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伴随着社会的发展，人民的生活水平不断提高，与民生相关的行业也逐步开始产业化，曾经遍布在小镇上的油坊逐步不见了它的踪影。 时代的车轮将这一行业带上了工业化的路途中，这期间涌现了一大批优秀的企业和企业家，比如人尽皆知的鲁花集团。 从一个小作坊开始，到如今已是一个百亿企业，孙孟全也被誉为“中国花生产业第一人”，而这些的背后都是它数十年如一日的奋斗换来的。 进入物资站孙孟全1950年3月出生于山东烟台，高中毕业后，孙孟全来到山东莱阳姜疃镇物资站工作，主要负责收购玉米和花生，平日工作表现优异，每次都能很轻松的完成工作。 1983年，33岁的他接任了站长一职，然而此时的物资站已经亏损多年，负债15万，举步维艰。 面对困境，孙孟全迎难而上，通过调查梳理，重新确立了发展方向，以收购农产品为主。 在这个战略的指导下，短短两年时间，他不仅扭转了亏损的颓势，还赚取了利润，但他也发现了另一个弊端，就是农产品是季节性的农作物，在淡旺季物资站的收益明显差别很大。 发展深加工于是，他决定发展深加工，新一轮的创业开始了。 1986年，鲁花植物油厂成立，他出任厂长，创业伊始，孙孟全就遇到了一个巨大的技术难题，就是如何才可以去除花生中的磷脂。 为什么这个问题会是一个技术难题呢？因为按照精炼植物油的标准，磷脂是属于杂质的，含有磷脂的植物油会有烟点比较低而容易冒烟的缺点，因此在炼油的过程中是需要将其去除的。 在当时的工艺技术下，是没有办法破解这一问题的，但是创新才是核心竞争力，即使技术条件达不到，但他还是组建了一只20人的技术队伍，同时在全国范围内拜访专家。 经过6年的时间，解决方案不知道优化了多少版本，终于攻克了这一技术难关，创造了“5S物理压榨工艺”。 5S物理压榨工艺通过这一工艺，调制出来的花生油清澈透明，香味扑鼻，口感纯正，自此，鲁花迅速占领了山东市场，并得到了山东省进出口公司的认可，开始大规模的出口到新加坡，新西兰等海外国家和地区。 不过此时，实力强劲的对手也逐步显现出来。 1991年，金龙鱼，福临门相继问世，此时，中国粮油开启了小包装时代，这两家企业更是借此机会，形成了两家实力很强的企业，鲁花在与之竞争的过程中，逐步趋于劣势。 见此场景，孙孟全想到了一个办法，就是和外商合作，鲁花提供产品，而外商负责市场，想借此来提高整体的竞争力。 但是这一切并不顺利，为了保证油的醇香，孙孟全坚持不添加任何其他油品种，所以成本总是居高不下，售价也是处于一个较高的水位，因此销量很是惨淡。接下来的举措，可以说是转折性的。 相信大家也都听说过，一个餐厅不要什么吃的都卖，我们也可以看到大街上的每一家店铺都有自己的定位和目标客户，这也是企业存在的一大特色。 这样的结果是怎么来的呢？细分市场，是的，孙孟全在与外商合作失败的过程中，发现了存在的问题。 就是鲁花的名气还是比较有局限的，所以需要对品牌再次定位，通过市场细分，最终确定了公司接下来的一个发展战略——做花生油的第一品牌。 为此，孙孟全花费大量资金，在央视和各个地方台投放广告，同时改进现有产品包装，经过大量的广告宣传，滴滴鲁花，香飘万家”、“中国味，鲁花香”等广告词大家人尽皆知。 因为得到了更多的关注和流量，鲁花的名气也是越来越响亮，最终的结果就是在1997年，鲁花的年销量达成了1000万元。 虽然鲁花的售价较高，但是守住了质量安全这条线，在通过营销方式取得了巨大成果之后，孙孟全依然严守质量这条线，严格把控着生产流程上的每一个环节。 当然这还不够，质量问题甚至从源头开始都在抓，在1999年，他制定标准，在每一个采购基地设立信息员，目的就是考察花生的长势，在生产车间也是设立巡检，都是为了选择出最优质的原料，做品质最好的油。 可是，我们来看当时即使是现在也普遍存在的一个现象，在食品行业，都是按照等级定价，而他坚持不分级，执行一个标准的远见，也为鲁花走的更远提供更强有力的保证。 进入新世纪，工业化的进程更向前推进了很多步，市场的局势也是发生了很大的变化。 