组成部分,成功将更缓慢地出现,或者根本没有。” 他补充说,这些挑战不是短暂的,甚至可能随着时间的推移变得更加棘手。 “我想说,在接下来的几年里,我们仍然将处于一个动荡、不确定、混乱和模棱两可的世界。” 战略对话 尽管如此,医疗保健仍然是政府的重点。他们永远面临着如何在不产生大量成本的情况下高效治疗更多患者的问题。 Varian的目标与政府和医疗保健提供商保持一致,这使得这些伙伴关系有助于以具有成本效益的方式提供高质量的医疗保健。 Tan说:“这就是战略对话和良好领导力的用处。” “在一个不确定的世界里,异议将是强大的,而不是破坏性的。” 随着医疗保健变化如此之快,他认为有效的领导者需要能够听取不同意见的选择。 他说:“领导者需要能够说,'这就是我看待世界的方式,但我可能是错的,如果你不同意我的观点,请,我想听听你的意见'。”“在一个不确定的世界里,异议将是强大的,而不是破坏性的。” Tan说,除了鼓励不同意见外,领导人还必须以同理心和谦逊的态度做出决定。目的——无论是组织目的还是个人目的——都应该是每个战略的症结所在。 “您必须确保您的组织是接地的,您的战略是接地的,并且它们不会因这种波动而改变。由更深层次的目标感驱动的公司和领导者将是成功的人。” 为了深入了解《亚洲人物》2024年度最具影响力人物的详细报道,我们诚挚邀请您订阅《亚洲人物》杂志。通过订阅,您将获得对这些杰出人物背后故事的全面洞察,以及他们如何在各自领域内产生深远影响的深度分析。 To gain comprehensive insights...

与华为竞争20年,中国工程师侯为贵43岁缔造千亿中兴通讯传奇!

他是个大器晚成的人,44岁下海创业,为国家打造出千亿市值的公司;他还是中国培养的第一批工程师,受到“航天教父”钱学森的器重,委派他赴美学习。 有人说,他不如任正非有远见才让国家吃了大亏。可公司出事那年,他已经76岁了,是他再次出山为公司争取了一线生机。 他就是中兴通讯创始人侯为贵。中兴通讯是怎样崛起的,又为何被制裁?侯为贵真的是没有远见的创始人吗?这其中又有哪些不被人们知晓的事情? 1941年,侯为贵出生在陕西省西安市。他从小就非常聪明,凭着过目不忘的本事,轻松搞定学业,属于实打实的学霸。 后来,他也如愿考上了南昌大学,大学毕业后便回老家西安当老师了。 老师变工程师,受器重赴美学习上世纪60年代,中专老师在当时就是个铁饭碗。侯为贵本来以为会平淡地过完这一辈子。但是,他们学校却被改成航天部下属的691工厂。 就这样,他从一个好好的老师变成了工厂的技术工人。不过,优秀的人不管干什么都不会很差。侯为贵凭借自己的聪明才干从技术工人一路升职到技术科科长,还成了国家第一批培养的工程师。 要说侯为贵的人生转折是从哪儿开始的?不是他当上技术科长,而是因为钱学森的一个要求。那时,时任航天部副部长的钱学森想为国家培养半导体方面的人才,便要求691厂开展研究半导体相关技术的工作。 因此,侯为贵被指派去美国学习,并引进相关技术和设备。去了美国之后,侯为贵被当时美国的高新科技深深的震撼住了,内心是五味陈杂。 他也明白了,我们国家必须加紧高科技产业的建设,刻不容缓。 1985年,回国后的侯为贵就被派往深圳,与香港的资本合作创办一家半导体公司——中兴半导体,由侯为贵担任公司的总经理。 注意,这个中兴半导体公司并不是现在的中兴通讯,只是中兴的前身。这里面还有另外一个故事。 公司成立第一年,侯为贵带领的中兴只能做一些辛苦廉价的代工订单,一年下来也才赚到35万元。 这对见识过美国先进产业的侯为贵来说,就是耗时的低廉工作。