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在 Boar’s Head 植物中发现的虫子、霉菌和霉菌与致命的李斯特菌爆发有关

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根据美国农业部公布的新记录,美国农业部(U.S. Department of Agriculture)的检查员在弗吉尼亚州的一家Boar’s Head工厂发现了数十起违规行为,这些违规行为现在与全国范围内召回熟食肉有关,包括在整个工厂中反复发现的霉菌、霉菌和昆虫。

上个月,Boar’s Head 召回了其位于弗吉尼亚州贾拉特的工厂生产的所有熟食肉,此前李斯特菌疫情被归咎于该工厂分销的产品。

疫情已发展到十几个州的 57 人住院,这与该工厂召回的产品有关。目前已报告至少有 8 人死亡,包括佛罗里达州、田纳西州、新墨西哥州和南卡罗来纳州最近几天与疫情相关的新死亡病例。

“这是自 2011 年与哈密瓜有关的疫情以来最大的李斯特菌病疫情,”疾病预防控制中心周三表示。

多个州的当局发现,从 Boar’s Head 工厂分销的未开封产品样品受到单核细胞增生李斯特菌的污染。基因测序将产品中的细菌与导致疫情爆发的菌株联系起来。

敦促人们仔细检查冰箱中是否有召回的肉类,并清洁任何可能接触过它们的表面。

“不知道召回的消费者可能吃了召回的产品。人们的病程也可能很长,“南卡罗来纳州卫生部门的一位发言人在新增死亡病例后的一份声明中说。

美国农业部食品安全和检验局通过《信息自由法》(Freedom of Information Act)要求向CBS新闻发布的记录统计了该机构在过去一年中在贾拉特工厂标记的69条“不合规”记录。

目前尚不清楚 Boar’s Head 是否会因重复问题而面临美国农业部的任何处罚。该机构迄今发布的报告显示,过去一年没有对该公司采取任何“执法行动”。美国农业部发言人没有立即回应置评请求。

Boar’s Head 发言人在一份声明中表示,该公司对召回的影响深表遗憾,并表示食品安全是他们“绝对的首要任务”。

“作为受美国农业部检查的食品生产商,该机构每天都有检查员在我们弗吉尼亚州贾拉特的工厂,如果检查员在任何时候发现需要解决的事情,我们的团队会立即这样做,就像美国农业部在本报告中提出的每一个问题一样,”公司发言人伊丽莎白·沃德 (Elizabeth Ward) 说。

Ward 说,Jarratt 工厂的所有运营都已暂停,该公司正在努力对工厂进行消毒并对员工进行再培训。“在达到最高质量和安全标准之前”,不会从工厂发布任何产品。

“在此期间,我们与行业领先的全球食品安全专家合作,进行了严格的调查,以查明导致此次召回的事件,”沃德说。

除了文书工作失误和设备剩余肉类等问题外,记录显示,检查员还多次指责 Boar’s Head 在贾拉特的公司工厂周围积聚了霉菌或霉菌。

7 月,联邦检查员在洗手池周围发现了看起来像霉菌和霉菌的东西,这些洗手池供负责处理本应食用的肉类的工人使用。

以前的记录显示,在该工厂使用的钢桶外以及该工厂的熏制室之间的冷却器之间,还发现了霉菌。

“在整个房间的墙壁/混凝土交界处可以看到一种黑色的霉菌状物质。以及一些围绕砖/金属的填缝,“他们在 1 月份写道,并称有些地方”有四分之一那么大”。

发现其他地点存在许多漏水或积水问题,包括发现水坑内部有“绿藻生长”,以及发现冷凝水“滴落在所持有的产品上”。

在检查员向公司标记出其中一起泄漏点后,工人们试图清理泄漏点。

“员工第三次擦拭,泄漏在 10 秒内又回来了,”检查员在 7 月 27 日提出一个冷凝问题后写道,该问题靠近风扇,这些风扇似乎将液体吹到了没有盖的熟食肉上。

除了水,美国农业部还指责该公司泄漏了其他物质。今年 2 月,一名检查员发现“地板上的水坑中有大量血迹”,并且该工厂使用的冷却器中弥漫着“腐臭味”。

许多记录还指出了在该工厂的熟食肉内和周围发现昆虫的情况,其中包括一个促使 agen 的实例CY 在熏制室走廊上标记超过 980 磅的火腿,以“保留”以进行调查。

6 月,另一项记录表明了人们对苍蝇进出 Boar’s Head 在房间里留下的“泡菜桶”的担忧。

“观察到像昆虫一样的小飞蚋在墙上爬行,并在房间里飞来飞去。房间的墙壁上堆积了很重的肉,“他们写道。

该设施的其他部分也被发现有虫子,包括看起来像“蚂蚁沿着墙走”的东西,以及甲虫和蟑螂。

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菲律宾商业世家:Yuchengco家族及其跨世纪的商业传奇

