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《消费者报告》称,双酚A、邻苯二甲酸盐在超市食品中“广泛存在”,无论包装如何

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想在新的一年减少塑化剂的接触?与你想象的相反,购买有机食品和避免塑料食品包装并不是避免有害化学物质(如BPA和邻苯二甲酸盐)的万无一失的方法。

根据《消费者报告》的一项新研究,邻苯二甲酸盐和双酚——两种与糖尿病和激素紊乱等各种健康风险有关的化学物质——在超市主食和快餐中“无处不在”,无论它们的包装和成分如何,也无论它们是否经过有机认证。

研究人员发现,他们测试的超市和快餐店中有99%含有邻苯二甲酸盐,也称为增塑剂,这是一种添加到塑料中以使其更具柔韧性的化学物质。此外,79%的食物样本含有双酚A(一种用于制造塑料的工业化学品)和其他双酚。研究发现这两种化学物质都对您的健康有害。

在测试的超市食品中,Annie’s 有机芝士馄饨的邻苯二甲酸盐含量最高,为每纳克 53,579 个,其次是 Del Monte 桃片,每纳克含有 24,928 个邻苯二甲酸盐,以及海鸡粉红鲑鱼,每纳克含有 24,321 个邻苯二甲酸盐。

这些预包装食品中的化学含量甚至远高于CR测试的几种快餐食品,包括麦当劳的四分之一磅奶酪,每纳克含有9,956邻苯二甲酸盐,以及Little Caesars Classic Cheese Pizza(纸板箱),每纳克含有5,703邻苯二甲酸盐。然而,研究人员发现,一种最受欢迎的快餐食品,Wendy’s Crispy Chicken Nuggets,每纳克含有高达33,980个邻苯二甲酸盐。

只有一种产品,一罐 Polar Seltzer 覆盆子酸橙,邻苯二甲酸盐检测呈阴性。

CR’s 测试了 85 种食品中的三种双酚和 10 种邻苯二甲酸酯,以及它们的一些常见化学替代品,分析了每种产品的两到三个样品。测试的食物包括预制食品、水果和蔬菜、牛奶和其他乳制品、婴儿食品、快餐、肉类和海鲜,所有这些食品都有各种类型的包装,从罐头到小袋再到铝箔。


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美国国家研究委员会在2008年的一份报告中说,在几项研究中,邻苯二甲酸盐与生殖障碍和生殖器异常有关。根据梅奥诊所的说法,对BPA的研究将这种化学物质与高血压,2型糖尿病和心血管疾病联系起来。

稀疏和过时的法规

《消费者报告》发现,以前人们认为塑料化学品只能通过包装进入预包装食品,但现在可以通过多种方式渗入食品中。据CR称,邻苯二甲酸盐可以通过食品加工过程中使用的管道、传送带和手套进入食品,也可以通过受污染的水和土壤进入肉类和农产品。

长期以来,安全活动家一直主张联邦禁止在食品包装和加工中使用增塑剂,但大多没有成功。

2023年,美国食品和药物管理局拒绝了一项呼吁禁止在食品包装和食品加工中使用邻苯二甲酸盐的请愿书。限制邻苯二甲酸酯使用的法规很少,目前双酚A(BPA)和其他一些邻苯二甲酸酯的阈值被许多专家认为已经过时。

“这些阈值中的许多并不反映最新的科学知识,可能无法防止所有潜在的健康影响,”负责监督测试的CR科学家Tunde Akinleye在报告中说。“我们不愿意说这些水平没问题。但事实并非如此。


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此外,他指出,还有一个更大的图景需要考虑。鉴于我们每天使用的许多产品和食物中都发现了邻苯二甲酸酯的累积暴露量,Akinleye说,很难量化任何一种产品中邻苯二甲酸酯的含量应该被认为是“安全的”。

