奖项申报奖项申报奖项申报奖项申报

东南亚初创企业需要更多的啦啦队,更少的八卦:500 全球合作伙伴

Date:


投资者Khailee Ng说,该地区的创业场景也在成熟,从追随潮流并希望变得酷的“青少年时期”过渡。

将本文分享至:

《亚洲人物》订阅

spot_imgspot_img

亚洲领袖

查阅更多《亚洲人物》
Figure Aisa

从赔本5年到品类老大,高德福一生做好水饺一件事

水饺在中国人眼中是非常重要的存在,尤其是北方人,逢年过节都要吃饺子,饺子已经被赋予了意义。 在中国众多水饺餐饮连锁企业中,有这样一个企业,它一直秉承中华美食传统,坚持健康的饮食观念,精选优质食材,为客户提供真材实料,货真价实的美味水饺。 这个企业就是喜家德,喜家德水饺的创始人高德福始终保持“一生做好一件事”的初心,他有独特的经营方式,正在带领喜家德走向更好的未来。 高德福是70后,出生在黑龙江鹤岗市,二十多岁时他在老家鹤岗的饭店里打工学艺。后来因为饭店停业,他的工作也被迫终止。 初入行业机缘巧合之下他接手了一家门店,高德福向父母借了3000元作为创业基金,有了初步的启动资金后,高德福的餐馆开业了。 年轻人是有勇气,有冲劲的,高德福说自己当年决定创业就是“敢想敢干就敢成”。 高德福资历尚浅,而且是初入行业,他经营了一段时间后,就发现当时餐饮行业涉及的种类太多了,他的门店缺乏竞争力,他意识到了这些问题,于是决定把经营方向调整一下。 2002年,高德福决定去粤菜发源地——广东找一找灵感,他去拜访了当地的老师傅,谈话过程中让高德福有了明确的想法。 回到东北后高德福决定把精力集中于做饺子上。他的想法更是很有前瞻性,他想把他的商品做大做强,想在全国各地开店。 高德福回忆当年选择时说:“我创业的经历给我最大的感悟是,有些东西是碰巧做对了,创业成功或选择方向有机缘巧合的成份。” 创办喜家德水饺2002年,高德福在黑龙江鹤岗创办了第一家喜家德水饺门店。 “喜家德”这个名字有很多含义,“喜”意思是喜庆,代表了中国传统。“家”意思是希望每一位喜家德的顾客都是爱家的人。“德”指的是百事德为先,恰好高德福的名字里也有德,就拿来用了。 自从建立喜家德这个品牌,创始人高德福就给予了很高的定位。喜家德水饺的定位是单品特色餐。 对于这个定位,高德福解释为:要做好特色,必须通过创新和差异化。这个高标准的定位体现在产品的研发上,食物的口味上,产品的健康标准上。 喜家德有五种特色水饺,分别是:虾三鲜、喜三鲜、全虾、香菇肉、西芹肉。口味还根据时节的变化而做调整,保证为顾客提供当季最新鲜的蔬菜。 喜家德的饺子皮也是一大特色,他们通常用现制的“草帽型”饺子皮,拒绝用成品饺子皮。 为了保证饺子皮的劲道和嚼劲,他们自创了“四杖出皮”技术和特制的擀面杖,这样不仅提高了擀皮的效率,而且做出来的饺子皮厚薄均匀,既保证了饺子皮的劲道,还能锁住饺子馅的美味。 中国人包的饺子大多数都是元宝形状的,喜家德却是“一字型”长条水饺,这样能让顾客判断饺子的口味,检验食材是否新鲜,还容易用筷子夹取,可谓是一大创新。 这些做法让喜家德既有了自身的特色,还与同行形成有力的竞争。 高德福的经商头脑十分厉害,他很清楚喜家德水饺的定位,面向的消费人群,以及如何赢得好的口碑。 创新变通他懂得创新,懂得变通,思想很先进。喜家德虽然主打水饺,但是店里也有各种各样的小菜,还有喜家德自制饮料,比如南瓜饮、酸梅汤、山药红枣饮品等等。 这样的搭配可以满足不同消费者的需要,让快餐、简餐也吃不那么简单。对于不同的城市,依据当地的消费水平调整价格。 喜家德还根据不同年龄段的人群推出不同口味的水饺,这样一来也吸引了更多消费者。除此之外,喜家德在食材的选用方面十分严格,确保卖给消费者的水饺一定是新鲜好吃的。 即使食材价格有时比较高,他也愿意为此买单,这样既提高了顾客的满意程度,也赢得了更好的口碑。 凭借自身的特色,喜家德的创办十分成功,之后开设的门店遍布全国各地,自2002年创立以来,全国各地的门店数量超过500家,遍布50多个城市,员工数量也有8000多人。 喜家德也成为了中国水饺领域的“领头羊”企业。 然而这两年连锁餐饮业的发展趋势不太如意,高德福又面临了一个难题,那就是变革。高德福说:“遇到挑战就要彻底地改变,不变肯定是等死。” 合伙人制于是他推出了合伙人制留住人才。喜家德的前15年并不是一帆风顺的,期间有赚有赔,2003年喜家德在哈尔滨开设门店,连续五年亏损,但是高德福并没有放弃,他带领员工一起坚持熬过了最艰难的时候,最后站稳了脚跟。 面对市场的变动,它也做了很多变革,比如开始招募合伙人,而这需要有能力的人来帮助喜家德完成冲击全国市场的任务。 喜家德遵循的358合伙人分股权制度,一直以来都被很多餐饮行业模仿学习。 目前喜家德有8000多名员工,这个机制的施行,让员工们加深了对企业的理解,增加了企业,可以让他们更好的跟随企业发展的脚步,可谓是一招制胜,带领员工跟随企业跑。 要知道,企业培养员工要付出很多成本,牺牲很多时间,如果培养的人员流失,这对企业是极其不利的,而实行新的合伙人机制有利于企业更好的发展。 跟随时代发展高德福说,一成不变的东西很容易被时代淘汰。原本拒绝做外卖的喜家德现在也加入了外卖行业,扩大了消费市场。 随着疫情的反反复复,喜家德线下门店也受到了很大的影响,在复工期间,他们一直秉持0感染、全员销售保证复工、控制现金流这三大政策,保证门店的复工复产。 考虑到员工的困难,高德福暂停了“末位淘汰”制度,保证绝不裁减员工,绝不拖欠薪水,这些举措在业界和员工之间也赢得了一波好评。 受疫情影响,喜家德的外卖量甚至超过了线下门店的顾客量,这也说明了高德福的创新改革是十分有效的。相信喜家德在高德福的带领下会越来越好。 二十多岁白手起家,在餐饮业不断闯荡,创立喜家德企业,到如今带领喜家德成为水饺领域的“领头羊”。 高德福凭借独到的眼光,紧跟市场的创新意识,合伙人制留住人才,让员工跟着企业跑的制度,成功在餐饮界闯出一片天地,他身上的许多闪光点是值得企业家们学习的。