在菲律宾的商业史上,Yuchengco家族无疑是其中一部分不可或缺的篇章。作为菲律宾的商业巨擘,这个家族不仅在本国经济中占有重要地位,其影响力也远远超出了国界,涉足亚洲乃至全球的多个领域。 Yuchengco家族的历史可以追溯到上个世纪初。家族的创始人,Alfonso Yuchengco,开始了他的商业旅程。他是一个有远见的企业家,凭借出色的商业直觉和策略,逐渐在保险、金融和房地产等领域取得了成功。在他的领导下,家族的业务迅速扩张,形成了一个商业帝国。 随着时间的推移,Yuchengco家族的第二代和第三代也逐渐崭露头角。他们继承了家族的商业基因,不仅维持了家族的传统业务,还大胆探索新的领域和市场,如教育、医疗和科技等。 其中,Rizal Commercial Banking Corporation(RCBC)是Yuchengco家族的商业旗舰之一。这家银行在菲律宾金融界具有举足轻重的地位,是家族最为引以为傲的资产之一。除此之外,家族还控股了多家上市公司,如Malayan Insurance、House of Investments等。 不仅如此,Yuchengco家族也是菲律宾最具慈善精神的家族之一。他们创建了多个基金会和慈善机构,为教育、医疗和文化艺术等领域做出了巨大贡献。家族的成员也常常亲自参与各种公益活动,为社会福利做出了实实在在的贡献。 然而,像所有大型家族企业一样,Yuchengco家族也面临着内外部的挑战。在经济变革和市场竞争的大背景下,如何维持家族的统一和凝聚力,如何应对各种危机和风险,都是家族必须面对的问题。但值得一提的是,无论面临多大的困境,Yuchengco家族都能凭借家族的团结和智慧,成功地渡过难关。 Yuchengco家族是菲律宾商业界的一部分传奇。他们不仅在商业上取得了巨大的成功,更为社会做出了宝贵的贡献。而他们的故事,也成为了菲律宾商业史上一部分骄傲的历史。 我们期待Yuchengco家族能够继续传承家族的优良传统,为菲律宾的经济发展和社会进步写下更多的辉煌篇章。