侯为贵明白,有自主研发技术才是企业的核心。于是,他把目标瞄准到国内迅速发展的通讯产业,开始研制小型交换机。 1990年,中兴半导体推出了第一台数据数字交换机ZX500,这也是中国第一台具有自主知识产权的数字程控交换机。 事实也证明,侯为贵的想法是正确的。ZX500交换机作为国产交换机,从农话端市场开局,逐步撕开外企垄断的口子。 1992年,中兴的销售额突破了1亿元,相较于六年前的35万元年收入,中兴的业绩实现了巨量翻倍。 随着公司利润的逐年增长,合资公司的香港资本方也是赚得盆满钵满。但是,双方的分歧也是从这时开始的。 侯为贵觉得,公司要有长远的发展必须加大对产品技术的研发投入;而香港的资本方却希望减少研发投入,多分利润好套现。最终,双方因意见不合而分道扬镳。 另起炉灶,开启中兴新航线侯为贵带着自己的研发团队离职,并自筹资金建立了深圳市中兴维先通设备有限公司。随后,侯为贵找来691厂,与深圳广宇工业公司三者共同投资创建中兴新通讯有限公司。 中兴则正式成为一家国有控股企业。这种模式也开创了我国“国有控股,授权(民营)经营”的新思路。 其实,从侯为贵分家坚持做自主研发就能看出,他并不是一个只想做代工的思维。在分家之前,中兴的研究院是侯为贵从691厂和陕西省邮电器材一厂抽调几十名技术骨干建立的; 成立新公司后,侯为贵又组建了中兴南京研究所,开始研发大容量局用数字程控交换机。 1995年,中兴研发的ZXJ10大容量数字局用交换机被认定为“目前能与国际一流机型相媲美的最好机型”。这款产品也让中兴的规模得到迅速的扩张。 与此同时,中兴与华为的竞争也在激烈地开展着。侯为贵选择低成本运营策略,以低价打击竞争对手。 确实,这招非常凑效!早期的华为一直被中兴压制,每次的大型项目招标都竞争不过中兴。但华为还是在竞争中顽强的成长起来了,两家公司都是咬着劲的往前冲。 只是,低价让中兴得到了甜头,也让在另一方面掣肘了中兴的长期发展。之后的几年,华为开始逐渐赶超中兴。 2000年,华为的年销售额已经增至220亿元,而中兴的销售额只有102亿元。 为了加快中兴的发展,侯为贵开始思考公司的战略转型,这就有了后来的手机业务和国际市场的拓展。 2002年左右,斯康达的小灵通想进入中国市场。但小灵通并不被国内企业看好,而侯为贵却认为这是个进军手机市场的不错机会。 这一次,侯为贵的判断是正确的。在国内电信业务分拆之后,小灵通迎来了巨大的市场需求量。那时,几乎每家都有一部小灵通,它便宜又方便携带。 小灵通也成了那段时期中兴的支柱产业。2003年,小灵通的营业收入达到160.36亿元。靠着小灵通业务,侯为贵成功进军手机市场,2004年,中兴通讯在香港上市。 2009年,中兴在海外的收入已经超过了总收入的一半以上,成为了一家全球化的公司。 进军5G市场,却遇重创在2018年的全球五大电信设备制造商的5G测试量排名中,华为和中兴两家占据全球一半左右的市场份额。 但是,他们的强大却引起了美国的不适。在美国看来,中兴和华为都是他们的威胁。而且,我国已经公布了“中国制造2025”计划,要大力发展5G通讯,人工智能等高科技制造技术。 就是这个计划让美国非常“不爽”。他们甚至公开表示,“中国没有必要发展自己的芯片产业”。 为了阻挠中国的5G进程,美国开始找各种理由使绊子。他们把目标瞄准了中兴,为什么偏偏是中兴被制裁? 有人说,是中兴的核心元件严重依赖进口,技术专利没有华为多。所以才成了被制裁的对象。 但是,侯为贵一直都没停止过在研发上的投入,他们的专利数量在我国也是排前几位的。