经过了十多年的发展，鲁花的竞争策略也发生了变化，由之前的战略相持，变成了战略进攻，通过薄利多销的策略占领了更多市场份额。 但在这条道路上，创新发展与品质保证始终没有发生过变化。 当下，在孙孟全的带领下，鲁花集团已经拥有了两大支柱产业，一个是凭借非转基因，和独创的5S纯物理压榨技术的花生油为主导的食用油产业。 同时兼顾着其他食用油品类，进行着多元化的发展。 另一个则是利用生物发酵技术所生产的高端酱香型酱油系列的调味品。这两个支柱产业都有一个相同之处，就是创新发展，技术为上。 5S纯物理压榨是鲁花公司的一个亮点，不仅引领了我国食用油的工艺发展方向，更是填补了国内外的一个空白，是名副其实的世界级食用油制造工艺。 更是在2009年，发明了彻底除去黄曲霉素的方法，通过这两项的技术创新，鲁花获得了两项国家级发明专利。 同样的，独特的生物发酵技术，也是创新发展的一大产物，这是经过鲁花集团十年的努力，精心培育出的独特的珍稀酱香菌种--鲁花酱香菌种。 依然通过非转基因的原材料和物理压榨的方法，制造了自然鲜香，原汁原味的高端酱油，一般来说国家特级酱油鲜香物质是每百毫升0.8克，而鲁花自然香酱油的含量是1.2克。 这一技术的创新，同样改变了两千年的酿造工艺，在酱油生产领域具有着划时代的意义。 不管是多少年的发展，在孙孟全带领下的鲁花集团，严格遵守着以质量铸造品牌，以品牌引领企业，产品的合格率是100%，产品竞争力更是节节攀升。 而他也在2005年被评为“全国劳动模范”，2006年评为“CCTV全国十大三农人物”，而他和他带领的鲁花则依然坚守着产业报国，惠利民生的愿望在奋斗前行。

金明桓（Kim Myung-hwan）教授是韩国备受尊敬的科学家和创新领袖，以其在材料科学和纳米技术领域的杰出成就而广受赞誉。他的学术贡献和科技创新为韩国科研和工程领域带来了巨大的影响，也为全球科学界树立了榜样。本文将深入探讨金明桓教授的生平、学术成就以及他在材料科学和纳米技术领域的重要贡献。 早年生活与教育 金明桓教授生于韩国，自幼就表现出对科学和工程的浓厚兴趣。他在韩国一所著名大学攻读材料科学与工程学士学位，并在研究生阶段选择了材料科学作为专业。他的早期教育为他未来的科研工作奠定了坚实的基础。 材料科学研究与突破 金明桓教授在材料科学和纳米技术领域取得了多项重要突破。他的研究涵盖了纳米材料合成、纳米结构调控、材料性能优化等多个方面。他领导的研究团队开发了创新的合成方法，制备了一系列先进的纳米材料，这些材料在电子、能源、生物医学等领域具有广泛的应用潜力。他的工作不仅提高了韩国在材料科学领域的国际地位，还为科技创新和工程领域提供了重要支持。 高等教育与科研传承 金明桓教授一直热衷于高等教育和科研传承。他担任大学教职，培养了许多年轻的科学家和工程师，传递自己的材料科学知识和研究经验。他鼓励年轻一代积极参与科研工作，为培养更多的科技领袖和专业人才做出了重要贡献。 科技政策与创新 金明桓教授积极参与韩国的科技政策制定和科技创新工作。他在政府和科技部门担任重要职务，为韩国的科研和工程产业提供了专业建议。他的领导力和创新思维有助于推动韩国在科技领域的发展，促进科技创新和国际科研合作。 奖项与荣誉 金明桓教授的卓越贡献赢得了多项国际性科学奖项和荣誉。他被授予了多个著名奖项，以表彰他在材料科学和纳米技术领域的杰出成就。这些奖项和荣誉证明了他在科学界的卓越地位和影响力，也为他的科研工作提供了高度的认可。 金明桓教授是韩国材料科学和纳米技术领域的杰出科学家，他通过自己的科研工作和领导力不断推动着科技的进展。他的研究在纳米材料合成和应用领域取得了突破性进展，为解决复杂的科学和工程问题提供了新的方法和解决方案。他的科研传承工作为培养了更多的科技领袖和工程师，推动了韩国在科技领域的进步。金明桓教授的社会责任感和科技创新精神为韩国的科研和工程事业注入了新的活力，有助于推动科技对社会和经济的发展。他的故事是科学研究和科技政策的典范，激励着年轻一代的科技创新者，追求卓越，不断推动科技的进步。

