背后的制造商 现已召回的肉桂苹果酱袋 美国食品和药物管理局（FDA）在最近的一次检查中发现，该工厂的几项短缺现在与数百个有关，因此未能测试其产品的重金属含量 全国铅中毒.
美国食品和药物管理局（FDA）在哥伦比亚广播公司新闻（CBS News）通过信息自由请求获得的一份文件中概述了该引文，该引文来自12月对Austrofood S.A.S.在厄瓜多尔经营的一家果泥工厂的检查。
Austrofood 是 WanaBana 品牌肉桂苹果酱以及商店品牌 Weis 和 Schnucks 的批次背后的公司。 还召回，美国疾病控制和预防中心现在表示，州和地方卫生当局已将其与美国各地至少385例铅中毒病例联系起来。
许多病例发生在非常年幼的儿童中，他们特别容易受到以下原因造成的长期发育迟缓的影响 铅中毒，疾病预防控制中心说。
42个州的铅中毒病例
现在共有 42 个州报告了至少一例铅中毒病例，其中最近食用了一种召回产品的人。最近几周，病例继续增加，因为卫生部门已将可追溯到去年的铅中毒与该产品联系起来。
美国食品药品监督管理局（FDA
“病例数的增加反映了新报告的病例，苹果酱消费的时间各不相同。目前仍在进行外展活动以发现新病例，传播对这些产品危险性的认识的沟通工作侧重于防止未来的接触，“CDC发言人在1月19日的一份声明中说。
美国食品和药物管理局表示，该公司在分析其苹果酱产品的生产过程时，两次未能制定计划，以降低其购买的肉桂最终可能污染其产品的风险。
“此外，您没有对原材料或成品进行重金属取样和测试。此外，美国食品和药物管理局（FDA）进行的抽样发现 [a] 成品中的铅含量很高，“该机构的检查员说。
FDA在该工厂发现的其他问题包括其巴氏杀菌和卫生程序的缺陷。Austrofood还因其一台设备上的“许多粗糙边缘，碎裂和凹陷区域”而被引用，这些设备可能会松动并最终进入其产品。
FDA的记录显示，FDA此前曾在2019年检查过该工厂一次，当时没有导致对该公司的任何引用。
WanaBana的发言人没有立即回应置评请求。
“极高”的铅含量
虽然卫生官员多年来一直担心铅含量高于最佳水平进入婴儿食品的风险，但FDA去年表示，在WanaBana的肉桂苹果酱产品中发现的“极高”铅含量是不同的。北卡罗来纳州的调查人员从苹果酱测试中发现的铅浓度“可能导致急性铅中毒”。
本月早些时候，在对Austrofood的肉桂和召回的袋子进行测试时，还报告了另一种可能令人担忧的金属 – 铬。
这可能是铬酸铅的结果，CDC和FDA说。其他国家的制造商使用铬酸铅来掩盖其香料的质量问题，导致铬和铅中毒。
该机构去年表示，它正在调查铅是否被故意添加到供应给Austrofood的肉桂中以谋取经济利益，但尚未确认这是原因。
当被问及为什么FDA迄今无法得出肉桂是否被故意污染的结论时，FDA发言人无法立即回应CBS新闻的置评请求。
官员们此前曾在调查厄瓜多尔铅污染事件时引用了其管辖权的限制。
虽然该机构能够在Austrofood的工厂进行检查，但调查供应链中的其他人 – 例如被怀疑是铅污染幕后黑手的分销商和供应商 – 需要权威人士的帮助与厄瓜多尔的关系。
美国食品和药物管理局此前也对厄瓜多尔卫生当局关于召回的声明提出异议，此前该国表示其他未召回的WanaBana产品也可能受到污染。
FDA在1月23日发布的更新中表示：“FDA没有迹象表明这个问题超出了这些召回的产品，也没有关于其他含肉桂产品或肉桂的疾病或血铅水平升高不良事件的确诊报告。
