高瓴、字节跳动和 Shein 围绕中国问题跳舞

食品是人类生活中不可或缺的一部分，而食品科学则是保障食品质量、安全性和可持续性的重要领域。在这个领域中，Augustus C. Resurreccion是一位备受尊敬的科学家，他的研究工作和贡献在全球范围内产生了广泛的影响。本文将深入探讨他的生平、学术成就以及他在食品科学领域的卓越贡献。 早年生活与教育 Augustus C. Resurreccion教授出生在一个充满农业传统的家庭，这为他的未来研究奠定了坚实的基础。他在青少年时期就对食品科学产生了浓厚的兴趣，并决定将其作为职业道路。他在一所著名大学攻读食品科学学士学位，并在研究生阶段继续深造，获得了博士学位。 食品科学研究与突破 Augustus C. Resurreccion教授的研究工作涵盖了多个食品科学领域，包括食品加工技术、食品安全性、食品成分分析和新产品开发。他的研究对解决食品工业面临的挑战具有重要意义。其中一项突破性工作是他在食品成分分析方面的研究，开发了新的分析方法和技术，有助于确保食品质量和安全性。 他还在食品加工技术方面进行了重要的创新研究，改进了食品加工工艺，提高了生产效率和食品的品质。这项工作为食品工业提供了可持续的解决方案，有助于满足不断增长的全球食品需求。 可持续农业和食品安全 Augustus C....

吴昊阳（Deric Wu） 华龙时代集团董事 亚洲人物U30 代表人物 RSA英国皇家学会工艺院 终身院士 EUU欧洲联合大学 董事会校董 香港一带一路研究院 常务委员会常委 香港高层次人才促进会 终身荣誉教授 港高促国际交流专家委员会委员   凭借超过10年的产品设计研发和创业经验，成就了一名多才多艺的商业领袖及产品艺术设计专家。他创作的产品《龙门茶箱》在18个以上国家拥有上亿次的浏览量，2017年作为世界上首个故事茶箱首登陆纽约时代广场和纳斯达克屏幕。《T-one》茶礼的设计更是开创了华人领域首个丝绒茶包，继承并发扬了东方贵族的招待方式。他的专业领域涵盖了、文化艺术、商业营销、品牌建设、及IP系统运营。他对东方美学和现代化商业应用的贡献在华人领域产生了深远影响，极大地提升了华人奢侈品创新和东方美学在世界舞台中的视觉传播及情感传递。他主导推动了多项跨国文化商业交流项目，积极投身于“一带一路”文化建设前沿阵地。精心策划并成功实施“丝路华彩——东方美学全球巡展”等重磅项目，使华人书画、玉石瓷器、非遗工艺品等文化瑰宝惊艳亮相沿线诸国，打破文化隔阂，引发世界对华人文化的深度探寻热潮， 个人主要作品：Longmen，T-one，松鹤香盒，pure one，等   1.记者：在您看来，人们为什么要追逐奢侈品以及高端消费行为？ Deric：相较于身份焦虑与社会阶层的追求，当代民众更倾向于接纳奢侈品品牌所蕴含的内在价值。在20世纪后半叶，以往19世纪至20世纪初期所盛行的阶层观念逐渐淡化，取而代之的是个性解放及对生命深层次意义的渴望，这一转变反映了后工业时代，尤其是当前互联网时代下类似“赛博朋克”般的个体焦虑情绪。在此背景下，人们，尤其是年轻一代，实则崇尚的是高端时尚品牌所体现的内涵与精神，他们借助这些品牌作为媒介，持续获取个人的存在认同及新的生命体悟。我们深知其中所蕴含的生命深度，而对我们自身而言，这更是生命张力的展现。 2.记者：在您看来，奢侈品品牌如何平衡商业成功与文化传承之间的关系？ Deric：这是一个极具深度且值得深入剖析的议题。奢侈品品牌之所以能够历经岁月洗礼而持续繁荣，很大程度上归因于它们所蕴含的深厚文化底蕴与历史传承。商业上的成功无疑是品牌存续的基石，然而，若缺乏深厚的文化内涵作为支撑，品牌将失去其灵魂，变得空洞而缺乏实质。 因此，我们必须寻求一个恰当的平衡点，使商业成功与文化传承能够相互促进、相得益彰。