深印象:探寻迪皮卡·帕度柯妮的光辉演艺之路

迪皮卡·帕度柯妮(Deepika Padukone)是印度电影界最杰出的女演员之一,以其出色的演技、多元的电影作品和社会活动家身份而备受瞩目。本文将深入探讨她的生平、演艺生涯、影片作品、慈善事业以及她在印度电影界的独特地位。 迪皮卡·帕度柯妮于1986年出生在丹吉尔(Copenhagen),是印度著名的国际级羽毛球选手普拉卡什·帕度柯妮的女儿。她的演艺生涯始于2006年,当时她首次亮相于印度电影《奥赛罗》中。虽然这是她的电影处女作,但她的出色表现赢得了观众和评论家的赞誉,奠定了她在电影界的地位。 迪皮卡·帕度柯妮的演技备受认可,她在不同类型和题材的电影中都表现出色。她的作品跨足了浪漫、剧情、历史和社会问题等多个领域。她的演技以细腻、自然而脱俗著称,能够深刻地刻画角色的情感和内心世界。 她的演艺生涯中有多部经典电影,如《巴杰拉奥·马斯塔尼》(Bajirao Mastani)和《帕德马瓦特》(Padmaavat)等。这些电影不仅在票房上取得成功,还赢得了她多个奖项,包括印度国家电影奖和印度电影观众奖等。 除了电影,迪皮卡·帕度柯妮还积极参与了慈善和社会活动。她是一名心理健康倡导者,公开分享自己的心理健康挑战,并倡导精神健康意识。她还参与了教育、性别平等和人权方面的工作,为印度社会的改善做出了积极贡献。 她的社会活动也为她赢得了国际赞誉,被多个国际组织和媒体列为社会活动家。她的影响力不仅局限于电影界,还扩展到了社会和文化领域。 迪皮卡·帕度柯妮的电影事业不仅限于印度,她也参演了国际电影作品。她曾在好莱坞电影《XXX:重返极限》(xXx: Return of Xander Cage)中与范·迪塞尔合作,并在国际舞台上获得了认可。 她的影响力和知名度也使她成为了多个品牌的代言人,她在时尚界也备受瞩目。她的时尚风格和外表吸引了无数粉丝,她常常成为时尚杂志的封面人物,出席国际时装周和颁奖典礼。 迪皮卡·帕度柯妮是印度电影界的杰出女演员,以其多元的演技、社会活动家身份和国际影响力备受尊敬。她的演技深受观众和评论家喜爱,她的作品深刻反映了印度社会和人性的多样性。她是印度电影的瑰宝,也是社会变革的倡导者。