前韩国贸易部长:中国-韩国贸易关系解读

2024年5月,中国、韩国和日本三国举行了一次三边会议,达成了提升三边自由贸易协定谈判的协议。此外,中韩双边会议也达成了一项协议,通过多个现有和新渠道“振兴”贸易与投资。这些声明的背后是什么?它们可能带来哪些影响? 为了回答这些问题,我们采访了前韩国贸易部长、现任彼得森国际经济研究所高级研究员尹汉久(Yeo Han-koo)。 问:三边贸易谈判自2012年启动以来,已经进行了16轮。您能否介绍一下谈判取得了哪些成果,以及未来面临的主要障碍是什么? 尹汉久:三边贸易谈判的进展缓慢,部分原因是在同一时期内,区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)、中韩自由贸易协定(FTA)和跨太平洋伙伴关系协定(TPP/CPTPP)等谈判进展较快,三国优先完成了这些谈判。 在三边贸易谈判方面,由于三国的产业结构相似,竞争性增强而非互补性,导致三国在谈判模式上难以找到共同点,这需要时间。 问:上一次三边贸易谈判是在2019年进行的。现在是什么促使这些贸易谈判重启的?考虑到三国的产业结构竞争性增强以及中美地缘政治紧张局势加剧——而美日韩是盟友——此时重启谈判的时机有些令人意外。三国中哪一方最积极推动这些谈判? 尹汉久:自2019年上次会晤以来,地缘政治变化、供应链中断、贸易多样化和经济安全化等方面发生了巨大的变化,更不用说疫情的影响了。 这些变化带来了新的动态,促使这三个独特的邻国在五年来首次走到了一起。经历了多年的动荡,他们的利益再次趋于一致。中国不能孤立于其周边的两个主要经济体之外;而韩国和日本在北朝鲜继续核武化和挑衅的情况下,也不能使其安全和经济关系不稳定。 问:所以三方都有意愿重启贸易谈判。您认为我们很快会看到这些三边谈判取得任何实质性成果,还是这更多是一次政治性的团结表演? 尹汉久:如果能实现,三边自由贸易协定将是一个雄心勃勃的计划,但需要在当前艰难的贸易环境中谨慎地重新校准。对于市场准入谈判而言,采取更长期的视角可能会更明智。三国的市场准入首次通过2022年生效的区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)连接在一起,尽管由于各自的敏感性,其水平较为温和。三国之间已经达成共识,如果尝试三边自由贸易协定,目标应是RCEP+,在市场准入、纪律和标准方面超过RCEP的野心。 然而,如我之前提到的,三国在制造业导向的出口产业结构中变得更加竞争,而非互补,尤其是当中国的过剩产能和廉价出口成为日韩的主要风险时,找到三国之间的妥协点将是一项挑战。 另一方面,三国之间可能在去碳化和供应链稳定性方面立即展开合作。 在去碳化方面,三国可以携手加速去碳化,例如在可再生能源和低碳技术方面合作,开发区域碳市场和氢能供应链,以使三国都受益。总之,三国占全球制造业的近40%。这些供应链的重大中断不仅会对三国造成严重影响,也会对包括美国在内的全球经济造成冲击。 问:至于中韩关系,在5月26日李强总理与尹总统会晤时,他们强调利用包括双边投资合作委员会、出口管制对话机制、双边供应链热线和供应链合作协调委员会在内的现有沟通机制。您如何看待这些机制的运作?您预计这些机制会讨论哪些问题? 尹汉久:对于韩国和中国来说,保持沟通渠道以讨论其几十年来经济相互关联所产生的任何问题是重要的,但普遍认为,这些机制在最需要时未能达到预期。 两国面临着复杂的经济安全环境背景,包括出口管制和投资审查限制,同时仍然需要维持贸易、投资和供应链的稳定。至少两国可以在迅速变化的世界中通过管理下行风险和维持供应链的稳定来找到新的平衡,无论是半导体、电池还是关键矿产资源。 问:在同一次会议上,中韩领导人同意重启双边自由贸易协定第二阶段谈判,旨在进一步开放市场准入,特别是在服务和投资领域。您认为他们会很快在这方面取得进展吗? 尹汉久:当韩国部署萨德导弹以应对来自朝鲜的威胁时,中国进行了经济报复,集中在旅游业和文化出口禁令上,特别是在2017年。在宣布重启中韩第二阶段谈判时,重点放在了旅游、文化和其他服务市场上,正是中国经济报复的目标领域。中韩自由贸易协定服务谈判将成为中国重建信任和未来贸易投资关系弹性的试金石。 问:您提到中国方面的问题。至于韩国,韩国如何看待其与中国经济联系的国家安全影响?这在多大程度上可能会影响首尔对出口管制和投资审查等措施的态度,类似于美国和其他国家为经济安全原因采取的行动? 尹汉久:地缘政治与贸易、投资和供应链韧性密切相关。我们必须在这个经济安全动荡的时代中航行。 例如,半导体供应链由美国主导,而电动汽车、电池和关键矿产供应链由中国主导。韩国是这些行业的主要参与者。美国已对人工智能和半导体实施了全面的出口管制措施,中国则通过对关键矿产和电池技术实施出口管制进行回应。作为中间方的日韩两国在这些供应链中扮演着重要角色,直接受到两个超级大国的压力。 虽然各方可能在供应链利益和优先事项上有所不同,无论是半导体还是关键矿产资源,但它们在管理下行风险、预防重大中断的重演、限制对彼此的胁迫性行动以及维持供应链的稳定性和可预测性方面有着共同的利益。这也是三国以及美国利益一致的地方。 问:您提到了供应链,国家安全方面的担忧往往会导致贸易和投资限制,这可能会削弱双边或多边贸易谈判的进展。韩国如何在经济安全与进一步对华贸易开放这两个优先事项之间取得平衡? 尹汉久:在保持经济活力和创新的同时,适当应对正当的国家安全关切是至关重要的,尤其是对面临朝鲜核威胁的韩国来说。过度安全化经济可能会扼杀经济活力和创新。但忽视正当的安全目标可能会使供应链和敏感技术面临严重风险。这虽说容易做起来难,但在迅速变化的世界中却是必要的。 因此,对三国以及美国而言,建立沟通渠道、咨询和解决机制以应对任何紧急情况将是互利的。