中国刺激家庭消费的努力“需要数年时间”

同样是卖炸串，为何他如此优秀？90后小伙中途辍学创业，半年就狂揽2.95亿投资，短短3年，门店数量猛增至1976家。 平均每月销售6000万串产品，门店覆盖29个省级行政区域，300余座城市，被美食爱好者称为“炸串界的蜜雪冰城”。 目前这个数据一直保持增长的趋势，更是在最近宣布完成A+轮7500万元融资。那么他究竟是何方神圣?在他的背后又有着怎样的创业历程？ 高材生卖烧烤喜姐炸串的创始人叫王宽宽，于1990年出生在江苏徐州丰县的一个农村里，是个地地道道的“农村小伙”。 他的父亲并没有如同其他农民一般在家种地、养殖，而是选择做“五花八门”的生意，不得不说王爸还是很有商业头脑的，靠着做生意养活了一大家人。 在父亲的耳濡目染下，王宽宽对创业做生意很有想法。高考时他以优异的成绩进入了南京财经大学就读电子商务专业，这也是他创业之梦开始的地方。 初来南京的他，经常和朋友一起去小吃街吃烧烤撸串，渐渐地也喜欢上了这种烟火气息。在学校的学习生活十分的单调。 每天听着老师说谁谁谁创业成功了，谁谁谁又赚了多少多少，他就心痒痒，心想那要是自己就好了。大一还没结束，他彻底按耐不住创业的想法，选择辍学创业。 期待满满的王宽宽，在开始创业后才发现，创业没他想的那么简单，毫无经验的他更是四处碰壁，从互联网，到麻辣烫、火锅店、烧烤店等无一例外全部以失败告终。 他几乎将整个餐饮业能干的都干了一遍，这让他很是沮丧。十一次创业的失败，使他精神和身体感到前所未有的疲惫，期间更是有合伙人“背刺”。 他也一度想过放弃，可以心里的不甘心支撑着他坚持了下来。那么在创业初期屡战屡败的他，在接下来会做出怎样的选择呢？ 他又能否一鸣惊人呢？选择再战一次的王宽宽，将目光再一次放到了餐饮业上面。 和炸串的不解之缘2013年左右，王宽宽再战麻辣烫，这一次不是普通的麻辣烫，而是砂锅麻辣烫，皇天不负有心人，失败近十次的他这一次终于有了收获。 不到几年时间门店数量便超过了1000多家，风靡整个餐饮界，更是一度成为南京的知名品牌。可是好景不长，从2018年开始，该项目便开始变得乏力起来。 王宽宽等多位合伙人也尝试了各种方法，但最后都不尽人意，害怕耗下去得不到发展的王宽宽，选择放弃这个项目，重新出发。 这一次，王宽宽没有盲目的进行创业，而是选择走进小吃街大吃一顿，在寻找美食的路上寻找创业灵感。 他发现：炸串是我们所有人的共同回忆，从学校门口那辆炸串小三轮，到美食街的炸串小店，都排起了长队，可以说只要有炸串的地方就有人。 而且炸串的种类也十分多，可谓是“万物皆可炸”，也正是如此炸串的受众面很广，毛利润还高，还是全国性很有发展前景。 王宽宽的市场调查之旅也正式结束，有了创业方向的他，很快的便将它提上了行程。2015年，第一家喜姐炸串在南京新街口正式开张。 乍一听店面，还以为是自家姐姐开了一个炸串店，无形中也拉进了顾客与商家之间的距离，这也是王宽宽取这个名字的目的所在。 新街口更是有着中华第一商圈之称，高人流量，接地气店面，让人眼前一亮的装修风格，再加上先前创业的经验，还没正式营业的时候，王宽宽便做起了发家致富的美梦。 可是现实却给了他当头一棒，营业一个月，生意惨淡的可怜，最高的一天也刚过2000元，最低的一天还不到600元，收入就连开店成本都不够，更别提赚钱了。 这让他十分的郁闷，一定是那里出现了问题。左思右想后，他终于发现了问题所在，原来是门头的原因，之前装修的时候为了讲究格调，将字弄的很小。 而且店标还是一个胖胖的喜姐，一眼看上去没人会觉得它是一个炸串店，更像一个月子会所。 发现问题所在的王宽宽连夜更改了门头，将背景颜色换成了鲜艳的红色，其中也只有四个大字“喜姐炸串”，还将它放到了最显眼的地方。 事实证明，门头就是店的第一个招牌，换了门头的喜姐炸串，营业额倍增，平均日流水可达2万多元，比起之前最高的时候还翻了十多倍。 2019年国庆期间，单店日流水更是高达7万元。这时王宽宽也有了将喜姐炸串开遍中国的想法，那么喜姐炸串能成功地开遍中国吗？ 炸串也能有讲究喜姐炸串受到广大美食爱好者的喜爱后，王宽宽没有为赚钱而降低品质，他知道消费者需要的是什么，为了满足他们的需求，喜姐炸串从原材料入手。 