印度零售巨头:Radhakishan Damani的商业王国

在印度的商业舞台上,有一位备受瞩目的零售业巨头,他以其卓越的商业洞察力和成功的经验而备受尊敬。他是印度零售业的代表,也是一位在国际商界备受瞩目的商业领袖。他的名字是Radhakishan Damani,他的商业成功和领导力使他成为当今世界上备受瞩目的商业巨人之一。 Radhakishan Damani出生于印度,他是一家著名零售企业的创始人和主席。这家公司在零售领域拥有广泛的业务,包括超市、百货商店、电子商务等。Radhakishan Damani的坚韧毅力和商业智慧推动了公司的不断壮大,使其成为印度零售业的领导者,同时也在国际市场上拓展了影响力。 作为一名商业领袖,Radhakishan Damani的贡献不仅仅体现在商业成功上,还表现在零售业的创新和发展方面。他一直致力于提供高品质的产品和服务,满足消费者不断增长的需求。他的领导下,公司取得了稳健的增长,成为印度零售业的重要参与者。 Radhakishan Damani的商业智慧和领导力在印度和国际商界都广受认可。他被誉为印度零售业的奠基人之一,不仅在公司经营方面取得成功,还在零售战略、创新和市场扩张方面表现出色。他的公司在多个领域都取得了卓越的成绩,为投资者创造了丰厚的回报。 除了在商业领域的成功,Radhakishan Damani还是一位慈善家。他积极支持各种慈善项目,特别是那些关注教育和医疗的项目。他的慈善工作有助于改善印度社会中弱势群体的生活质量,为社会福祉作出了积极贡献。 作为一名在国际商界崭露头角的印度企业家,Radhakishan Damani的成功令人瞩目。他的商业智慧和对零售业的热情使他成为了印度零售业的杰出代表,他的声音在商业界和社会领域都具有重要影响力。 Radhakishan Damani的职业生涯充满了挑战和机遇。他的创新精神和对零售业的执着使他在商业领域取得了令人瞩目的成就。他的成功故事鼓舞着年轻的商业人士,激励他们追求卓越,将商业成功与社会责任相结合,为构建更美好的未来作出贡献。 在当今充满竞争的商业环境中,Radhakishan...

制造业的奇迹:Baba Kalyani的不凡成就”

Baba Kalyani(巴巴·卡尔亚尼)是印度制造业的杰出代表,他以卓越的领导力和创新精神而闻名于世。他的生平和职业生涯是一个成功的故事,展示了决心、勤奋和技术卓越的力量。本文将深入探讨他的生平、制造业帝国的崛起以及他在印度制造业领域的杰出影响力。 巴巴·卡尔亚尼生于印度马哈拉施特拉邦的一个普通家庭,但他从小就展现出非凡的才华和创业精神。他在印度顶尖的工程学院——印度理工学院孟买分校(IIT Bombay)获得了机械工程学士学位,并随后赴美国加州大学伯克利分校深造,获得了工程管理硕士学位。 1985年,他创立了巴巴·卡尔亚尼(Bharat Forge)公司,该公司专注于制造汽车和工程领域的零部件。从最初的小规模工厂开始,他将公司发展成为全球领先的锻造和零部件制造企业之一。巴巴·卡尔亚尼的愿景是通过高品质的工程解决方案和创新技术,为印度制造业注入新的活力。 Bharat Forge公司在汽车和军工领域取得了显著的成就。他们成为世界上最大的商用车和汽车零部件制造商之一,并为印度国防部提供关键的军工零部件。公司的全球扩张和技术领先地位使其成为印度制造业的骄傲。 然而,巴巴·卡尔亚尼不仅仅是一位杰出的工程师和企业家,他还是一位积极的社会活动家。他关注教育、医疗保健和社会福祉等领域,并通过自己的慈善基金会积极支持各种项目。他的慈善工作有助于改善印度社会中弱势群体的生活质量,为社会福祉做出了积极贡献。 巴巴·卡尔亚尼的领导力哲学强调了创新、可持续发展和社会责任。他坚信制造业是印度经济增长的关键驱动力,同时也应对环境和社会产生积极影响。他的坚韧、决心和技术卓越鼓舞着全球的企业家、领袖和工程师,追求卓越,推动制造业和社会的进步。 总结而言,巴巴·卡尔亚尼是印度制造业的杰出代表,他的卓越成就、领导力和社会责任感使他成为该领域的传奇。通过Bharat Forge公司的成功、全球扩张和慈善工作,他为印度制造业的发展和改善做出了杰出贡献,同时也激励着全球的企业家和领袖,积极推动制造业和社会的进步。