在当今科学世界的舞台上，有一位杰出的日本科学家，他以其在固体材料科学领域的杰出成就而备受瞩目。他的名字是细明铂金（Hideo Hosono）。本文将深入介绍细明铂金教授的生平、学术成就以及他在固体材料科学领域的重要贡献。 早年生活与教育 细明铂金教授生于日本，从小就展现出对科学的浓厚兴趣。他在一所著名大学攻读物理学学士学位，之后前往美国攻读博士学位，专攻固体材料科学。他的早期教育为他未来在科学领域的出色表现打下了坚实的基础。 固体材料科学的奇才 细明铂金教授是固体材料科学领域的杰出代表之一，他在多个方面的研究都具有卓越的贡献。 1. 超导材料研究 细明铂金教授的研究涵盖了超导材料领域，他在发现新型高温超导体方面取得了显著成就。这些高温超导体在能源传输和储存方面有着巨大的应用潜力，对于解决能源问题具有重要意义。细明铂金教授的工作为高温超导材料的发展提供了新的思路和方向。 2. 氧化物材料研究 他还在氧化物材料领域取得了突破性进展，特别是在氧化铜氧化物领域。他的研究为开发新型电子材料和光电子器件提供了关键性的材料基础，对于电子技术和通信领域的发展具有深远影响。 3. 透明导电薄膜 细明铂金教授还在透明导电薄膜领域进行了杰出的工作，他的研究有望在平板显示器、太阳能电池等领域发挥关键作用。他开发的新型透明导电材料具有高导电性和透明性，为新型电子设备的发展提供了关键支持。 国际合作与科技创新 细明铂金教授一直积极参与国际科研合作和科技创新。他与世界各地的科学家和研究机构建立了广泛的合作关系，推动了固体材料科学的发展。他的领导力和创新思维为日本在科技领域的崭露头角和国际声誉提供了有力支持。 教育与科研传承 作为一位杰出的科学家，细明铂金教授一直关注科学教育和知识传承。他担任大学教职，培养了许多年轻的科学家和研究人员，传递自己的固体材料科学知识和实验经验。他鼓励年轻一代积极参与科研工作，为科学领域培养了更多的专业人才。 奖项与荣誉 细明铂金教授的卓越贡献赢得了多项国际性科学奖项和荣誉。他被授予了多个著名奖项，以表彰他在固体材料科学领域的杰出成就。这些奖项和荣誉证明了他在科学界的卓越地位和影响力，也为他的科研工作提供了高度的认可。 细明铂金教授是固体材料科学领域的杰出科学家，他通过自己的科研工作和领导力不断推动着科学的进展。他的研究在超导材料、氧化物材料和透明导电薄膜等领域取得了突破性进展，为解决全球能源和电子技术领域的重大问题提供了新的方法和材料。细明铂金教授的社会责任感和科技创新精神为日本的科技产业和高等教育注入了新的活力，有助于推动科技对社会和经济的发展。他的故事是固体材料科学研究和国际科研合作的典范，激励着年轻一代的科学家，追求卓越，不断推动科学的进步。

以创新为核心，以责任为指引，百果园正在开创一条变革之路，重新定义水果行业全球领导者的标准。 作为中国水果连锁行业的开创者，余惠勇不仅改写了水果零售的商业规则，更通过数字化创新和资本化运作，将百果园从传统水果企业升级为一个现代化的商业标杆。自2001年成立以来，百果园成功实现了从单一门店到全国性品牌的规模化扩张，服务超过亿消费者。依托强大的全产业链体系和数据驱动能力，百果园构建了行业领先的供应链平台，将“好吃的水果”这一简单理念推向了一个全新的商业高度。 2023年1月，百果园历经四次闯关，最终成功香港主板上市，成为中国水果零售行业首家上市公司。这不仅意味着企业在资本市场得到了认可，更标志着水果行业进入数字化和标准化的新时代。通过自主研发的智能化供应链系统和大数据平台，百果园实现了从产地到终端的高效协同，极大地提高了供应链效率和库存周转率。其全国统一的SKU管理系统能够实时追踪数千种水果的品质数据，从而确保产品的一致性与新鲜度。 在消费者服务端，百果园充分利用数字技术，搭建了覆盖线上线下的全渠道运营体系。截止2024年10月31日，普通会员8900多万，通过精准的会员管理系统和AI算法，为每位消费者提供个性化推荐与服务，极大提升了客户黏性和复购率。 在接受《亚洲人物》专访时，余惠勇先生深度剖析了百果园从传统产业到资本化、数字化和全球化的转型历程。他强调，百果园不仅是一个商业品牌，更是水果行业的一次系统性革命。