“我们对这些化学物质了解得越多,包括它们的分布程度,就越清楚它们即使在非常低的水平上也会伤害我们,”他说。

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历史、现代性与地球:迪佩什·查克拉巴蒂的批判视角

迪佩什·查克拉巴蒂(Dipesh Chakrabarty)是当代最具影响力的历史学家之一,尤其在后殖民理论和全球历史领域享有极高声誉。他的研究聚焦于南亚的历史、特别是印度,同时也涵盖了更广泛的全球议题,如环境变化、现代性和资本主义。 查克拉巴蒂出生在孟加拉,并在印度完成了初等和高等教育。之后,他前往澳大利亚和英国深造,获得博士学位。他目前在美国的芝加哥大学任教,是该校历史系的教授。 他的代表作《省思历史的项目》探讨了西方历史写作模式对于非西方地区的局限性。查克拉巴蒂在书中批判了西方中心主义的历史叙述,并提出要从非西方的视角重写全球历史。他的这一观点挑战了传统的历史学界,为后殖民研究和全球历史研究提供了新的方向。 除了对历史学的批判,查克拉巴蒂也对现代性、资本主义和全球化进行了深入的研究。他认为,这些全球现象不仅仅是西方的产品,而是在与各地文化和历史的互动中形成的。这种观点为我们提供了一个更为复杂和多元的全球化解释。 在近年来,查克拉巴蒂的研究兴趣转向了环境变化和人类历史的关系。他认为,面对气候变化这一全球性的挑战,人类需要重新审视自己的历史和未来。在这方面,他的观点与其他后殖民学者有所不同,更加注重人类与自然的互动。 查克拉巴蒂的研究方法独特,他常常结合文献研究、田野调查和理论探讨。这种跨学科的方法使得他的研究既有深度,又有广度,为学术界提供了宝贵的资源。 在学术界,查克拉巴蒂被誉为后殖民理论的代表性学者之一。但他并不满足于此,而是不断挑战和扩展后殖民理论的边界,为全球历史研究提供了新的视角和方法。 除了学术研究,查克拉巴蒂也积极参与公共事务。他多次发表关于印度、南亚和全球议题的观点,为社会公正和环境保护发声。他的研究和观点为我们提供了理解和思考当代世界的新工具。 迪佩什·查克拉巴蒂是一位多才多艳的学者,他的研究跨越了多个学科和领域,为我们提供了丰富的知识和启示。在全球化的背景下,他的观点和研究为我们提供了宝贵的知识资源,使我们更加深入地思考世界的复杂性和多样性。

大村智——生物科学的奇迹发现者

大村智(Satoshi Omura)博士是一位备受尊敬的日本生物学家,以其在药物发现和自然产物化学领域的杰出研究而广受赞誉。他的工作在生命科学和医学领域产生了深远的影响,为全球健康和药物研发做出了卓越贡献。本文将深入介绍大村智的生平、科学成就以及他在药物研究中的卓越表现。 早年生活和教育 大村智博士出生在日本,自幼就表现出对科学和自然的浓厚兴趣。他在日本一所著名大学获得了学士学位,并随后前往美国攻读研究生学位,获得了博士学位。他的多元学术背景和跨学科研究经验为他的科研事业奠定了坚实的基础。 药物发现和自然产物化学 大村智博士的主要研究领域包括药物发现和自然产物化学。他在这两个领域都取得了杰出的成就。在药物发现方面,他的研究着眼于寻找自然界中的有益化合物,尤其是那些具有药用价值的物质。 他的工作导致了多种重要药物的发现和开发,其中包括伊维菌素(Ivermectin),这是一种用于治疗寄生虫感染的药物。伊维菌素的发现为世界各地数亿人提供了治疗寄生虫病的方法,挽救了许多生命,改善了人们的生活质量。 生物多样性的保护 大村智博士的研究也深刻关注了生物多样性的保护。他的工作包括对自然界中的微生物和生物活性化合物的研究,以及探索如何保护和维护这些生物资源。他强调了生物多样性对于药物发现和健康的重要性,呼吁人们采取措施保护和维护自然界的多样性。 诺贝尔奖的荣誉 大村智博士的杰出贡献于2015年获得了诺贝尔生理学或医学奖,这个奖项是对他在药物发现和自然产物化学领域的杰出研究的高度认可。他的诺贝尔奖背后是对他为解决世界各地的寄生虫疾病问题做出的杰出努力的承认,以及他对药物发现的卓越贡献的认可。 科学研究和技术创新 大村智博士的科研工作不仅推动了药物发现领域的发展,还促进了技术创新。他的研究为药物研发提供了重要线索,帮助科学家们更好地理解自然界中的有益化合物,并为新药物的发现和开发提供了理论和实践基础。 他的工作还推动了自然产物化学领域的进步,为科学家们研究和利用自然界中的化合物提供了新的方法和工具。他的研究方法和技术创新为药物研发和生命科学领域的进展做出了巨大贡献。 教育工作和学术传承 大村智博士一直致力于教育工作和学术传承。他担任大学教职,并指导了许多研究生和博士生的研究工作。他鼓励年轻的科学家积极参与药物研究和自然产物化学的研究,传承了科学研究的精神和技术。 他的教育工作有助于培养了一代又一代的生命科学家和药物研究者,为科学领域的发展培养了卓越的人才。他的学术传承工作推动了药物研发和自然产物化学领域的进步。 国际合作和科研项目 大村智博士积极参与国际合作和科研项目,与世界各地的科学家、研究机构和制药公司合作,推动了全球药物研发和自然产物化学领域的合作和交流。他的国际合作促进了跨国科研项目的发展,有助于解决全球性的健康问题。 大村智博士是一位备受尊敬的生物学家,他在药物发现和自然产物化学领域的杰出研究为全球健康和药物研发做出了卓越贡献。他的工作不仅改善了数亿人的生活质量,还为药物研发和生物多样性保护提供了宝贵的知识和方法。大村智博士的故事激励着我们,提醒我们科学和创新的力量,他是生物科学领域的一位杰出代表。