一方面，我们应借助商业手段推动品牌的发展，增强品牌的市场影响力和竞争力；另一方面，我们也应深入挖掘并传承品牌的文化内涵，通过设计、工艺、材料等多个维度来彰显品牌的独特性和价值。 具体而言，我们可以加强与艺术家、设计师等创意人才的协作，共同探索新的文化表达形式；同时，我们亦可通过举办展览、文化活动等多种方式，向公众展示并传播品牌的文化理念与历史传承。如此，我们既能在商业上取得成功，又能保持品牌的独特性和文化价值。 3.记者：我特别关注自主知识产权和自主创创新问题。国际市场很多人认为在华人中是很难有高端的品牌以及奢侈品产生的。您是如何看待华人在未来的高端消费品或奢侈品的发展之路呢？ Deric：东亚地区在高端消费品或奢侈品领域的发展道路上展现出巨大的潜力。而对于针对中国及华人所持有的负面看法，我认为这实为一种偏见。首先，以往我们凭借高性价比的产品取得了市场优势，这仅是特定发展阶段的策略选择，并不能说明我们缺乏高端化发展的能力。正如老子所言：“大方无隅，大器晚成。”如今，中国拥有深厚的文化底蕴可供挖掘，这是构筑高端品牌的灵魂所在。通过将传统文化元素融入设计之中，可以为产品赋予独特的内涵。 从市场角度来看，随着经济的不断发展，消费者对品质与文化内涵的追求日益提升，这为高端品牌的发展提供了肥沃的土壤。此外，我们在技术研发上的投入正持续增加，已具备实现高端化质量把控的能力。中国高端消费品或奢侈品的发展，是从制造优势向文化与品质优势的转变，将打破既有的偏见，在国际舞台上崭露锋芒。 4.记者：你的产品灵感的源头是什么。这集团发展10年里，虽然每一款产品设计和体验都用尽巧思，但是每一个都有不同的出彩，如何保证这种高产出还把握的这么好呢？应该有一些技术手法在里面吧！  Deric：谢谢你的赞许和夸奖，这个我没有答案，唯一可以讲的是，对你来讲没有失手，对别人来讲有失手的时候。我说真的，我在念书念中文的时候，我从来没有想过我有可能在像今天这样。连梦想都没有。后来是得了一个北京工作的机会，非要接触文化创意类产品包括传统文化国潮类的巧思，这个产品刚好也是有很深的中国特色和华人印记，所以是这样开始的。这些不是我主动设计出来的，可能是命运规定我这走吧。而后来一些国际交流的经验，让我东西方都有沾到，有时候从世界角度看中国乃至东南亚，这种经验的积累也让我拥有更多的视角创造更多产品，升级更丰富的客户体验。 记者：看您近年来跨界合作一些乡镇企业家，你会觉得自己在文化层次更高，或者觉得对方深度不够吗？ Deric：众多乡镇企业家固然并非传统意义上的知识分子观察者与思考者，然而，思辨与观察的形式并非单一。实际上，众多乡村中的父老乡亲给予了我极大的激励，他们在看似不可能中缔造了可能，这构成了一股极为强大的精神动力，并非通过书面的或知识分子式的论述来展现。他们以一种极为具体且同样卓越的行为来表达，这种卓越并非源自常规训练。因此，理解不同层面的卓越对我大有裨益，有助于摆脱对书面知识的傲慢态度。 6.记者：您作为一带一路研究院国际智库的成员，对于与海外合作的发展之路有哪些观察心得呢？ Deric：在全球化面临逆流、单边主义和保护主义趋势抬头的复杂形势下，“一带一路”倡议的重要性愈发凸显。为构建人类命运共同体提供了积极动力。通过不断深化政策沟通、设施联通、贸易畅通、资金融通以及民心相通等领域的合作，“一带一路”正在稳步推动形成更加紧密的经济联系网络和更加和谐的人文交流环境。 “一带一路”倡议10年来，中华文化海外传播取得了明显成效，为沿线国家提供更多发展机遇，同时也为中华文化的海外传播和中华文化软实力的提升创造更加有利的条件。但其中也存在一些不足。 这些不足之处受多种因素影响，但理应找到主要影响因素并加以优化，用合理的措施来弥补这些不足，只有这样中华文化的海外传播才能更加顺利。 当前，我国文化品牌意识还不强，中华文化缺乏核心竞争力，一些企业更注重大规模扩张带来的短期经济效益，却忽视打造具有中国特色的文化品牌所带来的长期效益。