在实现商业价值的同时，百果园始终坚守“让天下人享受水果好生活”的使命，通过责任驱动创新，以科技重塑行业未来。 从空白到全球化，百果园如何破局 1997年，当余惠勇刚刚踏入水果行业时，彼时的中国零售市场正迎来连锁模式的崭新浪潮。沃尔玛和麦当劳等国际巨头纷纷入驻中国，以标准化和规模化的经营模式迅速抢占市场份额这一切激发了余惠勇对连锁商业模式的深刻思考。就在一次营销活动中，他脑海中闪现了一个大胆的想法——能否将连锁模式引入水果行业，开创一种全新的经营方式？这一灵感不仅成为百果园的雏形，更开辟了一个全新的行业赛道。 在经过详尽的市场调研后，余惠勇敏锐地发现，尽管水果行业市场规模巨大，消费者需求旺盛，但其供应链和销售方式却长期停留在传统模式中。全球范围内，甚至没有一家真正意义上的水果连锁品牌，市场上存在巨大的结构性空白。“水果是一个既古老又充满生命力的行业，但却始终缺乏连锁化的管理和标准化的品质控制。”余惠勇先生表示，这一空白既是挑战，也是千载难逢的机会。于是，带着“创造一个世界级水果连锁品牌”的梦想，百果园应运而生。 然而，理想与现实之间隔着巨大的鸿沟。创业伊始，余惠勇便遭遇到水果行业的核心难题：如何标准化？水果作为一种自然生长的非标品，受制于品种、产地、气候和季节等诸多变量，其品质难以统一，供应链更是高度复杂。这一问题直接制约了水果行业的连锁化发展，成为全球性的行业壁垒。除此之外，百果园在早期发展过程中还面临激烈的市场竞争和高额的运营成本。2004年，百果园的资金链发生了严重断裂，公司经营一度陷入停滞。回忆起这段经历，余惠勇坦言，这是创业路上最艰难的时刻，但也正是这一危机，让他更加坚定了自己的初心。“我们知道，这条路注定艰难。如果连我们都做不到，世界上可能永远不会有真正的水果连锁品牌。”他说。 在资金断裂的困境中，余惠勇并未选择放弃，而是带领团队反思问题的根源，最终决定从供应链端入手，打造百果园的核心竞争力。他们以“好吃的水果”为标准，从产地直采到分拣配送，对供应链的每一个环节进行优化。通过对产品分级标准的不断探索，百果园首创了一套基于消费者口味偏好的水果分级体系，既提升了产品品质的一致性，也降低了客户的不满意率，为水果行业树立了标准化管理的里程碑。 与此同时，百果园积极创新商业模式，推出“加盟+直营”的混合发展策略。通过加盟模式快速扩张门店网络，同时以直营店作为品质管理的标杆，不断提升品牌影响力。这一策略不仅帮助百果园渡过了资金危机，还成功建立了稳定的市场基础。 回望过去，百果园的每一步都在挑战行业的“不可能”。余惠勇用行动证明，一个传统行业也可以通过商业模式创新、技术赋能和强大的执行力，走出一条完全不同的道路。如今，他的目光不仅停留在国内市场，更已经开始描绘百果园的全球化蓝图。这一中国原创品牌，正以颠覆者的姿态，改写水果行业的历史。 夫妻合伙：共同面对挑战的智慧与责任 在百果园的创业历程中，余惠勇不仅用商业智慧引领企业走向成功，还在生活和事业中遇到了他最强大的合伙人——妻子徐艳林。作为百果园背后的女人，徐艳林的付出与坚韧，不仅成为余惠勇能够挺过无数难关的最大支撑，也塑造了百果园的今天。 余惠勇坦言，创业初期，他并不希望妻子参与公司的管理。他心里有一个执念：百果园要成为一个国际化的大企业，而不是一个“家族式”企业。“那时候看了很多管理书籍，都说家族企业很难做大，我不想给百果园贴上家族化的标签。”余惠勇先生表示。因此，当徐艳林在丈夫创业之初选择放弃在南昌稳定的教师岗位，并决定追随他到深圳时，余惠勇内心有些复杂。对他而言，这不仅意味着妻子放弃了当时被许多人羡慕的“铁饭碗”，更意味着两人共同踏上一条未知的道路。 “她辞掉工作来到深圳，起初并没有进入公司，而是自己打零工补贴家用。她做过家教、推销员，甚至在美容院工作过，吃了很多苦，但从没抱怨过。”余惠勇先生回忆道。他知道，这一切都是因为徐艳林对他的信任和对家庭的爱。“她并不是来追逐我的事业，而是因为她希望这个家能够更好。” 事实证明，这一决定不仅是百果园发展的转折点，也改写了徐艳林的职业人生。