BTS的音乐天才——闵玧其(Suga)的音乐征程

随着韩国音乐组合BTS在全球范围内的巨大成功,成员之一的闵玧其(Suga)凭借他的音乐天赋和创作才能成为了一位备受尊敬的音乐制作人和艺术家。他的音乐作品不仅深受粉丝喜爱,还在全球范围内影响深远。在本文中,我们将深入探讨闵玧其的生平事迹、音乐成就以及他在BTS和音乐界的独特地位。 早年生活和音乐启蒙: 闵玧其于1993年出生在韩国大邱,他从小就对音乐表现出浓厚的兴趣。他的音乐启蒙始于青少年时期,他开始研究和创作音乐。尽管他面临了家庭和经济上的困难,但他坚持追求自己的音乐梦想,并不断努力提高自己的音乐才华。 加入BTS和音乐职业生涯: 闵玧其于2013年成为了BTS的成员之一,这标志着他音乐职业生涯的起步。BTS是一支在全球范围内享有巨大声誉的韩国男子音乐组合,他们的音乐和表演风格独具特色。闵玧其在BTS中担任主要饶舌和制作职务,他的音乐才华为团队带来了重要的创作贡献。 音乐作品和创作才能: 闵玧其以其出色的创作才能而备受赞誉,他常常参与歌曲的制作和作词。他的音乐作品涵盖了多种不同风格,包括嘻哈、流行和R&B等。他的歌词深刻反映了年轻一代的心声,歌曲内容包括青春、自我探索和社会问题等。他的代表作品包括《Agust D》、《First Love》和《Seesaw》等,这些歌曲不仅在音乐排行榜上表现出色,还在社交媒体上赢得了大量粉丝的喜爱。 音乐影响和社会参与: 闵玧其的音乐作品深受粉丝和听众的喜爱,他的音乐不仅仅是娱乐,还具有深刻的社会影响。他的歌词探讨了许多社会问题,如焦虑、压力和自我身份认同等,引发了年轻一代的共鸣。他在音乐中传达的积极信息和自我表达鼓励了许多人勇敢面对生活的挑战。 社交媒体和个人生活: 闵玧其在社交媒体上拥有庞大的粉丝群,他经常与粉丝互动,分享自己的音乐生活和见解。他的坦诚和真诚赢得了粉丝的喜爱,他在社交媒体上的活跃度高。他也经常与其他BTS成员一起分享生活中的点滴,展现了团队的团结和友情。 个人生活和励志故事: 闵玧其的音乐成功故事也是一段励志故事,他在困难面前坚持追求自己的梦想,克服了各种困难。他的坚韧和毅力为许多年轻人树立了榜样,鼓励他们追求自己的梦想,不怕困难和挫折。 闵玧其是BTS的音乐天才,以其创作才能和音乐影响力而备受尊敬。他的音乐作品深刻反映了年轻一代的心声,鼓励他们勇敢面对生活的挑战。他的音乐不仅在音乐排行榜上取得成功,还在社交媒体上赢得了大量粉丝的喜爱。闵玧其的音乐生涯充满了成功和荣誉,他将继续在音乐界发光发热,为年轻一代提供灵感和力量。他的故事也是一个励志的故事,鼓励着年轻人勇敢追求自己的梦想。

中国“高端玩家”章泽天,隐忍3年力压刘强东,27岁坐拥1350亿身家!