或许事情不是表面看着这么简单。 看看现在的华为,有核心技术专利不是一样被美国制裁的艰难求存着吗?其实,美国就是不想看到中国崛起,它要制裁你,没有理由也会编个理由,想想伊拉克的“洗衣粉事件”。 对于中兴和华为的制裁,无非是一个简单点,一个难一点罢了。 中兴的制裁也给了华为一个警示和两三年的准备时间,可被制裁后的中兴又该如何自救? 2018年,侯为贵76岁高龄再次出山,亲自到美国进行谈判,几经周旋,最终以接受巨额罚款以及接受美国安排的监管人员入驻企业为代价,换来了与美国的和解。 断臂求生的中兴,此后加大科研投入,可如今的市场地位已经不复当年。

生态保护之路:马达夫·加德吉尔的可持续发展使命

马达夫·加德吉尔(Madhav Gadgil)是印度生态学和环境保护领域的杰出科学家和活动家,以其在生态保护和可持续发展方面的杰出贡献而备受瞩目。他是印度知名的生态学家,以其广泛的研究、领导力和社会活动而闻名。马达夫·加德吉尔的生态保护之路是一个充满坚韧、献身和追求可持续未来的故事,鼓舞着年轻的科学家和环保者,为自然环境的保护和人类社会的可持续发展作出积极贡献。 马达夫·加德吉尔于1942年出生在印度,是一位备受尊敬的生态学家和环境科学家。他的职业生涯始于印度的科学和环境领域,但他的兴趣和使命早在年轻时就已经开始。他在早期就关注了印度的生态系统和生态问题,这使他成为了印度生态学研究的重要人物之一。 马达夫·加德吉尔是一位卓越的学者,他的研究涵盖了广泛的生态领域,包括森林生态学、生物多样性保护、水资源管理和社区参与。他的工作不仅在学术界产生了重要影响,还为政府和社会组织提供了宝贵的科学见解,用于解决复杂的环境问题。 马达夫·加德吉尔不仅是一位卓越的科学家,还是一位积极参与环保活动的领袖。他的关注点之一是印度的生态系统和生物多样性保护。他提出了生态学保护模型,旨在平衡生态系统的保护和可持续利用,以确保未来代际的资源可用性。 他还领导了印度的一些重要环保项目,其中最著名的是他在西部高山地区的研究和保护工作。他的领导下,西部高山地区成为了印度生态系统和生物多样性的保护重点,他的工作为该地区的环保政策和实践提供了科学基础。 马达夫·加德吉尔一直是可持续发展的积极倡导者。他强调了生态平衡、社会公平和经济可持续性的重要性,认为这三者是实现可持续发展的关键要素。他的理念受到了政府和国际社会的广泛认可,为印度和全球的可持续发展政策制定提供了有力的指导。 他还强调了社区参与的重要性,认为环保和可持续发展需要社区的积极参与和合作。他的工作鼓励了社区在环保决策和实施中的角色,强调了传统知识和实践在生态保护中的价值。 马达夫·加德吉尔的工作并不总是容易的,他在环保领域面临了许多挑战和反对意见。然而,他坚定地坚持了他的信念,为环保事业付出了巨大的努力。他的工作获得了广泛的认可和奖励,包括印度政府颁发的Padma Bhushan勋章,以及国际奖项和荣誉。 马达夫·加德吉尔的工作和影响力不仅局限于印度,还波及到国际生态学和环保领域。他的研究和见解对全球生态保护和可持续发展产生了积极影响,鼓舞着科学家、政策制定者和环保活动家,一起为地球的未来而努力。 马达夫·加德吉尔是一位杰出的科学家和环保领袖,他的工作和使命为印度和全球的生态保护和可持续发展树立了榜样。他的生态学研究、环保活动和可持续发展理念都具有深远的影响,鼓舞着人们为保护自然环境和推动社会进步而努力。他的故事告诉我们,科学家和环保者可以通过坚定的信念和不懈的努力,改变世界,为我们的星球和未来一代的繁荣和健康做出贡献。