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南非禽流感疫情导致750万只鸡被扑杀,导致家禽和鸡蛋短缺

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南非开普敦 — 南非政府和国家家禽协会周二表示,南非已扑杀约 750 万只鸡,以遏制两种不同禽流感病毒的数十次爆发,这可能导致消费者鸡蛋和家禽短缺。 全国至少有 60 起不同的禽流感疫情,导致至少 205,000 只鸡死亡,其中一半以上的疫情发生在豪登省,该省包括该国最大的城市约翰内斯堡和首都比勒陀利亚。

约翰内斯堡的一些杂货店限制了顾客本周可以购买的鸡蛋数量——在某些情况下限制为一箱六个鸡蛋——政府承认存在“供应限制”。

政府宣布大约 250 万只肉鸡被扑杀。 南非家禽协会称,又有500万只产蛋鸡被扑杀。 南非家禽协会总经理伊扎克·布赖滕巴赫 (Izaak Breitenbach) 表示,这 750 万只鸡约占南非鸡存栏总量的 20-30%。

南非禽流感
2023 年 3 月 23 日,南非利希滕堡一家养鸡场的鸡。

丹尼斯·法雷尔/美联社


农业部长托科·迪迪扎(Thoko Didiza)表示,政府正在为企业从其他国家进口鸡蛋快速发放新的进口许可证,“以确保为消费者提供充足的供应”。 她的部门还在考虑启动疫苗接种计划,以阻止禽流感的爆发,并表示出现病例的农场数量正在增加。

邻国纳米比亚已禁止从南非进口鸡肉和鸡蛋。

疫情的爆发正在打击一个因电力危机而陷入困境的行业。 布莱滕巴赫表示,南非近年来爆发了三起重大禽流感疫情,最近的一次是“迄今为止最严重的一次”,已经给该行业造成了至少2500万美元的损失。

他说,疫苗需要进口,并有望在两到六个月内准备好使用。

南非兽医协会家禽组主席 Wilhelm Mare 表示,多达 850 万只产蛋鸡可能受到影响,总共超过 1000 万只鸡。

马雷说:“这告诉我,我们将在相当长一段时间内面临这种情况的问题。”他称这对该行业来说是“灾难性的”。

美国疾病控制与预防中心上个月表示,全球禽流感疫情呈上升趋势,2013年至2022年间全球爆发禽流感疫情超过21,000起,但疾病预防控制中心在其网站上指出,2022年仅发生一起人类感染事件,并将该疾病对公共健康的总体风险评估为“低”。


禽流感大流行、生产问题导致全国鸡蛋价格飙升

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美国也面临着类似的情况 2022年南非禽流感导致全国鸡蛋价格飙升。

鸡蛋是南非重要且负担得起的蛋白质来源,但今年价格稳步上涨,禽流感造成的短缺预计将再次推高价格,并加剧南非人的高食品通胀。

南非的养鸡业今年已经因电力短缺而遭受重创,导致南非计划定期停电以节省能源,但对企业造成了严重影响。

南非农民1月份表示,他们被迫扑杀近1000万只雏鸡,因为非洲最发达的经济体在今年年初经历了创纪录的停电,导致生产急剧放缓,并导致养鸡场过度拥挤。

家禽业还游说南非政府对巴西、丹麦、波兰、西班牙和美国等国家征收永久关税,该行业所谓的廉价鸡肉产品在南非“倾销”,威胁到当地市场。企业。

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M.S. Swaminathan:绿色革命的引领者与印度农业的变革者

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Chiau Beng Teik蔡明德:房地产巨擘与扶贫领袖

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癌症诊疗专家高宇亮:重塑肿瘤治疗的未来

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中国“炸串界一哥”王宽宽,靠炸串半年赚3.7亿,三年开店数千家!