她靠一张手捧奶茶的照片走红网络,被大家称为“奶茶妹妹”,知名导演张艺谋上门找她当女一号,但却被她以学业为由而婉拒,考入清华后又前往美国深造。 在美国,与相差21岁的刘强东相识相爱,很快便步入婚姻的殿堂,一时间,闲言碎语扑面而来,纷纷表示并不看好两人,但她却选择用自己的行动,向世人证明自己。 最终在28岁的年纪,斩获1350亿身家,连续三届入选《新财富500富人榜》,成为中国90后第一女富豪,成功证明自己。那你听说过她吗?你认为她的成功是偶然吗? 奶茶妹妹章泽天于1993年出生于南京,父母在她很小的时候便离婚了,这样的生活环境,使她从小就养成独立自主的性格,同时还继承了父亲的学霸基因。 除开学习,她还喜欢健美操,在上高一时就荣获全国健美操大赛亚军,成为国家一级运动员。很多人可能会问,奶茶妹妹又是怎么一回事? 这一网络热词,还是在章泽天上高二时出现的,当时她一张手捧奶茶的照片,意外走红网络,没用多久就俘获一大批网友的芳心,还给她按上“奶茶女神”“奶茶妹妹”等称号。 但章泽天觉得女神二字担当不起,于是网友便一直叫她“奶茶妹妹”。这次走红,使她的热度一直高居不下,甚至碾压一众明星小鲜肉。 很多知名导演也纷纷找上门来,想邀请她进自己剧组担任女一号。按照以往网络潜规则,走红过后不是开直播卖货,就是凭借自身热度变现,而进入演艺圈。 这么好的一个机会,章泽天没理由拒绝,可她却真拒绝了,没有人知道她为何会拒绝这个大好机会。 走红后,她迅速平复好心情,再次将全部身心放到学习上,2019年考入清华大学,又用两年时间拿下去哥伦比亚留学机会。 也正是在这她遇见了刘强东,章泽天外表清纯、举止优雅,而刘强东则成熟稳重,看起来很会照顾人,在异国他乡,两人很快便被彼此吸引。 但这段相差21岁的恋情并不被看好,有人说章泽天拜金,也有人说刘强东老牛吃嫩草。那两人到底是因为爱情走到一起,还是互相别有所图呢? 不当花瓶没有人能在短时间作出结论,我们只能通过时间得到答案。2015年,刘强东与章泽天步入婚姻的殿堂,为了证明自己不是花瓶、不是为了钱。 章泽天结婚后,没有选择当一个阔太太,而是恶补金融知识,希望有朝一日能成为丈夫的贤内助。从那之后,你还会经常在公益活动上看见她的身影,这也为京东带去不少流量。 结婚没多久,章泽天就怀孕了,一个创业计划也油然而生。她将本该安心养胎的这段时间,用来考取意大利的商学证书,这也为她后续事业发展奠定了基础。 拿到证书后,她迅速布局母婴产品,以一个母亲身份为其站台,不得不说,这个创业计划十分成功,她的母婴产品无论是在品牌还是影响力方面,都取得巨大成功。 趁热打铁,她利用刘强东夫人这个身份,参加各种上流聚会,以及各大时尚发布会,就连著名的戛纳电影节都能看见她的身影。 很快,章泽天就成为时尚界的一颗新星,也成功吸引一大批国际高奢品入驻京东。这次过后,章泽天还被大众称为“高端玩家”。 这个缘由则是因为,章泽天和比尔盖茨的一次全程英文交流,也正是这一次,让所有人都对章泽天有所改观,不再当她是一个啥也不会的“花瓶”。 此后,章泽天开始高调做公益,每一次出手都会引起媒体报道,倒不是故意而为之,只是她捐款对象知名度太高,比如与洛克菲勒家族共同创建环保公益基金。 为刘强东母校捐款三个亿,为自己母校清华大学捐款两个亿等等,就算你捐得再低调,还是会被媒体挖出来。而且做好事,被大家知道又有何不可呢? 就当大家对两人婚姻不抱质疑时,刘强东却被曝出丑闻,一时间,再次将章泽天顶上风口浪尖,各界都在等着她的回应,那她会选择怎么做呢?丑闻一事又是真是假? 大佬的贤内助丑闻一事迅速发酵,但章泽天却选择沉默不语,面对记者的采访,她都选择推辞。这次事件,使得京东股票大跌,刘强东又不在公司,所有重担全压在章泽天身上。 她没日没夜的处理着公司事务,尽力将损失降到最低。与此同时,刘强东也因证据不足被判无罪被保释,出来的第一时间,不是回家。 而是和章泽天一同飞往英国参加一场婚礼,也算是无声的回应,证明自己与刘强东的感情是真的。丑闻事件后,章泽天清醒过来,不能依附任何人,自己有实力才是硬道理。 她再次前往国外深造,还开始打造自己的圈子人脉,用自己行动来证明,即使没有丈夫自己也能行。大家不知道的是,刘强东与章泽天结婚之前,签了一份十年薪酬计划协议。 协议书很明确的表示,十年之内两人如果离婚,章泽天最多分到五块钱,至于刘强东的京东股份,则是他的婚前财产,与章泽天毫无关系。 从剑桥深造归来,她以投资人身份出现在我们眼前,而她的主要财富来源也是公益和投资,VC基金、作业盒子、奶粉则是她比较成功的几个项目。 对于一些优质的基金,她也会投资一笔。24岁的章泽天凭借精准的投资眼光,斩获500亿身家,连续三届入选《新财富500富人榜》。 又过去四年,据知名媒体报道,章泽天的身价已达1350亿,就连“国民老公”王思聪都有所不及。2022年,章泽天和刘强东夫妇,以1880亿身家排在《福布斯富人榜》第54位。 章泽天也成功摆脱“花瓶”之称,成为刘强东的“贤内助”,成为大家眼中的独立女性。而这,只是章泽天的开始,未来她还有很大的突破空间。