人们去选择文化产品消费时，品牌因素会被考虑其中，那些没有知名品牌的文化产品很难在市场中竞争。知名的文化品牌能够形成一种对外传播的合力，而那些品牌知名度低或者没有文化品牌的对外传播，力量很分散，传播效果也不佳。我国也有知名度高的文化资源，比如中国的春节、龙、汉服等等，但这些资源没有被产业化利用，文化产品的品牌还处于低水平阶段。 在中华文化向海外传播的过程中，面临着一定的挑战。具体而言，由于缺乏具有针对性和共性的文化元素，难以达成深层次的文化交融。同时，传播方式往往具有较强的主观性，且倾向于说教，这容易引发文化冲突。因此，迫切需要研究并制定更具针对性和灵活性的文化传播策略。 此外，中华文化在海外传播中还面临着高素质人才匮乏的问题，这在一定程度上制约了文化的有效传播。为此，亟需培养一批既深刻理解中华文化精髓，又精通外语的高素质人才，以更好地支持“一带一路”倡议下的文化输出。在全球化时代背景下，文化传播的竞争实质上已成为人才竞争的焦点。 值得注意的是，当前高校在人才培养方面与实际需求存在一定的脱节，缺乏足够的实践机会和交流平台。因此，企业在构建自身品牌形象时，应结合自身特点，积极融入中华文化元素，打造具有鲜明中华文化特色的品牌形象。 7.记者：关于未来企业创始人所面临的生存与发展趋势，您如何看待？ Deric：在当今时代背景下，企业创始人的综合素质评估已不再局限于单一领域，而是扩展至更为全面的考量。具体而言，核心要素包括博弈能力、价值观念和心性三个方面。博弈能力涉及在复杂多变的商业环境中进行精准判断和策略制定的能力，以确保在竞争中占据有利地位。价值观念则强调对企业文化和价值观的认同与践行，以及对社会价值和客户需求的深刻理解。心性方面，则要求创始人在面对挑战和压力时展现出坚韧和毅力，具备应对逆境的能力。 综上所述，企业创始人的成长考核需围绕博弈、价值及心性三大核心要素展开，以确保其具备跨界融合、多元视角与整合思维的能力。唯有如此，方能在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为真正的赢家。 8.记者：您认为在创业过程中，您面临的最大挑战和考验是什么呢？ Deric：对我而言，创业过程中最具挑战性的部分在于人性中那些错综复杂的因素。正如王阳明所言，“破山中贼易，破心中贼难”。在创业的征途上，我们会面临各式各样的诱惑与挫折，这些外部因素往往会触发内心深处的恐惧、贪婪与犹豫。有时，我们会萌生为追求短期利益而放弃长远规划的念头；有时，面对失败，我们也会想要放弃。因此，真正的考验在于能否洞悉并正视自己内心的这些脆弱之处，同时坚守对品牌价值的执着追求，在这纷扰复杂的创业道路上始终不渝地朝着既定目标前行。在此过程中，我们必须保持对真实与现实的清醒认知，不被表面的光鲜所迷惑，勇于接纳人性的诡谲多变与纷繁复杂。 9.记者：现如今大学生就业普遍迷茫，关于毕业生去一线城市发展还是返乡如何建议？ Deric：我认为，当前年轻人完全有能力自主选择适合自身发展的道路，对此无需过多建议。同时，作为一名同样在奋斗中的年轻人，我愿意分享一些数据供参考。全球各国的发展轨迹普遍显示了一个客观规律：资本、机遇、发展前景以及人才，最终会流向并汇聚在少数核心城市中。这些核心城市已成为推动发展的绝对主导力量，而其他地区则主要承担人口增长和资源开发的辅助角色。 进一步而言，只有核心大城市，才能构建并维持真正健全且成熟的游戏规则体系，同时拥有相对理性的文化基础。相比之下，小城市由于人口流动性较弱，更加侧重于人际关系网络与传统习俗的传承。在这些小城市中，人们的生活模式与价值观念往往更加趋向于传统和保守。至于未来生活的具体形态，则需要根据个人规划与实际情况进行相应调整。 10.记者：随着时代的发展。您是如何看待当前时代个体焦虑的问题，又是怎样应对的呢？ Deric：现在全球性的问题都是人找不到存在的意义，个体在时代洪流中的无所适从。