选择优质新鲜肉类，严格按照供应商准入标准执行，为了提高食用的口感，王宽宽创新地使用九宫格来炸串。 保证出餐速度同时也保证了食用的口感，还制定出了各种炸串最佳的炸制时间。一时间，喜姐炸串成为了年轻人每日必吃的不二选择。 成立了两年半的喜姐炸串，从南京走向了全国，在江苏、浙江、江西等29个省级行政区域，300多个城市里都有着喜姐炸串的影子。 2018年，喜姐炸串门店就已经超过了1400多家，每月新开门店可达近百家，而且真的是开到哪儿火到哪。在发展的同时，王宽宽还决定建立最适用于喜姐炸串的发展模式。 他先从供应链入手，建立了属于自己的供应链，将复杂的上游操作都放到工厂完成，加盟门店只需要做最简单的炸制售卖即可。 所有的产品需求都全链条配送，让没有经验却想创业的人有一个机会。目前喜姐炸串也有了一套完善的供应链。 据了解，截至目前，喜姐炸串在中国已经建立了9个总仓，覆盖了喜姐炸串全国门店，也大有朝着万店发展的迹象。 近日，据媒体报道，喜姐炸串宣布完成A+轮7500万融资，而本次投资则是大名鼎鼎前阿里CEO卫哲创立的嘉御资本进行的独家投资。 这也是喜姐炸串半年里的第二次融资，早在去年十月，喜姐炸串就已获得2亿多的融资。截至目前，喜姐炸串累计融资金额已超3亿，俨然成为了“炸串界一哥”。 喜姐炸串创始人王宽宽表示：成立之初，百城万店就是喜姐的目标，如今我更有信心了，万店已不是梦想。 喜姐炸串今年的目标就是，将长沙分仓建好，加大对西南地区辐射，争取新增签约门店两千家，将重点城市门店占比提升到60个点以上。 在五年内达到百城万店的规模，打造一个千亿市值的企业，让更多想创业的年轻人能够实现梦想，我也相信未来喜姐炸串一定能完成百城万店的目标。

迪利普·库马尔（Dilip Kumar）是印度电影界的传奇巨星，以其卓越的演技、多才多艺和深刻的影响力而备受推崇。他是印度电影历史上最杰出的演员之一，他的演技和影响力跨足了多个世代，深深地烙印在印度电影的发展历程上。 早年生活和演艺之路 迪利普·库马尔于1922年出生在巴基斯坦的白沙瓦，原名穆罕默德·尤努斯·汗（Muhammad Yusuf Khan）。他的家庭背景并没有与演艺界相关，但他早年的教育和培养为他的演艺生涯奠定了坚实的基础。他在贾拉尔纳瓦尔大学学习了经济学，并在一家银行工作，但演艺梦想一直在他心中萦绕。 电影生涯的开始 迪利普·库马尔的电影生涯始于1944年，当时他出演了《贾万恶人》（Jwar Bhata）中的主要角色。尽管这部电影没有取得太大的成功，但他的出色表现吸引了导演德夫·安德·霍普拉（Devika Rani）的注意。霍普拉女士在印度电影史上享有盛誉，她认为迪利普·库马尔有巨大的潜力，并带领他在印度电影界崭露头角。 影响力之作：《与风共舞》 迪利普·库马尔的突破性作品是1952年的电影《与风共舞》（Daag），这部电影赢得了广泛的赞誉，使他成为印度电影界的超级巨星。他在电影中扮演了一位父亲的角色，他的演技深刻地捕捉到了角色的情感和复杂性。这部电影成为了印度电影的经典之一，为他赢得了多项奖项和荣誉。 印度电影黄金时代 迪利普·库马尔的演艺生涯正好处于印度电影的黄金时代，这个时期充满了创新和艺术的巅峰。他与其他著名演员如拉吉·卡普尔（Raj Kapoor）和纳尔金·辛格（Nargis）等人合作，创造了众多经典的电影作品。他的演技和表演技巧深受导演和观众的喜爱，他的作品常常涵盖了各种题材，包括家庭剧、爱情故事和社会题材。 多才多艺 除了演技，迪利普·库马尔还以其多才多艺而著称。他曾涉足电影制片、导演和编剧等领域。他导演的电影《肮脏的游戏》（Kalinga）和《肖像》（Aadmi）展现了他的导演才华，而他编写的剧本也备受好评。他的多面才华使他成为印度电影界的重要人物。 国际影响力 迪利普·库马尔不仅在印度电影界享有盛誉，还在国际电影舞台上引起了广泛的关注。他的电影作品被多次提名并获奖于国际电影节，如柏林国际电影节和威尼斯电影节。他的作品超越了语言和文化的界限，为印度电影在国际上树立了新的标杆。 退休和传承 尽管迪利普·库马尔于1998年宣布退休，但他的影响力和传奇地位在印度电影界中依然存在。他的作品继续被观众和导演所瞩目，他的演技成为新一代演员的榜样。他的影响力不仅限于电影，还延伸到印度社会和文化中。 迪利普·库马尔是一位印度电影界的传奇巨星，他的演技和多才多艺使他成为印度电影历史上最杰出的演员之一。他的作品深受观众和评论家的喜爱，他的影响力超越了国界和时代。他的故事是印度电影的传奇，他的演技和影响力将永远在印度电影的历史中闪耀。迪利普·库马尔，他是巴莱伊伯，电影传奇的象征。