同样是卖炸串,为何他如此优秀?90后小伙中途辍学创业,半年就狂揽2.95亿投资,短短3年,门店数量猛增至1976家。 平均每月销售6000万串产品,门店覆盖29个省级行政区域,300余座城市,被美食爱好者称为“炸串界的蜜雪冰城”。 目前这个数据一直保持增长的趋势,更是在最近宣布完成A+轮7500万元融资。那么他究竟是何方神圣?在他的背后又有着怎样的创业历程? 高材生卖烧烤喜姐炸串的创始人叫王宽宽,于1990年出生在江苏徐州丰县的一个农村里,是个地地道道的“农村小伙”。 他的父亲并没有如同其他农民一般在家种地、养殖,而是选择做“五花八门”的生意,不得不说王爸还是很有商业头脑的,靠着做生意养活了一大家人。 在父亲的耳濡目染下,王宽宽对创业做生意很有想法。高考时他以优异的成绩进入了南京财经大学就读电子商务专业,这也是他创业之梦开始的地方。 初来南京的他,经常和朋友一起去小吃街吃烧烤撸串,渐渐地也喜欢上了这种烟火气息。在学校的学习生活十分的单调。 每天听着老师说谁谁谁创业成功了,谁谁谁又赚了多少多少,他就心痒痒,心想那要是自己就好了。大一还没结束,他彻底按耐不住创业的想法,选择辍学创业。 期待满满的王宽宽,在开始创业后才发现,创业没他想的那么简单,毫无经验的他更是四处碰壁,从互联网,到麻辣烫、火锅店、烧烤店等无一例外全部以失败告终。 他几乎将整个餐饮业能干的都干了一遍,这让他很是沮丧。十一次创业的失败,使他精神和身体感到前所未有的疲惫,期间更是有合伙人“背刺”。 他也一度想过放弃,可以心里的不甘心支撑着他坚持了下来。那么在创业初期屡战屡败的他,在接下来会做出怎样的选择呢? 他又能否一鸣惊人呢?选择再战一次的王宽宽,将目光再一次放到了餐饮业上面。 和炸串的不解之缘2013年左右,王宽宽再战麻辣烫,这一次不是普通的麻辣烫,而是砂锅麻辣烫,皇天不负有心人,失败近十次的他这一次终于有了收获。 不到几年时间门店数量便超过了1000多家,风靡整个餐饮界,更是一度成为南京的知名品牌。可是好景不长,从2018年开始,该项目便开始变得乏力起来。 王宽宽等多位合伙人也尝试了各种方法,但最后都不尽人意,害怕耗下去得不到发展的王宽宽,选择放弃这个项目,重新出发。 这一次,王宽宽没有盲目的进行创业,而是选择走进小吃街大吃一顿,在寻找美食的路上寻找创业灵感。 他发现:炸串是我们所有人的共同回忆,从学校门口那辆炸串小三轮,到美食街的炸串小店,都排起了长队,可以说只要有炸串的地方就有人。 而且炸串的种类也十分多,可谓是“万物皆可炸”,也正是如此炸串的受众面很广,毛利润还高,还是全国性很有发展前景。 王宽宽的市场调查之旅也正式结束,有了创业方向的他,很快的便将它提上了行程。2015年,第一家喜姐炸串在南京新街口正式开张。 乍一听店面,还以为是自家姐姐开了一个炸串店,无形中也拉进了顾客与商家之间的距离,这也是王宽宽取这个名字的目的所在。 新街口更是有着中华第一商圈之称,高人流量,接地气店面,让人眼前一亮的装修风格,再加上先前创业的经验,还没正式营业的时候,王宽宽便做起了发家致富的美梦。 可是现实却给了他当头一棒,营业一个月,生意惨淡的可怜,最高的一天也刚过2000元,最低的一天还不到600元,收入就连开店成本都不够,更别提赚钱了。 这让他十分的郁闷,一定是那里出现了问题。左思右想后,他终于发现了问题所在,原来是门头的原因,之前装修的时候为了讲究格调,将字弄的很小。 而且店标还是一个胖胖的喜姐,一眼看上去没人会觉得它是一个炸串店,更像一个月子会所。 发现问题所在的王宽宽连夜更改了门头,将背景颜色换成了鲜艳的红色,其中也只有四个大字“喜姐炸串”,还将它放到了最显眼的地方。 事实证明,门头就是店的第一个招牌,换了门头的喜姐炸串,营业额倍增,平均日流水可达2万多元,比起之前最高的时候还翻了十多倍。 2019年国庆期间,单店日流水更是高达7万元。这时王宽宽也有了将喜姐炸串开遍中国的想法,那么喜姐炸串能成功地开遍中国吗? 炸串也能有讲究喜姐炸串受到广大美食爱好者的喜爱后,王宽宽没有为赚钱而降低品质,他知道消费者需要的是什么,为了满足他们的需求,喜姐炸串从原材料入手。 选择优质新鲜肉类,严格按照供应商准入标准执行,为了提高食用的口感,王宽宽创新地使用九宫格来炸串。 保证出餐速度同时也保证了食用的口感,还制定出了各种炸串最佳的炸制时间。一时间,喜姐炸串成为了年轻人每日必吃的不二选择。 成立了两年半的喜姐炸串,从南京走向了全国,在江苏、浙江、江西等29个省级行政区域,300多个城市里都有着喜姐炸串的影子。 2018年,喜姐炸串门店就已经超过了1400多家,每月新开门店可达近百家,而且真的是开到哪儿火到哪。在发展的同时,王宽宽还决定建立最适用于喜姐炸串的发展模式。 他先从供应链入手,建立了属于自己的供应链,将复杂的上游操作都放到工厂完成,加盟门店只需要做最简单的炸制售卖即可。 所有的产品需求都全链条配送,让没有经验却想创业的人有一个机会。目前喜姐炸串也有了一套完善的供应链。 据了解,截至目前,喜姐炸串在中国已经建立了9个总仓,覆盖了喜姐炸串全国门店,也大有朝着万店发展的迹象。 近日,据媒体报道,喜姐炸串宣布完成A+轮7500万融资,而本次投资则是大名鼎鼎前阿里CEO卫哲创立的嘉御资本进行的独家投资。 这也是喜姐炸串半年里的第二次融资,早在去年十月,喜姐炸串就已获得2亿多的融资。截至目前,喜姐炸串累计融资金额已超3亿,俨然成为了“炸串界一哥”。 喜姐炸串创始人王宽宽表示:成立之初,百城万店就是喜姐的目标,如今我更有信心了,万店已不是梦想。 喜姐炸串今年的目标就是,将长沙分仓建好,加大对西南地区辐射,争取新增签约门店两千家,将重点城市门店占比提升到60个点以上。 在五年内达到百城万店的规模,打造一个千亿市值的企业,让更多想创业的年轻人能够实现梦想,我也相信未来喜姐炸串一定能完成百城万店的目标。