不是说你的物质生活有多困窘，而是我们面对大洗牌时代的无所适从和难以抉择。对未来充满各种不确定性，焦虑不已。人确实需要找到办法，获得勇气，以便直面这种恐惧。因为这个问题实际上关乎的是你个人的自我意识，关乎的是你的命运，你会为此不断追问。而你最大的命运是什么？是你与中国这片土地的某种生命性关联。所以，要回答你对命运的不断追问，我们就必须进入到对于中国历史的一种探究与把握。一步步地，你就会追问到关于人性的底层逻辑上。 所以当面对看似违背现代文明的，原始丛林法则的世界。数十年如一日春耕秋作般，虔诚地积累…在每一件事情上一步一个脚印的走下去，不忘记来时的路！

瑞玛·卡格蒂（Reema Kagti）是印度电影界备受尊敬和仰慕的女性导演之一，以其才华横溢的导演技艺和多样化的电影作品而闻名于世。她的导演生涯跨足了不同类型的电影，从浪漫剧到犯罪悬疑片，以及社会题材电影。在本文中，我们将深入探讨瑞玛·卡格蒂的生平事迹、导演成就以及她在印度电影界的重要地位。 瑞玛·卡格蒂出生于印度的马哈拉施特拉邦，她的早年生活充满了对电影的热爱和热情。她在年幼时就展现出对导演工作的浓厚兴趣，梦想成为一名电影导演。她的电影追求始于她的青少年时期，当时她开始学习电影制作和导演技巧，为自己的未来职业奠定了坚实的基础。 瑞玛·卡格蒂的导演生涯始于印度电影界的一系列幕后工作。她先在电影制作公司工作，积累了宝贵的制作经验，然后逐渐迈向导演的职业生涯。她的导演处女作《哈西-佩西》（Honeymoon Travels Pvt. Ltd.）于2007年上映，虽然这部电影并不是商业大片，但它展示了她独特的导演风格和才华。 瑞玛·卡格蒂的导演作品以其多样性和深度而著称。她的电影包括了不同类型和题材，每一部都展现了她的导演技艺和故事叙述能力。她的作品包括了《泰莎之谜》（Talaash: The Answer...

你相信吗？一款雪糕仅一天就能卖出四百六十万；16个月能卖出超过1亿的销售额。 这么惊人的销售业绩就出自一个福建男人的手笔。而他创造的销售奇迹，不只是卖出了多少数量雪糕，而是把雪糕卖出了高价，还能受到消费者追捧！他不仅能把一只雪糕卖出六十六元的高价，还能把66元的雪糕在64分钟内卖出300万支。 他就是钟薛高雪糕的创始人林盛。讲述原创商业创始人故事，传递商业智慧。 林盛的成长故事林盛，福建人，生于1975年，毕业于历史系。 和如今的风光不同，1999年，刚毕业的林盛也曾为找工作发过愁，投过的简历不计其数，但各个简历都石沉大海不见回复，唯有一家广告公司愿意聘用他。 于是，急于就业的林盛怀着满腔热血去了北京，开始了他的北漂生活。 可能林盛自己也想不到他这一做就是15年，但是正是15年的广告经验，让他的眼界和商业逻辑在行业里遥遥领先。 如今想来，林盛能创办钟薛高雪糕品牌，似乎也能在他过往的从业经验里寻得一丝征兆。 于是，2014年，林盛就递了辞呈，下决心出来单干，而上海作为国内的金融中心，商业链的布局比北京更加成熟发达，看中了这一点的林盛，毅然决然来到了上海，结束了他的北漂生活，又开始了沪漂生活，创办了属于自己的广告咨询公司。 公司创立初期，其中的艰苦不必多说，但是15年的广告人经验让他在处理这些困难时，也能独挡一面。 说来也巧，创办公司期间，林盛就做过两个优秀的雪糕策划案例。 曾经奥奇乐找到林盛，想与他合作把马迭尔雪糕推向北京市场，面对这样一个机会，林盛当然求之不得，于是，他按照以往的策划思路，极大力度地宣传“百年老字号”品牌深厚的历史文化和传统工艺。 直击大众心底深处对传统文化的高级向往，所以高档又有内涵的雪糕，谁不爱？ 于是，北京群众纷纷买单，林盛这一营销策略果然很有效果，一举助力奥奇乐拿下了北京市场，不过一年，马迭尔在北京各区的销售额就达到了2000万，这一单也彻底开创林盛崛起之路的先河。 