——专访2025年度亚洲热力工程产业领袖、新疆红光环保科技有限公司董事长 文｜《亚洲人物》特约记者部 在中国西北辽阔的土地上，有一位企业家悄然书写着热力工程领域的产业史诗。他不站在聚光灯下，却点燃无数工厂与城市的暖流系统；他不追逐口号，而是一步步将清洁供热的理念变为切实可行的基础设施解决方案。他就是2025年度《亚洲人物》评选出的“亚洲热力工程产业领袖”获得者——李明春。 作为新疆红光环保科技有限公司的董事长，李明春不仅是一位具有战略眼光的企业领袖，更是一位深谙系统结构与能源转换的工程实干家。他长期扎根中国西部，在能源体系转型、区域基础设施建设、城市清洁供热等领域持续耕耘，不断推动传统热力行业向智能化、绿色化方向升级。我们在北京对李明春董事长进行了深度专访，呈现出一位产业领导者如何以热为业、以绿为道、以工为志的非凡历程。 第一章：从工程一线走出的产业引领者 李明春并非出身“传统能源世家”，但他对热力系统的执着可追溯至20多年前的工程一线。早年从事市政供热工程建设，他亲身经历了上世纪90年代到本世纪初中国城市集中供热系统从零起步、摸索前行的阶段。 “热力系统看似是工业基础工程，其实每一段管道、每一个阀门，背后都是成千上万人的生活温度。”李明春坦言，正是从一线的设备调试、系统联通、环境测算中，他逐渐体会到这份工作的“人民性”与“战略性”。 2009年，李明春正式创立新疆红光环保科技有限公司，将“绿色热力系统整体解决方案”作为公司发展的核心主张，提出“做新时代的热力基础设施构建者”。而这家公司也从最初几十人的小型项目部，发展为新疆最具系统能力与工程集成优势的热力工程企业之一。 第二章：三大工程，构筑热力版图 李明春董事长主导的多个标志性项目已成为行业典范： ◉ 乌鲁木齐机场改扩建供油与热力系统工程 总投资逾7.5亿元，结构跨度达201.56米 实现高密度流量调配系统与智能监控热力模块深度融合，成为中国民航系统清洁能源保障的技术样板 ◉ 恒大绿洲南住三期住宅集中供热工程 总建筑面积超过12万平方米，系统采用“变流量+能效自调”机制 高效调控日间峰值与夜间保温，节能效果优于同类项目25%以上 ◉ 新疆银泰农业深加工园区热力工程 面向农产品加工集群，采用天然气+尾气回收双重热源方案 ...

引言 Francis Yeo以其在能源、基础设施和房地产领域的杰出业绩而闻名于亚洲和国际舞台。本文将深入介绍Francis Yeo（弘扬家族）的历史、商业帝国以及他们在亚洲商界和慈善事业中的卓越贡献。 家族背景与传承 弘扬家族源自马来西亚，是一家拥有悠久历史的企业家族。自20世纪50年代起，他们一直致力于各个行业的发展，为家族传承和企业扩张打下坚实基础。 弘扬集团的崛起 弘扬家族的杰出成就之一是弘扬集团（YTL Group）的崛起。该集团在能源、基础设施、房地产和酒店等领域取得了巨大成功，成为亚洲最具影响力的企业之一。他们在能源领域的投资和可持续发展方面也赢得了国际认可。 亚洲基础设施建设的推动者 弘扬家族在亚洲基础设施建设方面发挥了关键作用。他们投资兴建了马来西亚和国际范围内的高速铁路、电力供应、港口和道路等项目，为亚洲各国的经济增长提供了坚实支持。 慈善事业与社会责任 除了商业领域的成功，弘扬家族还非常注重慈善事业和社会责任。他们积极支持教育、文化和环境保护项目，为社会和社区发展提供了有力支持。他们的慈善事业跨足了国界，影响着全球各个社会层面。 国际影响力与未来展望 弘扬家族凭借其对亚洲能源和基础设施的巨大贡献，赢得了国际商界的尊重。他们的杰出成就和远见使他们在未来的发展中仍然备受期待，为亚洲和国际社会的可持续发展做出更大的贡献。 总结 弘扬家族是亚洲商业界的巨头，他们在能源、基础设施和慈善事业领域的杰出表现赢得了国际认可。他们的家族传承、商业帝国和社会责任感为亚洲和全球社会树立了榜样，是亚洲经济繁荣的推动者之一。