接手后，她大胆进行管理变革，从供应链优化到加盟模式的推进，从财务管控到企业文化的建设，逐步让百果园从亏损走向盈利。她用实际行动，带领公司结束了连续亏损的历史，并为日后的高速扩张奠定了坚实的基础。 在余惠勇和徐艳林的共同努力下，百果园不仅成为中国水果连锁行业的开创者，更成为一个坚守责任、传递爱的企业。他们用行动证明，成功企业的背后，往往站着一位默默付出的“她”。 全球化战略：百果园的未来蓝图 随着国内市场的快速扩张，百果园已然确立了其在中国水果连锁行业的领军地位。然而，董事长余惠勇先生的视野并未止步于此。对他而言，百果园的使命不仅仅是“让天下人享受水果好生活”，更是要让中国原创的水果连锁模式走向世界，成为全球水果零售行业的标杆。 百果园的国际化并不是简单的门店复制，而是以供应链为核心的整体输出模式。多年来，百果园在中国市场深耕全产业链布局，从源头种植到终端销售，建立了一套高度系统化的供应链体系。这不仅让百果园在国内实现了水果品质的标准化和稳定性，也为其进军国际市场提供了强大的支撑。 在全球化的过程中，百果园不仅致力于商业价值的实现，也强调对行业和社会的责任。余惠勇提出：“我们希望通过国际化布局，不仅让百果园走向世界，更推动全球水果行业的健康发展。”他相信，通过百果园的进入，能够促进印尼等市场的水果种植技术提升，推动本地农业现代化进程。 社会责任与可持续发展：良知引领行业前行 作为百果园的创始人，余惠勇始终坚持，企业的成功不能仅仅以盈利为衡量标准，更重要的是在社会责任与可持续发展方面的贡献。他认为，水果行业作为与自然资源紧密相连的产业，其发展必须超越单纯的经济利益，深入到生产、管理与消费的每一个环节，为社会和环境承担起更大的责任。 “许多水果已经失去了自然的味道，”余惠勇直言不讳地指出了当前行业面临的核心问题，“这不仅是消费者的遗憾，更是对环境和土地保护的忽视所导致的后果。”他强调，百果园的使命不仅是为消费者提供好吃的水果，更是要通过科学种植与供应链管理，推动整个水果行业的可持续发展，唤醒企业与消费者对生态环境的重视。一个关注自然与社会责任的企业，才能在日益变化的市场中拥有持久的竞争力。 总结：使命感驱动百果园走向未来 从一个不起眼的小水果店到中国领先的水果连锁品牌，百果园的成长不仅是一段商业传奇，更是中国企业以使命感和创新力改写行业规则的典范。百果园突破了行业的桎梏，用勇气与智慧将连锁模式引入非标准化的水果行业，填补了全球市场的空白。从创业初期的艰难探索到如今的国际化布局，百果园始终以责任感为驱动力，以“让天下人享受水果好生活”的使命为核心，不断推动行业向更高效、更可持续的方向迈进。 百果园的成功不仅是商业上的胜利，更代表了一种全新的商业哲学——以消费者为中心，以社会责任为导向，以文化输出为使命。在这个过程中，百果园不止为行业带来了新的连锁管理模式，还以其深耕供应链、坚持产品质量、拥抱数字化的多元战略，成为中国品牌走向国际的象征之一。它向世界证明，中国企业不仅能够引领国内市场，更能在国际舞台上讲述独特而有影响力的品牌故事。 余惠勇常说，商业成功的背后是一颗充满使命感的心。正是这颗初心，让百果园不仅成为水果行业的先锋者，更成为推动社会和行业可持续发展的践行者和引领者。在这个快速变化的时代，百果园正以其独特的品牌魅力与创新力，不断为中国品牌争光，为全球水果行业注入新的活力。 迈向全球化的道路充满挑战，但正如余惠勇所言，未来的竞争不仅在市场层面，更是企业对责任与智慧的综合考验。百果园正在以行业革新的姿态，为全球消费者带来更高品质的水果与服务，同时为行业的未来树立标杆。它的脚步不仅通向新的市场，也通向更深层次的社会价值和生态意义。 百果园的故事还在书写，未来它将用更深刻的创新、更广阔的视野、更坚定的责任感，继续塑造一个商业与社会共赢的传奇。这个从中国走向世界的水果品牌，正在用实际行动诠释，什么是真正的企业使命与行业担当。 Exclusive Interview: Pagoda Chairman Yu Huiyong—From Entrepreneurial Challenges to...