近些年，随着网络技术的愈发成熟，新生力量的势起使林盛嗅到了不少商机，各大电商平台的产业链具备完善，互联网日益渗透到大众生活中，流量群体顺势而起。 利用这一波商机，林盛后来利用小红书作为突破点，成功营销沈阳一家雪糕公司打入市场，取得了漂亮的营业战绩。 有了这些策划经验，林盛以他长远的眼光发现，当下冰激凌市场的增量性很高，未来的可持续发展不可估量。 若是作为家庭储备式的消费，冰激凌不但可以是消暑解渴的冰品，更是享受型的休闲甜品，于是进军冰激凌市场成了他需要攻破的目标。 但是此时这个行业的高端市场一直被哈根达斯、明治等外资企业紧紧占有，他急于改变拓展，再创立一个属于中国人自己的高端冰激凌品牌。 钟薛高的成立2018年林盛就成立了钟薛糕食品有限公司，但是在此之前，为了汲取更多专业经验，林盛曾到过国外进行考察，可是对方的一句，中国有好冰激凌吗？问得他心里五味杂陈，于是，就加快了钟薛高的成立时间。 林盛的初终就是想让国内冰激凌高端市场，有一个独属于中国人自己的品牌，所以，中国雪糕就是钟薛糕的含义，时值2018年，也是“国货”发展之年。 此时的国人燃起的文化自信使他们坚信，国货的品质相比外资产品的质量也不逞多让，也许是初心，也许是中国市场的庞大，结合自身的优势，林盛知道该怎么确定钟薛高的未来了。 而这时他的营销方向在这时已初现端倪，其产品定位就是国内冰激凌高端市场，受众人群是有收入的年轻群体。 有着多年营销经验的林盛，在策略方面当然也不能落下风，钟薛糕的名字含义就是借着国人的家国情怀迅速出圈，之后更是以它独特的口味和瓦片式的外观设计，赚足了中国风的噱头。 据说这项外观设计还专门去申请了专利，传统的雪糕摸具是3到8万一套，而钟薛高的是90万一套。 再加上林盛刚开始的营销定位很清晰，他知道现在的财富密码取决于流量，以流量造势，钟薛高杀出一片天指日可待，而国内目前最大的流量汇聚平台无非抖音和小红书了。 但是小红书的定位侧重于年轻有收入的注重高品质的女性，这点和钟薛高的受众群体不谋而合，林盛就想首选小红书作为推广平台。 于是钟薛高在小红书迅速就火出了圈，很快就成为了“网红雪糕”。 后来，加上外观的给力和其66元的昂贵价格，在大众心里竖起的高管形象就此根深，算是为钟薛高进军国内冰激凌市场夯实了基础。 但是，林盛还表示，虽然前期把钟薛高冠以网红身份，但是贴上标签容易，撕下标签很难，要想取得长远发展，除却第一步造就声势打响名号，品质的稳定也是不可或缺的。 除了这一个还需要有持续的创新，他觉得钟薛高虽然要立足于流量体制内但是产品本身的内容也要跟得上。 所以在众多群体使用了钟薛高后，给出的评价是除了贵，也没别的缺点，但是就性价比而言，钟薛高的产品对外公示都是不添加食品添加剂的，甚至一次用料要经过反复发热70次试验。 钟薛高的二三事自钟薛高2018年成立以来，创下一系列的销售神话：曾创下一分钟卖出一万支的销售纪录。 2018年成立之初，64分钟卖出三百万支实现日进460万的记录；2020年双十一，开售不到不过四十分钟，就卖出了五万支，当天销售额突破四百万的业绩；2021年618，开场三分钟就超前年全天销售额，当天卖出60万支。 但是与一项项的业绩突破一同而来的却是钟薛高弄虚作假的新闻，在企业对外说的特级红提只是葡萄干，甚至连只加牛乳不加水的工艺也被说成是虚假宣传。 最后在林盛的‘你爱要不要，它就那个价格’的言论下，大众的骂声估计都能覆盖整个钟薛高公司。 随着近几年日新月异的变化，90后、00后逐渐初入社会，他们对于生活的品质有了更高的追求。 而钟薛高在新生代的世界里，它的生存空间越来越大，但是后面的一些作为，却是让人大跌眼镜。 要知道新生代对于消费品的需求虽然大，但是若将他们看作待宰的羔羊，也是万万不可取的。 而钟薛高创始人林盛，也深知，在绝对的产品面前，任何的营销手段也不过昙花一现，近两年钟薛高的操作与当初的经营理念越来越背道而驰，此类做法是走向灭亡还是兴盛，谁知道呢？